保定特色小吃有哪些？

導(dǎo)讀：保定特色小吃有哪些？ 福建美食有哪些 福建特色美食大全 寧夏的風(fēng)味小吃有哪些

1.人民早餐要加強(qiáng)，驢肉火燒加板腸（馮鞏《心急吃不了熱豆腐》）別說(shuō)馮鞏了，連郭德綱師傅每次提到保定就說(shuō)驢火酒店的笑話。到保定，驢肉火燒是必吃的。可選擇，老驢頭、閆家驢肉火燒、袁家驢肉火燒、好滋味等等。點(diǎn)2、3個(gè)火燒再來(lái)碗棒子面粥，美味??！板腸太咸，如果不適應(yīng)的話可以多放醋！2.冰糖葫蘆噢！保定的糖葫蘆王也是相當(dāng)?shù)暮贸?，不過(guò)這個(gè)季節(jié)是吃不到了。3.元宵王的粽子和麻球到每年端午節(jié)的時(shí)候，元宵王的粽子都是供不應(yīng)求的。老板手藝也不錯(cuò)！4.中華小區(qū)有家清真食館做的燒麥，牛肉餡的！要一籠足夠了！5.兔子館，一個(gè)人吃要一小鍋，2、3個(gè)人吃可以要個(gè)大鍋，不夠再加！兔肉做的很好吃，很難得！

福建美食有哪些 福建特色美食大全

其它地方知道的比較偏面，說(shuō)說(shuō)老家漳州詔安的小吃特產(chǎn)吧
1，詔安的海鮮大排檔滿大街都是好吃的有鐵爐港海鮮大排檔、后林海鮮大排檔，店里面的炒什錦和油飯最有詔安特色
2，詔安的甜湯、菜頭粿和蠔烙是詔安人夜宵的最愛(ài)，大街晚上的甜湯攤位常常人滿，體育中心附近的蒸食膳家的菜頭粿和蠔烙堪稱一絕不管是夜宵還是午晚餐，都是詔安人隔三差五都要去吃一下的美食。
3，詔安的貓仔粥，各家有各家的煮法，懶得煮的就去保欽家或者陽(yáng)光路臭頭家貓仔粥店里來(lái)一碗。
4，麥?zhǔn)旃烙?jì)整個(gè)中國(guó)只有詔安有，這個(gè)只有各人家里才會(huì)做一般過(guò)年后到立夏都會(huì)有人吃，過(guò)了這個(gè)時(shí)間就沒(méi)人吃了，特別的味道出門在外的詔安人最是念想。
一般外面吃不到的小吃：甜果、艾草粿、麥?zhǔn)?、和合包（喜宴才有）、發(fā)粿、九層粿
伴手禮：蝦丸、牛肉丸、番薯糖、貢糖、咸餅、八仙茶
水果:荔枝，龍眼，青梅，菠蘿蜜居多

寧夏的風(fēng)味小吃有哪些

臊子面
臊子面是彭陽(yáng)民間傳統(tǒng)食品，以面白、韌細(xì)、湯紅、色鮮、味香而聞名。
好臊子面的特色是面好、湯香，巧婦們十分注重面條制作和熗湯。
面好，是指面白凈、搟得薄、切得細(xì)、有筋骨、不斷線。做面條要用優(yōu)質(zhì)小麥面粉。調(diào)面、搟面、切面是決定面條質(zhì)量的三關(guān)。調(diào)面講究柔韌有筋；搟面要求薄厚均勻，以薄為佳；切面講究刀法手功，要求細(xì)長(zhǎng)勻稱，兩邊不連，中間不斷?！皳茣r(shí)舉其臂而不能終其端，盤于碗而無(wú)斷”。諺語(yǔ)云：“搟的就像紙，節(jié)的就像線，下到鍋里蓮花轉(zhuǎn)，撈到碗里攫不斷，客人吃了三大碗，過(guò)了七個(gè)州，跨了八個(gè)縣，贊的就是咱的面?！?
　　湯香，是彭陽(yáng)臊子面的主要特色，俗云吃飯吃湯，意即指此。臊子湯主要用肉、辣椒油、時(shí)鮮蔬菜、豆腐及各種調(diào)料做成。一般選用好里脊肉，肉要切得細(xì)碎均勻，熱鍋炒煉（熗），隨后依次加入辣面、蔥、姜、調(diào)料以及米醋等。熗湯講究油溫火候，注重調(diào)料。熗好的臊子紅湯，色濃而味淡，油重而不膩，加上黃花、木耳、蒜苗、豆腐、雞蛋等，紅、黃、綠、白相間，酸、辣、香、甜皆備，看上去色澤鮮艷，聞一聞香氣襲人。潔白柔韌的細(xì)絲長(zhǎng)面配上這樣的臊子紅湯，看一眼，登時(shí)讓人食欲大增，吃起來(lái)酸辣可口，油而不膩。湯香味美，很受人們的青睞。
臊子面湯香味美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是山區(qū)人民的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，至今仍是人們待客的佳肴之一。

2粉湯水餃
水餃?zhǔn)且坏纻鹘y(tǒng)小吃，寧夏各地均有制作。過(guò)去常見于街頭攤點(diǎn)，現(xiàn)在也多用于筵席，作為筵席小吃上桌。
原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油。
制法：炒勺內(nèi)放少量植物? ?，用蔥、姜、蒜熗鍋后，依次放進(jìn)羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、菠菜、

3香炒糊餑是一道地方著名小吃，流行于吳忠、靈武、銀川等地。“糊餑”系一種用烙餅切成餅條的俗稱，又稱“糊餑子”。
原料：面粉、堿、羊肉、豆腐、干辣椒、蔥、蒜、蒜苗、精鹽、味精、蔥姜水、花椒水、醋、醬油、植物油。
制法：面粉加堿和成較硬的面團(tuán)，稍餳后揉勻，再搟成薄餅，放入餅鍋中烙至半熟，取出后切成長(zhǎng)條。燜炒時(shí)，炒勺里放適量植物油，先將羊肉絲煸炒至肉色變白，再依次放進(jìn)豆腐條、干辣椒片等料和幾勺羊肉湯。燒開后，將切好的餅條抖散放進(jìn)勺內(nèi)，蓋上蓋子。燜至餅條熟透，再撒上蒜苗終一即成。
特點(diǎn)：肉嫩餅爽，微咸稍辣。
菜等。鍋開后，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗里即成。
4爆炒羊羔肉是一道傳統(tǒng)小吃，寧夏各地均有制作，尤以平羅的制作獨(dú)具特色，知名度較高，故又稱平羅羊羔肉。
原料：羊羔肉、芹菜、粉條、紅辣椒、蔥、精鹽、味精、植物油。
制法：炒鍋中放入適量植物油，將剁成塊的羊羔肉下入鍋內(nèi)用旺火煸炒，邊炒邊加入芹菜、粉條等配料，炒至羊羔肉斷生即成。吃時(shí)，可佐以米飯。
特點(diǎn)：色澤紅亮，肉質(zhì)軟嫩，滋味醇厚。－

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