山東各地的特色小吃有哪些?除煎餅卷大蔥?

山東美食美不勝收,作為濰坊人,我就說一下濰坊的美食吧

1、濰坊肉火燒

濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統(tǒng)名小吃,濰坊肉火燒外地人的叫法,濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒, 主要以城隍廟肉火燒最為出名。濰坊肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動搖的位置

2、濰坊朝天鍋

朝天鍋是山東濰坊地區(qū)傳統(tǒng)名吃,屬魯菜系。特色是以烙餅卷肉,食用時(shí)不需要鍋具。[1]起源于清代乾隆年間的民間早市,流傳至今。濰坊朝天鍋經(jīng)過不斷改進(jìn)于 朝天鍋1997年分別被中國烹飪協(xié)會、山東省貿(mào)易廳認(rèn)定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。2013年朝天鍋制作技藝入選山東省級非遺名錄[2]。2014年山東十七地市地市代表菜評選活動朝天鍋代言濰坊菜

(1)山東特產(chǎn)小吃:

山東各地的特色小吃枚不勝舉。

先說省會濟(jì)南市的特色小吃,草包包子,甜沫,把子肉油旋等等等都是很好吃的喲。[舔屏][舔屏]如果你在濟(jì)南可以去芙蓉街逛一逛里面好多小吃值得一品。

現(xiàn)在特別給你介紹下我們沂蒙山銀座天蒙旅游景區(qū)的特色小吃,舌尖上的天蒙。

第一道,天蒙青山羊肉湯??谖都冋?,清而不膩。山柴火熬煮而成,喝一碗余香繞口十日不絕。

二道,天蒙山小草雞。農(nóng)家散養(yǎng)一至兩年左右的小公雞

黑豬肉大蔥水餃怎么做? 大蔥

用料 豬肉 200 小蔥 50 五香粉 適量 醬油 適量 生抽 適量 花生油 適量 鹽 適量 香油 適量 黑豬肉大蔥水餃的做法 1把小蔥切碎。2買的黑豬肉餡。3把調(diào)味料都加進(jìn)去。4都攪拌在一起。一定要攪勻哦。5用餃子皮,把餡兒包起來就好了。小貼士買的餃子皮用的時(shí)候要蘸水??磦€(gè)人喜好可以加半個(gè)蛋清。

五花黑毛豬肉的做法?

五花黑毛豬肉最好吃的做法

材料

五花肉、料酒、生姜、耗油、冰糖、蔥、香葉、辣椒、桂皮、花椒、八角、鹽、雞精

做法

1.把五花肉切成三段再把切好的三段五花肉切成3-5mm厚度;

2.涼水下鍋把肉焯一下,倒點(diǎn)料酒,再放點(diǎn)姜片,把肉的腥味去掉;

3.水開后把浮沫撈出,然后再煮1分鐘把肉撈起來,用清水把肉洗一下;

4.倒入耗油、料酒、生抽拌均腌10分鐘;

5.冰糖放鍋中炒一下色放點(diǎn)水冰糖融化后,炒好糖色把肉倒下;

6.把肉翻炒上色放點(diǎn)醬油,再把準(zhǔn)備好的調(diào)料蔥、香葉、辣椒、姜、桂皮、花椒、八角放到鍋里;

7.倒入兩瓶啤酒,把肉淹住,放入鹽、雞精,大火燒開再放點(diǎn)老抽;

8.水燒開了,轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),收汁就可以了。皮爛肉香特別好吃。

個(gè)人口味

大蔥自由行旅游攻略

  • 山東各地的特色小吃有哪些?除煎餅卷大蔥?

    濰坊肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動搖的位置2、濰坊朝天鍋朝天鍋是山東濰坊地區(qū)傳統(tǒng)名吃,屬魯菜系。特色是以烙餅卷肉,食用時(shí)不需要鍋具。濰坊朝天鍋經(jīng)過不斷改進(jìn)于 朝天鍋1997年分別被中國烹飪協(xié)會、山東省貿(mào)易廳認(rèn)定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。2014年山東十七地市地市代表菜評選活動朝天鍋代言濰坊菜山東特產(chǎn)小吃:山東各地的特色小吃枚不勝舉。先說省會濟(jì)南市的特色小吃,草包包子,甜沫,把子肉,油旋等等等都是很好吃的喲。現(xiàn)在特別給你介紹下我們沂蒙山銀座天蒙旅游景區(qū)的特色小吃,舌尖上的天蒙。


    2022-11-23
    711 42
  • 這個(gè)小地方不簡單——除了大蔥,竟然還有兵馬俑!

    章丘2016年撤市設(shè)區(qū),位于山東省會城市濟(jì)南市的東部,是濟(jì)南市的遠(yuǎn)郊區(qū)。說到山東章丘,最出名的就是章丘大蔥了。其實(shí)除了大蔥,章丘還是個(gè)不折不扣的歷史名地。今天帶大家看一看章丘那些不為人知的文物古跡,其中竟然還有兵馬俑哦!1、趙八洞石刻造像趙八洞石刻造像為章丘最大的石窟造像,位于章丘市閻家峪鄉(xiāng)趙八洞村南800米處,位于西山峰下,東、南、西三面是山崖峻嶺,從趙八洞村內(nèi)

    2022-01-12
    759 78
  • 點(diǎn)擊查看更多