日本名古屋美食推薦
日本名古屋,擁有著悠久的歷史文化,同時也是一處購物不錯的地方,這里的多元讓名古屋很受大家的喜歡,我們今天就來了解一下名古屋都有哪些不錯的美食吧!感興趣的朋友可以了解一下!
平面
平面是名古屋的一道美食,深受愛吃面食的日本人的喜歡。
平面的制作過程中,最重要的一道工序就是打面了,面條被打得十分的光滑,入口很滑爽。
而且最精華就是湯頭十分濃郁,平面吃下去很有嚼勁。
鰻魚飯
雖然那里都有鰻魚飯吃,但是愛知縣是鰻魚產(chǎn)量第一的城市,當(dāng)?shù)氐啮狋~飯頗具盛名,是名古屋特色美食的代表。
鰻魚被切成小塊,整齊地分布在晶瑩剔透的米飯上,肉質(zhì)細(xì)膩、外皮微焦的鰻魚,無與倫比的百年秘料,亙古永恒的味道。
味噌醬炸豬排
大量醬汁淋遍整塊豬排,是名古屋特有的吃法。厚切豬排裹滿面包粉,油炸到金黃酥脆,甜中帶有焦香。
豬排份量十足,一端上桌包你聞到香味后食指大動,搭配上那濃濃的味噌味,真的非常特別。
咖哩味切面
咖喱醬與湯汁融為一體,口感濃厚。名古屋的咖喱味切面特別在面粉熬制得有些粘稠,調(diào)味以香料為基本。
在注重食材的均衡搭配的基礎(chǔ)上,保留了當(dāng)?shù)氐脑瓌?chuàng)味道,在冷冷的冬天吃更能夠感到非常幸福溫暖。
干炸雞翅膀
喜歡實惠和鉆研的名古屋人總會有效地利用以前從不被注目的雞翅膀,給雞翅膀肉稍微地調(diào)一下底味直接炸,再澆上甜咸味的調(diào)味汁、椒鹽、芝麻,是居酒屋里的常見菜。
這些美食都很不錯的,大家來到日本名古屋可以品嘗一下!
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