武漢川菜館哪家好吃 武漢川菜館推薦
雖然武漢有的吃的是有點辣，但是和川味館比起來還是差一點，所以在武漢有想要吃川菜的小伙伴們看這里，下面這些是武漢還不錯的一些川味館，喜歡吃辣的小伙伴們就不要錯過了。
秦小串麻辣料理餐廳最近在在眾星云集的沙湖路美食圈，開了一家讓吃貨饕餮們點贊無數(shù)的串串店，店鋪面積不大，屬于小而美的店，裝修干凈亮堂讓人覺得很舒服。
一眼望去，一排巨大的冷柜里全部是當日新鮮送達的食材。最火的牛肉串每日限量，牛肉串口感鮮嫩，但是又牛肉味十足，咬一口汁水橫溢，鮮嫩又有嚼勁，蘸上獨家絕密蘸料，吃進嘴里滿足回味無窮!
除了70多種串串食材外，還有幾十種小菜可以挑選，推薦金牌手撕牛肉，無辣不歡的朋友們一定要點!
當你覺得很辣的時候，來上一碗冰冰涼涼的冰粉在爽不過了，配上葡萄干還有山楂片，一口一口下去很是解辣。
地址： 沙湖路150號港澳足道旁
電話：027-87711605
人均：77元
花溪小鎮(zhèn)
店里有強大的廚師團隊主打地道蜀味，還原正宗川菜并準備一次次顛覆食客們對川菜的固有印象，同時也保留原汁原味，性價比很高的店!
花溪牛肉，是鎮(zhèn)店之菜!咬一口外酥里嫩，沒想到牛肉最外邊一層酥脆外殼酥脆的在口中炸開，簡直驚艷!接著又被里面軟糯多汁肥三瘦七的牛肉鮮嫩而驚艷到!
胡辣飄香兔，兔肉很入味，而且分量超多超大!切好的兔肉先放進大瓷盤里，淋上一層沸騰的手搓胡辣面湯，最后再淋上一層秘制胡辣油，呲的一下這個香味就出來啦~
還有激情上上簽、花溪三圍碟、驕王雞等等特色菜，喜歡的朋友也都可以一一嘗試。
電話：027-85863335
人均：75元
小麻巷
整個店面的風(fēng)格給人很清爽，白藍灰黃，透著粉嫩，姑娘們拍照肯定好看。到處都是漂亮綠植，養(yǎng)眼養(yǎng)生。
這家店主打川菜，愛吃麻辣口味寶寶們，不能錯過小麻巷的麻辣鮮香，絕對讓你過癮。
這款蜜汁番茄是小麻巷的頭牌!一顆顆小番茄，去好了外皮，看起來特別水靈。甜而不膩，非常爽口，很適合夏天。
成都紅油蟹柳是一道涼菜，這幾年很多川菜館都開始做，但是做的好的其實不多，蟹柳品質(zhì)要好，蘸料也不能太咸，輕松用筷子夾開蟹柳，飽蘸調(diào)料入口，鮮美之極。
辣子雞良心出品，別的地方都是在辣椒中找雞肉，他家很豪爽，都是小指頭粗的雞肉塊，焦香酥嫩，越嚼越香。
招牌紅湯牛蛙鍋里面不止有牛蛙哦，還有花甲、蟹柳、土豆，看上去就很有食欲!土豆很爛，牛蛙也是嫩嫩的，個頭很大，整個鍋都很鮮~
地址： 江漢北路97號(民航大酒店旁)
電話：027-83921343
人均：66元
付先生在成都
裝修得風(fēng)格有一點小清新，四周的墻壁上掛著成都的老照片，復(fù)古的木質(zhì)吊扇，做舊的小木桌椅，手繪的涂鴉壁畫，可以感受到老板的用心。
這是一家“網(wǎng)紅”川菜店，店面小巧精致，不同于以往的川菜館，老板將川香麻辣的味道與法式小清新的裝潢完美結(jié)合，給人以舒適溫馨的就餐體驗
麻婆豆腐作為付先生家最受歡迎的菜品。肉沫是肥中帶瘦，翻炒時肥肉的油脂搭配花椒使香麻加倍。其次，紅花椒增麻，青花椒增香，起鍋時再撒一層花椒粉，吃時攪拌一下尤其美味。
獨創(chuàng)自制泡菜牛蛙、牛肉湯鍋，武漢應(yīng)該找不到第二家餐廳老板如他那樣對川菜愛的癡狂，就連鍋都是定制的鐵鑄鍋，厚度至少2厘米。
涼菜川汁拌花甲，甜中帶麻，花甲肉的鮮嫩配上花椒的香麻，一口一個停不下來。麻辣牙簽肉一盤全是肉，外酥里嫩。 椒麻味，算是川菜麻辣味中頗具小清新范兒的一種味型。
電話：027-82931977 13886127807
人均：74元
金色霧都
作為老牌的川菜館，金色霧都一直保持著一貫的品質(zhì)水準，用料放心實在，是絕對無添加的原汁原味。
每桌必點的招牌魚香肉絲，滿滿一盤子的肉絲從視覺上就早已放肆的征服了你的眼。這道菜恐怕是店內(nèi)最不辣的菜之一了，肉絲入口除了嫩之外，淡淡的甜味也恰當?shù)奶崃瞬簧傥?，大蔥的香經(jīng)過爆炒也融合了進來。
他家的辣子雞，選用的是農(nóng)家跑跑雞，雞肉比起家養(yǎng)的緊實而不柴。老師傅會先將雞碼味半個小時，然后煸炒。煎出汁后，放入調(diào)料來收味，雞肉的外殼已經(jīng)被炸干，質(zhì)地比較緊密，內(nèi)里卻是香嫩的。香辣中帶有極微的甜酸味，卻讓人欲罷不能。
魚香肉絲、蒜泥白肉、麻婆豆腐、川北涼粉...真可謂是，每一道菜都好吃。
地址：漢口臺北二路64號(近臺北路)
電話：027-85758214
人均：67元
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