滁州有什么特色美食推薦
中國地域遼闊，那也就注定這里的文化多元性，尤其是這里的美食，中國的美食每一個地方都有著自己的特色和味道，而且歷史悠久，并且不斷的推陳新出，緊跟時代發(fā)展。
那么，今天，小編來給大家介紹的美食就是滁州特色美食，我們來一起看看這里有什么好吃的吧！
滁州市名產瑯琊酥糖，原名“面糖”、“董糖”，起源于明朝末年。它是用純白芝麻、白糖粉、富強粉、麥芽糖等為原料。
生產出的糖塊厚薄均勻，骨薄如紙，剖面層次清晰，呈螺旋體，色澤為乳白色;入口酥軟，細膩無雜質，香味濃郁，甜而不膩，文人墨客贊之日：“香召云外客，味引洞中仙”，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
因瑯琊山而名，系滁州傳統(tǒng)名優(yōu)糕點。其“味甜而不膩，糯而不粘、酥而不碎”，老少咸宜，深受群眾喜愛。
皮薄餡兒大，湯清而不膩，稠而不油，吃上一口香飄四溢，肉餡非常的滑嫩，讓每一位游客都一飽口福。
古河獅子頭是滁州非常具有特色的美食，圓圓的，象征著一家人團圓和諧之意，香酥脆透，味道非常的鮮美，營養(yǎng)豐富，不添加任何的防腐劑，吃起來非常的健康，放心，是老人和孩子的最愛!
目前“城南喬氏湯包”已注冊成為滁州市知名商標。
湖大閘蟹味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含脂肪、無機鹽、糖類、維生素等多種人體需要的營養(yǎng)成份。食之，給人以極大的享受。
當?shù)孛耖g常說“一盤蟹，頂桌菜”，倘若吃飯先上蟹，所有菜品都會被這大閘蟹搶了風頭，食了蟹再品嘗其他菜，也會覺得索然無味。
又稱春餅、薄餅。來安春卷由江浙的抹油子、餃餅筒演變而來。經過做工的不斷改進，現(xiàn)在的來安春卷是用干面皮包餡心，經煎、炸而成，為全身金黃色的長條面食。
酥笏牌選料嚴格而科學，工藝復雜而獨特，色、香、味俱全，尤以酥松著稱，堪稱中華一絕，在華東地區(qū)出產的休閑食品中聞名遐邇。
位列全國四大名菊之首，是重要的中藥材，已有二百多年的栽培歷史，清朝光緒年間被列為朝廷“貢菊”。盡管是中藥材，但滁菊現(xiàn)普遍用來泡茶，具有很好的保健效果。
長期飲用，具有疏風散熱，明目平肝解毒之功效，并對頭痛眩暈，血壓亢進，神經性頭痛等有很好的治療作用。
梅白魚是池河流域特有的魚種，魚色如銀，漿汁似奶，肉嫩味鮮，堪稱魚類一絕。每年的梅雨季節(jié)大量的魚群從洪澤湖逆流而上到池河流域繁殖產卵生衍。
定遠池河水域水質優(yōu)良，從而盛產出魚質鮮嫩、聞名遐邇的梅白魚。池河的梅白魚有兩種常見做法，一種是清蒸，一種是紅燒，每年的六、七月份，客人從四面八方趕到池河鎮(zhèn)，只為一嘗美味的梅白魚。
經國家工商總局商標局認定，池河梅白魚榮獲中國國家地理標志證明商標。
Hash:50a5531ee86ad0b5e9703c5d87442d57f3e76289
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
廣東城市游玩攻略
旅行能給人帶來美好的的回憶，假如你感覺生活不如意的時候，可以給自己放一個悠悠長假，來一場說走就走的旅行，待某日時來運轉，再回來重整旗鼓。今天小篇寫的是廣東省各個市的游玩攻略與介紹，關注我可以查看全國各省的景區(qū)與景點地址與介紹哦。廣東是我國經濟的頂梁柱之一，在收獲經濟的同時也付出了重大的代價，工業(yè)的發(fā)展對廣東省生態(tài)環(huán)境帶來了嚴重的破壞。所以今天小篇主要介紹城市的游玩之地。推薦主要城市：深圳——廣州
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
滁州的這個展覽，太珍貴了！
展覽名稱《瑯琊山摩崖石刻及碑刻拓片展》展覽時間2020年01月01日—2020年02月29日展覽地點明光市博物館三樓臨時展廳主辦單位滁州市文化和旅游局明光市文化和旅游局承辦單位滁州市博物館明光市博物館展覽簡介瑯琊山摩崖石刻及碑刻位于滁州市區(qū)西南4公里處的瑯琊山中。主要分布在瑯琊寺、醉翁亭、豐樂亭三大區(qū)域內。瑯琊山為全國二十四大名山及佛教
-
心學大師王陽明曾在此主政！滁州的這個新景點將重現(xiàn)千年恢弘
從鳳陽出了個草根皇帝朱元璋起，到明朝建都于隔壁應天（今南京），滁州便注定與明文化結下割舍不去的緣分。去年8月1日，依托“明文化”為主線的龍池街景區(qū)建設正式啟動，依托古籍記錄和口耳相傳的典故，在位于瑯琊山東麓、豐樂亭以南的舊址上恢復南太仆寺、柏子靈湫及周邊建筑，重現(xiàn)龍池古街景觀。目前，包括南太仆寺、司馬神廟、游客集散中心在內的仿古建筑群已經完工，園林景觀建設也已經接近尾聲，本月底即將組織驗收
-
祝賀！滁州市7家文化館獲評國家一級館！
日前，文化和旅游部公布第五次全國文化館評估定級結果，滁州市文化館、瑯琊區(qū)文化館等7家文化館被評為一級館，天長市文化館等2家文化館被評為二級館，全市文化館等級率達100%，一級館數(shù)量位居全省地級市第一。一級館（滁州部分）滁州市文化館滁州市瑯琊區(qū)文化館南譙區(qū)文化館來安縣文化館（非遺保護中心）全椒縣文化館定遠縣文化館鳳陽縣文化館二級館（滁州部分）天長市文化館
-
公示！滁州6個文化館擬獲評一級館
國家文化和旅游部11月18日發(fā)布第五次全國文化館評估定級結果公示稱，經自評、線上評估和實地抽查評估等環(huán)節(jié)，確定了第五次全國文化館評估定級擬命名一二三級文化館名單，公示期7天（自公示之日起計算）。安徽省105個文化館，擬命名為一級館的62個（其中滁州6個）、二級館的27個（其中滁州2個）、三級館的16個。一級館（滁州部分）滁州市文化館滁州市瑯琊區(qū)文化館南譙區(qū)文化館來安縣
-
滁州又一古城走紅，1500年歷史，卻因投資32億建“古城”受爭議？
滁州是一座歷史悠久，文化繁榮的城市，有著豐富的歷史文化遺產。隨著現(xiàn)代文明社會的飛速發(fā)展，一幢幢參天大樓成為了這座城市的繁華景象，可是那些見證歷史滄桑的古鎮(zhèn)卻不知道從什么時候開始，慢慢淡出了人們的視線。這些漸漸不為人知的古鎮(zhèn)，才是承載著滁州的歷史文化，有著滁州人根源的所在。今天就跟著肉肉一起來了解下承載悠久歷史的——定遠古城定遠縣歷史悠久文化深厚，距今已有1500年的建城史，東吳名將
-
滁州一地國家級考古遺址公園被再次發(fā)掘！
一座中都城，鳳陽城市魂！2017年，鳳陽明中都皇故城正式入選第三批國家考古遺址公園名單，成為安徽首個正式授牌的國家級考古遺址公園。為配合遺址公園建設，完整揭示“一號宮殿”基址的平面形制，深入挖掘城址的歷史、藝術價值，自九月下旬起，故宮博物院考古研究所和省文物考古研究所等組成的聯(lián)合考古隊對“一號宮殿”基址再次進行發(fā)掘。明中都“一號宮殿”基址位于明中都宮城的正中心，文獻稱“臨濠宮殿”或“中都宮
-
藏在滁州的一座寺廟，距今已有1400歷史，每逢節(jié)假日香客很多
安徽滁州市的市場監(jiān)管局民生領域案件查辦“鐵拳'行動成效受表揚。在我國有一部分人信奉宗教。雖然說并不是每個人都信奉宗教，但是對于一些人來說，宗教確實是有著比較特殊的意義，而且，這也算是我們國家的傳統(tǒng)文化之一，佛腳在我們國家的中原地帶也算是盛行了上千年，早已經成為了本土文化的一部分。幾乎每個地方都會修建的有寺廟，甚至在一些不起眼的城市也有著比較大的寺廟，就拿滁州來說，這個城市雖然不大，但是卻有一座
-
人文滁州▍瑯琊特色文化溯源
滁州市瑯琊區(qū)因境內瑯琊山而得名，厚重的文化底蘊無處不在。數(shù)千年文化的積淀、傳承和發(fā)展，孕育了亭文化、醉翁文化、馬政文化、陽明文化等特色文化?，樼馂槌皆鲚x，為滁水添彩。亭文化滁州有“中國亭城”的美譽，亭文化是滁州文化最顯著的標志和特色。滁州古亭始建于南唐、宋初年間，大都建在瑯琊山主景區(qū)山巔或面向東南方向的高坡之上，歷經宋、元、明、清四個朝代近千余年時間，特別是贊頌醉翁亭、豐樂亭的詩文數(shù)量非
-
