敦煌有什么好吃的 敦煌美食哪里最正宗
敦煌有很多的美食,今天小編就來給大家介紹一下這里的美食,大家在去的時(shí)候可以看看關(guān)于這里的美食,具體的美食有這么多,大家在去的時(shí)候一定要看看呢。
美食一、【驢肉黃面】
推薦指數(shù)★★★
這是敦煌推薦的最多最有名的特色小吃,黃色的面條,確實(shí)有勁道!香菇末、驢肉丁、豆腐切丁等做成的料(本人是河北噠,河北這邊叫做鹵),加上大片驢肉,帶著湯汁,味道很淡,其實(shí)并沒有什么特別的味道。在沙洲夜市,驢肉黃面價(jià)格為25元/份,一般推薦吧,感覺要是不吃這個(gè)好像都白來了。所以建議別在沙洲夜市吃,盡量逛逛別的面館喔!
二、【杏皮水】
推薦指數(shù):★★★★★
無論是大街小巷,還是超市、景點(diǎn)以及沙州市場都可買到,隨處可見的飲品,價(jià)格為3元/杯。酸甜可口,真的是李廣杏熬制的喔!冬天去的話,一定熱一杯喝喔!我基本上每頓飯都買一杯這個(gè)喝O(∩_∩)O哈哈~
三、【敦煌臊子面】
推薦指數(shù):★★★★
感覺這里的面條味道都差不多的(⊙o⊙)。。。鹵里有豬肉、蘿卜、土豆、豆腐切丁等。比驢肉黃面的味道稍微好一些,價(jià)格是差不多噠!沙洲夜市的面都偏貴哎!
四、【胡羊燜餅】
推薦指數(shù):★★★★★
雖然說是燜餅,但其實(shí)是大個(gè)的面片炒的,用胡羊肉加上辣椒一塊兒炒出來的,沒有湯汁,味道濃郁,特別贊。大概價(jià)格是20元/份??梢园?a href='/yangrou/' target=_blank>羊肉換成驢肉等其他肉類喔!
五、【各種水果干和堅(jiān)果】
推薦指數(shù):★★★★
葡萄,李廣杏、鳴山大棗、哈密瓜、梨子、桃等都能做成水果干兒,特別甜。跟那些果脯可不是一個(gè)等級(jí)的??梢韵葒L后買,大都是10~15元/斤。還有沙漠果、核桃之類的堅(jiān)果,這個(gè)也比我家里這邊便宜。不過不適合買太多,吃一會(huì)兒感覺就膩了。
六、【泡油糕】
推薦指數(shù):★★★★★
外觀看起來跟耳朵眼兒炸糕很像,但是比耳朵眼兒還要好吃,松軟不粘牙,有紅糖芝麻花生等餡兒的,1.5一個(gè),也可以買沒餡兒的,個(gè)頭大一點(diǎn)兒,我一口氣兒吃了兩個(gè)沒覺得膩~
七、【燒烤】
這個(gè)真是仁者見仁智者見智了,作為河北的女漢子,表示不習(xí)慣這個(gè)味道,最多給兩個(gè)星星推薦吧~
推薦一、毫無疑問是驢肉黃面,敦煌的一道名吃,我們是在達(dá)記吃的,就像蘭州牛肉面沒有牛肉,敦煌的驢肉黃面是沒有驢肉的,要單點(diǎn),驢肉黃面量很足,醬汁原料是豆腐和蘑菇,驢肉很大塊,可以蘸著醬汁吃,味道還不錯(cuò),只是口感稍微有點(diǎn)硬,綜合評價(jià)三顆半星
二、推薦一個(gè)當(dāng)?shù)厝顺瑦酃忸櫟?a href='/techan/40833' target=_blank>羊羔肉飯館(大家都曉得重慶人是不吃狗不理的吧),來大西北總要嘗嘗牛羊肉的,我們也是偶然間發(fā)現(xiàn)的,看到低調(diào)的裝修,嘗過他們家的菜,你就明白什么叫當(dāng)?shù)厝说娘堭^了,菜的份量都是相當(dāng)?shù)拇螅?a href='/techan/40441' target=_blank>孜然羊肉的羊排很入味,非常解饞,紅燜羊羔肉里吸收了羊湯的粉條吃起來真的是很帶勁,大盤雞,跟紅燜羊羔肉有點(diǎn)類似,酸辣肚絲,酸爽的口感,酸菜丸子清粉湯,酸辣口感,很開胃,丸子是實(shí)打?qū)嵉?a href='/techan/21504' target=_blank>肉丸,綜合評價(jià)給五顆星
三、胡楊燜餅,敦煌十大特色小吃之一,這個(gè)名字很西北,這個(gè)特色菜是肉和餅兩部分,有點(diǎn)像大盤雞,是用高壓鍋?zhàn)龅?,肉可以選雞肉羊肉牛肉,我們已經(jīng)嘗過羊肉了,就點(diǎn)了牛肉,這道菜的重點(diǎn)和關(guān)鍵都在餅,餅子薄,筋,光,蘸著湯汁吃,很入味,牛肉量比較少,主要吃餅啊,綜合評價(jià)給四顆星
四、臊子面,北方都是以面食為主,胃口不好的時(shí)候,吃碗面是很養(yǎng)胃的,臊子面是帶湯的,湯很好喝,臊子是胡蘿卜+土豆+肉丁,面是堿面,很有韌勁,來趟西北不容易,大家還是嘗一嘗,尤其是喜歡吃面的人應(yīng)該會(huì)很喜歡,就不推薦具體店鋪了,基本上味道都差不多,綜合評價(jià)給三顆半星
五、推薦個(gè)甜點(diǎn),沒錯(cuò),西北也有甜點(diǎn),人稱泡兒油糕,大家可以當(dāng)小吃或者飯后甜點(diǎn)品嘗一下,我覺得這個(gè)小吃還是蠻驚艷的,比較新奇,油而不膩,外皮脆,里面很糯,豆沙不多,剛剛好,單價(jià)很美麗,來敦煌旅游,這個(gè)小吃基本上是必吃了,綜合評價(jià)給四顆半星
六、推薦兩個(gè)飲料,一個(gè)是杏皮水,味道酸酸甜甜的,很爽口,在這干爽的天氣喝還是很解渴的,一個(gè)是本地酸奶,女生們喝完一杯想第二杯,答應(yīng)我都要喝,口感都很棒,分分鐘干杯的節(jié)奏,綜合評價(jià)四顆星
七、敦煌干果,出來玩,自己吃爽了,逛美了,總要帶點(diǎn)什么特色回去給親朋好友吧,推薦自然風(fēng)干沒有任何加工的敦煌干果,絕對都是不加糖的,有沙棗,大棗,蘋果干,杏干,葡萄干,黑枸杞,鎖陽,桃干等等,應(yīng)有盡有,綜合評價(jià)四顆星
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