寬窄巷子美食攻略
到成都，一定得去寬窄巷子，去寬窄巷子，一定要看小編寫的美食攻略，記得小編去寬窄巷子的時候什么攻略都沒做，只知道要去那里，然后關(guān)于吃的就踩了很多雷，以我的踩雷經(jīng)驗，下面給大家推薦真正好吃的寬窄巷子里的美食哦~
這家店擁有一個得天獨厚的條件就是位于成都市區(qū)最火爆的景點之一寬窄巷子，裝修得也跟寬窄的整體氣質(zhì)很符合，小橋流水亭臺樓閣的，頗具古韻風，三層樓的寬敞堂子也彰顯大氣。
當然味道也不差，只不過人實在是有點太多了，而且里里外外都是只是來拍照看表演的游客，并不是真正就餐的客人，各種擁擠吵鬧，完全沒有私密性，更像是一個開放式的大茶館。
服務(wù)員的態(tài)度都很好，在廁所服務(wù)的大媽在我洗完手后，還雙手給我遞紙巾擦手，店家還備了一次性牙刷和紙杯供大家吃完火鍋后刷牙，免得嘴巴有異味，很細心!
鍋底味道也很好，辣而不膩，也不會是那種燥辣，吃起來很巴適!葷菜分量比較足。
2、冒椒火辣(奎星樓街店)
地址：奎星樓街33號
奎星樓上頭牌網(wǎng)紅店“冒椒火辣”，每次來門口都排了一堆人，奎星樓一條街的美食成都人都知道，這其中又以冒椒火辣最為名了!
鋪面的環(huán)境一般，但是人氣非常旺，如果是按著飯點來的話，就要做好排隊的心里準備了。
朋友從南京來，帶著到這兒來覓食了，兔腰，洋芋，粉，腦花那是必須每樣來一份的節(jié)奏，各種葷素串串都來點，等到菜品端上桌后，得到了朋友非常高的好評!
兔腰入口麻辣香，難能可貴的是沒有一點腥氣，而且是鮮嫩可口，粉是我比較喜歡吃的菜品之一，這家的粉不但入味還爽口，配著香菜和小米辣，大口大口的吸溜著，那感覺簡直不擺了!
至于說洋芋，外面包裹著海椒面小蔥花花生粉等各種調(diào)料，吃到嘴巴里有種奇妙的感覺，土豆的綿滑，海椒的香辣，花生的清香!融合的恰到好處!
雖然環(huán)境不是很好，桌子也是小小的，椅子更是比較矮，但是一點兒也不影響大家對美食的熱情!
3、成都吃客
地址：奎星樓街8號
從長順街一側(cè)進入，第一家就是成都吃客，從下車開始香味就撲鼻而來。
一家不大的店鋪，憑著獨特的美味成了網(wǎng)紅店，我很喜歡這樣的小店，墻上的手繪立刻吸引了我，店內(nèi)還有臉譜的手繪，四川元素的點綴了整個店鋪。
雞爪看上去肉肉的，看著就很有食欲，軟糯入味，而且辣味合適，雖然我很喜歡辣味，但通常也吃微辣，所以這個雞腳很適合我。
裸奔坨坨蝦，必點菜之一店家很貼心的將蝦殼剝掉，蝦線也去掉了，簡直是我這種懶人的福音。
整個蝦都在麻辣的湯汁里，肉質(zhì)飽滿，很是入味。最驚艷的還是這道特色烤魚片，一魚兩吃，魚肉拿來烤，肉質(zhì)很嫩而且無刺，魚頭和魚骨來煮酸菜湯，湯喝了好幾碗，很是好吃。
烤魚吃得很多，基本都是一整條來烤的，從來沒有吃過烤魚片，所以很稀奇。
盛剁椒牛蛙的容器很獨特，端上來的時候就立刻吸引了眼球。
糖醋排骨仙氣十足，傳統(tǒng)的糖醋口味，精選的小排，肉質(zhì)甜而不膩。
4、拂曉(寬窄巷子店)
地址：寬巷子16號詩婢家院內(nèi)
成都的寬窄巷子聞名遐邇，無論是外地游客還是本地人都喜歡來這個挨著長順街附近，由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成，全為青黛磚瓦的仿古四合院落逛上一逛，這里也是成都遺留下來的較成規(guī)模的清朝古街道。
不過嘛，大家肯定都會覺得這寬窄巷子里高大上的餐廳一定是外地游客和有錢的胖友消費的地方。
其實不然，這家拂曉就可以豐儉由人，請客還倍兒有面子。
記憶比較深刻的幾個點，一是我們吃的配餐，按位上的靚湯，店家很細心的分了男士和女士，上的是不同的湯。
粒粒香經(jīng)書面很有特色，面條上面是用可以食用的色素印刷著經(jīng)文。
這讓我想起哆啦A夢里的記憶面包，不過我吃下去了也不知道這上面寫了些什么哈哈。
糊涂吃貨一枚鑒定完畢。青豆和茄子(就是燒椒茄子吧)
這一道就很四川了，很青椒的口感，青豆又是脆脆的，茄子耙糯，混搭在一起的口感一直就很受歡迎。
5、烹火
地址：過街樓街115號附1號
第一次吃烹火，就是來的這家店。
當天去了寬窄巷子，一點多了才到這家店，整條街很多家政公司，街上很多中年阿姨，大老遠就看到這家裝修特別春光燦爛的店，一看正是烹火。
當天點了一個墨西哥牛肉披薩，還有一個什么拿破侖披薩，再后面選了一點冒菜。墨西哥牛肉披薩挺好吃的，加了墨西哥辣椒，特別提味。
牛肉也很多，肉質(zhì)細嫩，娃兒都吃了很多。披薩餅柸是薄底的，這點深得我意。很多年前，只吃過必勝客的披薩，覺得簡直好吃哭了。
后來吃過很多家之后，才發(fā)現(xiàn)必勝客的披薩已經(jīng)不會再出現(xiàn)在我的選擇里了。
拿破侖披薩，特別像甜點拿破侖。
起酥很多層，不過味道不是我們家的愛 ，之后再也沒有點過這個披薩了。
冒菜還是很意外地好吃，而且分量很扎實，隨便選了幾個素菜，就一大鐵盤了。
還有免費米飯隨意吃，大肚佛來了呢餓不著。
環(huán)境的話，很有特色，有鸚鵡哦。
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