澳門有什么好吃的特產(chǎn)
說到澳門的美食你第一個想到的是什么?是不是蛋撻呢?現(xiàn)在小編就來和大家說說關于澳門的一些美食,大家可以去看看一共有哪些美食你比較喜歡呢。
澳門出名的博彩業(yè)對大多數(shù)人來說太過小眾,而美食美景才是普通大眾前往澳門的重要目的,對于吃貨來說澳門的美食就像是巨大的磁鐵,無法抵抗的吸引力。
安德魯餅店葡式蛋撻
自英國人安德魯將葡式蛋撻改良并帶入澳門以來,葡撻就迅速成為澳門最著名的小吃。澳門葡撻源自葡國葡撻,但經(jīng)過安德魯?shù)母牧己?,降低了甜度,使之更符?a href='/dongfang/' target=_blank>東方人的口味。作為澳門葡撻的鼻祖,安德魯餅店制作的澳門葡撻絕對的美味正宗。
大利來豬排包
氹仔官也街的“大利來豬排包”聲名遠揚,豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店家每天下午3時開始限量銷售。豬扒帶骨口感一流,分量十足,肉質(zhì)鮮美爽甜,肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內(nèi)軟,令人回味無窮。
潘榮記減蛋金錢餅
潘榮記金錢餅總店是仁慈堂側(cè)的一個地標,也是最具澳門特色的老字號店鋪。由潘伯老夫妻每日現(xiàn)做現(xiàn)賣,是很多澳門人兒時的記憶。目前在澳門設有兩家店。店內(nèi)招牌減蛋金錢餅是澳門一個很傳統(tǒng)很懷舊的小食?!皽p蛋”即減去蛋白、只用蛋黃制作造的意思。每日限量供應,中午起賣。
義順牛奶公司擁有五代祖?zhèn)髅胤健⒛翀鲎援a(chǎn)鮮乳,是與香港的澳洲牛奶公司齊名的澳門老字號,享有“澳門燉奶之王”美稱。目前在香港、澳門都開設有分店。臺灣本土天王吳宗憲更是率他的名牌節(jié)目“食字路口”為其錄制。
潘威記蛋糕
一對恩愛的老夫婦和一個有理想的兒子經(jīng)營的“潘威記”專賣芝士蛋糕。小店位于澳門年輕人聚集的小巷里——天神巷41號。招牌芒果cheesecake、巧克力泡芺口感極好。據(jù)說這里的用料都是店主精挑細選并從國外進口的,而蛋糕則出自其兒子的一門好手藝。
另外澳門的豬肉脯、杏仁餅、肉松卷等美食也很適合作為手信帶給家人朋友哦。澳門特色美食有沒有讓你有想走就走的沖動呢?
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