東臺(tái)旅游景點(diǎn)攻略：草市街特色美食脆皮五花肉人氣持續(xù)“飆升”！
脆皮五花赴約而來，東臺(tái)西溪草市街出現(xiàn)了紅遍美食界的脆皮五花肉，精選東臺(tái)生態(tài)豬肉，皮脆肉嫩，肉質(zhì)飽滿，肥瘦相間，肥而不膩，香味從嘴里到肚里，一整個(gè)味蕾大滿足。
每天來這買肉的人卻絡(luò)繹不絕，一到營(yíng)業(yè)時(shí)間，門口就排起了長(zhǎng)龍，更有不少人是特意從城市的另一頭跑來的。最夸張的是，由于每日售賣數(shù)量有限，排隊(duì)的人又多，能不能吃到全靠運(yùn)氣，即便如此也擋不住洶涌的人潮。
當(dāng)天現(xiàn)烤的五花肉肥瘦相間，每一條都被整齊的掛在了架子上。只是靠近了一點(diǎn)，就可以聞到肉的香氣。
看著可能是有高有胖的，但是每一條脆皮五花肉都是一斤重，不要被外表所欺騙了喲~經(jīng)過炙烤后的五花肉，有著金黃色的酥脆肉皮，快刀切片時(shí)傳來咔嗞咔嗞聲，聲控者聽了都無法自拔！
脆皮五花肉都是提前做好的，所以不會(huì)等待太多時(shí)間。老板手起刀落幾秒鐘就切完一條肉，切肉時(shí)發(fā)出咔嚓咔嚓的聲音，勾的周圍人直吞口水。
切好后的五花肉裝了滿滿一盒，到手的時(shí)候還熱乎乎的。再撒上點(diǎn)辣椒粉，一份香噴噴的脆皮五花肉就完成啦~趁熱嘗了一口，五花肉做的很入味，孜然的味道特別的香。
一根脆皮五花肉大約30~35厘米長(zhǎng)，切完剛好裝滿一盒，正常食量的話2個(gè)人完全夠吃了。
烤好的五花肉酥脆蓬松，肉皮焦黃，肥瘦分明，上面還沾滿了調(diào)料，賣相也太誘人了。
雖然是整條烤的，但是里面的肥肉也被烤的很焦，小編覺得整個(gè)五花肉里最好吃的就是脆皮部分了。
還可以根據(jù)喜好添加調(diào)味，有原味、香辣、麻辣和孜然四種味道，吃起來酥脆掉渣不肥膩，
"待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美
每日起來打一碗，飽得自家君莫管"
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