如何在青田的街頭逛玩逛吃到迷失自我?
QINGTIAN
# 石雕之鄉(xiāng) #
青田被命名為“中國(guó)石文化之都”。青田石雕歷史悠久、技術(shù)精湛,告訴了世界,中國(guó)有個(gè)青田。
# 華僑之鄉(xiāng) #
青田有33萬(wàn)華僑遍布世界120多個(gè)國(guó)家和地區(qū),青田縣城有濃郁的異國(guó)風(fēng)情,歐陸風(fēng)格建筑林立,有100多家頗具規(guī)模的西餐廳、酒吧。喝咖啡、品紅酒、吃牛排是青田的一大特色。
# 名人之鄉(xiāng) #
青田建縣已有1300年歷史,期間人才輩出,明有開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讋⒒?,近有現(xiàn)代“七君子”之一章乃器、原全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)陳慕華、前國(guó)民黨“副總裁”陳誠(chéng)等。
游在
青田
有石門(mén)洞AAAA級(jí)旅游區(qū)、中國(guó)石文化AAAA級(jí)旅游區(qū)、世農(nóng)遺旅游區(qū)(中國(guó)田魚(yú)村)、章旦-阜山宗教文化旅游區(qū)(浙南名剎清真禪寺)、千峽湖生態(tài)旅游區(qū)等眾多景點(diǎn)。青田小舟山、甌江、金雞山是攝影創(chuàng)作休閑的首選之地,縱橫聳立的山川河谷是驢友野外探索的最佳去處,僑鄉(xiāng)進(jìn)口商品城精品匯天下,世界零距離。
石門(mén)洞景區(qū)
整個(gè)景區(qū)由洞天飛瀑、太子勝景、仙桃、師姑湖四個(gè)景區(qū)組成,集山林蒼翠之優(yōu)、文物薈萃之勝、飛瀑壯觀(guān)之美、氣候宜人之適,是一處具有清、幽、靈、古、奇、險(xiǎn)、野、趣之特色的“洞天仙境”。傳說(shuō)這里曾經(jīng)是明朝國(guó)師劉伯溫長(zhǎng)期修學(xué)、修身、修養(yǎng)、修煉、休整的重要場(chǎng)所。
千峽湖景區(qū)
天色與水色之間,山、水、田園、古鎮(zhèn)的完美組合雕琢出了一個(gè)浪漫的千峽湖。千峽湖位于麗水甌江流域小溪支流,中段水域面積10.7萬(wàn)畝,為浙江第二大人工湖,是繼西湖、千島湖之后的第三大“美女湖”。湖區(qū)峽灣眾多,湖面蜿蜒曲折、峰回水轉(zhuǎn),一彎接一彎呈現(xiàn)“千峽環(huán)湖”的壯麗景象由此得名“千峽湖”。
食在
青田
青田稻田養(yǎng)魚(yú)歷史悠久。田面種稻,水體養(yǎng)魚(yú),魚(yú)糞肥田,稻谷為魚(yú)遮陰,魚(yú)吃田間雜草、害蟲(chóng)。田魚(yú)是鯉魚(yú)科的一種,自古活在淺水里,顏色豐富,有紅、黑、花、灰、粉等顏色,肉質(zhì)鮮嫩,鱗片柔軟可食,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受廣大人民喜愛(ài)。
青田糖糕
舊時(shí)青田定親或迎娶時(shí),均要送給新娘家若干片糖糕,有“生女兒換糖糕吃”的說(shuō)法。蒸好的糖糕狀若磨盤(pán),直徑二尺許,厚三四寸,重二三十斤,涼食或蒸軟熱食皆可,香糯甜美。
青田山粉餃
芋頭煮熟后剝皮,拌山粉(番薯粉)摻揉均勻,以盤(pán)菜、碎肉、冬筍、豆腐等做餡,包成三角形,蒸熟存放,吃時(shí)再煮熟加作料,為冬至春節(jié)或平時(shí)待客的美食。
購(gòu)在
青田
圖源@麗水山耕
將田魚(yú)剖肚抹鹽后,放在鍋里,下墊稻草用慢火蒸熟,再放在竹籠上,用炭火、糠熏干,可久儲(chǔ)藏,口味松脆鮮香,以方山田魚(yú)干最聞名。田魚(yú)干是一道僑鄉(xiāng)饋贈(zèng)佳品。
索面又稱(chēng)土面,外觀(guān)均勻,白如羽毛,細(xì)如燈芯,烹飪后入口滑嫩,清香怡人,伴隨著僑鄉(xiāng)人民走出國(guó)門(mén)受到了海外友人的青睞。
青田的海溪粉干采用優(yōu)質(zhì)大米為原料,烹飪后軟而不料,不粘口,不糊湯,可煮可炒,方便可口。
青田素有“浙南油庫(kù)”之稱(chēng),青田現(xiàn)有油茶21.4萬(wàn)畝,面積居全省第一。山茶油適合高血壓病患食用,還有減肥、降血脂、防止血管硬化等保健作用。
一日游線(xiàn)路推薦
No.1 石門(mén)洞名人文化游
早上參觀(guān)石門(mén)飛瀑景區(qū);中餐伯溫古村品嘗國(guó)師家宴;下午伯溫古村休閑,體驗(yàn)劉基、易學(xué)文化。
No.2 青田石雕文化·農(nóng)業(yè)世遺游
早上參觀(guān)石雕博物館后前往中國(guó)石雕城、千絲巖景區(qū)游覽;中餐到中國(guó)田魚(yú)村品嘗田魚(yú);下午參觀(guān)稻魚(yú)共生系統(tǒng),賞梯田及田魚(yú)。
No.3 章旦·阜山宗教文化休閑游
上午前往章旦參觀(guān)浙江最大道教中心——崇道觀(guān)及農(nóng)業(yè)觀(guān)光園,參加戶(hù)外運(yùn)動(dòng);中餐品嘗道教養(yǎng)生膳食;下午前往阜山參觀(guān)千年古剎清真禪寺,感受美麗田園風(fēng)光。
No.4 都市時(shí)尚購(gòu)物游
上午赴油竹僑鄉(xiāng)進(jìn)口商品城挑選各國(guó)進(jìn)口商品,再前往山口中國(guó)石雕城淘石雕;中餐至酒吧一條街品酒吃牛排,感受僑鄉(xiāng)歐陸風(fēng)情。
二日游線(xiàn)路推薦
DAY 1
上午游覽青田石雕博物館,縣城餐館享用中餐后入住酒店;下午赴僑鄉(xiāng)進(jìn)口商品城選購(gòu)各國(guó)進(jìn)口商品,再前往山口中國(guó)石雕城,千絲巖景區(qū);晚餐酒吧一條街(喝咖啡、吃西餐、品紅酒),賞青田夜景。
DAY2
早上出發(fā)石門(mén)洞景區(qū),游覽石門(mén)飛瀑(天橋、劉文成公祠、靈佑寺、石門(mén)山莊、石門(mén)書(shū)院);伯溫古村(點(diǎn)將臺(tái)、燒餅閣、農(nóng)耕文化展示廊、太極八卦壇、伯溫古村、三立壇),中餐后適時(shí)返程。
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