浙江遂昌二日游，感受舌尖上的山城美食

一、說(shuō)說(shuō)這次旅行：

浙江遂昌是一座被群山環(huán)抱的小城，全縣森林覆蓋率達(dá)到83.47%，曾經(jīng)榮獲2019年“中國(guó)天然氧吧”的稱號(hào)。在遂昌不僅有秀麗的風(fēng)景，還有遍地的美食釋放你的味蕾。

二、出發(fā)前的準(zhǔn)備：

1，身份證，學(xué)生證，以及各種有效證件、現(xiàn)金、信用卡。

2，照相機(jī)，內(nèi)存卡、充電器。手機(jī)、充電器，如果需要的話還可以帶上筆記本。

3，毛巾、牙刷、牙膏，雖然這些酒店都有，但還是建議自帶。

三. 美食：

風(fēng)爐宴、焦灘魚頭、遂昌長(zhǎng)粽、遂昌竹筍、遂昌黃金宴、黃米粿等等。

四、交通：

火車：遂昌有遂昌火車站，在浙江杭州等地都有到達(dá)遂昌的動(dòng)車及火車。

客車：很多游客來(lái)遂昌還是會(huì)乘坐客車，遂昌隸屬麗水，在麗水客運(yùn)站和客運(yùn)東站都有到遂昌的班車，大約一小時(shí)一班，票價(jià)39元，大約一個(gè)半小時(shí)到遂昌 。

五、行程安排：

第一天： 遂昌愛(ài)心早餐——湯顯祖紀(jì)念館——蟲二慢生活——入住田木居；

第二天：西街油條——遂昌宴——王村口——獨(dú)山古村；

七、本文作者：

落榜進(jìn)士： 中國(guó) 攝影師協(xié)會(huì)會(huì)員、旅游雜志撰稿人、旅游網(wǎng)站旅游達(dá)人、攝影及游記經(jīng)常見(jiàn)諸于各類報(bào)刊雜志，今日頭條簽約作者、 中國(guó)國(guó)家地理風(fēng)景審評(píng)師、酒店體驗(yàn)師，曾接受過(guò)河北電視臺(tái)、 河北電臺(tái)、新浪山西 、 南海網(wǎng)、臺(tái)旅會(huì)、 臺(tái)灣 TVBS、 日喀則 電視臺(tái)、 內(nèi)蒙古廣播電視臺(tái)等媒體的專訪。

【攝影器材】：相機(jī): 佳能5D3、索尼A7；鏡頭: 16—35，24—70，70—200；

DAY1: 在遂昌，市民的一天從一頓早餐開(kāi)始

從旅游角度說(shuō)，遂昌并不那么出名，但位于浙江這樣好山好水的省份，即便是沒(méi)有蘇杭那么名氣大，也同樣有著值得人們駐足停留的美好。

遂昌位于浙江省南部，是一座被青山團(tuán)團(tuán)圍住的小城。在南方，山多便意味著林木多，林木多便意味著景色佳、環(huán)境妙。從踏入遂昌的那一刻，帶著清新味道的空氣，清爽宜人的環(huán)境就潤(rùn)養(yǎng)著每時(shí)每刻，讓人們的心情都跟著輕快放松起來(lái)。

從高空俯瞰，整個(gè)遂昌縣城靜悄悄地枕在山下，寧?kù)o而美好，那些小而美的房舍在陽(yáng)光下熠熠生輝，每一棟房舍里似乎都藏著許多故事。

對(duì)于遂昌來(lái)說(shuō)，客運(yùn)中心是一處繁華所在。干凈簡(jiǎn)潔的建筑里，來(lái)來(lái)往往著天南海北的人。有的人專為這座小城而來(lái)，下車便就此停下腳步；有的人目的地還在遠(yuǎn)方，下車不過(guò)是短暫休憩。然而不論什么原因，這座小城都以清秀整潔的面貌迎接著每一個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)的人。

在遂昌很多人早晨的生活就是從一頓早餐開(kāi)始，遂昌最當(dāng)?shù)?、?a href='/meiwei/' target=_blank>美味的食物往往就隱藏在這里的小巷小弄之中。

有人說(shuō)本地人常去吃的店才是好吃的店，那些專為游客而設(shè)的美食店，總是多了幾分造作少了幾許味道。如果這樣推論，這家不起眼的小店一定值得外地人駐足，畢竟那些配送小哥大多是給當(dāng)?shù)厝怂腿ピ绮?、午餐?a href='/wancan/' target=_blank>晚餐。

剛出鍋的包子氤氳出香氣，也勾勒出本地人最樸實(shí)的生活場(chǎng)景。

只是從一座城市的名字，就能看出她的許多性情。遂昌，帶著小家碧玉的精致感，聽(tīng)起來(lái)有著南方小城的氣質(zhì)。然而不止如此，風(fēng)景秀美的她也有著人間煙火而熱鬧喧囂的一面。

越是路邊的小店中，越藏著真實(shí)的生活。越來(lái)越多的人對(duì)旅游不再滿足于浮光掠影，景色雖好，人情味和滿滿的生活氣息更誘人。

愛(ài)心早餐地址：西街19弄29號(hào)。

靜靜等待一份早餐，最家常的包子、油條，帶著家的味道的茶葉蛋，這樣一座小城，和慢游最搭配。

這一家無(wú)礬油條酥脆可口，一根兩元，很多市民都會(huì)買上幾根帶回家，當(dāng)做一家人的早餐。

在這座你并不熟悉的小城中，你是陌生人，也是過(guò)客，你走進(jìn)別人的生活場(chǎng)景，走進(jìn)別人的生活，是旁觀者，卻也是自己人生的美好停頓。

愛(ài)心油條地址：西街153號(hào)。

遂昌被稱作湯顯祖的第二故鄉(xiāng)，湯顯祖文化流淌在這個(gè)寧?kù)o的小城中。城中每個(gè)人都知道湯顯祖，知道牡丹亭，知道杜麗娘和柳夢(mèng)梅跨越階級(jí)的愛(ài)情故事。因此，來(lái)遂昌旅游，湯顯祖紀(jì)念館是一定要到的。

紀(jì)念館坐落在遂昌縣北街四弄12號(hào)，一條安安靜靜的小巷，一座安安靜靜的宅子，仿佛是跳出時(shí)光之外的存在。整個(gè)紀(jì)念館由前院、館舍、后園三部分組成，整體環(huán)境古樸雅致，像極了他曾經(jīng)創(chuàng)作出的那些作品。

走進(jìn)館中便走進(jìn)了這位被譽(yù)為“東方莎士比亞”的文學(xué)家、戲劇家的一生。所經(jīng)過(guò)的建筑都為木質(zhì)，褪色的木板，深褐的色調(diào)，年代久遠(yuǎn)得像是沉淀了許多故事。

湯顯祖于明萬(wàn)歷二十一年至二十六年（1593-1598）任遂昌知縣。任政期間，他勤政愛(ài)民，興教辦學(xué)、勸農(nóng)耕作、滅虎除害，政績(jī)顯著，頗得當(dāng)?shù)厝司磹?ài)，后人因此在此設(shè)立了紀(jì)念館。

走在各個(gè)房間，總有種古樸的感覺(jué)相伴。那些帶著歲月痕跡的字畫作品和實(shí)物，那些經(jīng)過(guò)了許多時(shí)光依然完好的家具古物，仿佛依然在靜靜等待主人的歸來(lái)。

館內(nèi)陳列內(nèi)容相當(dāng)豐富，字畫格調(diào)高雅，在這里，人們可以了解到湯顯祖的生平、在遂昌的政績(jī)，還有他一生的藝術(shù)創(chuàng)作成就。

陳列室內(nèi)，人們會(huì)為各種湯顯祖文化產(chǎn)生的作品，以及人們對(duì)他的敬愛(ài)所驚訝。相比于一個(gè)造福百姓的官員，湯顯祖更出名之處在于他的藝術(shù)創(chuàng)作。他一生創(chuàng)造了許多優(yōu)秀的戲劇作品，展館中陳列的每一幅字，每一張畫，都記錄著無(wú)可比擬的成就。

一間間展室走過(guò)，眼前仿佛上演了一場(chǎng)又一場(chǎng)的戲劇，目睹了一個(gè)又一個(gè)的故事。

“林下一人”為湯顯祖在遂昌任縣令時(shí)為宋元時(shí)代遂昌籍詩(shī)人王镃所題贈(zèng)。湯顯祖和王镃二人相距三百余年，這一題贈(zèng)卻見(jiàn)證了兩位詩(shī)人相似的命運(yùn)和傳奇。

玉茗堂以玉茗花而命名，即白山茶。這里復(fù)原了湯顯祖于萬(wàn)歷二十六年（1598）從遂昌辭官歸家以后，新建用來(lái)寫作、會(huì)客、家宴和演戲的居所。

一部部作品勾勒出湯顯祖的一生，讓人們更加深刻地明白湯顯祖，明白湯顯祖文化對(duì)于這個(gè)小城意味著什么。一次寧?kù)o而沉浸的觀覽總讓人有意猶未盡之感，即使是離開(kāi)紀(jì)念館許久，耳邊依然會(huì)響起那咿咿呀呀的唱詞：情不知所起，一往而深。生者可以死，死可以生。

隱藏在遂昌縣北街四弄8號(hào)的蟲二慢生活，是一家餐廳也是一處書吧，這里的書籍在書架上擺放整齊，既適合一個(gè)人的午后悠閑，也適合一群好友在此小聚。

田木居集食宿茶戲于一體，極致講究的配色、精心挑選的擺件、中式柔和的韻味……盡顯高級(jí)雅致美。

這里露天庭院景觀幽美，石間魚戲，山含遠(yuǎn)黛，白云如幻，若隱若藏，將中國(guó)園林移步換景的精髓體現(xiàn)的淋漓盡致。

精致的紅木雕花、仿古的木質(zhì)屏風(fēng)、書香氣韻的牌匾字畫...各種中式元素經(jīng)過(guò)精心考究的布局，讓包廂、宴會(huì)廳等場(chǎng)所更加地典雅有腔調(diào)。

院落設(shè)有并有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—木偶戲演出，讓前來(lái)用餐的客人能欣賞到兒時(shí)難得一見(jiàn)的表演，重溫兒時(shí)的記憶。

在田木居還有29間帶花園的客房，風(fēng)格各異。

餐廳中的食材源頭甄選、用材搭配講究，顏值藝術(shù)把控，每一道菜都活色生香，宛如一道藝術(shù)品。

田木居食宿地址：遂昌縣水閣路428號(hào)（離新汽車客運(yùn)中心1.4公里，高速出入口800米，順接環(huán)城北路，交通十分便利）；

設(shè)施：內(nèi)含包廂17個(gè)，宴會(huì)廳一個(gè)，同時(shí)可容納500人用餐，擁有帶花園的客房共計(jì)29間，可品茶、免費(fèi)觀看木偶戲；

周邊打卡：湯顯祖紀(jì)念館、遂昌民俗博物館、含暉洞景區(qū)、關(guān)雎戲曲小鎮(zhèn)等；

DAY2:品味特色“遂昌宴”

美食從來(lái)都是旅行中不可或缺的一道風(fēng)景線，倘若說(shuō)美景如畫，那美食便似墨，幾道帶著當(dāng)?shù)靥厣佑〉拿朗?，能夠讓身為旅行者的人們?duì)到來(lái)的這個(gè)地方，更添幾分難以忘懷的色彩，鮮艷，但卻不會(huì)粉飾過(guò)重。恰到好處的幾筆，讓人在回味美食的同時(shí)，也會(huì)回憶絲絲走過(guò)的風(fēng)景。遂昌的美食，也總是這樣讓我們的舌尖隱隱回味。

遂昌宴是遂昌著名的美食餐廳，店內(nèi)以日式輕奢風(fēng)為主，裝修簡(jiǎn)單溫馨。遂昌宴的餐單設(shè)置根據(jù)遂昌各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食搭配出整桌宴席，造型獨(dú)特并且能勾起遂昌人的美食記憶。

餐廳的老板有十余年的烹飪技藝，以“食在當(dāng)季·不時(shí)不食”經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)了這家遂昌宴餐廳，在簡(jiǎn)約中又充滿了老滋味的情懷。

除了打造“一宴一聚，余味一生”的遂昌宴，餐廳也致力于創(chuàng)新打造首家透明陽(yáng)光廚房、首家明檔動(dòng)線餐廳、美食網(wǎng)紅打卡點(diǎn)餐廳?？腿嗽邳c(diǎn)菜之時(shí)就能感受到來(lái)自舌尖上的煙火氣息。

曾經(jīng)的焦灘是烏溪江畔重要的水運(yùn)碼頭，古代通衢的必經(jīng)之路，船只南來(lái)北往，水產(chǎn)交易絡(luò)繹不絕，以前鄉(xiāng)下人喜歡吃肉多的魚身而不愛(ài)吃魚頭，鰱魚頭大身小，魚頭經(jīng)常賣不出去而被丟棄。老肖魚頭館的老板肖立雄原來(lái)是開(kāi)小吃店的，魚販經(jīng)常讓他幫忙燒制魚頭。經(jīng)反復(fù)嘗試，味道也就越來(lái)越好，發(fā)現(xiàn)先將魚頭煎至兩邊金黃，為消除腥氣放入藿香葉、生姜等跟水一塊熬煮，搭配農(nóng)家豆腐，黃瓜，竟然比魚身要好吃。路過(guò)的人聞到香味都來(lái)詢問(wèn)做法，漸漸的周邊村民爭(zhēng)相效仿，想不到的是小小的魚頭現(xiàn)在竟然做出了大名堂，給焦灘這方土地帶來(lái)了無(wú)盡的財(cái)富，焦灘魚頭也成為了遂昌的特色美食。

《舌尖上的中國(guó) 》第一季第一集便將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了 遂昌 冬筍，足以見(jiàn)得這珍貴的美味食材是大自然對(duì) 遂昌 的饋贈(zèng)，除了冬筍，遂昌其它三季的竹筍也非常有名，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境使遂昌的筍不同于其它地方。所以不如趁著在遂昌小住的這段時(shí)間，吃幾頓鮮香辣爽的竹筍雪菜排骨風(fēng)爐鍋，簡(jiǎn)直欲罷不能！

除了筍之外，漫山遍野已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)的竹子也被聰明的遂昌人利用起來(lái)，別出心裁地將酒注入生長(zhǎng)著的竹子中，讓酒伴著竹一起生長(zhǎng)，竹子的養(yǎng)分和清香慢慢滲入酒中，而酒經(jīng)過(guò)竹子的淳化味道也變得更加綿長(zhǎng)豐富。

地址：遂昌縣水閣路198號(hào)（新車站斜對(duì)面）

如果說(shuō)今年旅游市場(chǎng)有什么特別火的元素，紅色無(wú)疑是當(dāng)之無(wú)愧的。而說(shuō)到紅色旅游景點(diǎn)，除了人們熟悉的井岡山、西柏坡，位于浙江省麗水市遂昌縣的王村口古鎮(zhèn)也相當(dāng)值得一游。

王村口古鎮(zhèn)位于遂昌縣西南部，是一座歷史悠久的紅色古鎮(zhèn)。1935年，劉英、粟裕帶領(lǐng)工農(nóng)紅軍挺進(jìn)師開(kāi)辟了以王村口鎮(zhèn)為中心的浙西南游擊根據(jù)地，給王村口鎮(zhèn)留下了許多的革命遺址和戰(zhàn)斗故事。

走入村口，各種紅色元素裝點(diǎn)著村莊。中國(guó)工農(nóng)紅軍挺進(jìn)師紀(jì)念館、挺進(jìn)師師部舊址、劉英粟裕紀(jì)念館、1942遂昌民眾營(yíng)救美國(guó)飛行員紀(jì)念館、遂昌縣廉政教育基地等吸引了許多人前來(lái)打卡。

灰墻的中國(guó)工農(nóng)紅軍挺進(jìn)師紀(jì)念館佇立在路邊，門前紅旗招展，樸素的建筑內(nèi)，記錄著一段波瀾壯闊的歷史。

紀(jì)念館內(nèi)，文字書寫著歷史，圖片再現(xiàn)著歷史。當(dāng)年挺進(jìn)師在遂昌不僅展開(kāi)革命宣傳，還幫助人們打井挑水，修理房屋農(nóng)具等，和當(dāng)?shù)厝水a(chǎn)生了很深的軍民魚水情。

不僅是一座紅色村莊，這里還有著極美的自然環(huán)境。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，村子安靜地坐落在綠意盎然的山腳下，一條江水從村前流過(guò)，民居錯(cuò)落有致，黑白灰的建筑格外有韻味。

王村口的地理位置極好，在以水運(yùn)為主的年代，這里是通衢入閩的要津，木材、毛竹從烏溪江上游順?biāo)拢?a href='/techan/25272' target=_blank>糧食、布匹從下游逆流而上，船筏日夜往來(lái)、絡(luò)繹不絕。這也是1935年時(shí)中國(guó)工農(nóng)紅軍挺進(jìn)師選擇王村口作為駐地和領(lǐng)導(dǎo)中心的原因。

除去隨處可見(jiàn)的紅色元素，有著灰墻黛瓦、飛檐翹角的王村口古鎮(zhèn)清靜而美好。一條橋西古街如同從深深的歲月中款款走來(lái)，訴說(shuō)著村子古老而讓人驕傲的歷史。

古樸威嚴(yán)的蔡相廟也是挺進(jìn)師主要領(lǐng)導(dǎo)人辦公場(chǎng)所、挺進(jìn)師政委會(huì)會(huì)場(chǎng)和王村口蘇維埃政府舊址。這座建于清乾隆年間的建筑曾經(jīng)見(jiàn)證過(guò)革命歲月的艱苦，如今成為人們學(xué)習(xí)、游覽的場(chǎng)所。

古舊的廟宇中，貼著反映當(dāng)時(shí)工農(nóng)紅軍的油畫，柱子上是擲地有聲的各種宣傳語(yǔ)，在這樣的環(huán)境中，很容易就讓人產(chǎn)生一種身處革命年代的代入感。

青石鋪路一直延伸到巷子深處，巷子兩側(cè)是一些老店鋪，經(jīng)營(yíng)的東西許多都是老物件，頗具歷史感。

1942遂昌民眾營(yíng)救美國(guó)飛行員紀(jì)念館分為“國(guó)破山河碎、日軍偷襲珍珠港、美軍反擊東京灣、民眾營(yíng)救飛行員、日軍血腥報(bào)復(fù)、中美友誼長(zhǎng)存”六大板塊，再現(xiàn)了遂昌民眾真情演繹大山深處營(yíng)救美軍飛行員的大愛(ài)和遭受日軍瘋狂襲擊報(bào)復(fù)的史實(shí)。

帶著滄桑痕跡的古跡訴說(shuō)著村莊的悠久和古老，紅色的往事延續(xù)著村莊的傳統(tǒng)和驕傲。這是深藏在大山之中的垂暮古鎮(zhèn)，以過(guò)往、以堅(jiān)韌、以頑強(qiáng)不屈，在新時(shí)光里綻放著華彩。

素有“明清一條街”的獨(dú)山古村，位于麗水市遂昌縣西南的50公里處，是浙江省三個(gè)歷史保護(hù)區(qū)之一。村子因?yàn)榇迩f所在的天馬山獨(dú)立于烏溪江東岸而得名“獨(dú)山”，建村至今已有1000多年的歷史。

獨(dú)山村中大多是明清時(shí)期的建筑，明朝時(shí)期的古井、石牌坊、寨墻，清朝康熙年間重修的葉氏宗祠、葆守祠等等，充滿了古韻。

或者是因?yàn)檫@里避世的原因，讓村中的眾多古建筑得以保留了下來(lái)，成為了一處清幽的小眾旅行地。游覽獨(dú)山村可以順著村中的明代一條街一直走下去，鵝卵石鋪就的路面經(jīng)過(guò)歲月的侵蝕變得斑駁而光滑，據(jù)說(shuō)這條路在明朝時(shí)期是一條官道，是從金華、衢州去福建的必經(jīng)之路。

數(shù)百年來(lái)，獨(dú)山村都是一處遠(yuǎn)近聞名的書香之村，在村中的很多地方都可以看到“耕讀傳家”的字語(yǔ)。

元至明初，葉、朱、周、邵等諸族居于此，逐漸興盛。明嘉靖年間，葉氏以蕃中進(jìn)士，官至工部員外郎。村莊從此更是文風(fēng)卓盛，名士輩出，立宗祠，建寨墻，到明代中晚期最為鼎盛。

有歷史的村落必然會(huì)有宗祠，獨(dú)山村也不例外。葉氏宗祠始建于元末明初，在宗祠前兩尊別具風(fēng)格的明代石獅，還有一對(duì)清光緒十六年冬立的大青石旗桿墩，似乎在無(wú)聲的訴說(shuō)著葉氏家族曾經(jīng)的輝煌。

旌節(jié)牌坊建于清朝乾隆十年，青磚構(gòu)筑，上額枋深浮雕鳳凰牡丹，下額枋深浮雕麒麟獻(xiàn)瑞，雕功十分精細(xì)，正中“節(jié)旌”二字氣勢(shì)不凡?！办汗?jié)牌坊”，古時(shí)為“葆貞祠”，因年代久遠(yuǎn)，現(xiàn)在只保存了一個(gè)門樓，嵌在墻體中。相傳村中一寡婦帶著兩個(gè)兒子，守節(jié)二十七載，含辛茹苦把兒子培養(yǎng)成才。兒子長(zhǎng)大有出息后，為了紀(jì)念母親，上報(bào)當(dāng)?shù)毓俑o母親立了這座“旌節(jié)牌坊”。

寨墻也是獨(dú)山村的特色之一，石砌的墻基在鄉(xiāng)間并不少見(jiàn)，但像這條街上全部用一顆顆整齊的鵝卵石層層壘砌，卻非常的稀罕，這樣的古墻甚至也吸引了眾多漢服愛(ài)好者，專程來(lái)這里打卡拍照。

為了迎合旅游的開(kāi)發(fā)，在獨(dú)山村中也增添了一些民宿、商鋪，平時(shí)村中的游客并不多，很適合慢慢的游覽。

在明代古街的另一頭，矗立著一座精美的石牌坊，牌坊建于明隆慶三年，迄今已經(jīng)歷經(jīng)了400多年的風(fēng)霜雨雪。整座牌坊用花崗石以空雕、浮雕結(jié)合藝術(shù)構(gòu)筑，三間四柱五樓，翼角起翹，脊頂雙角生起，飾吻獸，歇山造，工藝精湛。這座牌坊也是浙江省內(nèi)保存得最為完好的明代石牌坊之一，為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，現(xiàn)已被列為國(guó)家級(jí)文保。

獨(dú)山村還與大文豪湯顯祖有著不解之緣。

從石牌坊往右走，便到了南譙樓。這座樓是當(dāng)年進(jìn)出村子的要塞。它也見(jiàn)證著村子的百年滄桑。村子還曾有一座北譙樓，可惜早已湮沒(méi)在了歷史之中。百年前，在南北譙樓和寨墻的包圍下，村莊自成一格。

數(shù)百年的老建筑承載了獨(dú)山村最厚重的文化底蘊(yùn)，它是如此的低調(diào)和樸素，一切仍然保持著原有的韻味。匆匆而過(guò)的時(shí)光抹不掉歷史在這里鐫刻的印記，也讓居住在喧囂鬧市的人們圓了一個(gè)久違的田園夢(mèng)。

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