江西有個(gè)小縣城，被婺源掩蓋了光芒，卻比它美10倍
說(shuō)著和南昌人80%相似的語(yǔ)言
距南昌市區(qū)也不過(guò)30余公里
按理說(shuō)這地理位置得天獨(dú)厚
但這個(gè)縣城的人卻說(shuō)“他們很委屈”？
“爹不疼娘不愛的
九江人覺得我們?nèi)ジ喜炝?/p>
南昌人又根本拿我們當(dāng)九江人看...”
多少有朋友能猜到了吧
這座“委屈”的小縣城叫做——永修
拋開經(jīng)濟(jì)、城建、交通不說(shuō)
我們今天換個(gè)角度來(lái)看看永修到底委屈嘛？
永修，古艾地，隸屬九江郡
漢高祖六年置海昏縣
南宋元嘉二年改名建昌縣
取自“畔臨修水，永蒙其利”之意
永修自古就有“?；栊阌颍私艿仂`”之美譽(yù)
最出名的當(dāng)屬清代宮廷建筑世家“樣式雷”
“樣式雷”第一代始祖雷發(fā)達(dá)就是從永修走出
進(jìn)而鑄就了中國(guó)建筑史上輝煌的一頁(yè)
他和他的家族被譽(yù)為
“永修八代樣式雷，中國(guó)半部古建史”
雷氏家族先后八代人
歷經(jīng)260余年的歲月
先后建造了眾多的宮殿、壇廟、園林...
創(chuàng)造了中國(guó)1/5的世界文化遺產(chǎn)
東陵、西陵系列等皆是出自他們之手
北京紫禁城
圓明園
東有世界珍禽越冬的最大棲息地
明明永修有這么多的“大美之地”
但偏偏被隔壁的婺源搶了風(fēng)頭，備受“冷落”
廬
山
西
海
有1600多座島嶼散落其間
高空俯瞰時(shí)，碧波之上，千島聳立，蔚為壯觀
BY：攝影師張仰
前段時(shí)間熱播的《航拍中國(guó)·江西篇》
讓更多的人留意到了這個(gè)地方
更是吸引了無(wú)數(shù)“好攝者”前往
云
居
山
云居山以奇麗景色和佛教禪宗道場(chǎng)聞名
被古人譽(yù)為“云嶺甲江右，名高四百州”
大多數(shù)游客沖著山頂?shù)恼嫒缢露鴣?lái)
BY：水立方
龍
源
峽
素有“南國(guó)九寨溝”之稱的龍?jiān)磵{藏于云居山深處
一年四季，季季美若水墨畫
其中當(dāng)以秋季為甚
斑斕的山林，五彩的湖水
加上山間彌漫的霧氣
簡(jiǎn)直美得望上一眼便要沉淪
BY：大同小異
鄱
陽(yáng)
湖
候
鳥
保
護(hù)
區(qū)
面積22400公頃，湖泊眾多
每年來(lái)此越冬的鳥類多達(dá)100余萬(wàn)只
每當(dāng)夕陽(yáng)西下
在這里，你都能親眼目睹
“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色”的意境之美
BY：山里人家
望
湖
亭
集溯溪探險(xiǎn)、瀑布觀光為一體
永
吳
公
路
看過(guò)《千與千尋》的朋友
一定會(huì)對(duì)那條與海水連接在一起的水中鐵路印象深刻
而在永修吳城鎮(zhèn)，就有這樣一條“水上天路”——永吳公路
這條水上公路隨著鄱陽(yáng)湖水位漲退而時(shí)隱時(shí)現(xiàn)
每年入汛期間，鄱陽(yáng)湖水位迅猛上漲
漫過(guò)永吳公路大湖池段，就形成了一道奇特的水上公路景觀
東 坡 肉
永修人家有條不成文的規(guī)矩
凡紅白喜事，在答謝客人的酒宴上
都有一道必不可少的大菜——東坡肉
東坡肉到處可以吃到
但少有人知道永修才是東坡肉真正的起源地
相傳始于900多年前的宋朝
蘇東坡在江西建昌（今永修縣）以詩(shī)會(huì)友時(shí)特好喜食此菜
并賦詩(shī)句“禾草珍珠透心香”而得名
正宗的東坡肉是將肉連稻草洗凈后直接下鍋燜煮
這樣做出來(lái)的肉酥糯可口，肥而不膩
加上稻草的清香，別有風(fēng)味
BY：Henry818
柘 林 湖 蕨 菜
柘林湖蕨菜是野菜的一種
天然無(wú)污染，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
可炒吃、涼拌和腌制
柘林湖蕨菜口感清香滑潤(rùn)、脆嫩爽口
不過(guò)味道卻有些獨(dú)特
初嘗會(huì)有些不習(xí)慣
但久之還是能品出甘甜的味道來(lái)
柘 林 湖 鱖 魚
到了柘林湖一定不能錯(cuò)過(guò)這里的鱖魚
其肉鮮味美，富含高蛋白和各種氨基酸、微量元素
來(lái)到永修縣最常見的鱖魚做法就是清蒸了
做成的清蒸鱖魚，色澤淡雅悅目
味似蟹肉，食后富有清新之感
深受當(dāng)?shù)厝说南矏?/p>
在廬山西海國(guó)際溫泉度假村內(nèi)有一家柘林湖清水魚館
是當(dāng)?shù)匾患翌H有名氣的特色餐館
想要吃地道的清蒸鱖魚那去這家就沒錯(cuò)了
豆 參 煮 魚 頭
豆參煮魚頭可以說(shuō)是永修縣的百姓菜
每家每戶的餐桌上都必不可少
豆參飽吸高湯濃汁，渾身水亮
一口咬下，熱湯四溢，綿軟如絮，鮮香滿口
魚頭筷入刺落，松而不散，肥而不膩
湯若羊脂，入口奇鮮無(wú)比，十分值得一試
粉 蒸 鵝
吃過(guò)粉蒸肉、嘗過(guò)粉蒸排骨
但你可能聽都沒聽說(shuō)過(guò)粉蒸鵝吧
永修因這道菜也不知吸引了多少人前來(lái)
粉蒸鵝的做法與其他粉蒸菜的做法無(wú)異
口感比粉蒸肉有韌性，又比粉蒸排骨柔軟
邊嚼還會(huì)有咸香的味道在嘴里四溢
鏡 粉
永修的鏡粉其實(shí)有點(diǎn)像廣東的河粉
據(jù)說(shuō)制作時(shí)通常做成圓形，且色白透亮如一面鏡子
故稱之為鏡粉
不過(guò)這兩年也有人加以創(chuàng)新
制成五顏六色的鏡粉，頗受年輕一代的青睞
鏡粉多為手工制作
味道純正、鮮美，有嚼勁兒
可煮可炒，是永修不容錯(cuò)過(guò)的小吃之一
月 半 粑
每年一到元宵節(jié)，每家每戶都會(huì)做上一堆
招待客人或是送禮做個(gè)人情
網(wǎng)絡(luò)參考圖片
對(duì)于漂泊在外的永修游子而言
月半粑是始終念念不忘的家鄉(xiāng)味道
更是童年跟在老母親身邊篩米磨漿的童年記憶
喜 捏 粑
喜捏粑是永修方言，用普通話來(lái)說(shuō)就是清明果
與大多數(shù)地區(qū)鐘愛的甜餡兒不同
永修人愛吃咸餡兒，而且必須得加辣椒
再加上大蒜、豬肉、春筍，香辣開胃
在永修，制粑時(shí)常常是一家子人齊上陣
就算是小孩兒也要摻上一腳
揉粉、炒餡兒、包粑，好不熱鬧
苦 桕 豆 腐
苦桕豆腐或者叫苦栗豆腐
不在永修你還真吃不到
苦栗是苦櫧樹的果實(shí)
秋末冬初才會(huì)成熟裂開
用苦栗做成的豆腐帶有淡淡的苦澀味
再怎么精加工都改不掉這個(gè)味道
水煮苦栗豆腐做法最為家常
配上鮮肉、姜絲、辣椒
苦澀中又帶絲清香
羅 漢 菜
羅漢菜十分“嬌貴”
要求在絕對(duì)無(wú)污染的條件下才可生長(zhǎng)
而長(zhǎng)壽村海拔800米的深山是江西唯一出產(chǎn)羅漢菜的地方
另外，羅漢菜的食用期也非常短暫
清明谷雨前后發(fā)芽
六月就已基本消失
所以想要品嘗到新鮮的羅漢菜
最好在四、五月前往
羅漢菜是食療保健的佳品
當(dāng)?shù)厝藶榱碎L(zhǎng)期食用會(huì)將它曬干
時(shí)不時(shí)抓一點(diǎn)出來(lái)燒肉
永修這么美，已經(jīng)迫不及待想去了？
那往這看，攻略都給你準(zhǔn)備好了
永修旅游攻略
▼
?永修坐標(biāo)：江西省九江市永修縣
?永修怎么去？
鐵路：昌九城際高鐵途經(jīng)永修，可從九江、廬山、南昌等地，乘坐動(dòng)車前往永修；
飛機(jī)：永修距昌北機(jī)場(chǎng)18公里，距廬山機(jī)場(chǎng)70公里
自駕：1.九江——長(zhǎng)虹大道——杭瑞高速——長(zhǎng)久高速——G316——永修（約90公里，1小時(shí)）；2.南昌——廬山南大道——楓生高速——G316——永修（約40公里，40分鐘）
?住宿：縣城內(nèi)有酒店、賓館，上網(wǎng)可預(yù)訂；廬山西海風(fēng)景區(qū)內(nèi)也有度假酒店。
?旅游路線推薦：
（1）賞花禮佛游湖二日游
第一天：
上午——百花谷踏青、真如禪寺禮佛
中午——云居山素齋體驗(yàn)
晚上——夜宿易家河吃農(nóng)家飯
第二天：
上午——游湖中景點(diǎn)
中午——品西海魚宴
下午——返程
（2）賞花踏青禮佛一日游
上午——真如寺或遙田寺禮佛
中午——吃農(nóng)家飯
下午——在鳳凰山桃花園賞花或龍?jiān)磵{踏春劃船，返程
（3）龍?jiān)磵{踏春、鳳凰山賞花二日游
第一天：
上午——龍?jiān)磵{踏春劃船
中午——吃農(nóng)家飯
下午——參與爬山挖竹筍等活動(dòng)
晚上——簧火、燒烤、野營(yíng)
第二天：
6點(diǎn)——享受龍?jiān)磵{晨光美景
下午——返程
2、夏季漂流探險(xiǎn)
（1）龍?jiān)磵{、西海夏日激情之旅
上午——體驗(yàn)龍?jiān)磵{漂流
中午——吃農(nóng)家飯
（2）云居山避暑參禪摘桃之旅二日游或3一5日游
深度避暑，脫俗參禪，宿齋體驗(yàn)，返程當(dāng)日下午云山摘水蜜桃或楊梅、李子
（3）西海楊梅采摘之旅一日游
上午——游湖中景點(diǎn)
中午——品西海魚宴
下午——島上采摘野生楊梅
（4）夏日浪漫之旅一日游
中午——吃農(nóng)家飯
下午——船游西海湖中景點(diǎn)，返程
兩日游
第一日晚可加簧火、燒烤、野營(yíng)等，第二日游湖，中午品西海魚席，玩西海溫泉水樂園，返程。
3、秋季采桔度假
（1）金秋賞紅葉采柑桔之旅
上午——龍?jiān)磵{賞紅葉
中午——吃農(nóng)家飯
下午——云山采蜜桔。
（2）銀魚捕撈采桔之旅
上午——赴西海湖中景點(diǎn)或參與漁船捕撈銀魚，吃漁家飯
下午——赴易家河，三溪橋采蜜桔、或赴立新、三角、永豐垂釣，返程
4、冬季觀鳥泡泉
（1）冬季觀鳥泡泉一日游
上午——赴吳城濕地觀鳥，欣賞鄱湖風(fēng)光
中午——吃漁家飯
下午——1點(diǎn)參觀吉安會(huì)館、登望湖亭，2點(diǎn)赴西海溫泉泡澡，洗去一身疲乏，返程
（2）冬季觀鳥泡泉二日游
第一天：
上午——赴吳城濕地觀鳥，吃漁家飯
下午——逛古鎮(zhèn)老街，參觀吉安會(huì)館、登望湖亭，欣賞鄱湖風(fēng)光和落日，宿吳城或縣城
第二天：
赴西海溫泉泡澡，洗去一身疲乏，中午吃農(nóng)家飯，返程。
▲向下滑動(dòng)查看完整攻略
春有不輸婺源的金黃油菜田
夏有比海更壯闊的“千島王國(guó)”
秋有江西唯一敢叫板九寨溝的斑斕山水
冬有珍禽匯聚鄱陽(yáng)湖畔...
看過(guò)這么美好的永修
Hash:c4e569e99025aef009b8fefc558ad74b9a7aa9cf
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