“中國最美的鄉(xiāng)村”婺源全攻略
婺源是古徽州六縣之一,也是徽州文化的發(fā)祥地之一。素有“書鄉(xiāng)”、“茶鄉(xiāng)”之稱,被外界譽為“中國最美的鄉(xiāng)村”。
婺源最有名的是油菜花和徽派建筑,其鄉(xiāng)村之美,在于渾然天成的和諧。
“青山向晚盈軒翠,碧水含春傍檻流”。
村村是畫,步步皆景。山水間飄渺著的朦朧霧紗、古意盎然的民居、石徑、廊橋,青山綠水環(huán)繞其間,全然剔透著一派水墨丹青的韻味。
3-4月間梯田上黃燦燦的油菜花與徽派民居相呼應(yīng),描繪出一幅清麗的田園畫卷。
現(xiàn)在,婺源旅游已形成東、西、北三條旅游精品線路,游客可在不同線路的景區(qū)體驗婺源溫婉的山水小鎮(zhèn)景色與其深厚的徽州文化。
徽派文化和油菜花相映成景
三條路線中,東線主要景區(qū)有江灣、篁嶺、李坑、汪口、曉起、江嶺、慶源。江嶺的油菜花最具特色,江灣則以古老的徽派建筑及秀麗的山水風(fēng)景為最,徽派建筑的代表村落和有明清民居的曉起皆有寧靜古樸之感。在婺源縣海拔1260米的石耳中的一個有五百年歷史的幽靜山村篁嶺,更為東線增添了一份沉淀。 西線是婺源良好生態(tài)環(huán)境的濃縮,鴛鴦湖景區(qū)是世界最大的野生鴛鴦棲息地,湖光山色。文公山風(fēng)景區(qū)是文化與生態(tài)并重的江南文化名山,因山腰葬有朱熹(文公)祖墓,故名文公山。 北線景區(qū)以原汁原味的明清古村落和田園自然風(fēng)光為主。思溪延村、長灘攝影地、彩虹橋、靈巖洞、大鄣山臥龍谷等景點都是自古以來文人墨客會聚之地,可謂物華天寶、人杰地靈。
油菜花
婺源縣城
各地的交通車注明的從某某地到婺源,指的就是到縣城紫陽鎮(zhèn),婺源旅游的三條線就是從縣城為中點,向西面的為西線,向北面的為北線,向東面的自然就是東線了。不管從什么方向過來,乘長途汽車一般是在婺源西站或者是北站下車,不管在哪里下車,建議最后到汽車北站集中,因為發(fā)往各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的交通車都在這里乘坐??h城里可供參觀的地方有:博物館有“中國縣級第一館”之稱,館藏文物1萬余件,珍奇異寶令人大開眼界,現(xiàn)位于汽車北站往江灣清華方向一公里;其二就是走走新建的步行街,這里的建筑多是仿古特色,可供觀賞,有兩座牌坊可以留影,表示到了婺源。至于購物,這條街并不是旅游用品的集散中心。購物店多集中在文公北路和文公南路,天佑路一帶,還有民俗風(fēng)情街可以去看看,也有不少土特產(chǎn)店。
婺源東線
東線由近及遠(yuǎn)可選的有月亮灣、李坑、汪口、江灣、曉起、江嶺、段莘水庫,慶源。這條線多數(shù)游客是走李坑,汪口,江灣,曉起,優(yōu)點是在一條線上,交通方便,但缺點是內(nèi)容單一,都是古村落為主。
月亮灣
月亮灣:這里往往給許多游客以很大的想像,但這里實際上就是一個彎月形的水面,路過這里,有時間停車拍照停留五到十分鐘足矣。當(dāng)然攝影愛好者在光線合適的時候還是值得多等等的。
李坑小橋流水人家
李坑: 李坑村為南宋乾道三年武狀元李知誠故里。村內(nèi)的260多戶人家大多居住在溪的兩岸,故形成小橋流水人家的畫卷,村內(nèi)有古建、古橋、古亭、古樹等景觀,村內(nèi)那清澈的小溪映照著浣衣女美麗的身影,倒映著粉墻黛瓦的古民居。乘婺源至江灣、曉起、溪頭,大畈、段莘的交通汽車,中途在李坑下車即可,這是離縣城最近的一個景點,因此游人眾多,旅游設(shè)施開發(fā)得比較完善。
汪口俞氏宗祠
汪口俞氏宗祠:李坑再往江灣方向走八公里左右就到了汪口,這里最有名的就是俞氏宗祠,占地面積一千多平方米。建筑為清代中軸歇山式,宗祠內(nèi)凡木質(zhì)構(gòu)件均巧琢雕飾,有大中小的各種形體和各種圖案一百多組。刀法有淺雕、深雕、透雕、圓雕、細(xì)膩纖巧,工藝精湛,風(fēng)格獨特,被古建筑專家譽為“藝術(shù)寶庫”。同時汪口村也是全國歷史文化名村,值得走走看看。乘婺源至江灣、曉起、溪頭,大畈、段莘的交通汽車,中途下車即可。
江灣
江灣:江灣建村于唐朝初年,滕、葉、鮑、戴等姓人家在江灣的河彎處聚居,逐步形成了一個較大規(guī)模的村落。北宋神宗元豐二年(1079年),蕭江第八世祖江敵始遷江灣,子孫繁衍成巨族。自唐以來,江灣便是婺源通往皖浙贛三省的水陸交通要塞,成為婺源東大門。不過,這里的出名,是因為國家領(lǐng)導(dǎo)人的到來和認(rèn)祖歸宗,成了偉人故里。乘婺源至江灣、曉起、溪頭,大畈、段莘的交通汽車,即可到達(dá)。
曉起
曉起: 從江灣再往北走七公里就到了曉起村,有上、下曉起之分。是清代兩淮鹽務(wù)使江人鏡故里,村屋多為清建筑,風(fēng)格各具特色,村中小巷均鋪青石,曲曲折折,回環(huán)如棋局。一些村屋門前設(shè)有瓜棚豆架,好一派田園景象。主要景點有古樟、雙井印月、濯臺煥影等。乘江灣鎮(zhèn)到曉起的三輪摩托車,或者到溪頭,段莘的交通車在曉起下。
江嶺風(fēng)光
江嶺風(fēng)光:上曉起往上行九公里到達(dá)江嶺,可見田園風(fēng)光,這里在三、四月份油菜花開的時候是很漂亮的。乘到段莘,慶源等地的車中途下,不過,多是農(nóng)用車,中巴很少。
段莘水庫
世外小桃源:慶源
慶源: 慶源又名小桃源,簡稱小源,位于婺源縣東北部的段莘鄉(xiāng),建村于唐開元年間。這里峽谷深幽,寬如太行之盤谷,美如武陵之桃源。地處萬山之巔,阻外而溢中,是始祖幾經(jīng)選擇的避亂勝地。由于慶源地處偏僻,交通不便,欲去者最好是自己有交通工具(或租,或包),因為路況較差,自駕車者要有心理準(zhǔn)備。
婺源縣城
北線的風(fēng)景與東線相比,內(nèi)容豐富一些,有古村,廊橋,山水自然風(fēng)光等,雖然稱為北線,但景點不是一條線上,而是到了清華以后象一棵大樹一樣分散開來。因此從一個景點到另一個景點的交通不是很方便,要到清華轉(zhuǎn)乘車輛。從縣城出發(fā),依次有叢溪飄流、思溪延村、清華鎮(zhèn)彩虹橋;從清華分散開來,其一:浙源、虹關(guān)及理坑;其二:大鄣山臥龍谷,黃村百柱宗祠、菊徑、靈巖風(fēng)景區(qū),石城;其三:長壽古里洪村,嚴(yán)田古樟。北線的交通:從縣城到清華的交通極為方便,上午二十分鐘即有一趟車,下午約半小時一趟。但要去清華以遠(yuǎn)的地方,多數(shù)要到清華轉(zhuǎn)車。
延村木雕
延村:位于縣城北偏西18公里處。現(xiàn)村中保存有商賈建造民居56幢,多建于清乾隆、嘉慶年間,占地面積25000平方米。建筑體風(fēng)格大同小異,多為一層至三層穿斗式木構(gòu)架,四周風(fēng)火山墻圍起,大門為石庫門坊,水磨青磚門面。平面布置常為三開間,內(nèi)分前廳、后堂、廚房,前后均有淺天井。方柱石基、格扇門窗、青石板鋪地,最令人稱奇的是那“三雕”(木雕、磚雕、石雕)藝術(shù),徜徉其間,有如置身于藝術(shù)的海洋,令人如癡如醉,為省古建筑群重點保護(hù)村。
敬序堂
思溪:村內(nèi)的古建大多為明末清初時期,旺時達(dá)七十余棟,現(xiàn)有三十余幢,其中“敬序堂”大屋,建于清雍正年間,房屋由庭院、正廳、后堂、花廳、廚房、花園等組成,占地面積一畝多,客館的建筑雕刻精細(xì)完美,廳內(nèi)為長方形藻頂,古色古香,是《聊齋》主要外景地;更為罕見者,由96個不同字體的“壽”字組成的“百壽圖”,分別鐫望在十二扇扇門的中間,堪稱“精品”,另村中還有其它古民居和通濟(jì)橋等景觀。
清華鎮(zhèn)彩虹橋
清華鎮(zhèn)彩虹橋:彩虹橋橫臥于清華鎮(zhèn)上街,初建于宋代,以唐詩“兩水夾明鏡,雙橋落彩虹”而名。橋長140米,橋面寬3.1米,四墩五孔,由11座廊亭組建而成,木板鋪設(shè)橋面,木椽青瓦結(jié)頂,廊亭兩側(cè)有欄桿和坐凳,供行人觀賞憩息。鎮(zhèn)上還有老街、“從”字木橋,雙河等景點。老街位于清華鎮(zhèn)大橋與彩虹橋之間,長達(dá)1.5公里,可惜已比當(dāng)年遜色不少。 木橋位于清華鎮(zhèn)大橋旁邊,很獨特的“從”字型木橋,現(xiàn)在已經(jīng)很少見了。
浙源龍?zhí)焖?/p>
浙源龍?zhí)焖?聳立在婺源縣北鳳山村頭的浙溪旁。該塔建于明萬歷年間,為磚石結(jié)構(gòu),六面七層,高30余公尺,腰檐層層支出,寬度向上遞減,每層檐角上懸鐵鈴,風(fēng)起時,鐵鈴錚錚有聲。塔內(nèi)有階梯上升,可直登頂層眺望。古建筑風(fēng)景。
虹關(guān)千年古樟
虹關(guān)村: 徽墨名村。建村于南宋建炎年間,明清時有墨鋪80余家。村頭有千年古樟,高26.1米,直徑3.4米,冠幅達(dá)3畝,有“江南第一樟”之譽。是北線的精華景點,從清華出發(fā),經(jīng)浙源,虹關(guān)一線,沿途都是未開發(fā)的村莊,可以看到原汁原味的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光。
理坑
理坑村: 是婺源文化底蘊最厚重的一個村莊,歷史上文風(fēng)鼎盛,有“山中鄒魯,理學(xué)淵源”之稱,現(xiàn)為全國歷史文化名村,進(jìn)入了中國申請世遺預(yù)備名單,村中有諸多明清官邸,建村于南寧初年,村落嵌于錦峰秀嶺之中,蒼松翠竹與黛瓦粉墻互襯倩影,古道石梁湍湍流水相映生輝。沿溪構(gòu)筑的明清府第如工部尚書余懋學(xué)“尚書第”、吏部尚書余懋衡“天官上卿第”、禮科給事中余懋藥“都諫第”,副都御史余自怡“駕睦堂”、兵部主事余維樞“司馬第”等,翹角飛檐,“三雕”工藝精湛,圖案寓意雋永,被藝術(shù)家稱為獲取作靈感的源泉地。相當(dāng)聞名的景點。
百柱宗祠
黃村百柱宗祠(經(jīng)義堂):古坦鄉(xiāng)黃村黃氏宗祠經(jīng)義堂,又名百柱宗祠,建于清康熙年間。祠堂為磚木結(jié)構(gòu),由庭院、門樓、正堂、后堂、后寢組成,面積1200平方公尺。前進(jìn)為九脊頂,五鳳樓式門樓。正堂中央懸掛清朝文華殿大學(xué)士張玉書所題“經(jīng)義堂”匾額,遒勁有力,大梁上木雕精美,有“鰲魚吐云”、龍鳳呈祥”等,四個石基深刻“鷺鷥戲蓮”、“鳳戲牡丹”、“仙鶴登云”、“喜鵲含梅”紋飾。該祠作為我國古代建筑藝術(shù)之一,其照片曾于1982年到法國巴黎展出。
靈巖風(fēng)景區(qū)
靈巖風(fēng)景區(qū):這里在上世紀(jì)八十年代就是國家森林公園,以溶洞、古村為主要特色,這一帶有三十多個溶洞,自唐宋以來就是游覽名勝,各個溶洞內(nèi)留有古代名人的刻墨二千多處,其中不乏朱熹、岳飛、宗澤等名人。
深山古村:長溪
長溪村:至今還沒有開發(fā)的深山古村,這里不收門票,無論你是徒步走進(jìn)長溪村還是乘車進(jìn)去,就能體會到,長溪的確是隱藏在深山里面,四周方圓十幾里都是大山,沒有村莊。因此這里所見所聞,接觸的人都是完全的自然狀態(tài),并沒有因為你的到來改變了什么,你只是不小心走進(jìn)村里的一個過客,到了這里,你能體會到這里是一個村莊,不是一個景點。
婺源西線
婺源的西線在三條線中算是比較冷的,去的人不是很多。
文公山
文公山:原名“九老芙蓉山”,因山上有朱熹(文公)祖墓,故名。位于縣南部曉林鄉(xiāng)境內(nèi),距縣城紫陽鎮(zhèn)29公里。山上林木蔥翠,主要景點有積慶亭、古驛道、朱熹祖墓、桂花塘、仿竹亭等,最引人注目的是朱熹手植的古杉群,現(xiàn)存有16棵,最高的38.7米,最粗的胸圍有3.07米,有"江南杉王群"之譽。1985年列為江西省級風(fēng)景名勝區(qū)。
鴛鴦湖
鴛鴦湖:位于縣西部賦春鎮(zhèn),水面2300畝,湖區(qū)幽雅恬靜、空氣清新甘美、山林蔥翠欲滴、湖水澄碧如玉,碧水中央兀立有湖心島、島上建有“湖心亭”,辟有桃、李、柑桔果園。每年冬季有2000多對鴛鴦翩然匯聚于此越冬,卿卿我我,悠悠樂樂。
門票
江嶺、曉起、汪口 、李坑、臥龍谷、靈巖洞、思溪延村、彩虹橋、嚴(yán)田、文公山、鴛鴦湖、百柱宗祠、石城等14個景點均為:60.00元,江灣:120.00元,理坑:60.00元,清風(fēng)洞:55.00元,五龍源漂流:168.00元,叢溪漂流:80.00元,篁嶺:110.00元
婺源聯(lián)票:210.00元
聯(lián)票含江嶺、曉起、江灣、汪口 、李坑、臥龍谷、靈巖洞、思溪延村、彩虹橋、嚴(yán)田、文公山、鴛鴦湖、百柱宗祠、石城14個景點,有效時間為五天。
開放時間
旺季(3月1日~11月31日):08:00~18:00
淡季(12月1日~2月28日):08:00~17:30
美食推薦
荷包紅鯉魚乃婺源特產(chǎn),肉質(zhì)肥美細(xì)嫩,湯鮮味美,肥而不膩,香而無腥,味道與平常的鯉魚確實不一樣,千萬不可錯過,一般清蒸,也可紅燒,10元一斤。除可供食用和觀賞外,荷包紅鯉魚營美豐富,具有“妊安孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃疸”等醫(yī)聞明功效,有較高的食療功能和藥用價值。在婺源的各個餐館及農(nóng)家都可以吃到。
用一種叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中,和糯米、秈米粉在面盤里搓好面團(tuán)。把面捏制成小酒杯狀,填入類似菜包的餡,最后捏合而成。包好后,小心的放在一竹篩上,以備蒸食。餡料也是用臘肉、豬腸、冬筍等和野艾拌好。清明節(jié)前后,在江西婺源隨便走進(jìn)哪條村,哪戶人家,都可以看到一種顏色青綠,天然清香的特色小吃。
糊豆腐味道鮮而且清,是當(dāng)?shù)卮聿?。豆腐切成豆粒大小,倒進(jìn)放有高湯的熱鍋里,加上調(diào)料燜幾分鐘,再澆上熟豬油,放上蝦仁、肉蓉、香菇丁和筍尖,一手?jǐn)嚢瑁皇秩雒追?,再放入碎香菜、濕淀粉和豬油,舀到盤里,澆上麻油,撒些胡椒粉和蔥花即成。
粉蒸肉是婺源的特色菜肴,讓客人難忘。用毛豆、辣椒、茄子、竽頭、蘿卜絲、山蕨、干豆角等新鮮蔬菜或干菜墊底,拌上早米粉,裝盆,入籠隔水蒸熟。
山蕨
每當(dāng)冰雪消融、春回大地的季節(jié),正是采蕨的黃金季節(jié)。蕨菜吃起來清脆細(xì)嫩,滑潤無筋,味道馨香。家常可熗、炒、打鹵下面條、做成包子餡等,吃法極多。烹飪界對蕨菜更是珍愛。因其顏色翠綠,造型美觀,能做出多種色香味形俱佳的涼熱菜,既富有濃厚的山村風(fēng)味,又清香四溢,使人望而垂涎。
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