雷波,不止有美景,還有美食!那些讓人回味無窮的“雷波味道”來宜賓了,就在……
【文中有福利】
雷波,位于四川涼山彝族自治州,這里的綺麗風光總讓人嘆為觀止,遠近聞名的馬湖風景區(qū)、神秘莫測的龍湖溶洞、彝寨風情的雷波凼、還有景點眾多的國家級自然保護區(qū),嘛咪澤原始森林……
其實,除了美景,雷波因其特殊的地理位置,氣候溫和、雨量充沛、全年霧多濕度大,也使得這里特產(chǎn)豐富,比如:莼菜、羅漢竹筍、馬湖春茶、涼山馬鈴薯、芭蕉芋豬、山葵、雷波臍橙、雷波黃精酒等。
而在這數(shù)不盡的“雷波味道”中,隊長最為偏愛的,是莼菜和山葵。
馬湖莼菜基地
莼菜,長于池塘湖沼,對水質、土壤要求極高,目前在我國,僅杭州西湖、雷波馬湖、湖北利川、重慶黃水等少數(shù)地方生長,屬地方名菜。
莼菜的采摘并不容易,因采的是水下嫩芽,再加上莼菜外層附有一層“保護膜”,十分濕滑,所以,需要長時間彎著腰,而且還得有經(jīng)驗,才能一摘一個準。
涼拌莼菜
來之不易,自然營養(yǎng)價值就很高,莼菜中含有豐富的角質蛋白、碳水化合物、多種維生素和礦物質,屬于藥食兩用的珍貴菜品。
而且,莼菜的做法也是簡單易學,涼拌、煮肉片湯是最常見的,涼拌后的莼菜,吃在嘴里十分滑嫩,用它煮的湯,味道也十分鮮美。過去,古人所說的“莼鱸風味”中的莼,指的就是它。
山葵生長于海拔1300~2500米冷涼潮濕的高山和野溪谷,具有喜陰、喜濕、喜透氣、低溫、寡陽、背陰寄林的生物特性,所以,對環(huán)境要求及其嚴苛。
而雷波,因其得天獨厚的自然條件,成了山葵生長的理想場地。
說起山葵,很多人都不認識,但有一樣東西,那肯定是人人都知道,那就是芥末。
山葵的根莖一來可以做芥菜類蔬菜,二來又是制造芥末的原材料,但因其對生長環(huán)境要求很高,產(chǎn)量少,所以在國際上需求很大,雷波的山葵,也大多出口日本和韓國。
而且,山葵的枝葉部分也能做開胃菜,可謂是,全身都是寶。
不僅如此,山葵營養(yǎng)豐富,口感極好,同時還具有調(diào)節(jié)免疫力、抗菌、抗癌、抗氧化的藥理作用。
說了這么多
肯定有人要問
這么好的東西,在哪里買?
重點來了
雷波特產(chǎn),在宜賓也可以買到了?。?!
“雷波味道”來宜賓了!
從9月30日起
在宜賓萬家福超市(民生街店)
就可以買到雷波特產(chǎn)
而且
國慶期間還有活動推出
活動一
9月30日—10月8日
凡在萬家福超市(民生店)購買
“雷波味道”專柜產(chǎn)品
全場7.9折
全場7.9折
全場7.9折
活動二
“雷波味道”專柜產(chǎn)品
折扣后實際金額
滿100送30元全場通用電子購物券
滿200送60元全場通用電子購物券
以此類推,無上限
除了山葵、莼菜
雷波還有這些好貨~~
#雷波茶葉#
“馬湖清泉水,黃瑯雨前茶。”馬湖周邊溫濕的氣候,很適宜茶樹生長,種出的茶葉,味甘芳,齒留香。
#雷波竹筍#
雷波盛產(chǎn)羅漢筍和筇竹筍,這兩種筍都是天然饋贈的美食,不但口感較好,還具有豐富的營養(yǎng)價值。
#雷波黃精酒#
黃精酒是一種比較暢銷的藥酒,改善腎虛、脾虛、久咳都有效果,長期適量服用,對身體大有益處。
雷波,不僅風光迷人,特殊的地理位置和較好的生態(tài)環(huán)境也讓這里物產(chǎn)豐富,擁有不少好貨。
現(xiàn)在這些“雷波味道”已經(jīng)進駐宜賓
更多好貨
快去萬家福超市(民生街店)
購買吧~
記住是民生街店哦
Hash:9d3b654bf322526441f23b4cc6f2d551793f54f0
聲明:此文由 酒都搜索 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com