大美祿勸||昆明城市的美麗后花園,帶您了解魅力祿勸,你想知道的都在這里

祿勸彝族苗族自治縣成立于1985年11月25日

我的家庭

屏山街道,撒營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn),轉(zhuǎn)龍鎮(zhèn),茂山鎮(zhèn),翠華鎮(zhèn),團(tuán)街鎮(zhèn),云龍鄉(xiāng),中屏鎮(zhèn),皎平渡鎮(zhèn),湯郎鄉(xiāng),馬鹿塘鄉(xiāng),烏東德鎮(zhèn),九龍鎮(zhèn),則黑鄉(xiāng)。其中,雪山鄉(xiāng)、烏蒙鄉(xiāng)、轉(zhuǎn)龍鎮(zhèn)于2011年托管于倘甸工業(yè)園區(qū)和轎子山旅游區(qū)管委會(huì)。境內(nèi)居住著彝、苗、漢、傈僳、傣、壯、哈尼、回等24個(gè)民族。其中,少數(shù)民族人口占全縣總?cè)丝诘?9. 3%。

我居住在

東經(jīng)102°14′~102°56′、北緯25°25′~26°22′之間。東北接東川區(qū);東與尋甸縣相連;南和富民縣接壤;西、西南楚雄州的武定縣毗鄰;北以金沙江為界與四川省的會(huì)理縣、會(huì)東縣隔江相望。體形如梨葉,東西窄、南北長(zhǎng),東西最大橫距69公里,南北最大縱距105公里,轄區(qū)總面積4233平方千米。

祿勸彝族苗族自治縣是云南昆明市轄郊區(qū)縣。祿勸處滇中北要地,地勢(shì)險(xiǎn)要,素有“固滇西北之屏蔽”之稱。位于昆明市北部,東北接東川市,東臨尋甸回族彝族自治縣,南連富民縣,西、西南和武定縣毗鄰,北隔金沙江與四川省的會(huì)理、會(huì)東兩縣相望。自治縣人民政府所在地屏山鎮(zhèn),位于縣境南端、掌鳩河西岸的秀屏山麓,距昆明市區(qū)90公里。

古老的歷史,悠久的文化,多民族的交融,使祿勸從遠(yuǎn)古的文明中一路走來(lái)?;鸢压?jié)、花山節(jié),一年一度。跌腳舞、蘆笙舞,舞動(dòng)城鄉(xiāng)。

位于轉(zhuǎn)龍鎮(zhèn)的蔣家大院,樓中有樓,院中套院,原木搭建,雕梁畫(huà)棟,青瓦屋面,古樸自然。祿勸各民族喜歡的顏色、圖案,在門(mén)窗上多有表達(dá)。古老的文化,就濃縮在精雕細(xì)刻的工藝中。

得益于大自然的豐富供養(yǎng),祿勸水能資源豐富,奔騰的金沙江從這里蜿蜒穿過(guò),川流的普渡河、掌鳩河縱貫境內(nèi)日夜流淌,徑流面積50平方公里以上的21條河流在全縣無(wú)數(shù)的高山平地中縱橫交錯(cuò)。

祿勸因山美水美而使外界向往,也因森林的遍布而成為城里人的好去處,則黑萬(wàn)畝林的天然氧吧,馬鹿塘4000畝的高海拔百年老樹(shù)杜鵑花海,絢麗幻境中屏轎子仙宮溶洞,普渡河左岸的野溫泉帶,金沙江峽谷風(fēng)光等使祿勸成為昆明城市的美麗后花園。

長(zhǎng)年白雪皚皚的轎子雪山,是昆明地區(qū)海拔最高峰。冰雪覆蓋、冰峰凌厲、冰水交融,是轎子雪山的外部特點(diǎn);高山雪湖、千年枯林、古道森森,是轎子雪山的神秘內(nèi)涵;云蒸霞蔚、峻巖崢嶸、氣候瞬息萬(wàn)變是轎子山的性格特征;冰雪中綻放鮮花,山頂上遍布濕地,山崖上溪水奔流,是轎子山獨(dú)特景觀。

——民族篇——

祿勸彝族

少數(shù)民族人口中,彝族102150人,占少數(shù)民族人口的72.56%;

祿勸苗族

翠華鎮(zhèn)是滇中地區(qū)苗族最聚集的鄉(xiāng)鎮(zhèn),全鎮(zhèn)共有苗族4000余人,占全縣苗族人口的三分之一。翠華鎮(zhèn)位于祿勸東北部,距縣城26公里,全鎮(zhèn)面積309.75平方公里,轄17個(gè)行政村,205個(gè)村小組,總?cè)丝?8288人,有彝、苗等11個(gè)少數(shù)民族,苗族以湯郎箐、大松園2個(gè)行政村為主,是滇中地區(qū)苗族人口最聚居、保有傳統(tǒng)文化較為完整的地區(qū)之一。

苗族還分布于云龍、撒營(yíng)盤(pán)、屏山、九龍、茂山、團(tuán)街、中屏等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

傈僳族

祿勸境內(nèi)傈僳族有2個(gè)支系,一個(gè)支系自稱為“傈梭扒”、一個(gè)支系自稱為“里頗”。

傈梭扒支系現(xiàn)有3000多人,主要居住在皎西鄉(xiāng)半角村委會(huì)的桃樹(shù)彎,上吉拉、罷納、太平自然村和杉氏村委會(huì)的下那耳、卡拉、魯舊自然村,湯郎鄉(xiāng)湯郎村委會(huì)的西務(wù)自然村,典文村委會(huì)的黑魯拉、賒壩、巖腳、咪納窩自然村,代家村委會(huì)的塘郎得、碧際塊自然、羊槽村委會(huì)的三棵莊、大坪子、大土曹的自然村,吳家村委會(huì)的大窩塘、板橋村委會(huì)的本冷嘎、涼水井、清水、五棵樹(shù)自然村。

“里頗”現(xiàn)有11000多人,主要居住在翠華鄉(xiāng)的巖子腳、荒田、新田、核桃箐、棚祖、木克、大樹(shù)箐自然村,撒營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)的三道河、達(dá)臥、深格拉等自然村,團(tuán)街鄉(xiāng)的咪照老、更生隊(duì)等自然村,屏山鎮(zhèn)的箐龍?bào)?、密達(dá)拉自然村

——非遺篇——

祿勸縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有省級(jí)2項(xiàng)、市級(jí)19項(xiàng)、縣級(jí)26項(xiàng);傳承人43人,其中:省級(jí)傳承人8人、市級(jí)傳承人6人。

在距離祿勸縣城三公里的鳳家古鎮(zhèn),我縣省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目羊毛花氈和兩個(gè)彝族刺繡展示館相繼成立,總面積達(dá)400平方米,展示館內(nèi),展出羊毛花氈和彝族刺繡代表性作品200余件。有民族服飾、挎包、繡花鞋,各種繡片;花氈座墊、鋪墊等。展品琳瑯滿目,內(nèi)容極為豐富,令人目不睱接。

羊毛花氈展示館是在縣委宣傳部、縣文體廣電旅游局的全力支持下成立的,總投入近13萬(wàn)余元(含展館裝修、5年租房等。)兩個(gè)彝族刺繡展示館分別由省級(jí)傳承人陳國(guó)穩(wěn)和縣級(jí)傳承人君配蘭自行成立,總投資15萬(wàn)余元。充分體現(xiàn)了政府引導(dǎo)、全民參與的“非遺”保護(hù)原則。陳國(guó)穩(wěn)和君配蘭說(shuō):鳳家古鎮(zhèn)每晚都舉行篝火跌腳活動(dòng),參與的人數(shù)很多,三個(gè)展示館也吸引了大批人駐足觀看。羊毛花氈和彝族刺繡展示館的成立,對(duì)我縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——民族工藝的發(fā)展宣傳起到了積極的推動(dòng)作用。

羊毛花氈畫(huà)染基地

祿勸皎平渡戴家村戴宗義老人家的小院前響起了一陣鞭炮聲,在這里,正在隆重舉行一場(chǎng)“昆明市第一批非遺保護(hù)傳承基地”掛牌儀式。祿勸文體廣電旅游局副局長(zhǎng)楊慧華攜公共文化管理科工作人員,皎平渡鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)朱尤睿攜皎平渡文廣中心主任出席了掛牌儀式,公共文化管理科科長(zhǎng)李銀主持了掛牌儀式。

皎平渡鎮(zhèn)戴家村非遺傳承人戴宗義家的羊毛花氈畫(huà)染基地是全市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承基地,又是全縣2016年唯一獲此命名的非遺基地

制作材料是羊毛氈,植物和化學(xué)染料混合物、麥面、五支自制畫(huà)筆、鋁鍋和水。制作方法:把氈子清洗涼干,用麥面和染料配出顏色,最少要有五種色;用畫(huà)筆在氈子上畫(huà)圖案;畫(huà)前要準(zhǔn)備五支畫(huà)筆,每種顏色只能用一支畫(huà)筆。畫(huà)好后染色,再用清水洗干涼干即可,羊毛花氈制作過(guò)程看似不太復(fù)雜,但在染料加工和作畫(huà)時(shí)要特別小心,非常講究火候和技巧,如煮染料時(shí),水溫和時(shí)間都要掌握得恰到好處,不足和過(guò)火都會(huì)影響花氈的質(zhì)量。作畫(huà)時(shí),不用任何輔助工具,圖案大小按氈子尺寸來(lái)定,揮舞畫(huà)筆不得有絲毫失誤,要一揮而就,不然顏料就會(huì)滴落氈子上,破壞圖案的對(duì)稱嚴(yán)瑾,因?yàn)轭伭弦坏綒肿由暇颓逑床坏袅恕?/p>

省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

羊毛花氈印染 :手工刺繡

彝族刺繡

祿勸彝族刺繡是我縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重保護(hù)名錄之一,2012年命名為云南省省級(jí)項(xiàng)目名錄,目前擁有三名省級(jí)傳承人,一名市級(jí)傳承人,四名縣級(jí)傳成人。2017年3月6日下午,云南省電視臺(tái)記者一行3人到我縣彝族刺繡傳習(xí)館進(jìn)行采訪,被采訪人員有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——彝族刺繡省級(jí)傳承人游定美,縣級(jí)傳承人劉曉潔及傳習(xí)館8名學(xué)員。祿勸縣彝族刺繡代表性市級(jí)傳承人王宗會(huì)、縣級(jí)傳承人尹配蘭

省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人陳國(guó)穩(wěn)。陳國(guó)穩(wěn)作品有服裝服飾、彝繡品、繡花鞋、繡花鞋墊等。陳國(guó)穩(wěn)現(xiàn)場(chǎng)表演了彝繡圖案繪畫(huà),繪畫(huà)時(shí)不用任何輔助工具,繪畫(huà)過(guò)程一氣呵成,線條十分流暢,幾分鐘就完成一幅作品,令觀者嘆為觀止

苗族蘆笙

翠華鎮(zhèn)湯郎箐村委會(huì)舉辦了苗族蘆笙制作、吹奏,蘆笙舞技巧蹲、轉(zhuǎn)、跳動(dòng)作訓(xùn)練。此次培訓(xùn)有來(lái)自大松園、湯郎箐、興隆3個(gè)村委會(huì)、6個(gè)業(yè)余苗族文藝隊(duì)中的35名業(yè)余文藝骨干參加。一共培訓(xùn)了4天8個(gè)課時(shí)280人次。

通過(guò)對(duì)蘆笙舞培訓(xùn),不僅讓學(xué)員繼承了民族傳統(tǒng)文化技藝、更主要的是增強(qiáng)了學(xué)員們的民族文化意識(shí)感,對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展起到了很好的推進(jìn)作用

銀器制作

手工銀器制作是我縣民間一項(xiàng)傳統(tǒng)技藝,屬于農(nóng)戶作坊生產(chǎn)方式,一般都是銀器匠人在自己家中搭建加工作坊進(jìn)行生產(chǎn),整個(gè)工藝流程為全手工制作。由于工藝流程多、程序復(fù)雜、難以掌握,加上市產(chǎn)需求有限和現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)介入,手工銀器制作的竟?fàn)幜υ絹?lái)越弱,想要學(xué)習(xí)的人基本沒(méi)有,技藝傳承極為困難。

我縣銀器制作的省級(jí)“非遺”傳承人楊正芳已是89歲高齡,其子楊啟富也有62歲,但還未能學(xué)會(huì)父親的全部技藝。傳統(tǒng)銀器制作工藝隨時(shí)有失傳的可能,瀕危情況極其嚴(yán)重。

為了搶救保護(hù)銀器制作這一傳統(tǒng)技藝,2017年6月17日——19日,文體廣電旅游局領(lǐng)導(dǎo)安排文化館工作人員一行4人,赴茂山鎮(zhèn)永定村委會(huì)正衛(wèi)村楊正芳家進(jìn)行銀器手工制作現(xiàn)場(chǎng)采訪,經(jīng)過(guò)三天時(shí)間的努力工作,以記錄、攝影攝像等手段,全面記載了整個(gè)工藝流程

傈僳族口弦

2017年6月3日,祿勸文體廣電旅游局文化館非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心攜同祿勸傈僳學(xué)會(huì)赴屏山鎮(zhèn)克梯村委會(huì)密達(dá)拉村進(jìn)行傈僳族傳統(tǒng)文化采風(fēng)活動(dòng)。共采訪了兩位口弦演奏師:鐘蘭芬(69歲),鐘繼銀(79歲);一位口弦制作楊正軍(38歲);一個(gè)笛子樂(lè)班(4人);三位古工尺譜傳唱者。

口弦,民間稱響篾,是傈僳特有的一種微型樂(lè)器,長(zhǎng)10余厘米。分三片弦口弦、一片弦口弦兩種。目前生活中常見(jiàn)的是三片弦口弦,即彈奏口弦。而一片口弦,即拉奏口弦,生活中并不多見(jiàn),演奏者甚少?,F(xiàn)存傈僳族拉奏口弦,僅祿勸縣屏山鎮(zhèn)克梯村委會(huì)密達(dá)拉村的鐘蘭芬一人能演奏,因此,一片弦口弦演奏隨時(shí)都有失傳的危險(xiǎn)

祿勸的民族舞:彝族的披氈舞、盆鼓舞、跌腳舞;苗族蘆笙舞;傈僳族的小葫蘆笙舞等。

羅婺神鼓

羅婺神鼓已經(jīng)獲得兩屆國(guó)際性鼓舞大賽銀獎(jiǎng),被專業(yè)人士譽(yù)為鼓文化的活化石。

“羅婺神鼓”由一面大中心鼓,五面中型護(hù)衛(wèi)鼓和若干小盆鼓組成,六面大、中型鼓代表祿勸彝族的六祖分支。整個(gè)鼓舞由序曲、神祭、神與人對(duì)話、通靈狂舞四個(gè)章節(jié)構(gòu)成,舞姿粗獷奔放,大起大落節(jié)奏感強(qiáng),聲勢(shì)浩大,極富彝族人質(zhì)樸粗獷的民族個(gè)性

“羅婺神鼓”將宗教禮儀和娛樂(lè)活動(dòng)融為一體,它因祭祀和朝拜而鼓點(diǎn)莊重肅穆,因歌頌吉祥和祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登而鼓聲熱烈歡快。2005年,經(jīng)昆明市人民政府批準(zhǔn),被列為昆明市第一批民族民間文化保護(hù)名錄。

彝族土司府禮儀樂(lè)

元明時(shí)期,中央王朝對(duì)地方土官非常重視,來(lái)往頻繁。為適應(yīng)政治需要,土司府中逐漸形成一套迎送賓客的禮儀樂(lè)曲。同時(shí),中原地區(qū)大量工匠藝人的遷入,使土司府禮儀樂(lè)又融入了其他民族音樂(lè)的精華。舊時(shí),為擴(kuò)大自己的影響,各土司府延師授徒,訓(xùn)練樂(lè)工,并編輯譜本。 土司府的樂(lè)班一般由20—40人組成,以笛子、嗩吶、過(guò)山號(hào)、葫蘆笙等吹奏樂(lè)器為主,樂(lè)、鼓、镲等打擊樂(lè)器為輔。演奏曲目根據(jù)場(chǎng)合的不同而變化。

樂(lè)曲分“正調(diào)”和“雜調(diào)”,又稱大調(diào)和小調(diào)兩大類。正調(diào)演奏時(shí)速度緩慢,典雅莊重,一般用于祭祀喪葬;雜調(diào)節(jié)奏輕快、活潑流暢,多用于婚嫁喜慶場(chǎng)合。正調(diào)中又分曲牌曲樂(lè)曲,如“將軍令”、“將軍掛印”、“殿前興”等和枝調(diào)曲樂(lè)曲。如“一枝”、“二枝”、“五枝合字”、“五枝背工”等兩部分。“雜調(diào)”也可分為曲牌曲樂(lè)曲,如“鬧元宵”、“水龍呤”、“沽美酒”等和本支小調(diào)樂(lè)曲,如小調(diào)一、四、九、十七等。

——節(jié)日篇——

火把節(jié)

2017年祿勸火把節(jié)最大的亮點(diǎn)莫過(guò)于鳳家古鎮(zhèn)的同步開(kāi)街。以彝文化為“靈魂”,集商業(yè)、居住、休閑娛樂(lè)和民族文化、民族風(fēng)情為一體的鳳家古鎮(zhèn)占地470畝,擁有廣場(chǎng)、游客接待中心、民間綜藝館、民族特色街、土司府、城隍廟、古戲臺(tái)、鳳家河、安康橋、洛尼白彝族文化研究中心、文化合院、經(jīng)典民居等文化旅游景區(qū)。

“花山節(jié)”

又稱“踩花山”、“?;ㄉ健?,語(yǔ)意是“歡聚、團(tuán)聚、大山上的聚會(huì)”,是苗族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日,至今已有2000多年的歷史,既是苗家人祈求人丁興旺、風(fēng)調(diào)雨順和中老年相互祝福的盛大集會(huì),也是苗族青年男女尋找知音的苗家“情人節(jié)”。隨著各民族交流交融的時(shí)代步伐,如今的“花山節(jié)”,已成為祿勸各族人民歡聚一堂、共慶美好生活的傳統(tǒng)節(jié)日。

中國(guó)華民族傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)來(lái)臨之際,也迎來(lái)了苗族同胞重大傳統(tǒng)節(jié)日——“花山節(jié)”。為讓全縣各族人民過(guò)上一個(gè)“歡慶、祥和、團(tuán)結(jié)”的節(jié)日,進(jìn)一步激勵(lì)全縣各族人民共同團(tuán)結(jié)奮斗、共同繁榮發(fā)展,與全市同步率先全面建成小康社會(huì)而努力奮斗。

2017年5月30日,在翠華鎮(zhèn)設(shè)主會(huì)場(chǎng)、中屏鎮(zhèn)設(shè)分會(huì)場(chǎng),舉辦以“團(tuán)結(jié)、和諧、發(fā)展”為主題2017年“花山節(jié)”活動(dòng)?;顒?dòng)內(nèi)容有文藝表演及傳統(tǒng)體育競(jìng)技(斗牛、爬花桿、射弩、穿衣賽、拔河、賽跑、斗雞、彈弓等),這次活動(dòng)的舉辦,進(jìn)一步豐富了各民族的文化生活,增進(jìn)了各民族的交流和融合,促進(jìn)各民族共同進(jìn)步、共同繁榮、共同發(fā)展。

5月30日,在翠華鎮(zhèn)湯郎箐村委會(huì)苗族文化風(fēng)情谷隆重舉辦了以“弘揚(yáng)民族文化,助力脫貧攻堅(jiān)”為主題的2017年“花山節(jié)”系列活動(dòng)。

“花桿”是花山節(jié)的重要標(biāo)志,一般選擇挺直高大的青松柏樹(shù),扎以鮮花,彩旗。定花桿的人(又稱花桿頭)是大家公認(rèn)的“好心腸的人”。這人必須在節(jié)日的第一個(gè)早晨,趁太陽(yáng)出山以前把花桿豎好,“踩花山”這天,首先由“花桿頭”向前來(lái)參加“踩花山”的人敬酒、祝福,隨后宣布“踩花山”開(kāi)始。

“倒爬花桿”是最吸引人,也是最緊張、刺激的項(xiàng)比賽,人們?cè)跅U頂佳上一葫蘆好酒或禮物,要求竟賽者先上桿,后下桿,上桿頭向上,下桿頭朝下,一上一下,快者為勝。當(dāng)苗族小伙敏捷的爬上桿,拿到掛在桿頭上的禮物后,一個(gè)后仰,頭向下的飛快滑下,引得下面的觀眾發(fā)出一陣陣驚呼,一些膽小的女性甚至閉上了眼睛??旖咏孛鏁r(shí),漂亮的一個(gè)轉(zhuǎn)身,穩(wěn)穩(wěn)地落在地上,觀眾瞬間發(fā)出熱烈的喝彩聲

斗牛是苗族一項(xiàng)妙趣橫生的傳統(tǒng)體育活動(dòng)。竟技性、娛樂(lè)性和觀賞性集于一體,深受苗族群眾的喜愛(ài)。逢年過(guò)節(jié)和農(nóng)閑時(shí)節(jié),苗族都要舉行規(guī)模不等的斗牛活動(dòng),既豐富了苗族人民的精神文化生活,又激發(fā)了苗族人民昂揚(yáng)向上、不畏強(qiáng)暴、堅(jiān)韌不拔的意志,是苗族人民敢于和善于創(chuàng)造美好生活的進(jìn)取精神的再現(xiàn)。

每逢“花山節(jié)”斗牛愛(ài)好者從各村牽來(lái)高大雄壯的大黃牛,一頭頭精神抖擻,等待著下場(chǎng)一展雄風(fēng)。還舉行了穿衣賽、射弩、斗雞、拔河等活動(dòng),整個(gè)“花山節(jié)”會(huì)場(chǎng)鑼鼓齊鳴,鞭炮聲,銅炮槍聲此起彼伏,鮮花、彩旗迎風(fēng)招展,熱鬧非凡。

苗家節(jié)日當(dāng)然就離不開(kāi)美食,羊湯鍋、撒壩火腿、烏骨雞、雞樅、松茸等特色美食讓人流連忘返。羊湯鍋是當(dāng)?shù)毓?jié)慶必不可少的一道美食,空曠的草地上架著一口大大的鍋,整只羊直接放鍋里用清湯煮著,很遠(yuǎn)就能聞到一陣陣的香味。

人們跳累了、唱累了、看累了,就在食攤旁的松毛地上一坐,叫上一碗羊肉湯鍋,撒上一大把煳辣椒,品上一大碗烈酒,再吃上一塊蕎粑粑,相識(shí)的不相識(shí)的聚在一起,邊吃羊肉邊喝酒邊唱歌,苗族人民豪爽、好客的性格展現(xiàn)無(wú)遺。

養(yǎng)在祿勸大山深處的烏骨雞也出了名?!坝捎陂L(zhǎng)期放養(yǎng),吃的都是純天然的蟲(chóng)子、雜草和玉米,烏骨雞體型小巧,反應(yīng)靈敏,活潑好動(dòng),所以味道特別鮮美。

還配套房地產(chǎn)項(xiàng)目,不僅為祿勸傳承彝漢同源千年文化提供了氣勢(shì)磅礴的平臺(tái),也為地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。

——特產(chǎn)和美食——

祿勸是西南地區(qū)特有的名貴中草藥的盛產(chǎn)地,其中價(jià)值昂貴的斛類藥材在這里多有種植,祿勸也因此在2009年被列為省級(jí)“云藥之鄉(xiāng)”。經(jīng)濟(jì)作物如核桃、板栗蘋(píng)果遍布平壩山區(qū),松茸、干巴菌、牛肝菌、雞樅等野生食用菌享譽(yù)全國(guó),是祿勸創(chuàng)匯的產(chǎn)業(yè)之一。

產(chǎn)自祿勸的撒壩豬因生態(tài)、口感好而使祿勸成為云南省商品豬生產(chǎn)基地。近年來(lái),祿勸因勢(shì)利導(dǎo),著力打造撒壩火腿及其系列產(chǎn)品。2014年5月22日,“祿勸撒壩豬”通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。撒壩火腿已經(jīng)成為昆明地區(qū)乃至云南省內(nèi)的一個(gè)知名品牌。

祿勸的黑山羊,因味鮮、肉嫩一直在省內(nèi)外聞名遐邇。1987年,祿勸被列為云南省山羊板皮生產(chǎn)基地。

祿勸小鍋酒

轎子雪山好風(fēng)光,雪泉釀酒有奇香;人人喝了都說(shuō)好,香甜爽口有回甘。(張黑作)

野生菌

云南野生菌中含有多種微量元素和氨基酸,有清熱除煩、補(bǔ)虛提神、強(qiáng)腎養(yǎng)血等功效。不僅如此,野山菌的蛋白質(zhì)總量很高,而且組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類也十分齊全,約有十七、八種。尤其是人類必需的八種氨基酸,幾乎都可以在野山菌中找到。豐富的蛋白質(zhì)提供鮮味,也是野山菌口味鮮美的奧妙所在。

?無(wú)污染:野生食用菌多生長(zhǎng)于深山、樹(shù)叢、道旁、岸邊,自然生長(zhǎng),不受農(nóng)藥、化肥等化學(xué)合成物的污染。

?營(yíng)養(yǎng)豐富:內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素,并含有多種人體內(nèi)不能合成的氨基酸。

?烹飪方法多樣:燜、炒、炸、烤、煲、蒸、燉、拌、煸、爆等十八般“武藝”皆可使用。

苦蕎

苦蕎面,是以苦蕎為原材料制作而成的營(yíng)養(yǎng)掛面,原材料:苦蕎面粉、高筋小麥粉、食用鹽、食用堿、水,是我國(guó)西南地區(qū)主食之一。

苦蕎本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,尤其是含有其它糧谷沒(méi)有的生物類黃酮(蘆丁)。蘆丁有軟化血管,改善微循環(huán),清熱解毒,活血化瘀,拔毒生肌,有降血糖、降尿糖、降血脂、益氣提神、加強(qiáng)胰島素外周作用??嗍w中鎂為小麥面粉的4.4倍,大米的3.3倍,鎂元素參與人體細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換,有降低膽固醇之功效??嗍w蛋白質(zhì)含量為10.5%,脂肪含量為2.5%,蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,有8種人體必需的氨基酸都高于大米、小麥、玉米;鈣、銅、鋅、鐵的含量是大米、小麥的2-3倍,還含有多種微量元素如硒、碘、鉻和多種維生素。

洋芋

洋芋就是馬鈴薯,中國(guó)稱為土豆。而洋芋片就是把馬鈴薯切成如紙般的薄片后,炸成酥酥脆脆的零食。吃起來(lái)咔滋、咔滋的聲響,酥脆無(wú)比,咸咸香香的美味,令人一片接一片的,愛(ài)不離口。它已成為世界上最受喜愛(ài)的零食之一,并研發(fā)出各式各樣的口味,光是美國(guó)的民眾,一年就要吃掉60億美元的洋芋片。

土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋(píng)果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。

土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩,對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

傷心涼粉

傷心涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風(fēng)味食品。涼粉的吃法一般有兩種,一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢(mèng)華錄》稱北宋時(shí)汴梁已有“細(xì)索涼粉”。

在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。

祿勸特產(chǎn)-蜂蛹

蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜜蜂幼蟲(chóng)在封蓋房未羽化的變態(tài)蟲(chóng)體。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少許蜂王幼蟲(chóng))在發(fā)育中均以王漿、蜂蜜、花粉為食,其營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白、低脂肪、含多種維生素和微量元素的理想保健食品。據(jù)資料介紹,雄蜂蛹含蛋白質(zhì)20.3%、脂肪肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是維素A大大超過(guò)牛肉、雞肉,僅次于魚(yú)肝油,維生素D的含量超過(guò)魚(yú)肝油。

祿勸“閹母雞

是祿勸山區(qū)農(nóng)民利用自然優(yōu)勢(shì)培育出來(lái)的優(yōu)良品種雞。通過(guò)閥割后的母雞,3至6個(gè)月就可長(zhǎng)到2公斤以上,一般價(jià)格不低于每公斤30元。由于體形大、骨酥、肉、可口,"閹母雞“是歷代王朝進(jìn)京貢品深受消費(fèi)者青睞每當(dāng)春節(jié)、元且、中秋節(jié)產(chǎn)品供不應(yīng)求。

祿勸核桃

核桃號(hào)稱”長(zhǎng)壽食品”,味甘,性溫??伸暄a(bǔ)肺益腎、滋陰助陽(yáng)、潤(rùn)腸通便、止咳定喘?,F(xiàn)代研究核桃主要富含,脂肪--亞油酸甘油脂并有亞麻酸及油酸甘油脂,對(duì)減少膽固醇在血中升高有益,適合動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者。核桃含磷脂較高,可維護(hù)細(xì)胞正常代謝,增強(qiáng)細(xì)胞活力,防止腦細(xì)胞的衰退,是良好的健腦食品。磷脂中的膽堿可促進(jìn)肝細(xì)胞中的脂肪代謝,從而減輕脂肪肝的程度。給大鼠喂桃核,也證明有降血脂和延緩衰老的作用。核桃中含賴氨酸較多,可升高血清白蛋白及維持體重,對(duì)治療腫瘤、結(jié)核等消耗性疾病有利。并且核桃中含有胡桃醌,對(duì)某些移植性腫瘤有抑制作用。

祿勸特產(chǎn)一板栗

板栗是祿勸縣屏山鎮(zhèn)岔河重要經(jīng)濟(jì)林果之-.1993年,省林業(yè)廳、省林科院對(duì)全省91縣所種板栗的的106株品種優(yōu)選出13株進(jìn)行化驗(yàn)鑒定祿勸板栗占6株,鑒定結(jié)果表明祿勸板栗蛋白質(zhì)、脂肪含量均超過(guò)歐美國(guó)家的板栗,總醣含量亦高于國(guó)內(nèi)北京市、陜西省的板要品種。

——休閑旅游景區(qū)——

昆明市祿勸縣撒營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)撒老烏村委會(huì)

省級(jí)文明村:小鷓鴣村

撒營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)撒老烏村委會(huì)

撒營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)位于祿勸縣中西部,一直是昆明北通四川的要塞,東與則黑、中屏接攘,南鄰云龍、團(tuán)街鄉(xiāng),西接武定縣發(fā)窩鄉(xiāng),北與湯郎鄉(xiāng)、皎西鄉(xiāng)、則黑鄉(xiāng)、馬鹿鄉(xiāng)接界。鎮(zhèn)政府駐地撒營(yíng)盤(pán)中大街,距祿勸縣城80公里,海拔2280米。全鎮(zhèn)國(guó)土面積524平方公里,轄德嘎等19個(gè)村委會(huì),278個(gè)村民小組,11268戶,44924人。境內(nèi)居住漢、彝、苗、傈僳族等多種民族,少數(shù)民族占總?cè)丝诘?9.2%,在冊(cè)耕地總面積41940畝,其中旱地40049畝,水田1907畝,人均占有耕地0.96畝。糧食作物以玉米、洋芋、麥子為主,經(jīng)濟(jì)作物有烤煙、白蕓豆、油菜籽,經(jīng)濟(jì)林木有蘋(píng)果、桃、梨等,農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要以烤煙和發(fā)展畜牧業(yè)為主,是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。

小鷓鴣村

小鷓鴣屬團(tuán)街鎮(zhèn)運(yùn)昌村委會(huì),離村委會(huì)所在地1公里,平均海拔1820米。小鷓鴣村三面環(huán)水,一面靠山,擁有1000多畝茂密的原始森林生態(tài)環(huán)境較好,可謂山青水秀,素有“三水彝族地”之稱。全村有彝族村民77戶299人,是一個(gè)典型的彝族村民聚居村寨,民族文化底蘊(yùn)深厚,民風(fēng)淳樸,小鷓鴣村成為祿勸縣民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步生態(tài)旅游示范村,2015年被評(píng)為省級(jí)文明村和平安創(chuàng)建示范村。

小鷓鴣村憑借其濃厚的彝族文化氣息、優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、便利的交通條件和秀麗的自然風(fēng)光成為遠(yuǎn)近聞名的民族文化旅游村,通過(guò)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、民族文藝表演和民族刺繡等途徑逐步走向富裕

祿勸小鷓鴣將變身“彝酒文化園”祿勸團(tuán)街小鷓鴣,一個(gè)位于祿勸縣團(tuán)街鎮(zhèn)運(yùn)昌村委會(huì)祿大路旁的生態(tài)旅游區(qū)。對(duì)當(dāng)?shù)厝硕?,小鷓鴣與轎子雪山、野溫泉、杜鵑花海、草海子溶洞等量奇觀。為響應(yīng)國(guó)家及省市發(fā)展農(nóng)業(yè)莊園號(hào)召,昆明農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司扶貧公司計(jì)劃將此地升級(jí)打造為彝酒文化主題都市農(nóng)莊。

項(xiàng)目建設(shè)分南北,南片區(qū)主要為休閑觀光區(qū),將著力圍繞彝家名酒主題,打造一種全新的旅游體驗(yàn);北片區(qū)為彝族民宿住宿酒店體驗(yàn)區(qū),設(shè)有生態(tài)民宿、綜合服務(wù)大廳、酒療SPA會(huì)所、森林木屋等。項(xiàng)目將把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旅游觀光、養(yǎng)老養(yǎng)生融為一體,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

來(lái)到這里的游客,不僅能看到傳統(tǒng)彝家小鍋酒的制作過(guò)程并品嘗,同時(shí),還能購(gòu)買(mǎi)純天然不含任何添加劑的農(nóng)家酒。

鳳家古鎮(zhèn)

占地470畝的鳳家古鎮(zhèn)綜合體項(xiàng)目于火把節(jié)當(dāng)天正式營(yíng)業(yè),以彝族古建筑為“肌體”、以彝文化為“靈魂”,集商業(yè)、居住、休閑娛樂(lè)和民族文化、民族風(fēng)情為一體的鳳家古鎮(zhèn)已將古鎮(zhèn)廣場(chǎng)、游客接待中心、民間綜藝館、民族特色街、土司府、城隍廟、古戲臺(tái)、鳳家河、安康橋、洛尼白彝族文化研究中心、文化合院、經(jīng)典民居等與房地產(chǎn)項(xiàng)目融合開(kāi)發(fā),為彝漢同源的滇中千年文化傳承,提供了一個(gè)氣勢(shì)磅礴的展示平臺(tái)

羊毛花氈和彝族刺繡展示館的成立,對(duì)祿勸非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——民族工藝的發(fā)展宣傳起到了積極推動(dòng)作用。而企業(yè)也在扶貧攻堅(jiān)中,依托于文旅扶貧,找到了合適的項(xiàng)目土壤。鳳家古鎮(zhèn)不僅將成為祿勸這座城市的一個(gè)溫暖的名字,也將成為一張恒久而豐富的文化名片,融入人們的生活

鏨字巖摩崖石刻,位于屏山鎮(zhèn)發(fā)明村北側(cè)掌鳩河西岸上,由二方漢文石刻和一方彝文石刻組成。兩方漢文石刻“武定軍民府土官知府鳳世襲腳色記”和“鳳公世系”記載的事實(shí)真實(shí)可靠,在許多問(wèn)題上比《明史土司傳》、《土官底薄》、《云南通志》以及《武定府志》、《祿勸縣志》等書(shū)詳備。彝文石刻與上述二石刻并列,寬2m,高82cm,直書(shū)橫排,共33行,563字,四周刻葵葉雙線邊框,這方彝文摩崖,主要記述了羅婺部(鳳氏)十四代世襲土知府350多年的譜系。它與貴州大方縣的千歲衢碑同為最古老的彝文碑記。

這三方摩巖石刻為省重點(diǎn)保護(hù)文物,屬保存最為完好的彝文摩崖及漢文石刻,所記述內(nèi)容是研究宋、元、明間祿勸地方史的珍貴資料,是研究彝族的發(fā)展歷史、語(yǔ)言文字、藝術(shù)等方面的珍貴文獻(xiàn)。

祿勸西村

有著216年歷史的彝族古村落~云南祿勸西村,400年以上老古樹(shù)一棵,200年以上老古樹(shù)數(shù)棵100年以上老古樹(shù)數(shù)棵,百年老宅數(shù)間。

西村在崇德向昆明的三公里處,是一個(gè)美麗的彝族村莊,淳樸善良的民風(fēng)民俗,贏得了聲譽(yù),被命名為民族和諧村,西村民族墻畫(huà)確實(shí)漂亮。

東康

云南祿勸彝族苗族自治縣云龍鄉(xiāng)金烏村一個(gè)叫東康的彝族村。這是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的村落,坐落在半山坡上,康保河和金烏小河環(huán)繞山腳而過(guò),匯聚后自西向東流向云龍鄉(xiāng)集鎮(zhèn),流入易龍古城的護(hù)城河。

這里曾是唐南詔時(shí)期至元末明初,雄冠云南三十七部的羅婺部的發(fā)祥地。 村子里世代居住著的都是彝族人。千百年來(lái),每個(gè)人從出生到死亡都離不開(kāi)彝族傳統(tǒng)文化習(xí)俗的熏陶。

彝族的祖先叫阿普祖慕,遷移原因有逃避洪水和民族間爭(zhēng)奪土地、山林生存空間等諸多說(shuō)法。民族遷移史以敘事古歌的形式一代又一代地傳承,這種彝語(yǔ)稱為“秘奧”的古歌,以詠嘆調(diào)的形式傳唱著民族的歷史,腔調(diào)中透著淡淡的憂傷和一股穿越時(shí)空的滄桑。古歌的傳唱者往往都是族中最有威望、對(duì)自己的民族歷史最了解的長(zhǎng)者。

轎子山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)

“奇峰絕壁”、“云海佛光”、“七彩懸瀑”、“高山草甸”、“杜鵑林”等更是別具一格。暮春時(shí)節(jié),轎子山“紅鵑睡白雪,墨林拴黛霧”;仲夏之際,轎子山“千條百練浣空山”;晚秋時(shí)節(jié),轎子山“東峰得日,西峰得雨”;隆冬時(shí)節(jié),轎子山“山舞銀蛇,原馳蠟象”。1993年,轎子山因雄、 奇、險(xiǎn)、秀、峻被列為云南省風(fēng)景名勝區(qū)。2009年,轎子山被列為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。

杜鵑花海景區(qū)

2017年4月21,馬鹿塘鄉(xiāng)在上火房隆重舉行杜鵑花海景區(qū)開(kāi)放儀式,馬鹿塘鄉(xiāng)黨委政府抓住機(jī)遇、積極鼓勵(lì)村民想辦法、謀思路、創(chuàng)辦一批高原生態(tài)農(nóng)家樂(lè),讓旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)村民脫貧致富。做好景區(qū)服務(wù)工作,做到“笑迎天下客、譽(yù)從信中來(lái)”,提升馬鹿塘鄉(xiāng)花海旅游形象。

昆明祿勸馬鹿塘的杜鵑花期在3月—5月期間開(kāi)放,為高山抗寒野生杜鵑,花朵儀態(tài)萬(wàn)千,顏色多種,每一種顏色又自己“搭配”出諸多個(gè)色系來(lái)。 馬鹿塘的杜鵑花主要分布在上火房和風(fēng)貌嶺兩個(gè)地方。

馬鹿塘的杜鵑花的樹(shù)齡在百年以上的占到了1/3,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),這些百年古杜鵑的總量有幾十萬(wàn)棵。喜歡徒步的也可以選擇到風(fēng)貌嶺賞花,到這里賞花需要步行2小時(shí)的山路,這里的杜鵑開(kāi)在華山松樹(shù)下,也別有一番韻味。

馬鹿塘的杜鵑花就像一片“處女地”。這里地勢(shì)復(fù)雜,山勢(shì)較高,過(guò)去很少有外人踏足,保持了最原始的自然風(fēng)貌和景觀。滿山遍野的杜鵑花,是最令人心醉的美景。

烏東德電站

豐富的水源讓祿勸成為昆明市最大的水電基地,全縣已建成和在建水電站34座。國(guó)家重點(diǎn)工程烏東德電站,位于祿勸與四川省會(huì)東縣交界的金沙江干流上,設(shè)計(jì)裝機(jī)容量1000萬(wàn)千瓦,建成后年平均發(fā)電量約為390億度,是中國(guó)第四大水電站。

云龍水庫(kù)

她位于云龍鄉(xiāng)、撒營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)境內(nèi),距離昆明市區(qū)約137千米,承擔(dān)了昆明市70%的城市供水,水庫(kù)總庫(kù)容4.84 億立方米。被云南人稱為——中國(guó)內(nèi)陸的千島湖。

它們以潺潺之聲在森林里川流而下,在山澗里縱情跳躍、在峽谷間奔騰激蕩、在沃野里不盡流淌,為新昆明建設(shè)締造了源源不斷的動(dòng)力源泉。

縮泉

每當(dāng)泉水涌出龍?zhí)?/a>一兩個(gè)小時(shí)后,就會(huì)向原潭漸漸回縮,直縮到可見(jiàn)潭底,然后再冒泉水。反反復(fù)復(fù),每天8到10次,從不間斷。

縮泉為什么會(huì)縮呢?傳說(shuō)在泉下有條龍?jiān)谵D(zhuǎn),龍轉(zhuǎn)來(lái)時(shí)泉涌,龍轉(zhuǎn)去時(shí)泉縮,所以當(dāng)?shù)匾惨虼说妹D(zhuǎn)龍。

距離縮泉不遠(yuǎn)處,還有一口八音井,據(jù)說(shuō)把耳朵貼到井口上,可以聽(tīng)到“匏、土、革、木、石、金、絲、竹”八種聲音。

祿勸中屏轎子仙宮

轎子仙宮位于祿勸彝族苗族自治縣中屏鎮(zhèn)境內(nèi),北靠轎子山,東與三江口溫泉毗鄰,距昆明124公里,距祿勸縣城50公里,距中屏集鎮(zhèn)5公里。轎子仙宮分南洞和北洞兩個(gè)口,為仙宮進(jìn)、出口。溶洞主線長(zhǎng)3.8公里,是云南省最長(zhǎng)的溶洞之一。洞內(nèi)寬度5~30米,高差4~50米。溶洞互相貫通,各有廳堂,具有“宏、美、奇、秀”的特點(diǎn),形成洞中有洞、洞中有山、洞中有水、洞中有天的奇觀。

轎子仙宮形成約為2~3億年,洞內(nèi)石筍、石柱、石芽、石花、石幔皆呈乳白色或淡黃色,造型各異,晶瑩透明,其景觀詭奇多端,神秘莫測(cè),有酷似人物、動(dòng)物的鐘乳石屹立洞中,其神態(tài)栩栩如生,大有呼之欲出之感。實(shí)為天下一絕,堪稱“天下第一宮”。

皎平渡

祿勸是云南47個(gè)革命老區(qū)縣之一,皎平渡是金沙江渡口之一,是云南與四川的重要交通要道。80多年前年,3萬(wàn)余紅軍在當(dāng)?shù)?6名船工的幫助下,一邊阻擊追敵,一邊用6只木船,歷經(jīng)9天9夜,巧渡金沙江北上,擺脫了幾十萬(wàn)敵軍的圍追堵截。皎平渡從此成為中國(guó)革命史上最具盛名的重要紀(jì)念地之一。聶榮臻元帥曾為祿勸題詞"革命勝地,山川增輝"。

皎平渡兩岸的崇山峻嶺上,有11個(gè)山洞是紅軍渡江遺址的重要組成部分,其中5個(gè)朝江的山洞,是當(dāng)年毛澤東、周恩來(lái)等重要領(lǐng)導(dǎo)居住過(guò)的地方。

皎平渡口南岸還有一塊巨石,叫“將軍石”,劉伯承元帥當(dāng)年就站在這塊巨石上指揮紅軍渡江,這里是真正的皎平渡口

不存在沒(méi)有文化的民族,也不存在沒(méi)有民族的文化,各種文化的承載主體永遠(yuǎn)是該民族的主體人群本身。一個(gè)民族的文化,把它客觀地闡釋出來(lái),讓更多的人了解它并且尊重它。作為民族文化的承載主體,我們有責(zé)任了解和堅(jiān)守我們民族傳統(tǒng)文化,并能準(zhǔn)確地告訴世人。

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