一城一味丨一路向南，帶你小資格調(diào)游越南

越南對(duì)于我來說，印象最深的便是1985年的《警察故事》，其中有個(gè)片段是成龍大哥飾演的家駒在越南有一場(chǎng)激烈的搏斗的戲份。在其中成片成片的居民房和窄小的街巷還有各種小攤販的熱鬧場(chǎng)景，變成了我對(duì)越南的印象。

越南的版圖其實(shí)很奇怪：南北長(zhǎng)2000多公里，東西寬平均約160公里，最窄部分不足50公里，如同一頭生根陸地、三面飄浮在大海的一塊“五花肉”長(zhǎng)條。從北部首都河內(nèi)——到南部的胡志明市，距離約達(dá)1800公里，坐汽車要花三天，坐火車需33小時(shí)，惟有乘飛機(jī)最快，也得3小時(shí)。

由于越南地形狹長(zhǎng)，基本上由南到北一條線就能游遍越南，將越南幾大必去城市串聯(lián)起來，走一條越“南”越美的路線。

游玩

攻略

河內(nèi)

三十六街

有上千年的歷史，至今仍是越南最生動(dòng)最不尋常的地方之一。每條街有自己的新意。賣食品油鹽醬醋的雜貨街，廚房用具街，金銀飾品街，玩具街，針線紐扣街，服裝街……每一行每一業(yè)，都有一個(gè)屬于自己類別的專賣街，連賣墓碑，花圈，骨灰盒……

交通：3路、11路、14路、18路、23路、34路、40路到81 Tr?n Nh?t Du?t下車。

河內(nèi)大教堂

河內(nèi)大教堂又名圣約瑟夫大教堂，是河內(nèi)最古老的教堂，據(jù)說是仿巴黎圣母院興建而成，同時(shí)也是河內(nèi)很具代表性的法式建筑。歐洲中古哥德式建筑風(fēng)格。教堂的大門只有在舉辦彌撒時(shí)才會(huì)打開，其余的時(shí)間，游客需自側(cè)面進(jìn)入，側(cè)門位在面對(duì)教堂左側(cè)的小巷內(nèi)。

交通：還劍湖步行至此約10分鐘。

還劍湖

還劍湖位于河內(nèi)舊城區(qū)的中心，原名綠水湖，后因傳說越南君主黎利在此得劍還劍而改為現(xiàn)名。湖周圍有樹木蒼翠的林蔭步道，是當(dāng)?shù)厝思{涼、散步的休閑之所。關(guān)于環(huán)劍湖還有兩種不同的傳說，要想了解背后的故事不妨去親臨一趟~到了夜晚，還劍湖會(huì)被打上漂亮的燈光，倒映在湖面上的建筑別有一番風(fēng)味，是欣賞夜景的好去處。

交通：公交9路、31路、36路到Ng? 3 Lê Thái T? - Hàng Tr?ng下車；14路到B?X B? H?下車；8路到B?u ?i?n Thành ph? Hà N?i - ?inh Tiên Hoàng下車。

胡志明故居

胡志明故居位于距離胡志明陵墓一箭之遙的主席府內(nèi)。主席府是一棟由德國(guó)人建造的法式別墅，而一生生活極為簡(jiǎn)樸的胡志明把居所選擇在別墅旁的一座用木材建成的簡(jiǎn)陋的高腳屋內(nèi)。進(jìn)入故居是要進(jìn)行安檢的。

交通：搭乘9路、18路公交車，Le Hong Phong站下車后步行可達(dá)，搭乘出租車約60000越南盾。

下龍灣

下龍灣是越南著名的風(fēng)景勝地，以景色瑰麗、秀美而著稱，并被列入了世界自然遺產(chǎn)名錄。這里有大大小小2000多塊姿態(tài)各異的巖石矗立在平靜的海面上，因酷似中國(guó)廣西的桂林山水，又被稱為“海上桂林”。 每年11月-次年2月是下龍灣的旱季，最適合前往，相對(duì)于游客聚集的拜齋坊，與其隔著一座拜齋橋的鴻基坊則是體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝松畹暮萌ヌ帯５较慢埵袌?chǎng)逛逛，去天龍寺走走，或者在漁港看看海，都會(huì)是別樣的體驗(yàn)。

交通

河內(nèi)的良安巴士總站每天6:00-18:00有十幾趟開往拜齋的巴士，車程約2.5小時(shí)，票價(jià)約6萬越南盾。

河內(nèi)的嘉林巴士總站每天5:45-17:45每30分鐘有一趟開往拜齋的巴士，車程約3小時(shí)，票價(jià)約6萬越南盾。

海防的貉龍巴士總站每天6:00-18:00每15分鐘有一趟開往拜齋的巴士，車程約1.5小時(shí)，票價(jià)約4萬越南盾。

從拜齋巴士總站到旅館區(qū)及下龍灣游船碼頭約4公里，通常需要搭乘摩的前往，費(fèi)用約3萬越南盾。

芒街每天有3趟高速船開往下龍灣，船程約3小時(shí)，票價(jià)約20萬越南盾。

吉婆島每天9:50、15:00各有一趟船開往下龍灣的團(tuán)州島，船程約55分鐘，票價(jià)約3萬越南盾。

順化

順化皇城

順化京城內(nèi)最主要的部分是皇城，皇城采用了北京故宮的建筑圖紙，所以參觀時(shí)仿佛進(jìn)入了一個(gè)縮小版的北京故宮。放眼望去，處處都是古舊發(fā)黑的磚墻，色彩的鮮麗只在一些建筑的瓷片上。順化皇城對(duì)于瓷片別有一番用心，許多殿頂上的設(shè)計(jì)都貼著許多各種各樣的瓷片，全是色彩不一，圖紋不一，沒有刻意設(shè)計(jì)，倒像是一個(gè)碎了的碗或酒杯都可以成為宮殿的裝飾品。盡量避開中午時(shí)分去，古城里遮陰的地方少，會(huì)非常熱。

交通：可乘坐摩的或者打車前往。

靈姑海灘

從順化到峴港，有一段綿長(zhǎng)的美麗海灘——靈姑海灘，因?yàn)轱L(fēng)景優(yōu)美，這里也被許多人認(rèn)為是“一生要去的50個(gè)地方”之一。在靈姑海灘，你除了能夠享受碧海藍(lán)天，還可以在白色細(xì)膩的沙灘上漫步，吹吹海風(fēng)，享受這里的悠閑與寧靜。車過海云嶺時(shí)俯瞰海灘全景，美不勝收。

交通：乘坐火車在靈姑火車站(Ga Lang Co)下車后乘坐摩的，或者騎摩托車或者包車前往。

峴港

峴港大教堂

建于1923年，屬于法國(guó)統(tǒng)治時(shí)期的天主教堂，以其高大鐘塔上的風(fēng)向標(biāo)為標(biāo)志，又被稱作雄雞教堂，是越南中部最大的西方教堂。中世紀(jì)風(fēng)格的彩繪大玻璃窗與粉紅色的外觀相映成趣，鮮明可愛。周日有彌撒。教堂比較小，加上拍照花上半小時(shí)估計(jì)足夠。

交通：市內(nèi)步行可達(dá)，或騎摩托車、自行車和其他景點(diǎn)一同游覽。

占族雕刻博物館

館內(nèi)保存黃平省至平定省一帶出土的7-15世紀(jì)占婆石雕和陶雕，有近千件大大小小的美術(shù)精品。展館內(nèi)有一具美山占婆的復(fù)原模型，據(jù)說這間博物館的造型便是仿用了占婆塔式的建筑風(fēng)格，并在外墻涂上黃色，讓其在鬧市中顯得更是顯眼。石雕擺放沒有圍欄，游客應(yīng)注意不要觸碰。

交通：市內(nèi)步行可達(dá)，或者騎摩托車、自行車和其他景點(diǎn)一同游覽。

美溪海灘

美溪海灘位于峴港東部市郊，這個(gè)海灘曾被福布斯雜志評(píng)為世界最美的六個(gè)海灘之一，據(jù)說是根據(jù)沙灘的柔軟程度、交通便利度、周邊的度假設(shè)施及陽光日照、海灘大小、水上活動(dòng)種類等因素評(píng)價(jià)而出。除了在沙灘上散散步、欣賞海景，你還可以租一把躺椅曬日光浴。這里也有海上摩托艇、香蕉船和拖傘等水上項(xiàng)目，價(jià)格要比普吉島和三亞都便宜。要是玩累了，沙灘周圍有許多海鮮餐廳，可以慰勞一下自己，大吃一頓。

交通：從市中心步行即可抵達(dá)，你也可以租一輛摩托車或騎自行車前往。

會(huì)安古城

會(huì)安古城距峴港市區(qū)約30公里，是15世紀(jì)到19世紀(jì)東南亞保存完好的傳統(tǒng)貿(mào)易港。古城里有完整的華人聚居的街道，還建起了福建會(huì)館、廣肇會(huì)館、潮州會(huì)館、瓊府會(huì)館和中華會(huì)館，除此之外還有黎氏宗祠，關(guān)帝廟等。

白天的會(huì)安古城也挺熱鬧的，沿街開的各種小店里總能看見不少游客，這些店以經(jīng)營(yíng)咖啡茶室和出售紀(jì)念品居多。到了夜晚十分美，變身為燈籠的世界，各種顏色、各種造型的燈籠高高掛起。

交通：從峴港到會(huì)安可選擇乘坐迷你巴士，車程約45分鐘。

芽莊

芽莊四島

早上8點(diǎn)左右出發(fā)，下午4點(diǎn)左右返航。除了游覽4個(gè)島嶼之外，你還能在黑島潛水、在船上享用豐盛午餐、看船上的無節(jié)操表演等。四島通常指木島（Hon Mun）、銀島（Hon Tam）、珍珠島（Hon Tre）、妙島（Hon Mieu）、墨島（Hon Mot）中的四個(gè)，體驗(yàn)活動(dòng)有登島游、參觀水族館、浮潛等水上活動(dòng)。四島游行程四島游的項(xiàng)目中，一般都會(huì)安排游泳、浮潛、深潛等，可以在海里盡情游弋，觀看美麗的珊瑚。中午的時(shí)候會(huì)安排在在船上享用豐盛的午餐，中間橫排座位的椅背放下來，就連成了一個(gè)超大餐桌。四島游報(bào)價(jià)芽莊四島游的報(bào)價(jià)在6-12美元左右，包含酒店巴士來回接送、一頓午飯、水果、浮潛用具等。

鐘嶼石岬角

從芽莊四島游玩回來后正好可以到電影《情人》末尾男女主角最后道別的拍攝地看日落。鐘嶼石岬角有芽莊少有的花崗巖海岸，突起的巖石朝著大海的方向延伸，可以感受到驚濤拍岸的震撼，而到了日落時(shí)，這里換上了浪漫的色彩，晚霞十分迷人，是很多情人約會(huì)的最佳去處。還可以免費(fèi)欣賞越南民族樂器演奏的音樂，都是簡(jiǎn)單的竹子做的樂器，典型的東南亞音樂風(fēng)格。

交通：沿著靠海邊的主路一直往北，騎摩托車約需15-20分鐘。

芽莊大教堂

芽莊教堂并不是很大，花半小時(shí)參觀拍照留念就夠了。有時(shí)間的話還可以聽一場(chǎng)彌撒。由于這里地勢(shì)較高，需要拾級(jí)而上才能抵達(dá)大教堂。這座教堂外觀上最醒目的要數(shù)氣勢(shì)恢宏的鐘樓，而建筑周圍的平臺(tái)有著不錯(cuò)的視野，可以俯瞰芽莊街景。

交通：從芽莊火車站步行約15分鐘可到。

大叻

瘋屋子

瘋屋子可以說是大叻最著名的建筑，其夸張怪異的造型有著類似西班牙建筑鬼才高迪的風(fēng)格，并融合了大叻四季宜人的自然環(huán)境特征。游覽瘋屋子，你可以在盤根錯(cuò)節(jié)的參天“枯木”中行走、在“長(zhǎng)頸鹿”的腹中休息，或者在巨大的“蜘蛛網(wǎng)”里迷路，宛如愛麗絲夢(mèng)游仙境般奇妙。 瘋屋子其實(shí)是一家酒店，由前越南總統(tǒng)Truong Chinh的女兒Dang Viet Nga設(shè)計(jì)。頂層房間的玻璃天窗設(shè)在床的正上方，夜晚可以仰望點(diǎn)點(diǎn)繁星，而所有房間的水、電俱全，卻看不到一根水管和電線。

交通：位于春香湖的西南方向，從春香湖西南端的中心環(huán)島出發(fā)，騎摩托車約需15分鐘。

窄軌火車站

大叻的窄軌火車站本身就是一個(gè)景點(diǎn)，是當(dāng)?shù)厝伺臄z婚紗不會(huì)錯(cuò)過的地方之一，被譽(yù)為越南最美的火車站。坐在全木質(zhì)的懷舊車廂里，跟著咣當(dāng)聲回想那流逝的歲月，就是一件浪漫的事。 火車站是當(dāng)年法國(guó)人修建的窄軌鐵路，總長(zhǎng)8公里。主色調(diào)是搶眼的橘紅色，三個(gè)尖尖的屋頂和彩色玻璃彰顯著古老的異國(guó)風(fēng)情。1928-1964年間使用的鐵路如今還保留了一部分，鐵軌呈齒狀，可供游客觀賞和乘坐。

交通：可連同其他景點(diǎn)游覽，包出租車約50美元/ 天；也可騎摩托車前往，租金約8美元/ 天。

春香湖

春香湖是大叻一個(gè)美麗的月牙形的人工湖，形狀酷似越南版圖，為了紀(jì)念越南著名女詩人胡春香而命名。湖畔綠柳環(huán)繞，天鵝在清澈的湖水上覓食，游船和劃艇在湖面上悠閑的劃行，一派悠然、寧靜的景象。還可以信步到大叻花園，花園內(nèi)種植有各類花朵植物，如蝴蝶蘭、玫瑰、紫羅蘭等等。來這里逛一下，沉浸在花的海洋里，定會(huì)讓人心情舒暢。

交通：市中心步行可至。

美奈

白沙丘

大約花上25美金就能包一輛4人的吉普車來一次美奈半日游。雖然白沙灘最美的時(shí)間是清晨日出，但是白沙灘也有非常刺激好玩的沙漠摩托，可以嘗試一下。望不到邊際的延綿沙丘高低起伏著，形成一條條優(yōu)雅的曲線，宛如一個(gè)縮小版的沙漠。而在沙丘的另一邊，卻是被綠色植物包圍的湖泊。踩著柔軟細(xì)膩的沙緩緩漫步，走向高地，視野也變得開闊起來，還能看到不遠(yuǎn)處的綠洲。在這片半沙半水、藍(lán)天白云的境地中。

交通：游客大多是預(yù)訂半日游，跟團(tuán)前往，在美奈海灘的旅行社或酒店皆可報(bào)名，價(jià)格一般為每輛越野車30美元；你也可以自行包車前往，從美奈海灘過去約30-40分鐘。

紅沙丘

美奈半日游的第二個(gè)景點(diǎn)，紅沙丘比白沙丘還更近，更能真切的感受到“一半海水，一半火焰”的奇觀。紅沙丘是一處靠近海岸的紅色沙丘，沙質(zhì)比較柔軟，腳踩在上面非常舒服，在沙丘北面和西面都有一些茂密的樹林，拍照的時(shí)候可以同時(shí)拍攝到沙丘海岸樹林，一邊是海，一邊是沙漠。 自然美景沙漠的深處有淡水湖泊，湖泊旁長(zhǎng)滿了高大幽深的熱帶叢林植被。

交通：到達(dá)美奈后可以包吉普車連同其他景點(diǎn)一同半日游，可坐5人，費(fèi)用約30美元；也可以報(bào)名參加當(dāng)?shù)芈眯猩绲陌肴沼涡谐蹋M(fèi)用約10美元/人。

美奈漁村

美奈漁村仍舊保持著最原始的模樣，樸素自然，既是漁港，也是海灘，海水非常寧靜，海面上停著各式各樣五顏六色大大小小的漁船，遠(yuǎn)看就像玩具一般。早上若是想來這里觀看早市的話，最好八點(diǎn)之前來，來晚了，這里就是空蕩蕩的漁港了。

交通：可以包吉普車連同美奈其他景點(diǎn)一同半日游，也可以報(bào)名參加當(dāng)?shù)芈眯猩绲陌肴沼涡谐?，費(fèi)用約10美元/人。

仙女溪

仙女溪是流經(jīng)美奈東側(cè)沙丘和巖層的一條小溪，掩藏在濃密的樹林里，有著特殊的喀斯特地貌。越走到深處越迷人，腳下是細(xì)軟的紅色沙泥，水質(zhì)卻很清澈。 溪水底下的沙細(xì)膩綿軟，淺水處溪水剛剛沒過腳背，十分清涼，水深處不過到小腿位置，有幾處有暗流，需要注意腳下的小漩渦，慢慢前進(jìn)。當(dāng)?shù)堑郊t土的最高處，小小的美奈便盡收眼底，掩映在青山綠樹與遼闊的大海之間。

交通：到達(dá)美奈后可以包吉普車連同其他景點(diǎn)一同半日游，可坐5人，費(fèi)用約30美元；也可以報(bào)名參加當(dāng)?shù)芈眯猩绲陌肴沼涡谐?，費(fèi)用約10美元/人。

胡志明市

統(tǒng)一宮

統(tǒng)一宮始建于1868年，曾是法國(guó)駐越南總督辦公室， 這座四層白色建筑位于一座公園內(nèi)，采用左右對(duì)稱的布局設(shè)計(jì)，與周圍風(fēng)景相映成輝。在重建時(shí)，根據(jù)風(fēng)水使其正面看起來像“興”字，從上方看像“吉”字，以求國(guó)運(yùn)昌盛。參觀統(tǒng)一宮可以了解到一整段的越南近代史。

交通：位于范五老街以北約1公里處，步行15分鐘左右可到。

西貢圣母大教堂

西貢圣母大教堂是胡志明市的地標(biāo)建筑之一，位于市中心。這座教堂建于19世紀(jì)末，為法國(guó)殖民時(shí)期的產(chǎn)物。 大教堂是典型的哥特式建筑，造型勻稱，莊嚴(yán)宏偉，映襯著藍(lán)天白云和周圍的綠樹紅花，散發(fā)著濃濃的法式氣息。常有教徒來此做禱告，尤其是在周日及宗教節(jié)日彌撒時(shí)。要是碰巧遇到彌撒，你同樣可以走進(jìn)教堂感受虔誠(chéng)的氛圍，聽唱詩班神圣而莊嚴(yán)的歌聲，非常感染人。

交通：搭乘36路公交車，1 C?ng x? Paris站下車。

范五老街

包括范老五街及周邊的幾條路組成的一個(gè)區(qū)域，它是背包客的天堂。范五老街的午夜，更是燈火璀璨，老街上的商店也是胡志明市主要的購物地點(diǎn)，旅游工藝品很多，可以在晚上慢慢逛和挑選。

交通：乘坐03 、03B 、11 、26 、34 、36 、39 、45 、69 、72 、72B 、93 、96 、102 、102HP路公交車至C?ng viên 23/9站下車。

吃貨攻略

小河內(nèi)

在還劍湖邊的餐廳小河內(nèi)，完全的西式Cafe的模式，店內(nèi)的裝飾有法國(guó)街頭小店的覺得，木質(zhì)的布局，屋頂掛著吊扇，墻上掛滿了展現(xiàn)越南文化風(fēng)景人物的畫作，店里一直放著法語的老歌，讓人置身其中真的可以感受到越南，河內(nèi)的一切。主要經(jīng)營(yíng)越式法國(guó)面包三明治， 除了法式三明治，還有很多甜品、越南菜之類的，都特別受歡迎。

五斂子花園餐廳

在順化的一家提供法國(guó)菜和越南菜的餐廳， 讓你在順化感受濃郁的歐洲元素。黃色的歐式小樓，西式的裝修風(fēng)格，店內(nèi)的鋼琴演奏，讓這里顯得浪漫十足。 相較餐廳的法國(guó)菜受到了一致好評(píng)，推薦品嘗芒果沙拉，雞肉飯，Bouef Bourguinon。于其他越南餐館，價(jià)格偏貴，但物有所值。

Trúc Lam Viên Cafe & Restaurant

在峴港如果你正在尋找一個(gè)越南特色的餐廳，那么這里將是你的理想選擇。Trúc Lam Viên Cafe & Restaurant是一家越南風(fēng)味的自助餐廳，餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格古老又傳統(tǒng)，還帶著一個(gè)漂亮的花園，提供早午晚餐，BBQ主題，有各種海鮮、肉類和蔬菜，食材都很新鮮，還可以自己動(dòng)手制作春卷。

Nha Hang Yen's Restaurant

是芽莊的一家平價(jià)美味的越南風(fēng)味餐廳，深受來自全世界各地的游客們的歡迎。餐廳分為上下兩層，二樓還有露天陽臺(tái)，讓你在享受美食的同時(shí)觀賞風(fēng)景，這絕對(duì)是十分美妙的體驗(yàn)。 傳統(tǒng)的越南料理、海鮮、春卷都是這家餐館的特色，強(qiáng)推海鮮火鍋。

V Cafe

V Cafe是一個(gè)提供各國(guó)美食的地方，在這里你可以嘗到越南傳統(tǒng)美食，也可以吃到西式大餐。晚上還會(huì)有樂隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)表演。

Rose Villa Cafe

就在瘋狂屋景點(diǎn)旁邊，地理位置不錯(cuò)，物美價(jià)廉的西式簡(jiǎn)餐吧，推薦海鮮炒飯，真的是用料十足，這里的牛排很嫩，蘸上特有的醬汁，特別好吃。環(huán)境很優(yōu)美，裝修得小資情調(diào)滿滿，女孩子一定喜歡在這里用餐。

安貢館

在胡志明市，如果想一次就把越南特色菜肴嘗遍，那么Quan An Ngon就是必到之處?！癚uan An Ngon” 在越南話是“好吃”“美味”的意思。這家店原本是法國(guó)人的別墅，后來經(jīng)過裝修變成現(xiàn)在頗具情調(diào)的一站式餐廳。 在這里還可以吃到越南粥、越南米粉湯、越南炸豬肉卷河粉、越南豬腸粉、豬肉卷、海鮮燒烤，還有各式各樣的甜點(diǎn)。

必吃小吃！

在越南當(dāng)?shù)赜胁簧儆忻漠?dāng)?shù)?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃，只要在景點(diǎn)內(nèi)游玩都會(huì)有當(dāng)?shù)匦〕浴?/p>

越南河粉

越南河粉是越南出了名的庶民料理，牛肉河粉還可選擇生與熟，生牛肉為絞肉狀，在與熱湯攪拌后呈半熟狀，相當(dāng)鮮美。早中晚都可以吃，一碗越南河粉約為12000越南盾。

在哪里能吃到：胡志明市、芽莊

越式春卷皮

越式春卷皮是用米粉做的極薄的干燥皮，依次卷上蔬菜，雞肉，蝦仁，木耳、冬粉、九層塔和香菜。卷法如同中式春卷，再配上越式甜辣醬加上少許檸檬汁當(dāng)沾料。大街小巷中有很多街邊攤售賣，一個(gè)春卷約為2000越南盾。

在哪里能吃到：胡志明市、芽莊

甘蔗蝦

甘蔗蝦做法是把蝦仁搗碎成泥狀，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上，油炸成金黃色。食用時(shí)用春卷皮包裹剝下的蝦肉、紫蘇、生菜、九層塔、韭菜、白蘿卜絲、花生粉及醬油，口感甜辣。

在哪里能吃到：胡志明市

炸象魚

炸象魚是值得推薦的一道名菜，一條約比一個(gè)手掌略大的魚，徹頭徹尾的油炸過，魚的口感酥麻、香脆可口，一條魚約70000盾。

越南是個(gè)需要細(xì)細(xì)品味的國(guó)度，所以要慢慢體會(huì)。

責(zé)編/文杰、隋心

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一城一味·特別策劃

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