【愛由游】當我們說起古巴,我們在說什么
去古巴之前,你心中的古巴是什么樣子?神秘的社會主義國家,或者,卡斯特羅和格瓦拉等革命者奮斗的熱土?雪茄和朗姆酒飄香的紙醉金迷之地,或者,文學巨匠海明威生活20年和創(chuàng)作《老人與?!返撵`感之地?坐上敞篷老爺車馳騁的網紅打卡之地,再或者,韓劇《男朋友》取景的浪漫偶遇地?
韓劇《男朋友》在古巴哈瓦那取景
古巴,這個加勒比海上的明珠,曾經有過一段繁榮的歷史。如今作為世界上僅有的五個社會主義國家之一,古巴又增加了一份神秘色彩。在古巴,社會主義制度和熱情奔放的拉美文化如何碰撞融合?五百年歷史的殖民風老城和加勒比海的碧海銀沙哪個更有吸引力?在這個封閉的貿易禁運區(qū),物資的匱乏程度和人民的幸福指數(shù)是否成正比?
只有真正到過古巴,答案才能一一揭開。悠悠君帶著這些剛從古巴帶回來的一手資訊和觀察,為你揭曉謎底。
世界遺產/500年歷史文化古城坐著色彩艷麗的敞篷老爺車,拉風地駛過多彩典雅的殖民風歷史古城,應該是所有人對古巴印象最深刻的畫面了吧?得益于Ins和微信等社交媒體的盛行,古巴的殖民風格歷史文化古城成了很多旅游者心中的經典打卡之地。
今年正好是哈瓦那古城落成的500周年,在哈瓦那,到處都可以看到大大的500字樣標志。老爺車雖然拉風,但深入古城的最佳方式還是步行。不要選太陽當空的正午,太熱!日暮時分,寧靜的哈瓦那老城被渡上了一層金光,悠哉漫步,穿過迷宮一樣的街道和廣場,路過海明威最愛的五分錢酒館,偶遇街頭彈唱的老藝人,以及操著悅耳西班牙語熱情招徠的店主們……才是古城的致美時刻。
一定要多往旁邊走一走,穿過修繕一新的旅游中心區(qū),隔壁才是古巴人真正生活著的老城。這里的建筑一樣古老和具有歷史,但由于缺乏修繕,外表卻岌岌可危,仿佛曾經經歷過一場颶風或戰(zhàn)爭的洗禮。但街角的理發(fā)店、在供銷社前拿著配給本排隊領土豆的人群,以及無數(shù)自得其樂的喵星人和汪星人,這些濃厚的生活氣息,才是古城的魅力所在!
美中不足的是,由于這兩年古巴能源緊缺,哈瓦那的很多博物館和美術館經常都是關門狀態(tài),只能從外面欣賞。我有一個建議,不妨去拜訪一下百年前美國黑手黨在哈瓦那留下的Nacional de Cuba酒店。這里也是韓劇《男朋友》中宋慧喬下榻的酒店。
美國人撤走之后,這些美輪美奐的酒店、賭場和劇院全部收歸國有,如果真正住在這里,可能會感受到一點不那么舒服的硬件和不太熱情的服務。但這一點也不影響它成為哈瓦那最美麗和值得拜訪的建筑之一。古色古香的典雅大堂、復古的電梯和收銀臺,一看就不缺故事;隔壁的劇院貼滿了曾經造訪這里的名人照片,在厚厚的帷幕映襯之下,如同《午夜巴黎》的神奇夢境,讓你瞬間穿越回那個紙醉金迷又肆意放縱的黃金年代。
論起看風景,沒有比這更好的位置了!酒店坐落的高度恰到好處,坐在露天的草坪酒吧,沐浴海風,腳下是《速度與激情》中主角們曾經馳騁過的濱海大道,斜對面就是哈瓦那最亮眼的地標——莫羅城堡。而只是坐在這里,就可以輕易欣賞到韓劇男女主角同款的美麗夕陽,唯一缺的,只是一段邂逅。
哈瓦那,哈瓦那,這個名字仿佛就是為浪漫而生。只有真正走過這里的街道,路過每一處拐角,在面海的小酒館發(fā)過呆,才知道哈瓦那為什么是哈瓦那。然后像每一個留戀這里的游子一樣,愛上她的每一個細節(jié)。
除了哈瓦那古城外,古巴的世界遺產古城,必須還不能錯過西恩富戈斯和特立尼達。西恩富戈斯作為古巴的改革前沿陣地,如今更具有市井氣息,但特立尼達才堪稱最愛!色彩清新亮麗的一座座小房子,不如哈瓦那古城高聳和奪目,但穿過不起眼的大門和鳥籠一樣的窗戶欄桿,內里的小花園卻一個比一個精致可愛。鋪滿鵝卵石的街道,并沒有準備給汽車讓路,馬車和兩只腳才是這里恰當?shù)?a href='/jiaotonggongju/' target=_blank>交通工具。
古巴特立尼達古城
古巴特立尼達古城
特立尼達也有美麗的海水和沙灘,但住在老城才是上佳之選。特立尼達老城極具生活氣息,如果你足夠有精力,晚上11點才開始營業(yè)的洞穴酒吧提供最好的朗姆酒讓你暢飲。但相對于喧鬧的夜晚,日出時分的清晨才是欣賞特立尼達老城的最佳時機。
傍晚的古巴屬于游客,清晨的古巴則只屬于古巴人自己。選一個街角坐著,看人群陸續(xù)從眼前經過,穿棗紅色校服的是小學生,棕黃色校服則是中學生,充滿活力的少男少女們在清晨一樣要背起書包去上學。還沒開始吃早飯,古巴人的搖椅就要晃起來了,或者三三兩兩在家門口的石階上開始早晨的閑聊。當你不小心經過,熱情的古巴人一定會面露微笑,向你這個明顯的外國人來個熱情的早安問候。一切都輕松適宜,足夠美好。
加勒比海度假勝地比加勒比海更湛藍的海水?我認為不會再有別處了。馬爾代夫的海水清新粉藍,舒服地讓人只想躺著;東非海岸的海水層次分明,適合漫步;而加勒比海的海水,則湛藍深邃到你的心坎里。如果海水可以說話,加勒比海一定能成為最深沉的情人。
不需要大價錢,就能在古巴巴拉德羅的五星酒店躺上那么幾天,把這片深邃的湛藍看個夠,這個優(yōu)勢能不能吸引到你?而我的最愛,還是從巴拉德羅到哈瓦那的這一段公路,千萬不要把車開太快,因為一路的海景會讓你沉醉,甚至舍不得眨眼。
探索古巴歷史名人和古巴結緣的歷史名人太多,但最有名的,肯定是海明威吧?帥而多金,武能上戰(zhàn)場、打獵拳擊海釣樣樣精通,文能提筆書寫蕩氣回腸的傳世之作,這樣的純爺們如果活在當下,哪個少女會不愛呀!更不用提這位硬漢還叫海明威。
有幸路過海明威曾打獵的《非洲的青山》,看過海明威曾仰望的《乞力馬扎羅山上的雪》,而今站在他曾經生活20年的古巴瞭望山莊,這里有他寫作《老人與?!返?a href='/jingdian/77277' target=_blank>瞭望塔,有他的一萬本藏書(連馬桶邊都堆滿),有他從非洲帶回來的各種紀念品(雖然這些紀念品曾經是活的),有這位純爺們生活過的一切痕跡。只是看著,就足夠心潮澎湃,畢竟有的人就是用來膜拜的。
古巴的海明威故居
海明威故居
海明威故居
因地緣關系,古巴自生來就是一個必爭之地,從西班牙人到美國人,如今古巴的安寧實屬得來不易,但因此也成就了古巴多元的文化,同時成就了這一片革命者的熱土。古巴人有多愛格瓦拉?至今還有很多古巴人念念不忘,要是當初是格瓦拉當古巴領導人,今日的古巴會變成什么樣子?格瓦拉的生平和作為我們不去評論,但他成為了當代熱血青年偶像這回事,卻在全球實現(xiàn)了統(tǒng)一。
在古巴,經??梢钥吹礁裢呃?a href='/datou/' target=_blank>大頭照,似乎比卡斯特羅的還要多不少,長得帥確實也有優(yōu)勢。如果不是駛過每個城市的入口,都能發(fā)現(xiàn)一個卡斯特羅兄弟的立牌和標語,你會常常忘記古巴特殊的政治體制,以及這兩兄弟對古巴的絕對影響力。
偷窺古巴人的生活作為一個外來旅游者,你似乎永遠沒辦法真正體驗到古巴當?shù)厝说纳?,但找到正確的偷窺方式也很重要。在歷史悠久的古城漫步,學跳一曲Salsa舞,抽一支老婦人自己卷的土法雪茄,來一杯醇香回味的朗姆酒……這些都不錯,但還想再進一步?不如去逛逛古巴人的菜市場。
給大蒜編辮子這件事,似乎也實現(xiàn)了全球統(tǒng)一
踐行社會主義制度的古巴,目前實行全民配給制。家家戶戶都有一個根據人口、年齡等因素來劃分的配給本,每個月根據配給本上的規(guī)定領取生活物資。很幸福對不對?但只靠配給本上的內容來養(yǎng)活一家人,有時候也是遠遠不夠的。在有限度的范圍內,菜市場和私營餐廳是被允許的存在。
菜市場的物價真不便宜,一磅西紅柿30比索,折合人民幣將近9塊錢;碼的整整齊齊的木瓜,足有冬瓜那么大……想要買到土豆、雞蛋、牛肉這些稀罕物,沒有點本地生活竅門,還真不容易呢!由于國家的統(tǒng)一管理,這些食物在市場上是不能自由流通的,因此學會怎么跟突然湊上來的“地下”流動攤主接頭成為了一件很有技巧的事。在古巴買東西的原則,就不要貨比三家了,看到什么好東西要趕快下手,不然很可能過了這個村就沒這個店了。
如今在古巴旅行,想吃的好一點,私營餐廳是必須之選。老板們總有辦法繞過國家的監(jiān)控,買到一些新鮮的食材,當然也足夠熱情地踐行顧客是上帝這一準則。價格不菲的私營餐廳中并不缺乏古巴當?shù)厝?,生意好的餐廳,有時候根本不愿意接待旅行團隊呢!
古巴人總體收入很少,但這些人的錢從哪里來?要知道,大約有三分之一的古巴人,在美國都有親戚!“離天堂太遠,離美國太近”,這句話是很多人對古巴歷史命運的嘆息,但古巴人自己對美國的感情又是相當復雜的。在美國游客不去古巴旅行的這兩年,哈瓦那仍有不少飛往美國的航班,除了我們這些借道美國的外來游客,飛機上大部分都是去美國探親的古巴人。
社會主義制度與拉美文化的激情碰撞如果說,所有的這些風景都浮于表面,對古巴感興趣的人,最想探索的還是古巴的文化制度吧。在古巴,你能清晰地感受到許許多多矛盾體的存在與和平共處,我把這一切歸因為相對封閉的政治環(huán)境與熱情奔放的拉美文化的碰撞。
如果你去過朝鮮和古巴兩個國家,很難不把它們拿出來做個對比,然后驚訝于同一種制度下兩種截然不同的呈現(xiàn)方式。朝鮮緊繃,古巴松弛;朝鮮行動上勤奮,古巴思想上勤奮;朝鮮不遺余力地證明自己的光鮮,古巴早就放棄了自己表面的光鮮;朝鮮習慣于保存隨時On Stage的警覺感,古巴Whatever愛誰誰;朝鮮愛一個人,把他推上神壇,古巴愛一個人,談戀愛但不領證……
這一切的區(qū)別都令人興味盎然。如果想了解當下的古巴,首先必須了解古巴的歷史(時間有限的話,推薦去看地球知識局的這篇《古巴對美國意味著什么?》)。幾百年來的外來文化沖擊和融合,碰撞與斗爭,造就了當下的古巴文化,這與民族統(tǒng)一的朝鮮決然不同。
在古巴,你能清晰地感受到制度和文化碰撞帶來的種種矛盾,但這些矛盾又如此和諧地共存。比如:匱乏的物資與高漲的幸福指數(shù)。古巴物資匱乏是真的,你能想到在一個四面環(huán)海的加勒比海島國度,居然很難吃到新鮮的海鮮嗎?在古巴,這是基本現(xiàn)狀。到古巴旅行,不要去給口腹之欲設一個很高的預期,然后你才能真正靜下心來感受她的美麗。
雖然物資不夠豐富,古巴人家家戶戶都不可或缺的兩樣東西,一是搖椅,二是貓或者狗。在古巴的街頭,永遠不缺少喵星人或者汪星人,而且都足夠友好和粘人,看得出來它們一直被溫柔相待。
古巴人幸福嗎?今天,當你登上70米高的瞭望塔,眺望古巴曾經的蔗糖山谷,竟然看不到一片甘蔗田!不是說物資匱乏嗎,為什么這么多土地不去耕種?在勞動這件事上,古巴人的態(tài)度絕對和勤勞的東亞民族不同。但也別笑人家又窮又懶了,古巴人平均壽命男性79歲、女性81歲,論幸福指數(shù)早就甩我們幾條馬路了,沒有賺錢和上進的壓力,豈能不長壽?
再比如:乏善可陳的經濟和發(fā)達的醫(yī)療產業(yè)。這幾年,古巴的經濟似乎越來越難,如今能源緊缺,政府開始鼓勵民眾在家辦公或者提早下班,由于互聯(lián)網并不普及,在家辦公的結果自然就是不辦公。沒有工作可做,自然也就沒有產業(yè)在運轉。
古巴的國營雪茄工廠
但古巴人從沒有放棄對教育的重視,12年義務教育是標配,以及只要你想,就仍然可以免費的大學教育。尤其是醫(yī)療藥物領域,古巴成就斐然:完善的醫(yī)療制度實現(xiàn)了人人免費醫(yī)療,在諸如肺癌等專項領域,也研發(fā)出了國際領先的核心技術。古巴的醫(yī)生輸出,為巴西、委內瑞拉等許多南美國家解決了大問題,如今古巴的醫(yī)生倒也成了一種國際硬通貨,可以拿來換石油和大米的那種。
重視教育的古巴如今已經消滅了文盲,相對于很多拉美國家,這是非常了不起的成就。這點全球達成了共識,我們始終相信,重視教育的國度,都充滿了希望。
這是關于古巴的冰山一角,而只有真正走進這個充滿矛盾與和諧的國度,才能真正開始了解它。歡迎和愛由游一起,發(fā)現(xiàn)古巴。微信搜索“愛由游”,或者添加悠悠君(iyooyooservice),了解更多關于古巴的旅行信息。
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