英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究及典型案例

這篇文章為我們呈現(xiàn)了英國(guó)鄉(xiāng)村的發(fā)展史及三個(gè)典型鄉(xiāng)村振興的案例。

文章上半部分講述了英國(guó)鄉(xiāng)村的發(fā)展歷程以及鄉(xiāng)村旅游 “ 政府引導(dǎo)＋旅游行業(yè)協(xié)會(huì)＋鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者 ” 的供給模式，下半篇基于田園牌、復(fù)古牌、生態(tài)牌三種類(lèi)型選取其中的代表案例進(jìn)行詳細(xì)介紹，分別為主打“田園”的林肯郡布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)、主打“復(fù)古”的庫(kù)姆堡與主打“生態(tài)”的芬德霍恩生態(tài)村。

林肯郡布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)緊抓 “親子旅游” 的市場(chǎng)需求, 對(duì) “田 園” 這一主線充分挖掘和展示，給游客呈現(xiàn)最原生態(tài)的自然環(huán)境,提高住宿、餐飲、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，豐富田園活動(dòng)，成功探索出 “田園+服務(wù)+活動(dòng)” 的模式。庫(kù)姆堡完整的保留了中世紀(jì)時(shí)的歷史建筑，旅游配套服務(wù)除了具備其他鄉(xiāng)村旅游地親民又方便的家庭旅社，還可以感受舊式貴族生活的度假莊園；精品老爺車(chē)的展陳與歷史跑車(chē)比賽為一直走復(fù)古風(fēng)的庫(kù)姆堡帶來(lái)了持續(xù)的活力。芬德霍恩生態(tài)村堅(jiān)定信仰并專注于 “生態(tài)” 領(lǐng)域，村民享受并踐行這條生態(tài)與自然之路，門(mén)檻零阻礙零距離的超高體驗(yàn)性與感染力是小村 “從游客到居民” 洗禮的殺手锏。

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英國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展

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英國(guó)是現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的發(fā)源地之一，歷史悠久。作為工業(yè)革命的發(fā)源地，英國(guó)交通網(wǎng)絡(luò)健全，加上詩(shī)意美妙的鄉(xiāng)野景觀，鄉(xiāng)村旅游十分成熟和發(fā)達(dá)，處于世界鄉(xiāng)村旅游的前列。

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鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展背景

城市化是鄉(xiāng)村田園景區(qū)開(kāi)發(fā)的前提條件。英國(guó)在工業(yè)革命爆發(fā)后，農(nóng)村人口開(kāi)始大量涌入城市，1905年英國(guó)城市人口比重已經(jīng)高達(dá)79％ ，迅速的工業(yè)化與城市化進(jìn)程為鄉(xiāng)村田園旅游提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

與此同時(shí)，城市人口的快速增長(zhǎng)使得公園綠地等城市休閑活動(dòng)空間不足。不僅如此，快速的城市化導(dǎo)致人們的生活節(jié)奏加快、生活壓力加大，很多城市居民產(chǎn)生了回歸自然、感受田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)村慢生活的愿望。

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鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程

◇ 萌芽階段

英國(guó)在工業(yè)革命階段完成了工業(yè)化和城市化，與之相伴的是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的不斷縮減與衰落。而在鄉(xiāng)村逐漸走向“消失”之時(shí)，人們開(kāi)始思考鄉(xiāng)村的存在意義。英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游最初大多是自發(fā)性的，往往缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃與管理，低水平競(jìng)爭(zhēng)與重復(fù)建設(shè)大量存在。直到19世紀(jì)80年代，隨著城市化進(jìn)程的不斷深入，英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)始不斷發(fā)展、完善。

◇ 發(fā)展階段

1932年英國(guó)政府頒布了第一部《城鄉(xiāng)規(guī)劃法》，首次提出要遏制城市向鄉(xiāng)村擴(kuò)張，確保鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)和林業(yè)用地不受發(fā)展規(guī)劃影響，同時(shí)對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)具有歷史意義的建筑進(jìn)行保護(hù)。20世紀(jì)60年代，英國(guó)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)已經(jīng)可以和主題公園媲美，農(nóng)場(chǎng)更是成為了英國(guó)最受歡迎的景區(qū)之一。此時(shí)的鄉(xiāng)村田園景區(qū)就已經(jīng)成為了英國(guó)城市居民休閑度假、舒緩壓力、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的重要場(chǎng)所。20世紀(jì)70年代以后，英國(guó)將農(nóng)村政策的重點(diǎn)聚焦在如何緩解大眾日益增長(zhǎng)的休閑娛樂(lè)活動(dòng)需求與鄉(xiāng)村自然景色保護(hù)之間的矛盾，開(kāi)始重視并加大對(duì)鄉(xiāng)村田園景觀的保護(hù)力度。

◇ 趨于成熟

20世紀(jì)80年代，英國(guó)開(kāi)始逐漸重視鄉(xiāng)村人文景觀的維護(hù)與修繕工作。此后，英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游進(jìn)一步走向成熟、規(guī)范。并且隨著城市生產(chǎn)生活方式向鄉(xiāng)村的延伸，鄉(xiāng)村各種基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)的完善，英國(guó)鄉(xiāng)村獨(dú)有的生活風(fēng)味也顯示出吸引力。20世紀(jì)晚期以來(lái)，英國(guó)出現(xiàn)了城市人口向鄉(xiāng)村遷移的新現(xiàn)象。

如今英國(guó)鄉(xiāng)村就業(yè)人員中，制造業(yè)占25%，旅游業(yè)占9%，零售業(yè)占7%，農(nóng)業(yè)占6%。如今的旅游業(yè)已成為英國(guó)鄉(xiāng)村的主要發(fā)展方向之一。

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鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的

體系支撐與模式建立

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政府發(fā)揮引導(dǎo)作用

◇ 戰(zhàn)略引導(dǎo)

英國(guó)政府機(jī)構(gòu)大力扶持鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，并從戰(zhàn)略高度上，對(duì)鄉(xiāng)村田園景區(qū)進(jìn)行了科學(xué)合理的規(guī)劃，完善鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)通過(guò)稅收、補(bǔ)貼等方式對(duì)重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目給予足夠的扶持，不僅為鄉(xiāng)村田園景區(qū)的開(kāi)發(fā)指明了方向，還為鄉(xiāng)村田園景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展提供了重要的驅(qū)動(dòng)力。

◇ 政策扶持

20世紀(jì)90年代，英國(guó)政府針對(duì)農(nóng)村環(huán)境不斷惡化等一系列突出問(wèn)題，成立了環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部（Department for Environment, Food & Rural Affairs）。其他重要的地方環(huán)保管理機(jī)構(gòu)還有英格蘭及威爾士環(huán)境署（Environment Agency for England and Wales）、蘇格蘭環(huán)境保護(hù)署（Scottish Environment Protection Agency，SEPA）和北愛(ài)爾蘭環(huán)境和遺產(chǎn)服務(wù)局（NI Environment and Heritage Service）。這些政府機(jī)構(gòu)根據(jù)不同的環(huán)境問(wèn)題和監(jiān)管對(duì)象制定和執(zhí)行相應(yīng)的管理政策，對(duì)包括農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村等涉及的土地、水、空氣和土壤環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行管理。政府機(jī)構(gòu)在政策體系上對(duì)非政府機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)控和管理，通過(guò)教育和培訓(xùn)，提高居民的環(huán)境生態(tài)意識(shí)。

◇ 法律法規(guī)提供保障

良好的法律環(huán)境是英國(guó)鄉(xiāng)村田園景區(qū)發(fā)展的重要保障。在鄉(xiāng)村田園景區(qū)發(fā)展過(guò)程中，英國(guó)圍繞游客服務(wù)、旅游設(shè)備、接待設(shè)施、運(yùn)營(yíng)環(huán)境等方面制定了一系列法律法規(guī)。如英國(guó)鄉(xiāng)村田園景區(qū)管理法規(guī)中明確指出，田園景區(qū)必須建立衛(wèi)生流動(dòng)廁所和干凈的飲用水設(shè)施。在田園景區(qū)的建立和經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格考核每個(gè)農(nóng)戶，保證田園景區(qū)的良性發(fā)展。各級(jí)政府紛紛頒布與本地區(qū)相適應(yīng)的鄉(xiāng)村田園景區(qū)開(kāi)發(fā)的法律法規(guī)，相關(guān)部門(mén)給予嚴(yán)格的監(jiān)督和管控，利用相關(guān)的法律法規(guī)為鄉(xiāng)村景區(qū)建設(shè)提供一個(gè)良好的法律環(huán)境，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了有力保障。

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行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮協(xié)調(diào)作用

形成現(xiàn)代英國(guó)鄉(xiāng)村旅游良性局面的因素除了政府在助推鄉(xiāng)村旅游中恰如其分的角色，還有各個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)為鄉(xiāng)村做出的貢獻(xiàn)。一般而言，行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮著關(guān)鍵的紐帶作用，一方面要執(zhí)行政府制訂的規(guī)劃、發(fā)展策略；另一方面，部分行業(yè)協(xié)會(huì)還會(huì)通過(guò)制定規(guī)范，來(lái)保護(hù)鄉(xiāng)村旅游資源的鄉(xiāng)村性與本土化。

例如以保護(hù)英國(guó)鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)風(fēng)景，遏制城市的無(wú)限制擴(kuò)張為初衷而成立的英國(guó)鄉(xiāng)村保護(hù)協(xié)會(huì)（The Campaign to Protect Rural England， CPRE）。20世紀(jì)20年代，CPRE提出了遏制城市無(wú)限制發(fā)展的方法：試圖通過(guò)規(guī)劃、劃分區(qū)域、綜合配置來(lái)避免城市發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村所產(chǎn)生的無(wú)可挽回的傷害。

50年代CPRE層層推動(dòng)《綠化帶建設(shè)法》（Green Belt Circular）的實(shí)施，Green Belt建設(shè)作為一項(xiàng)重要的城市規(guī)劃控制手段，它在一定程度上對(duì)城市的無(wú)限蔓延進(jìn)行了遏制； 70年代，CPRE展開(kāi)了樹(shù)籬保護(hù)運(yùn)動(dòng)，以保護(hù)鄉(xiāng)村生物的棲息環(huán)境；進(jìn)入80年代，CPRE更是將關(guān)注的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了鄉(xiāng)村生活質(zhì)量的保護(hù)問(wèn)題上，致力于消除鄉(xiāng)村中的空氣污染、噪音、視覺(jué)垃圾以及光污染。

在一系列運(yùn)動(dòng)中，CPRE都取得了成功，它已從一個(gè)游說(shuō)議員的組織變成了有數(shù)十萬(wàn)支持者的大眾組織，并不斷地為鄉(xiāng)村環(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)，促成了今天英國(guó)鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展。

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旅游經(jīng)營(yíng)者的共同合作

英國(guó)非常重視加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)自律和服務(wù)組織建設(shè)，積極培育發(fā)展鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會(huì)。部分鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會(huì)在相關(guān)政策的范圍內(nèi)制定行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，以推進(jìn)行業(yè)監(jiān)督、規(guī)范行業(yè)發(fā)展、達(dá)到行業(yè)自律，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展有所作為。

這里為大家介紹的是為旅游經(jīng)營(yíng)者搭建合作平臺(tái)的南彭布魯克與農(nóng)村社區(qū)聯(lián)合行動(dòng)委員會(huì)（South Pembrokeshire Action for Rural Communities，SPARC）。SPARC希望通過(guò)這個(gè)旅游規(guī)劃，提高當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)濟(jì)和文化生活水平，同時(shí)改善當(dāng)?shù)氐牡沫h(huán)境質(zhì)量。SPARC鼓勵(lì)社區(qū)最大限度的參與到規(guī)劃的各個(gè)發(fā)展階段。

◇ 針對(duì)不同鄉(xiāng)村提供旅游發(fā)展規(guī)劃

首先，參加SPARC規(guī)劃的37個(gè)村子對(duì)自己村子目前遇到的難題和機(jī)會(huì)進(jìn)行評(píng)估。大多數(shù)地區(qū)的行動(dòng)規(guī)劃都把鄉(xiāng)村旅游作為潛在的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。SPARC規(guī)劃以一種非侵入式的，基于當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源、景色、遺產(chǎn)和文化對(duì)環(huán)境敏感的鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行旅游發(fā)展規(guī)劃。與此同時(shí)，當(dāng)?shù)亟逃M織和專家提供了數(shù)據(jù)和評(píng)估指標(biāo)，社區(qū)公眾和私人組織提供了技術(shù)和財(cái)力的支持。

◇ 提供政策與資金的支持

SPARC與威爾士農(nóng)村委員會(huì)一起設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了鄉(xiāng)村中的綠色通道以減少汽車(chē)的流量，并提倡采用步行和騎馬的交通方式，從而保護(hù)了社區(qū)的環(huán)境。SPARC還同時(shí)與經(jīng)營(yíng)者合作，共同為游客提供住宿服務(wù)，為個(gè)體經(jīng)營(yíng)者提供幫助；給個(gè)人和集團(tuán)相同的商業(yè)發(fā)展機(jī)遇，并且向個(gè)體經(jīng)營(yíng)者提供小額款項(xiàng)支持；最后，當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)營(yíng)者在SPARC計(jì)劃中，逐漸形成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的組織。

◇ 發(fā)動(dòng)旅游經(jīng)營(yíng)者的積極性

隨著旅游規(guī)劃的推進(jìn)，社區(qū)公民、合伙人和SPARC在諸多方面進(jìn)一步的加強(qiáng)了合作。村子和城鎮(zhèn)里的人在專家伙伴的幫助和鼓勵(lì)下，實(shí)施了多項(xiàng)有利于鄉(xiāng)村旅游的措施：制作了社區(qū)遺產(chǎn)信息冊(cè)；建立或者改善娛樂(lè)中心；在社區(qū)中心提供停車(chē)和解說(shuō)服務(wù)，并且標(biāo)明土路的通行性；把具有特殊意義的基礎(chǔ)設(shè)施也作為農(nóng)村旅游的一部分，鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。

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模式總結(jié)

英國(guó)鄉(xiāng)村旅游的供給模式可以歸結(jié)為 “政府引導(dǎo)＋旅游行業(yè)協(xié)會(huì)＋鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者”。政府在戰(zhàn)略方向的正確引導(dǎo)，以及政策上的各種支持，是英國(guó)鄉(xiāng)村旅游成功的大前提，同時(shí)行業(yè)協(xié)會(huì)又在政府與民眾之間扮演協(xié)調(diào)、敦促的積極作用，最后鄉(xiāng)村的各類(lèi)旅游經(jīng)營(yíng)者團(tuán)結(jié)一致，發(fā)展旅游業(yè)，鑄就了今天英國(guó)鄉(xiāng)村旅游的大成功。

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案例研究

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英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游非常發(fā)達(dá)，各具特點(diǎn)，但總體上可根據(jù)主題打出以下三張“牌”：

◇ 田園牌：2012年的倫敦奧運(yùn)會(huì)，英國(guó)選定“農(nóng)家樂(lè)”作為開(kāi)幕式的主旋律，營(yíng)造的田園風(fēng)彰顯了英國(guó)的本質(zhì)和靈魂——鄉(xiāng)村文化。人們對(duì)田園生活的極度渴望促使英國(guó)鄉(xiāng)村旅游大打田園牌。這類(lèi)的鄉(xiāng)村主要以“原生態(tài)”為特征，讓游客體驗(yàn)到原汁原味的田園生活，是在英國(guó)最為常見(jiàn)的類(lèi)型。

◇ 復(fù)古牌：妥善保留的城堡式建筑、傳統(tǒng)的民居和遺址成就了英國(guó)鄉(xiāng)村旅游的復(fù)古牌。英國(guó)人的復(fù)古情懷深入骨髓，他們愛(ài)好古董、復(fù)古風(fēng)的物品，對(duì)于有時(shí)代價(jià)值的事物都有著深厚的情結(jié)，因此這類(lèi)主打舊式生活方式的復(fù)古鄉(xiāng)村受到極大的歡迎。

◇ 生態(tài)牌：英國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)內(nèi)涵在不斷變化，2003年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)被定性為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)及英國(guó)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，并把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展同鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)相結(jié)合來(lái)保護(hù)農(nóng)場(chǎng)環(huán)境及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，因此生態(tài)牌的鄉(xiāng)村旅游應(yīng)運(yùn)而生。生態(tài)鄉(xiāng)村旅游追求生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論及環(huán)保科技手段實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的協(xié)同發(fā)展。

基于以上三種類(lèi)型，本文將選取其中的代表案例進(jìn)行詳細(xì)介紹，以了解英國(guó)鄉(xiāng)村旅游的主要類(lèi)型及其打造手法，分別為：主打“田園”的林肯郡布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)、主打“復(fù)古”的庫(kù)姆堡與主打“生態(tài)”的芬德霍恩生態(tài)村。

英國(guó)“最田園”的網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)

林肯郡布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)

布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)（Brackenborough Farm）坐落在英國(guó)林肯郡，交通便利，西靠林肯郡荒原，東鄰英國(guó)東海岸，緊鄰風(fēng)景如畫(huà)的勞斯小鎮(zhèn)，是英國(guó)自然保護(hù)區(qū)和原生態(tài)海岸最密集的地區(qū)之一。農(nóng)場(chǎng)占地800英畝（約4860畝）， 2007年開(kāi)業(yè)，以榮獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的高品質(zhì)住宿和服務(wù)而著名 。

布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)區(qū)位圖

布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)一直用最天然的田園風(fēng)貌接待來(lái)來(lái)往往的游客。農(nóng)場(chǎng)給游客提供很多親近自然的機(jī)會(huì)，農(nóng)場(chǎng)主人提供“farm tour”并向游客介紹農(nóng)場(chǎng)歷史和現(xiàn)狀，介紹作物的耕作和生長(zhǎng)，以及自然保護(hù)區(qū)建設(shè)的知識(shí)；除了作物，游客們還能在農(nóng)場(chǎng)里看到很多動(dòng)物并近距離接觸，農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)典型的動(dòng)物友好型農(nóng)場(chǎng)，牧牛場(chǎng)就坐落在保留的中世紀(jì)村落中。

布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)因其得天獨(dú)厚的自然資源和鄉(xiāng)村美景，以及不斷豐富的農(nóng)場(chǎng)活動(dòng)和不斷完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，獲得《衛(wèi)報(bào)》2013年評(píng)選的“英國(guó)10個(gè)最佳度假式農(nóng)場(chǎng)”稱號(hào)。農(nóng)場(chǎng)2007年開(kāi)業(yè)以來(lái)獲得了頗多獎(jiǎng)項(xiàng)：

2018年10月：林肯郡“Select”年度商業(yè)獎(jiǎng)

2016年5月：農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)·林肯郡最佳環(huán)境獎(jiǎng)

2015年12月：旅游質(zhì)量大獎(jiǎng)

2011年：綠色旅游·金獎(jiǎng)

2009年：英國(guó)東中部最好的家庭旅游經(jīng)營(yíng)者·金獎(jiǎng)

2007年：勞斯鎮(zhèn)公民信托獎(jiǎng)

貝內(nèi)特夫婦獲得的各種獎(jiǎng)項(xiàng)

同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)還是低碳環(huán)保的典范，男主人保羅是英國(guó)土地農(nóng)業(yè)環(huán)境管理的最高稱號(hào)——“英國(guó)高級(jí)土地環(huán)保管家”的獲得者。在他的管理下，農(nóng)場(chǎng)從不使用非自然肥料，大片草地和林地都在用可持續(xù)的方式運(yùn)營(yíng)。農(nóng)場(chǎng)寬泛而并不刻板的邊界是為了鼓勵(lì)野生動(dòng)物逗留，同時(shí)還有專為鳥(niǎo)類(lèi)和蜜蜂設(shè)置的野花區(qū)域。

布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)的房屋里一律使用節(jié)能燈泡，其他地方也盡可能使用清潔能源產(chǎn)品。農(nóng)場(chǎng)一直非常熱衷于利用可再生能源，暖氣和熱水系統(tǒng)是通過(guò)2007年安裝的生物質(zhì)鍋爐供熱，鍋爐燃燒農(nóng)場(chǎng)的廢棄木片供熱，效率非常高。2015年農(nóng)場(chǎng)新建的房屋屋頂安裝了120組太陽(yáng)能板，這些太陽(yáng)能板提供了農(nóng)場(chǎng)所需要的電力。

那么，作為英國(guó)不計(jì)其數(shù)的農(nóng)場(chǎng)之一，布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)是如何脫穎而出，成為游客和各大獎(jiǎng)項(xiàng)爭(zhēng)相寵愛(ài)的網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)的呢？

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“鄉(xiāng)村親子旅游”是主旋律

布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)的大多數(shù)游客都是家庭旅行游客，農(nóng)場(chǎng)為家庭旅行提供了所需要的一切。

◇ 把自然作為最好的“見(jiàn)學(xué)”地

和城市旅游相比，鄉(xiāng)村最吸引人的特質(zhì)便是和自然親近的機(jī)會(huì)。在這一點(diǎn)，布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)保持了田園原本的面貌，給游客呈現(xiàn)出最原生態(tài)的鄉(xiāng)村。布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)大約650英畝的土地用來(lái)種植小麥、大麥、油菜籽和大豆。夏天你可以看到農(nóng)場(chǎng)男主人保羅駕駛著聯(lián)合收割機(jī)去收割糧食；一年中的其他時(shí)間，可以看到工作人員駕駛大型拖拉機(jī)在田地里耕作。

孩子們?nèi)コ俗?lián)合收割機(jī)

農(nóng)場(chǎng)為孩子們提供近距離觀察收割莊稼的機(jī)會(huì)。這臺(tái)長(zhǎng)得有些奇怪的大機(jī)器，可是讓所有孩子看到都很興奮的“超級(jí)玩具”，孩子們喜歡坐上收割機(jī)和農(nóng)場(chǎng)主人保羅一起收割莊稼，畢竟對(duì)于在城市里長(zhǎng)大的孩子們來(lái)說(shuō)，這種場(chǎng)景很難見(jiàn)到！

農(nóng)場(chǎng)里的各種植物和水果

農(nóng)場(chǎng)里除了大片的莊稼和各色養(yǎng)眼的植物、花卉，當(dāng)然還少不了可愛(ài)的動(dòng)物們。夏天，牛羊每天在牧場(chǎng)里悠閑地吃草，孩子們從房間出來(lái)就可以和他們一起玩耍；冬天，孩子們也可以和圈在圍欄里的牛羊們互動(dòng)。如果你夠幸運(yùn)的話，甚至可以看到新生的小牛小羊，它們可是農(nóng)場(chǎng)里的“團(tuán)寵”，孩子們可以去抱抱它們，并和它們一起拍照。

由于非常注重動(dòng)植物保護(hù)，這使得農(nóng)場(chǎng)有種類(lèi)豐富的野生動(dòng)物。作為一個(gè)田園的“網(wǎng)紅”，布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)可不只有被圈養(yǎng)的動(dòng)物，4月-9月可以看到獾，全年可以看到鹿，禿鷹，野兔，貓頭鷹，啄木鳥(niǎo)；農(nóng)場(chǎng)中還有一片橡木林，那里是鹿和很多鳥(niǎo)類(lèi)的家園。

農(nóng)場(chǎng)之外的林肯郡有更多種類(lèi)的野生動(dòng)物。房屋周?chē)臉?shù)叢中棲息著各種各樣的小鳥(niǎo)，游客每天在小鳥(niǎo)的歌聲中醒來(lái)；可以去車(chē)程20分鐘的Donna Nook自然保護(hù)區(qū)看海豹，11-12月份去還可以看見(jiàn)每年在這里出生的海豹寶寶；或去車(chē)程30分鐘的Mablethorpe野生動(dòng)物公園和林肯郡野生動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)觀看野生動(dòng)物。

農(nóng)場(chǎng)里的野生動(dòng)物們

◇ 提供兒童友好和寵物友好的環(huán)境

兒童活動(dòng)是親子旅游的核心。作為一個(gè)提供親子旅游的農(nóng)場(chǎng)，這里自然少不了給孩子們準(zhǔn)備的東西：草坪網(wǎng)球場(chǎng)、搭在樹(shù)上的秋千、草坪上的戶外玩?？臻g、各種室內(nèi)游戲而非電子產(chǎn)品的室內(nèi)活動(dòng)空間……布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)為兒童提供自然、生態(tài)又安全的玩?？臻g。

農(nóng)場(chǎng)上的網(wǎng)球場(chǎng)

農(nóng)場(chǎng)同時(shí)也是寵物友好的。很多游客會(huì)帶著寵物來(lái)到農(nóng)場(chǎng)，它們?cè)谶@里會(huì)和在家里得到同樣的照顧和更多的玩?？臻g。布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)為攜帶寵物的游客準(zhǔn)備了各種需要的東西：水碗和食品碗，遛狗繩，一次性垃圾袋，投擲玩具，寵物洗澡盆，周?chē)鷮櫸锷痰旰歪t(yī)院的地圖。

狗狗們?cè)诓既R克區(qū)農(nóng)場(chǎng)的任何一個(gè)房間都是受歡迎的，其他寵物如貓，倉(cāng)鼠和沙鼠同樣受到歡迎。房屋門(mén)前有很多可以遛狗的道路，以及為寵物們準(zhǔn)備的活動(dòng)空間。 除了門(mén)前的小路，800英畝的農(nóng)場(chǎng)可以讓寵物們盡情的探索，當(dāng)然，在主人的照看下，農(nóng)場(chǎng)之外的林肯郡荒原更是有巨大的空間。

2

提供溫馨舒適的“田園”住宿

◇ 溫馨舒適的“超五星”住宿

農(nóng)場(chǎng)的住宿集中在一座復(fù)古的建筑里，總共只有三個(gè)房間，分別是“糧倉(cāng)”“馬廄”和“馬鞍”，都是根據(jù)以前的用途命名。最大的房間“糧倉(cāng)”占據(jù)了整個(gè)二層，可以為兩個(gè)家庭提供寬敞舒適的住宿，還有兩張沙發(fā)床。它建于19世紀(jì)70年代，最初被用來(lái)存放農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的糧食，現(xiàn)在“糧倉(cāng)”里仍保留有古老的大鐘和齒輪。2015年12月，“糧倉(cāng)”房間因其超五星的住宿條件獲得了旅游質(zhì)量大獎(jiǎng)。

“糧倉(cāng)”房間

另外兩個(gè)略小的房間分布在一層?！榜R廄”房間有一個(gè)雙人間和一個(gè)單人間，可容納3-4人住宿； “馬鞍”房間同樣在一層，有兩個(gè)雙人間，可供4人住宿休息，這個(gè)房間有無(wú)障礙設(shè)施，可以為行動(dòng)不方便的人服務(wù)。

“馬廄”和“馬鞍”房間

農(nóng)場(chǎng)的官方網(wǎng)站上還提供了每個(gè)房間的戶型圖，游客在預(yù)定房間之前可以先充分了解房間的大小、結(jié)構(gòu)、設(shè)施等信息。

◇ 保留“馬車(chē)屋”特色的改建

農(nóng)場(chǎng)收獲頗多榮譽(yù)和贊美的住宿曾經(jīng)只是一座馬車(chē)屋。它建于18世紀(jì)，在仔細(xì)的翻新之后，這座馬車(chē)小屋于2007年重新開(kāi)放。農(nóng)場(chǎng)在改建房屋時(shí)充分保留了這座古屋原本的特點(diǎn)，“馬廄”“馬鞍”和“糧倉(cāng)”都被保留下來(lái)。在“糧倉(cāng)”中可以看到仍在工作的古老大鐘；在“馬廄”和 “馬鞍”房間，可以參觀那些很有“馬車(chē)屋”特色的甘草架和人型地磚。

2007年，這座馬車(chē)屋獲得了勞斯鎮(zhèn)公民信托獎(jiǎng)，用以表彰馬車(chē)屋的改建既保留了原本的特色，又提高了住宿的標(biāo)準(zhǔn)，勞斯鎮(zhèn)公民信托組織評(píng)價(jià)農(nóng)場(chǎng)的改建是“對(duì)保護(hù)名錄里的古建筑充滿想象力的改造利用” 。

◇ 滿足“聚會(huì)+私人”各種空間要求

“糧倉(cāng)”經(jīng)常被用來(lái)朋友和家庭聚會(huì)，這里可容納24個(gè)人聚餐、放松、娛樂(lè)，同時(shí)“馬廄”和“馬鞍”又提供了私人空間。

最大的“糧倉(cāng)”房間經(jīng)常用來(lái)舉辦小型聚會(huì)

電視里經(jīng)常出現(xiàn)國(guó)外的草坪婚禮，而熱愛(ài)田園的英國(guó)人就是一個(gè)非常喜歡草坪婚禮的國(guó)家。自從翻新了房屋，農(nóng)場(chǎng)每到夏天就會(huì)承辦很多“田園”婚禮。從“糧倉(cāng)”可以容納的小型聚會(huì)，到草坪上大量人群聚集的盛會(huì)，這里可以滿足各種場(chǎng)合的需要。許多新人都選擇在房屋前草坪上的子午線宣誓：踩在子午線上，俯瞰整片綠地，念出他們的誓言。

婚禮草坪

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提供全年無(wú)休的豐富“田園”活動(dòng)

◇ 住在鄉(xiāng)村也能“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”

新鮮的農(nóng)產(chǎn)品和加工品讓游客感受不一樣的“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”：農(nóng)場(chǎng)免費(fèi)向游客提供自己種植的蔬菜水果，以及自制的蜂蜜、薯片、橄欖油等。如果這些不能滿足你，車(chē)程5分鐘就能到達(dá)的勞斯鎮(zhèn)有英國(guó)最受歡迎的市場(chǎng)，勞斯鎮(zhèn)的集市上提供各種各樣的新鮮農(nóng)產(chǎn)品及加工品。最有名的李子面包、林肯郡香腸、豬肉派、林肯紅牛肉、當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/13071' target=_blank>奶酪、自釀的啤酒等在這里都能買(mǎi)到，絕對(duì)“綠色”，絕對(duì)正宗！

勞斯集市上的新鮮農(nóng)產(chǎn)品

◇ 為步行愛(ài)好者準(zhǔn)備的“田園漫步”

步行愛(ài)好者在布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)非常受歡迎！布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)有著絕佳的位置，你可以在農(nóng)場(chǎng)里散步，在未被大規(guī)模開(kāi)發(fā)的自然風(fēng)景絕妙的林肯郡荒原里漫步，或沿著運(yùn)河探索林肯郡的自然保護(hù)區(qū)和未被破壞的原生態(tài)海岸。農(nóng)場(chǎng)的各個(gè)房間中都提供電子地圖和線路圖。

每年的5-6月和9-10月，林肯郡會(huì)舉辦廣大步行愛(ài)好者的盛會(huì)——“林肯郡荒原步行節(jié)”。

林肯郡荒原步行節(jié)

◇ 為所有人準(zhǔn)備的“田園歡慶”

在布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)，你永遠(yuǎn)不會(huì)感到無(wú)聊。除了每周三天的勞斯集市，和上百條可以盡情探索的步道，布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)還有更多的驚喜等著你。和男主人保羅學(xué)習(xí)耕種知識(shí)、飼喂剛出生的動(dòng)物寶寶、在農(nóng)場(chǎng)“溫網(wǎng)”暢快淋漓地打一場(chǎng)球。即使在冬天，獨(dú)特的鄉(xiāng)村雪景和美到窒息的天空也會(huì)讓你目不暇接。

農(nóng)場(chǎng)冬天的美景

農(nóng)場(chǎng)之外，林肯郡有更多的活動(dòng)在等著你。喜歡熱鬧就去林肯郡火車(chē)站遺址公園度過(guò)一個(gè)“蒸汽朋克 ” 周末；喜歡安靜就去廣場(chǎng)上看一場(chǎng)英國(guó)古董家具展；喜歡藝術(shù)就去美術(shù)館看一次展覽，或去當(dāng)?shù)氐母鑴≡盒蕾p一場(chǎng)歌劇；喜歡運(yùn)動(dòng)當(dāng)然一定要加入林肯郡的“騎行節(jié)”感受速度與激情。

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布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)成功經(jīng)驗(yàn)借鑒

◇ 緊抓“親子旅游”的市場(chǎng)需求

打造適合親子旅游的環(huán)境，增加親子活動(dòng)，設(shè)置兒童友好，寵物友好環(huán)境。

◇ 充分展示“田園”特色

鄉(xiāng)村旅游最大的特色便是“田園”，成功的鄉(xiāng)村旅游打造離不開(kāi)對(duì)“田園”這一主線的充分挖掘和展示，給游客呈現(xiàn)最原生態(tài)的自然環(huán)境。

◇ 提高服務(wù)水平和內(nèi)容豐富度

在“田園”的主線下，游客對(duì)于餐飲住宿、服務(wù)質(zhì)量、活動(dòng)豐富度的要求是所有旅游項(xiàng)目的共性。只有提高住宿、餐飲、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，豐富田園活動(dòng)，做到“田園+服務(wù)+活動(dòng)”才是真正的鄉(xiāng)村旅游。

復(fù)古腔調(diào)十足的中世紀(jì)古堡村

庫(kù)姆堡

庫(kù)姆堡（Castle Combe）是英格蘭威爾特郡（Wiltshire, England）的一個(gè)村莊，位于Chippenham鎮(zhèn)西北約8公里處，只有150戶居民。同時(shí)，她也是英國(guó)科茲沃爾茨（Cotswolds）丘陵地帶的一個(gè)村莊，是全英古風(fēng)貌保存完好的村莊之一，連續(xù)50年被評(píng)為“世界最美的小鎮(zhèn)”。

庫(kù)姆堡位置圖

庫(kù)姆堡獲最美村莊稱號(hào)

因許多著名影視曾在這里取景，例如斯皮爾伯格的《戰(zhàn)馬》（War Horse）及阿加莎·克里斯蒂的波洛劇集。小鎮(zhèn)只有大約一百五十戶住家，卻有著特殊的吸引力：許多名人包括 Liz Hurley （英國(guó)名模），Robbie Williams （英國(guó)著名歌星），Kate Winslet （《泰坦尼克號(hào)》女主角）的度假別墅都分布在小鎮(zhèn)附近。

《戰(zhàn)馬》（War Horse）劇照及取景地

英國(guó)鄉(xiāng)村其實(shí)并不缺少歷史感的村莊，那么，庫(kù)姆堡是如何突出重圍，成為英國(guó)民眾心中“最有歷史感”的村莊的呢？

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一次英倫范兒的穿越

- 完整保存的中世紀(jì)風(fēng)貌 -

庫(kù)姆堡村中古色古香小屋還保留著12世紀(jì)創(chuàng)建以來(lái)的風(fēng)貌，許多建筑都已被列為保護(hù)文物。時(shí)間與空間仿佛在這里停格，漫步在小鎮(zhèn)中，仿佛掉入了時(shí)間隧道，一下回到了中世紀(jì)。村民為了維持村莊的原始風(fēng)貌，做出很多努力。

◇ 保留歷史建筑

Castle Combe的名字來(lái)自距村莊北面約1/3英里的一座12世紀(jì)的城堡，這座莫特-貝利式城堡于1981年被列入英國(guó)國(guó)家文化遺產(chǎn)名錄；村莊中的圣安德魯教區(qū)教堂的歷史可追溯到13世紀(jì)，內(nèi)部運(yùn)行著英國(guó)最古老的鐘表；在村莊中心位置的是因“Weekly Market”特權(quán)而建立的14世紀(jì)的市場(chǎng)，現(xiàn)在已成為村莊的地標(biāo)景觀。

庫(kù)姆堡村街景

◇ 現(xiàn)代文明讓位于歷史遺跡

庫(kù)姆堡一直身藏于英格蘭的小峽谷中，長(zhǎng)久以來(lái)由于交通不發(fā)達(dá)，這里的人們一直保持舊有的生活方式。庫(kù)姆堡任何一條街道上沒(méi)有安裝任何路燈，晚上迎接你的只有靜謐深邃的夜幕，不過(guò)也正因如此，這里的星光格外的明亮。民居外看不到任何電線的痕跡，好像生活在這里的村民們?nèi)匀蛔袷刂?a href='/richu/' target=_blank>日出而作、日落而息的規(guī)律。來(lái)庫(kù)姆堡游玩的人最好下車(chē)步行，不僅僅因?yàn)檫@里需要慢慢的欣賞，更因?yàn)檫@里的居民為了不影響村莊的復(fù)古形象，把停車(chē)位全部藏在小酒吧周?chē)蛘哌€沒(méi)有進(jìn)村的樹(shù)林邊。

屬于庫(kù)姆堡的一切都是古舊而自然的。

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體驗(yàn)到中世紀(jì)貴族的日常

- 老派經(jīng)典的度假酒店 -

英式鄉(xiāng)村的莊園是英國(guó)貴族的心頭愛(ài)。有人說(shuō)，只有入住一次莊園酒店才是真的體驗(yàn)過(guò)英式鄉(xiāng)村生活；也只有在鄉(xiāng)村，才能更加徹底地體驗(yàn)到莊園酒店的魅力。在庫(kù)姆堡也有一座這樣的莊園酒店——The Manor House Hotel。

The Manor House Hotel莊園酒店

◇ 改造歷史感的私人莊園，營(yíng)造不一樣的入住感受

不同于英國(guó)鄉(xiāng)村常見(jiàn)的“B&B”小旅舍，庫(kù)姆堡莊園酒店原是一座建于14世紀(jì)的貴族私人莊園，其最著名的一位主人是莎士比亞戲劇《亨利四世》中的原型約翰奧爾德卡斯?fàn)柧羰俊Ｇf園在數(shù)世紀(jì)中幾經(jīng)易手，最后由前福特高管Giuseppe Pecorelli先生于1981年創(chuàng)立今天的家族式鄉(xiāng)村酒店。酒店保存了莊園原始的格局，改造部分也與原有風(fēng)格相統(tǒng)一，古樸而典雅。

◇ 體驗(yàn)古典貴族的生活方式

如果說(shuō)漫步在庫(kù)姆堡的街道是一次英倫范兒的穿越，那么莊園酒店會(huì)讓你深入體驗(yàn)到古典的英倫貴族的日常生活。酒店共有48間臥室，每一間都經(jīng)過(guò)單獨(dú)的設(shè)計(jì)，但無(wú)一不顯示著英國(guó)古堡的古典精致；米其林餐廳中的食材來(lái)自于莊園廚房花園中的時(shí)令蔬果，并由英國(guó)頂級(jí)大廚細(xì)心烹調(diào)；在古堡的露臺(tái)慵懶地享受英式經(jīng)典下午茶，眺望不遠(yuǎn)處的村莊風(fēng)景；午后在英格蘭最好的高爾夫球場(chǎng)優(yōu)雅地?fù)]桿。

庫(kù)姆堡的生活是古典而優(yōu)雅的。

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重享80年代的速度與激情

- 賽事活動(dòng)同樣洋溢復(fù)古風(fēng) -

千萬(wàn)別以為庫(kù)姆堡就只有鄉(xiāng)村古跡，在這里舉辦的活動(dòng)同樣復(fù)古范兒十足！距離村莊不遠(yuǎn)的庫(kù)姆堡賽道（Castle Combe Circuit）可以舉辦各類(lèi)汽車(chē)與摩托車(chē)的賽事，而其中最具看點(diǎn)的便是每年庫(kù)姆堡秋季大賞（Castle Combe Autumn Classic）中老爺車(chē)的相關(guān)賽事及老爺車(chē)的展覽。

◇ 年代感十足的復(fù)古賽道

庫(kù)姆堡賽道于二戰(zhàn)期間建造，現(xiàn)在的賽道于1943年鋪設(shè)，最初被用作英國(guó)皇家空軍機(jī)場(chǎng)的跑道。1948年機(jī)場(chǎng)的所有權(quán)被歸還給機(jī)場(chǎng)土地所有者戈斯特家族（The Gorst），并于1950年7月由戈斯特家族和布里斯托爾摩托車(chē)和輕型汽車(chē)俱樂(lè)部（Bristol Motorcycle＆Light Car Club）舉辦了第一場(chǎng)賽車(chē)活動(dòng)。同時(shí)吸引了斯特林莫斯（Stirling Moss）、麥克霍索恩（Mike Hawthorn）、羅伊薩爾瓦多利（Roy Salvadori）和約翰蘇蒂斯（John Surtees）等眾多明星賽車(chē)手來(lái)此參賽。

今天的庫(kù)姆堡賽道仍然是各項(xiàng)精彩賽事的舉辦地。有來(lái)自英國(guó)各地的賽車(chē)俱樂(lè)部包括750汽車(chē)俱樂(lè)部和英國(guó)賽車(chē)俱樂(lè)部（BRSCC），舉辦的賽事包括各類(lèi)巡回賽、拉力賽、邊車(chē)錦標(biāo)賽等超級(jí)賽事，但主要還是以當(dāng)?shù)氐钠?chē)錦標(biāo)賽——轎車(chē)（saloon cars）、跑車(chē)（GTs）和福特方程式（Formula Ford）為主。

◇ 老爺車(chē)重領(lǐng)風(fēng)潮，成為主旋律

庫(kù)姆堡的老爺車(chē)賽事是歐洲最有聲望的復(fù)古運(yùn)動(dòng)，是賽車(chē)迷們“必看”的賽事之一?！癎T＆Sports Car Cup”系列賽期間更會(huì)展出很多汽車(chē)俱樂(lè)部私藏的難以在公共場(chǎng)合見(jiàn)到的珍品，展品全部是20世紀(jì)80年代以前或者有特殊歷史意義的老爺車(chē)。精彩的展覽為全部七場(chǎng)比賽“錦上添花”，每年可以吸引到10000名以上來(lái)自各地的游客。

2017 Autumn Classic中的老爺車(chē)

在庫(kù)姆堡，復(fù)古便是潮流。

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將復(fù)古進(jìn)行到底

- 喜舊厭新的村民 -

庫(kù)姆堡的完整保存最終還是得益于生活在這里的人們對(duì)復(fù)古的熱愛(ài)。

◇ 恢復(fù)中世紀(jì)的集市傳統(tǒng)

從14世紀(jì)開(kāi)始，庫(kù)姆堡被首次授予舉辦每周集市的特權(quán)。到今天，在小鎮(zhèn)中心區(qū)不僅留有集市的遺址，而且為了延續(xù)集市的傳統(tǒng)，村民們?cè)趲?kù)姆堡的鄉(xiāng)村禮堂定期舉辦庫(kù)姆堡集市（Castle Combe Market），主要售賣(mài)一些古董和復(fù)古的小物件，例如手工賀卡、蠟燭等；自制的食品，例如餡餅、 蛋糕、果醬、軟糖等。還有手工制作的首飾、布藝、針織物和陶瓷等，品種多樣。

在Village Hall 舉行的庫(kù)姆堡集市

◇ 不變的小酒館

如果說(shuō)中國(guó)的小社會(huì)在茶館，那么英國(guó)的小社會(huì)便存在于鄉(xiāng)村酒館（Public House，Pub）中了。在舒適的鄉(xiāng)間酒館里邊烤火邊喝麥芽酒、品嘗蘋(píng)果派是英國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)俗。庫(kù)姆堡的白鹿酒吧（The White Hart）歷經(jīng)5個(gè)世紀(jì)，一直保留著酒吧內(nèi)部的壁爐供來(lái)到這里的人們圍坐閑談。這里還供應(yīng)老牌麥芽酒Wadworth。除了庫(kù)姆堡特有的古樸石頭建筑外觀，還設(shè)有餐廳、臺(tái)球桌和花園。

◇ 風(fēng)格統(tǒng)一的老房子

村莊的街道兩旁是用科茨沃爾德地區(qū)特有的蜂蜜石和黑灰色的巖石屋頂組成的特色民居，村民們已經(jīng)約定俗成，能自覺(jué)嚴(yán)格地按照傳統(tǒng)的工法和材料進(jìn)行房屋的修葺，良好地融入周?chē)淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境中。

庫(kù)姆堡住著一群老派的英國(guó)人。

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庫(kù)姆堡成功經(jīng)驗(yàn)借鑒

◇ 主打復(fù)古品牌，主題鮮明

整個(gè)庫(kù)姆堡完整的保留了中世紀(jì)時(shí)的歷史建筑，民居也統(tǒng)一按照中世紀(jì)的風(fēng)格延續(xù)下來(lái)。即使在古堡眾多的英國(guó)鄉(xiāng)村，庫(kù)姆堡仍然一枝獨(dú)秀。

◇ 旅游配套服務(wù)獨(dú)具一格

除了具備其他鄉(xiāng)村旅游地親民又方便的家庭旅社，庫(kù)姆堡還有獨(dú)特的可以感受舊式貴族生活的度假莊園，極大豐富了游客的旅行體驗(yàn)。

◇ 時(shí)尚的復(fù)古活動(dòng)為古堡增添活力

復(fù)古就是時(shí)尚，通過(guò)精品老爺車(chē)的展陳與歷史跑車(chē)比賽為一直走復(fù)古風(fēng)的庫(kù)姆堡帶來(lái)了持續(xù)的活力。

◇ 村民的高認(rèn)同度與參與度

庫(kù)姆堡歷史感的完整保存與風(fēng)貌上的和諧統(tǒng)一得益于村民們的一直以來(lái)的復(fù)古情懷和對(duì)歷史建筑的珍視，他們是庫(kù)姆堡最忠誠(chéng)的捍衛(wèi)者。

西方的桃花源，現(xiàn)實(shí)的烏托邦

芬德霍恩生態(tài)村

芬德霍恩（Findhorn）位于英國(guó)蘇格蘭北部，這里是世界生態(tài)村的典范，每年接待全球14000多人來(lái)此學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。芬德霍恩位于Forres火車(chē)站，是一個(gè)人煙稀少且安靜的蘇格蘭小鎮(zhèn)。這里曾是一個(gè)繁華的港口城市，隨著日不落帝國(guó)的輝煌消退，彼日熙攘的港灣也逐漸凋零沒(méi)落。

芬德霍恩生態(tài)村俯瞰圖

芬德霍恩村位置圖

這個(gè)享譽(yù)世界的小型地球村的建立要?dú)w功于半個(gè)世紀(jì)前來(lái)此的三位外鄉(xiāng)人。1962年，失業(yè)又失意的Peter、Eileen和Dorothy來(lái)到芬德霍恩海邊村莊的拖車(chē)屋棲身。附近的沙質(zhì)土地貧瘠干燥不適合耕種，但迫于生計(jì)Peter還是硬著頭皮撒下了種子。而這一撒，卻結(jié)出了世界最負(fù)盛名的“生態(tài)村”。

從左至右為：Eileen Caddy、Dorothy Maclean、Peter Caddy

在這片不適合耕種的土地上，大型植物卻存活了下來(lái)，藥草、花束越來(lái)越繁盛。園藝專家專程到此考察發(fā)現(xiàn)了原因：他們每日必做的功課——冥想與靜思。堅(jiān)持多年的Dorothy自稱能與植物心靈交流。芬德霍恩生態(tài)村從此聲名大噪，逐漸吸引到世界各國(guó)的人們來(lái)此參觀并留下一同生活。

芬德霍恩生態(tài)村（Ecovillage Findhorn）大事記：

1962年，芬德霍恩生態(tài)村創(chuàng)立；

20世紀(jì)80年代，開(kāi)始整體生態(tài)村的建設(shè)。包括生態(tài)住宅、綠色能源系統(tǒng)、節(jié)水系統(tǒng)與污水再利用、自給自足的有機(jī)種植、自治的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與管理機(jī)制、定期的生態(tài)教育、公共空間及聚會(huì)空間；

現(xiàn)在，芬德霍恩生態(tài)村有360多位居民。每年有來(lái)自世界70多個(gè)國(guó)家的14000多人來(lái)這里參觀、游覽、靈修。

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建筑獨(dú)具特色，處處展現(xiàn)生態(tài)理念

芬德霍恩生態(tài)村的前身是酒店，擁有維多利亞時(shí)期的建筑，也配有符合當(dāng)時(shí)上流社會(huì)生活習(xí)慣的社交空間：美輪美奐的餐廳、舞廳、經(jīng)典浴缸……所有空間都鋪有沉穩(wěn)的深藍(lán)色地毯。

環(huán)保綠建筑

這里有綠建筑、拖車(chē)屋、移動(dòng)組合屋等各式各樣符合不同需求的房子。當(dāng)年創(chuàng)始人居住的淺綠拖車(chē)屋靜默地坐落在園藝草叢中，而一旁則是靜謐神圣的靜思所?，F(xiàn)在仍延續(xù)他們的傳統(tǒng)，每天早、中、晚都有大約20分鐘的集體靜思活動(dòng)。

◇ 特色建筑

“稻草屋” （Strawbale House）是會(huì)呼吸的建筑。秸稈壓縮成捆的草磚代替鋼筋水泥作為墻面，這是一種生態(tài)化的建筑材料，其節(jié)能性優(yōu)越，生產(chǎn)工藝和施工方法簡(jiǎn)單。房屋白天吸熱、日落后釋放熱能，具有調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的效果。草磚墻作為隔熱材料，冬季比普通磚瓦房節(jié)省取暖費(fèi)60%以上，成本低廉且有益健康。

地中海風(fēng)格的“稻草屋”

“移動(dòng)屋”（Mobile House）是廂型車(chē)打造成的屋子。房屋內(nèi)部配有基本的生活設(shè)備和暖氣，一些家庭就居住在里面。這種屋子除具備普通房子的功能外，還有可移動(dòng)的特點(diǎn)。生活其中，不失為一種獨(dú)特有趣的居住體驗(yàn)。

最具創(chuàng)意的首推巨型威士忌酒桶造出的房子。芬德霍恩河盛產(chǎn)麥芽威士忌，清澈純凈的弗里斯淡水域?yàn)橥考傻尼勗焯峁┝藘?yōu)質(zhì)水源。而廢棄的威士忌大酒桶被巧妙地回收，用來(lái)建造霍比特小屋，十分突顯當(dāng)?shù)靥厣?。房屋的?gòu)造既有單間酒桶小屋，也有精心設(shè)計(jì)的兩層獨(dú)棟。

◇ 環(huán)保建材

芬德霍恩的每間房子都有足夠的對(duì)外窗以保證充足的陽(yáng)光，在房屋建材的選擇上杜絕使用任何有毒材料。太陽(yáng)能板、地?zé)岚l(fā)電、回收建材等環(huán)保設(shè)備與舉措隨處可見(jiàn)；而石料、木頭、稻草等天然物品是最為普遍的建筑材料。不論是建材選擇還是建造方式，生態(tài)村全部秉承“綠色環(huán)保健康”的理念，做到無(wú)污染、無(wú)毒害、無(wú)放射性，充分保護(hù)了自然環(huán)境和人體健康。且建材可循環(huán)回收再利用，不會(huì)產(chǎn)生污染環(huán)境的廢棄物。此外，人們不使用除草機(jī)，而是選擇最原始的方式來(lái)為房頂除草，將環(huán)保理念發(fā)揮到了極致。

芬德霍恩房子外景

人工房頂除草

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以環(huán)保系統(tǒng)作為生態(tài)村的技術(shù)支撐

1998年，芬德霍恩生態(tài)村榮獲聯(lián)合國(guó)人類(lèi)住區(qū)規(guī)劃署（The United Nations Human Settlements Programme）最佳范例殊榮，而愛(ài)丁堡大學(xué)（The University of Edinburgh）也正式將芬德霍恩生態(tài)村列為建筑設(shè)計(jì)科系的研究案例。

◇ 生態(tài)種植

生態(tài)村利用環(huán)保生態(tài)的方法進(jìn)行植物種植、培養(yǎng)。占地44畝的Cullerne花園生機(jī)勃勃，兩個(gè)塑料大棚出產(chǎn)豐富的水果和蔬菜。這里的人們50多年來(lái)延用環(huán)保生態(tài)的種植方法，讓貧瘠的沙地變?yōu)楦火埖母惩?。沙地由于保水性差、蓄水力弱，土溫變化較快，且有機(jī)質(zhì)分解快、積累少，導(dǎo)致土壤保肥性差、營(yíng)養(yǎng)貧乏，從而不適宜植物種植；而腐殖土是植物和廚余垃圾等經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間腐爛發(fā)酵后形成，保留了植物所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，潛在肥效高，有助于植物生長(zhǎng)。居民們食用的果蔬也都是自己種植的有機(jī)產(chǎn)品。

Cullerne花園（左）和塑料大棚（右）

村民享受陽(yáng)光午餐

◇ 風(fēng)力發(fā)電

1989年，生態(tài)村里建立起第一座風(fēng)力發(fā)電機(jī)。蘇格蘭地區(qū)擁有豐富的風(fēng)力資源，風(fēng)能是一種清潔無(wú)公害的的可再生能源，利用風(fēng)力發(fā)電非常環(huán)保，且風(fēng)能蘊(yùn)量巨大，日益受到世界各國(guó)的重視。直到今天，芬德霍恩的四座風(fēng)力發(fā)電機(jī)仍在運(yùn)作，并有為數(shù)眾多的太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)。生態(tài)村實(shí)現(xiàn)了100%的能源自給，甚至還有余電能夠用作他處。

◇ 碳平衡策略

生態(tài)村于2010年安裝了生物質(zhì)能供熱系統(tǒng)，能夠保障中央園區(qū)大部分建筑的加熱需求。由此，實(shí)現(xiàn)了碳排放量年均減少80噸，且運(yùn)營(yíng)第一年所節(jié)約的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了可行性研究做出的預(yù)估。Soillse多代共居房屋群的建設(shè)也已完工。被動(dòng)式太陽(yáng)能設(shè)計(jì)使建筑在冬季充分利用太陽(yáng)輻射熱取暖，盡量減少通過(guò)維護(hù)結(jié)構(gòu)及通風(fēng)滲透而造成的熱損失；夏季盡量減少因太陽(yáng)輻射及室內(nèi)人員設(shè)備散熱而產(chǎn)生的熱量。以不使用機(jī)械設(shè)備為前提，完全依靠加強(qiáng)建筑物的遮擋功能，通過(guò)建筑上的方法，達(dá)到室內(nèi)環(huán)境舒適的目的，使得所有住屋可完全不使用化石燃料。

◇ 廢水回收系統(tǒng)

這里的“廢水回收系統(tǒng)”可以視作世界范本。所有生態(tài)村廚房衛(wèi)浴系統(tǒng)的水都不是直接排放到外界，而是透過(guò)在地下的過(guò)濾系統(tǒng)高溫加熱殺菌，再來(lái)到生態(tài)凈化區(qū)（Living Machine，透過(guò)泥土層和排水系統(tǒng)過(guò)濾）。經(jīng)過(guò)這一整套處理后，排出潔凈的水可以澆花灌溉，終極目標(biāo)是流到魚(yú)池，形成另一個(gè)小型“池塘生態(tài)圈”。居民們通過(guò)植物，將臭氣熏天的廢水層層凈化，變成可用來(lái)沖馬桶或澆花的干凈水源。生態(tài)村還不時(shí)邀請(qǐng)各國(guó)團(tuán)隊(duì)參觀，共同探討如何優(yōu)化水源凈化工程。芬德霍恩搭建了完善的“廢棄物回收計(jì)劃”，整個(gè)生態(tài)村的碳足跡僅為英國(guó)全國(guó)平均量的一半。

風(fēng)力發(fā)電機(jī)

水源凈化區(qū)

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生態(tài)冥想活動(dòng)滲透社區(qū)

團(tuán)體活動(dòng)前的集體冥想

◇ 日常冥想活動(dòng)

在追求“生活的永續(xù)”之路上，芬德霍恩生態(tài)村村民效仿三位創(chuàng)始人在團(tuán)體活動(dòng)前集體冥想。冥想、與植物對(duì)話是半世紀(jì)前三位創(chuàng)始人的“生態(tài)”秘訣，正是這些活動(dòng)催生了生態(tài)村的土地耕種奇跡，偏遠(yuǎn)的小村得以聞名世界。在芬德霍恩，靜默冥想、感受自然已然成為每位村民的生活方式。

◇ 多樣的靜心課程

為吸引外界人們親近自然、使更多年輕血液不斷涌入，生態(tài)村邀請(qǐng)了很多學(xué)校、家庭、團(tuán)隊(duì)來(lái)此進(jìn)行不同形式的生活體驗(yàn)。短期類(lèi)的有體驗(yàn)周、社區(qū)生活探索、志工、短期客居等；長(zhǎng)期有長(zhǎng)期定居等。靜心課程的活動(dòng)形式更為多樣，針對(duì)不同人群提供了不同的靜心課程，有學(xué)術(shù)研討類(lèi)的，也有商業(yè)活動(dòng)類(lèi)的，包括舞蹈工作坊、音樂(lè)工作坊、藝術(shù)、星座等另類(lèi)療程研習(xí)，可謂世界首屈一指興盛的“靈性社區(qū)”。

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多元文化背景的居民在此和諧共生

不同于傳統(tǒng)的自然村落，芬德霍恩生態(tài)村是一個(gè)多種族、多宗教融合的微型“地球村”。從最初3位創(chuàng)始人到如今360多位居民，芬德霍恩生態(tài)村憑借其獨(dú)特的“生態(tài)”魅力，吸引了來(lái)自多國(guó)的居民聚集于此。他們擁有不同的國(guó)籍和不同的宗教背景，卻十分難得的忽視差異、和諧共處。在這個(gè)一步一生態(tài)、處處皆自然的小型地球村里，不經(jīng)意間便能享受到慢節(jié)奏生活的愜意。當(dāng)人們有一個(gè)共同的稱謂——“自然之子”時(shí)，文化差異或宗教界限倒顯得微不足道。

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芬德霍恩成功經(jīng)驗(yàn)借鑒

◇ 專注“生態(tài)”IP

從建筑設(shè)計(jì)建材選擇，到多種生態(tài)環(huán)保系統(tǒng)的運(yùn)用，芬德霍恩堅(jiān)定信仰并專注于“生態(tài)”領(lǐng)域，村民享受并踐行這條生態(tài)與自然之路 ;

◇ 高體驗(yàn)度與參與感

無(wú)論是充滿視覺(jué)沖擊力的建筑，還是經(jīng)高科技加持的環(huán)保設(shè)施，抑或玄妙的冥想體驗(yàn)，零門(mén)檻零阻礙零距離的超高體驗(yàn)性與感染力是小村“從游客到居民”洗禮的殺手锏；

◇ 多元價(jià)值觀與包容度

不同國(guó)籍與宗教背景作基底，相同的環(huán)保與生態(tài)理念為信仰。生活在或即將生活在這里的人們得以輕松感受熟悉與陌生的火花，探索一條“各美其美”而又“美美與共”的“天下大同”之路。

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英國(guó)鄉(xiāng)村旅游的成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

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品牌特征

英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游十分成熟和發(fā)達(dá)，在保留鄉(xiāng)村風(fēng)貌的同時(shí)，還注重突出各自的品牌特點(diǎn)，總體來(lái)看，英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游主打三大品牌：以田園景象、原生態(tài)生活方式為主的田園牌，以歷史風(fēng)貌、舊式生活方式為主的復(fù)古牌和以環(huán)保生活方式為主的生態(tài)牌。

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消費(fèi)特征

◇ 娛樂(lè)休閑活動(dòng)種類(lèi)眾多

英國(guó)各個(gè)鄉(xiāng)村結(jié)合自身資源，因地制宜，舉辦各種特色休閑活動(dòng)，如鄉(xiāng)村集市、各類(lèi)的競(jìng)賽和演示；也有與健康結(jié)合的徒步運(yùn)動(dòng)和冥想靜心等項(xiàng)目，讓來(lái)到鄉(xiāng)村的游人不僅能體驗(yàn)到城市里沒(méi)有的自然風(fēng)光，還能參與到比城市生活還豐富的鄉(xiāng)村娛樂(lè)活動(dòng)。

◇ 游人親自參與農(nóng)業(yè)活動(dòng)

英國(guó)不少農(nóng)場(chǎng)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)展現(xiàn)給游客，比如耕種工作，向游客傳授耕種知識(shí)，并允許親身體驗(yàn)參與，甚至有城市居民到鄉(xiāng)村租種耕地。游客還可以在英國(guó)鄉(xiāng)村進(jìn)行動(dòng)物家禽喂養(yǎng)、果實(shí)采摘等系列活動(dòng)，近距離感受生態(tài)有機(jī)的科技農(nóng)業(yè)種植，深入、全方位地體驗(yàn)英國(guó)鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光和風(fēng)土人情。

◇ 便捷又特色的旅游住宿

鄉(xiāng)村酒店各具特色，有貴族范兒的莊園式酒店，農(nóng)場(chǎng)原有功能建筑改造的舒適型酒店，環(huán)?？萍技映值纳鷳B(tài)型酒店等等。另外在英國(guó)還有一種隨處可見(jiàn)的小旅館B&B，特別是在鄉(xiāng)村。B&B小旅館是由當(dāng)?shù)厝私?jīng)營(yíng)的，是英國(guó)的一大特色。莎士比亞小屋就是白金漢郡鄉(xiāng)村知名的B&B小旅館。B&B小旅館便捷且收費(fèi)相對(duì)低廉，還提供第二天的早餐。

◇ 旅游商品突出手工與在地性

英國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)常借助鄉(xiāng)村展會(huì)等推出一些頗具特色的商品以滿足游客的消費(fèi)需求。這些商品有農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品等特產(chǎn)，也有手工編織的手工藝品和紀(jì)念品。多數(shù)游客偏好直接購(gòu)買(mǎi)鄉(xiāng)村現(xiàn)場(chǎng)加工的，旅游商品的銷(xiāo)售收入是英國(guó)鄉(xiāng)村旅游收入的重要來(lái)源之一。

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經(jīng)營(yíng)特征

◇ 經(jīng)營(yíng)規(guī)模普遍較小

各景點(diǎn)接待游客3000到70000人次之間，年接待游客人數(shù)普遍少于5萬(wàn)人次；年收入一般不超過(guò)22萬(wàn)英鎊。以村莊為單位的景點(diǎn)一般以小巧精致為特點(diǎn)，但提供的旅游項(xiàng)目和主題很多，即使規(guī)模小，也可消化眾多的市場(chǎng)需求。以農(nóng)場(chǎng)為單位的景點(diǎn)，除農(nóng)業(yè)種植占用較大面積之外，其旅游接待方面雇傭的員工極少，一般少于10名，全日長(zhǎng)期工也只有2-4名。

◇ 經(jīng)營(yíng)的主體私營(yíng)化

英國(guó)政府通過(guò)制訂各種旅游計(jì)劃，推動(dòng)當(dāng)?shù)?a href='/rencan/' target=_blank>人參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)，如SPARC農(nóng)村旅游業(yè)計(jì)劃，幫助私營(yíng)主體開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游。特別是以農(nóng)場(chǎng)為主題的鄉(xiāng)村旅游，便是在私營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，農(nóng)場(chǎng)主在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，還可以開(kāi)展多種旅游經(jīng)營(yíng)。

◇ 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)市場(chǎng)明確

英國(guó)鄉(xiāng)村旅游者絕大多數(shù)都是本地區(qū)2-3小時(shí)車(chē)程之內(nèi)的城市居民，外地游客較少，外國(guó)人更少。游客中又以家庭和學(xué)生游客為主，以家庭為組織形式的游客約占40%。游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游的訴求很簡(jiǎn)單，只要有相應(yīng)的人文風(fēng)情，可以滿足休閑放松的需要便可，故無(wú)需跨區(qū)旅游，因此英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游面向的是本土化的居民，以周邊城市客群為主要目標(biāo)。

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