會(huì)玩的法國(guó)人在澳洲右上角藏了一個(gè)吃喝玩樂(lè)的天堂

新喀里多尼亞的美是令人窒息的,好像自然不小心遺落在太平洋的一顆珍寶。親愛(ài)的們,是時(shí)候一塊出發(fā)去撿漏了。

白沙灘上歇一下,四下無(wú)人,眼前只有一望無(wú)垠的大海。感覺(jué)世界、當(dāng)下都是你一個(gè)人的,它們很美也不帶套路。

? Terre de Lumiere/NCTPS

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純凈到?jīng)]朋友

偶爾其他生物和你擦身而過(guò),它們只是你的風(fēng)景,對(duì)你無(wú)欲無(wú)求。

? Terre de Lumiere/NCTPS

曲線曼妙的鯨魚背

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秘制小細(xì)腿

和繁華都市、光怪陸離隔絕的小島原住民在這里住了三千多年。他們相信無(wú)壓力、不必趕時(shí)間的慢生活,每個(gè)人臉上無(wú)憂的笑容對(duì)于城市工蟻們有一種強(qiáng)烈的感染力,對(duì)視之間,足以讓你忘記日常生活不值一提的煩惱,更何況還有清澈得近乎透明的海水。

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嘿,連WiFi了么就看視頻?

一萬(wàn)個(gè)人旅行有一萬(wàn)種心境,這些還是多多留給大家自己去體會(huì)。我們今天深入探索的,是這個(gè)法屬小島上那一絲絲法國(guó)的氣息, 一種身在太平洋不時(shí)穿越到法國(guó)的福利。

重要貼士

凡持有法國(guó)領(lǐng)事館簽發(fā)的有效期6個(gè)月至5年的短期多次入境申根簽證者無(wú)需另行辦理簽證即可獲準(zhǔn)入境新喀里多尼亞。

首府努美阿

努美阿 (Nouméa) 將自己看作法式生活方式在太平洋上的大使。法式美食、美酒和時(shí)尚氣息在這里有著悠久的歷史,醇厚地道。

在天堂被魔鬼誘惑是什么感覺(jué)?

是面向大海咬一口濃郁的巧克力

法國(guó)人愛(ài)巧克力,新喀里多尼亞人紛紛點(diǎn)贊。在這個(gè)島上人們對(duì)巧克力是非常認(rèn)真的。請(qǐng)你務(wù)必推開(kāi)島上莫朗巧克力店(Morand) 的大門,也別忘了到于勒叔叔(Tonton Jules)和金可可豆(Cabosse d’Or)家串個(gè)門。

| 莫朗巧克力 Chocolats Morand

|Tonton Jules

來(lái)一杯咖啡 再繼續(xù)行程

法國(guó)最不缺少就是帶露臺(tái)的咖啡店。在努美阿你一樣可以占著露臺(tái)來(lái)一杯地道的濃縮咖啡。

有人感慨,年輕時(shí)咖啡要越黑越苦越好;年紀(jì)大了開(kāi)始加糖,終于有一天糖、奶都要加了

不管你現(xiàn)在選擇怎么喝,好的咖啡豆都是基礎(chǔ)。在新喀里多尼亞,這份咖啡的體驗(yàn)絲毫不會(huì)打折。

變換的只是風(fēng)景

? www.newcaledonia.travel

面朝昂斯瓦塔海灘(plage de l'Anse-Vata),你的可以在馬隆戈咖啡店(Malongo Café) 的露臺(tái)歇腳?;蛘咔宄烤蛠?lái)到這里點(diǎn)一份早餐加上果汁,咖啡,愛(ài)睡懶覺(jué)的能趕上這里的早午餐。當(dāng)然也可以選擇點(diǎn)一杯茶。

雜貨店之旅

Maison Ballande是這里的一家高端雜貨商店,好法式口味的人群可以在這里囤貨回酒店或者帶回家。選擇住在公寓的人甚至可以買肥美的龍蝦。眾多法國(guó)老牌都能在這里找到:迪巴里伯爵夫人(comtesse du Barry)、馥頌(Fauchon)、馬克西姆(Maxim's, Bollinger)、博蘭熱(Bollinger)。

圖片來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)

帶不走就多吃點(diǎn)

面對(duì)貨架上豐富的法式美味,你完全可以把法國(guó)人鐘愛(ài)的野餐活動(dòng)搬到沙灘前的樹(shù)蔭草地上。店里葡萄酒、香檳酒、烈酒的陳列也是精選中的精選。

越肥越美的鵝肝

Noumea Gourmets是一個(gè)以工匠精神專注做鵝肝的美食品牌。它的Les Foies Gras du Ouen-Toro, 除了經(jīng)典法式口味還,還運(yùn)用本地特產(chǎn)研發(fā)了新的口味,利富島的香草、粉紅葡萄柚,甚至還有生姜蜂蜜。

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轉(zhuǎn)角又見(jiàn)葡萄

1920年安特衛(wèi)普夏季奧運(yùn)會(huì)上,意大利擊劍隊(duì)領(lǐng)金牌時(shí),樂(lè)隊(duì)發(fā)現(xiàn)找不到意大利國(guó)歌的樂(lè)譜,情急之下演奏了《我的太陽(yáng)》(’O sole mio)。如果有天某比賽發(fā)現(xiàn)找不到法國(guó)國(guó)旗,他們應(yīng)該會(huì)選擇升起一瓶葡萄酒。然而法國(guó)會(huì)因此掀起激烈的熱議和互相否定,因?yàn)橛幸蝗f(wàn)個(gè)人,就可能有9999種最好的法國(guó)葡萄酒,最終也選不出哪個(gè)能代表法國(guó)。

對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)在新喀里多尼亞一樣的濃厚,甚至到令人咋舌的程度。在這里,它是愉快與熱情的代名詞。很多酒窖經(jīng)營(yíng)者在這里提供各種法國(guó)知名葡萄酒和特釀,而且價(jià)格極其公道。

請(qǐng)順著酒香尋找

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葡萄酒小屋(Pavillon des Vins),葡萄酒館 (Vinothèque),索迪瓦爾(Sodival) 和酒窖(La Cave)都是值得推薦一試的。

| 葡萄酒小屋 (Pavillon des Vins)

|酒窖 (La Cave)

走到天邊都剁手

在這個(gè)被稱為“世界盡頭的天堂”的小島,想看法國(guó)當(dāng)季時(shí)尚的話毫無(wú)障礙。努美阿云集了各種小店和時(shí)尚大牌。

阿爾瑪路(rue de l’Alma) 和塞巴斯托波爾路 (rue de Sébastopol) 是法國(guó)時(shí)尚愛(ài)好者的蜜糖罐,這里除了個(gè)性化的服飾和配飾小店,您還能發(fā)現(xiàn)本地產(chǎn)品專賣店,比如 Caldoshell’s Creation。

如果你喜歡首飾……這里有 Gaspard、Guilleux、Diams、Chloe 和 Maison de la Montre,這些鐘表、首飾店都會(huì)榮幸地接待你。在新喀里多尼亞,您還會(huì)發(fā)現(xiàn)專門專做珍珠的品牌,比如Créator、Chloe Perles、Maison de la Perle。

本土部落風(fēng)

法標(biāo)配飾店

本土的創(chuàng)意純手工飾品 Caldoshell’s Creation

Maison de la Perle

家裝愛(ài)好者也有剁手之地。努美阿的市中心和昂斯瓦塔街區(qū) (Anse-Vata)的散步大道 (La Promenade)上有多家室內(nèi)裝飾的專營(yíng)店。敏銳的你會(huì)在店里發(fā)現(xiàn)歐洲和澳大利亞兩股不同的家裝潮流。Papaya、Leonardo、Zak !、Joseph Joseph 這些品牌都是某些店里的常駐。

要看法式家裝風(fēng)的,請(qǐng)移步市中心的 Ambiances et Styles、MiaCasa 或者 Bonnie&Bonnie,在你的要求下,店員會(huì)周到地引導(dǎo)你挑選極具法式風(fēng)格的家裝飾品。

昂斯瓦塔街區(qū) Anse-Vata

回酒店后建議稱下剁手收獲,合理打包行李箱。

只要你會(huì)玩...

雖然只是太平洋中的一個(gè)群島,但是它的看頭不輸大陸。不只白沙碧浪,還有全世界最大的潟湖——聯(lián)合國(guó)教科文組織世界自然遺產(chǎn)之一。誰(shuí)說(shuō)上帝不偏心!有水樹(shù)交織綿延不斷的綠色,讓你進(jìn)入另一種仙境。島上四分之三的植物都是當(dāng)?shù)靥赜?,別處無(wú)法見(jiàn)到的。

要知道,這里與世隔絕的環(huán)境讓大家必須學(xué)會(huì)娛樂(lè)。那么游客們都有福了,新喀里多尼亞的玩樂(lè)的項(xiàng)目太多了,分分鐘可以讓你玩成小哪吒,上天下海無(wú)所不能。

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水里

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在天上玩

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成對(duì)玩或者聚眾玩

小島西海岸有更多原住民的部落,全年各個(gè)月都有你想都想不到的節(jié)日,加上友善的島民。這才像度假對(duì)不對(duì)?一年中找出一個(gè)時(shí)間獎(jiǎng)勵(lì)自己一段無(wú)憂無(wú)慮的簡(jiǎn)單時(shí)光。

舉三顆栗子

8月的圖奧小鎮(zhèn)(Touho) 有 …… 木薯節(jié)

9月的普安迪米耶(Poindimié) 有 …… 椰子樹(shù)和露兜樹(shù)節(jié)

10月的普埃博(Pouébo) 有 ……特色菜Mwata節(jié)

誰(shuí)說(shuō)只有城會(huì)玩?

島民的善良和單純真不是吹出來(lái)的。太多可以耍的看你時(shí)間有限,留到下回分解。

【福了個(gè)利的】

5位幸運(yùn)同學(xué),你們?cè)谀模?/p>

錯(cuò)過(guò)新喀里多尼亞實(shí)在太可惜,法小旅自己等不及了。詳盡的游覽地預(yù)覽、節(jié)日、活動(dòng)時(shí)間點(diǎn)、交通貼士都整理在新喀里多尼亞的官方攻略里。

我們會(huì)在所有留言索要攻略的同學(xué)中隨機(jī)抽取5名郵寄, 助你三日之內(nèi)練成探寶旅行達(dá)人。

(珍惜隱私的同學(xué)可在留言內(nèi)標(biāo)注不希望顯示,不會(huì)影響被抽中機(jī)率)

找了好久,原來(lái)沃 (Voh) 的心丟在這里。

新喀里多尼亞愛(ài)你哦~

實(shí)用信息

【鵝肝】

NOUMEA GOURMET/LES FOIES GRAS DU OUEN-TORO

地址: 30, rue Charleroi

電話: +687 78 86 77

【咖啡】

MALONGO CAFé STORE

地址: Galerie Hilton - 107, Promenade Roger Laroque

電話: +687 26 25 90

(昂斯瓦塔海灘 plage de l'Anse-Vata)

【高端雜貨店】

Maison Ballande

地址: 1 Rue Jules Garnier

電話: +687 28 20 33

(孤兒海灣 Baie de l’Orphelinat)

【巧克力】

Chocolats Morand

地址: 13 98800, Rue Eugene Porcheron

(拉丁區(qū) Quartier Latin)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:30 –18:30

Tonton Jules - Centre Ville

地址: 7 Rue du Général Mangin

電話: +687 27 39 49

Tonton Jules - Baie des Citrons

地址: 27, promenade Roger Laroque

電話: +687 24 83 48

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00 – 13:00, 16:00 – 18:00

La Cabosse d'Or - Chocolatier Belge

地址: 31 Route du Vélodrome

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 8:30 –12:00, 14:00 –18:00

葡萄美酒

Pavillon des Vins Noumea Motor Pool

地址: 97 Rue de l ande vata

電話: +687 27 80 20

Pavillon des Vins Mont Dore Boulari

地址: 40 Rue des Marlins

電話: +687 46 20 20

Vinothèque Motor Pool

地址: 17 Rue Colnett

電話: +687 26 14 66

Vinothèque de Magenta

地址: 172 Rue Auguste Benebig

電話: +687 26 14 64

Vinothèque Gourmet

地址: 30 Rue de la Baie des Dames Z.I Ducos

電話: +687 28 98 90

Sodival

地址: 15 Rue Fernand Forest Z.I Ducos

電話: +687 28 60 40

La Cave

地址:270 rue J. Iekawe PK6 - en face de Rapido

分店地址:2821 Av. des deux baies Robinson - à c?té de champion

電話:+687 44 09 29 / +687 44 25 09

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