南京秋天必吃的特色桂花美食推薦
南京每個(gè)季節(jié)都有每個(gè)季節(jié)適合吃的美食，比如在寒冷的冬天南京人就會(huì)吃上一碗熱乎乎的鴨血粉絲湯，而現(xiàn)在的秋天也是有特色小吃的，那就是用桂花所做成的各種小吃，在街道上問(wèn)著桂花香，吃著桂花小吃，別提有多美的，下面小編就來(lái)推薦一下，詳情請(qǐng)見(jiàn)下文。
桂花糖芋苗是江蘇南京一道出名的漢族傳統(tǒng)甜點(diǎn)。煮的時(shí)候要放一點(diǎn)口堿，這樣芋苗煮才會(huì)煮出紅彤彤、誘人的顏色。芋苗快軟爛的時(shí)候加入藕粉，藕粉的加入會(huì)使糖芋苗看上去濃稠美味，吃起來(lái)潤(rùn)滑爽口，吃后唇齒留香。
推薦門(mén)店：藍(lán)老大糖粥藕店 地址：秦淮區(qū) 雙塘路66號(hào)(雙塘小學(xué)斜對(duì)面)
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：藍(lán)老大的赤豆元宵，糖芋苗都特別好吃，老人小孩都喜歡吃，經(jīng)常下午去吃一碗，百吃不厭。
2、桂花糖炒栗子當(dāng)金秋來(lái)到，桂花飄香，就意味著桂花糖炒栗子來(lái)咯，看到的是透著熱氣栗子帶著輕微爆裂的聲音正在鍋中旋轉(zhuǎn)，那感覺(jué)美極了!
推薦門(mén)店：金味栗子
地址：明瓦廊大香爐23號(hào)(第五初級(jí)中學(xué)對(duì)面)
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：天天排長(zhǎng)隊(duì)，因?yàn)槲兜篮冒?，基本沒(méi)有壞的，要趁熱吃，剝起來(lái)也不會(huì)殼粘著皮。
鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作的，故美名日：桂花鴨。
地址：鼓樓區(qū)中山北路105號(hào)(樂(lè)業(yè)村對(duì)面)
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：一家老牌美食鹵菜店，好吃的沒(méi)毛病。他家的鴨很正點(diǎn)，鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。
4、桂花糕南京的桂花糕不僅式樣漂亮、口感酥軟，而且透著一股特別的清香，即使吃完了，香氣還經(jīng)久不散。九月吃桂花糕正是時(shí)候，嚼著酥軟的桂花糕，含著桂花的清香，何等享受。
推薦門(mén)店：蓮湖糕團(tuán)店
地址：秦淮區(qū)貢院西街26號(hào)(近夫子廟景區(qū)步行街)
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：南京非常有名的糕團(tuán)店。老店就是有老店的風(fēng)范，餐客接踵而來(lái)絡(luò)繹不絕，點(diǎn)的蓮子赤豆湯圓 甜甜的濃濃的，很是讓人回味。
5、桂花元宵桂花元宵底湯很好喝，有紅糖紅棗片桂花，香香甜甜的不膩人。
推薦門(mén)店：南京大牌檔(夫子廟平江府店)
地址：秦淮區(qū)大石壩街48號(hào)
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：上面飄浮著香甜的糯米酒釀和蜜制桂花，芳香襲人，催人食欲……
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。
推薦門(mén)店：南京大牌檔(獅子橋店)
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：桂花糯米藕很不錯(cuò)，粘粘的糯糯的，口感很不錯(cuò)，只是不能多吃，多吃了覺(jué)得很膩。
小編提示
不得不說(shuō)南京小吃很有特色，能把一種花都做成這么特色也是實(shí)屬少見(jiàn)。
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