潮汕老字號美食店鋪推薦

每座城市都有每座城市的味道,而潮汕不僅僅有著獨特的一份文化,也有著屬于它獨一份的味道。小編非常喜歡潮汕的飲食文化,因為當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕粌H健康,而且還非常好吃,都知道最好的食材只需要最樸素的烹飪方式,潮汕就是這樣。下面小編就來推薦一下潮汕的老字號店鋪,詳情請見下文。

潮汕老字號美食店鋪推薦

1、富苑飲食

富苑匯集了“潮州打冷”的所有品種,還有一些難見的傳統(tǒng)潮式食物,毫不夸張,確是潮汕飲食集大成者。點上魚飯鹵味和生腌,再配上研制冷盤小菜,喝一碗白糜,這就是潮汕夜糜的宵夜時光。

地址汕頭龍湖區(qū)金砂路朝陽北區(qū)14棟

潮汕老字號美食店鋪推薦

2、福合埕牛肉丸

在汕頭,牛有兩吃,一是牛肉火鍋,掐著時間從屠宰場送到餐桌上的牛肉(這就是為什么去吃潮汕牛肉火鍋要問來肉時間),帶著體溫,帶著鮮活的觸感,手切,進(jìn)鍋。另一個是手打牛肉丸,整塊新鮮牛肉,用鐵锏槌打成泥,最大限度地保持牛肉的纖維密度和彈性,進(jìn)鍋。

地址:汕頭市金平區(qū)黃崗路坪西6座014-016號鋪面(近八合里)

潮汕老字號美食店鋪推薦

3:汕頭東海酒家

外表低調(diào),實則是高端潮菜。東海主要做的是高端潮菜,所以,這里你一定可以點到如燕鮑翅這種高端食材,據(jù)說這里的水準(zhǔn)與香港富豪的名人飯?zhí)酶ER門不相上下。

地址:汕頭市龍湖區(qū)長平路122號(近朝陽市場)

潮汕老字號美食店鋪推薦

4、中山路無名腸粉

潮汕在吃腸粉方面可是相當(dāng)豪邁,在薄薄的腸粉皮內(nèi)加入滿滿的雞蛋、肉碎、蝦仁、蠔仔、生菜等配菜,透著剔透的粉皮就可以看見所有的配菜,蒸熟后,淋上炒香的蘿卜干和豉油,絕對是腸粉愛好者的大愛。

地址:汕頭市金平區(qū)中山路與大華路交界處(近花園里公交站)

潮汕老字號美食店鋪推薦

5:廣場老牌豆花甜湯

他家鎮(zhèn)店之寶就是 “潮式豆腐花”,這種豆腐花有幾種不同的口味,可以選擇單獨添加紅糖、白糖以及花生末(由于嗜愛甜,會放糖比較猛,不愛太甜的,切記要提醒一下老板少放糖)

地址:汕頭市金平區(qū)公園路匯濤花園1樓(近人民廣場)

小編評語

以上就是部分潮汕當(dāng)?shù)氐睦献痔柕赇伭?,物美價廉非常值得推薦嘗試。

Hash:b3d81eed9dc2ee3cfea1f60840cdc2e7ed28732d

聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com