馬山紅水河|百里畫廊
紅水河,被稱為廣西的母親河,源出云南省曲靖市沾益區(qū)馬雄山,是珠江水系的干流,河流經(jīng)天峨、南丹,過東蘭、巴馬,下大化、都安、馬山,經(jīng)忻城、走合山、至來賓,自西向東橫穿廣西中部,至來賓市象州縣石龍鎮(zhèn)與柳江匯合,改稱黔江。紅水河因流經(jīng)紅色砂貝巖層,水色紅褐而得名。
紅水河流經(jīng)馬山白龍灘地段素有五步一景、十步一畫的美景,享有"百里畫廊"美譽(yù)。
兩岸峰巒疊嶂,翠木蔥蘢,碧水如鏡,青山浮水,倒影翩翩,景色堪稱一絕。
朦朧的遠(yuǎn)山,籠罩著一層輕紗,影影綽綽,在飄渺的云煙中忽遠(yuǎn)忽近,若即若離,河面綠得像一條翡翠色的綢帶,波光粼粼,構(gòu)成一幅雅致的淡墨山水畫。
環(huán)顧四周,風(fēng)光旖旎,這就是"落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色"里的美麗畫面呀!
在這美如畫卷般的景色里泛舟、漂流、垂釣,真是"舟行碧波上,人在畫中游"的感受!
河中魚類豐富,油魚、劍魚、草魚、黑鱔、白鱔、青竹鯉……其中紅水河油魚十分受到壯鄉(xiāng)人的喜愛,是馬山縣的特產(chǎn)。
紅水河油魚素有"水下人參"的美譽(yù)。紅水河油魚體形修長而圓潤,一般有手指般大小,細(xì)鱗銀亮,魚游過處,會留下星星點(diǎn)點(diǎn)的油花,躍到水面則似閃電流光,喜生長于紅水河邊的小溝小河中。
這種魚味道清香酥嫩,淡甜鮮爽,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛。文火煎到一定的時(shí)候,只加少許鹽,就會自行出油,也不粘鍋,故名油魚。用這種辦法煎出的魚,香而不焦,肉嫩可口。油魚烹調(diào)后,骨刺細(xì)軟,肉質(zhì)鮮嫩,味道香甜,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們的歡迎,因而具有"一家煎油魚,十家聞魚香"的說法。
"江作青羅帶,山如碧玉簪"。百里畫廊,詩情畫意惹人醉!
快來紅水河體驗(yàn)"舟行碧波上,人在畫中游"的感覺吧!
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