西安·石羊農(nóng)莊 用佳肴向生活致敬
在世間喧囂之外，你可否想尋得一片寧靜之地放空心靈。石羊農(nóng)莊就是這樣的所在，對于這里的主廚，做菜就和“制造戀愛”一樣，不斷上演著食客們和盤中的美食從相識、相戀到相知，最后相融的過程。因此這里從環(huán)境、餐器到食材、做菜方式都體現(xiàn)出了餐飲的最高境界——所有人面對美食，都應(yīng)小心呵護(hù)。
熱愛
砧板上，能奏響抑揚(yáng)頓挫的歡快節(jié)奏；鍋鏟間，能展現(xiàn)流光溢彩的高超技藝，山珍海味、花果鮮蔬，在廚師們傳奇的指尖下散發(fā)出誘人的魅力，讓人在意猶未盡之中，品嘗到人生百味。
堅(jiān)持
不惜花費(fèi)時間精力，孜孜不倦。農(nóng)莊的廚師們在保證味道和衛(wèi)生的前提下，盡可能做出食物最美的味道，這是十分不易的事情，只要一直堅(jiān)持如此，必定可以做到期待的成績，甚至引領(lǐng)西安餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢。
認(rèn)真
注重細(xì)節(jié)，腳踏實(shí)地，一絲不茍，精益求精，不投機(jī)取巧。想要在競爭激烈的餐飲行業(yè)做好做強(qiáng)，菜品的每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。
專注
心無旁騖地聚焦干一件事情。在方寸灶臺上，廚藝大師們堅(jiān)韌勤奮，在烹飪美食的舞臺中憑借自身的專注與執(zhí)著，不斷將烹飪技藝推向更高境界。
創(chuàng)新
以現(xiàn)有的精神和物質(zhì)，在特定的環(huán)境中，持續(xù)改進(jìn)或創(chuàng)造新的事物。廚藝大師們喜歡不斷雕琢自己的產(chǎn)品，不斷改善自己的技法，享受著食品在雙手中升華至完美的過程。
極致
我們絕對不會停止追求進(jìn)步，追求完美和極致。得天獨(dú)厚的新鮮食材在廚師的手中都會成為一道精美絕倫的作品，他們兼收各種美食精髓，很好的發(fā)揮出食材最本真的味道，創(chuàng)作出與眾不同的石羊農(nóng)莊特色菜品。
信仰
對廚藝和創(chuàng)業(yè)的一種敬畏，并在這一敬畏之上，以自己的匠心為供奉，投注一生。
美食篇
石羊農(nóng)莊餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)引導(dǎo)市場潮流，創(chuàng)新特色，產(chǎn)品豐富，極速更新，每個季度都有新菜品推出，以不斷滿足消費(fèi)者的需求。
菜品的藝術(shù)不在于大魚大肉或者顏色繽紛，它所講究的是味覺、食材質(zhì)量、食物色彩和外觀搭配的平衡之感。石羊農(nóng)莊對食材的要求更是近乎苛刻，并且力求創(chuàng)造食物最美的味道和意境。
在石羊農(nóng)莊，餐廳所有的菜品最大限度利用食材的色澤、香氣和味道，給客戶最美妙的享受 ！
美景篇
移步一景，竹林深深、鳥鳴啾啾、湖水澄凈，農(nóng)莊內(nèi)每個角落都融合了舒適典雅的主題。
蔥蘢的竹葉綠，納每個走進(jìn)的人入懷，俯仰間盡是綠意，吐息間花香泛動。
置身空曠幽靜之所，享用最頂級的食材及手藝，這才是一次美食的至高體驗(yàn)。
幻想一個悠閑的午后，靜坐在窗前，靜聽流水潺潺、欣賞著周邊美好的風(fēng)景，砧板上的食材在廚師的手中仿佛被施了魔法，瞬間幻化成舌尖上的藝術(shù)，在味蕾中綻放開來。那一剎那簡直是人間至美！
美食是什么？是廚師手下的藝術(shù)，饕餮者從舌尖到心頭的滿足，是理解生活的藝術(shù)，是靈魂對食材的所有想象，更是心中對生活的祝福。
石羊農(nóng)莊用匠心做菜品，只為給您帶來那份“才下舌尖，卻上心頭”的幸福感！來，讓我們用佳肴向生活致敬。
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