鳳灘水電廠爭(zhēng)創(chuàng)“湖南省文明餐飲示范店”
懷化新聞網(wǎng)訊 沅陵縣鳳灘水電廠加強(qiáng)文明餐飲建設(shè)，在沅陵職工食堂開展安全衛(wèi)生、文明經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，先后榮獲“國(guó)家電網(wǎng)健康食堂”和“湖南省餐飲服務(wù)食品安全示范單位”，今年申報(bào)爭(zhēng)創(chuàng)“湖南省文明餐飲示范店”。10日12日，懷化市縣宣傳、文明、食品藥品監(jiān)管部門和廠部對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收，充分肯定爭(zhēng)創(chuàng)建設(shè)成果。
爭(zhēng)創(chuàng)期間，該廠督食堂和經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，實(shí)行餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理，完善食品安全衛(wèi)生設(shè)施，提高食品安全管理水平，杜絕食物中毒、食源性疾病發(fā)生，保障廣大職工和消費(fèi)者的身體健康和生命安全。同時(shí)大力倡導(dǎo)“文明餐桌光盤行動(dòng)”，普及文明餐桌知識(shí)、餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)綠色用餐、合理膳食行為。（陸丹 鄧成綱）
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