漁人碼頭,“海味”市井
三面環(huán)水的舊金山免不了與魚(yú)打交道,出海的碼頭卻意料外成了一張聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的名片,稱(chēng)之為“漁人碼頭”(Fisherman's Wharf )
從九曲花街花上10分鐘的步行路程便可以抵達(dá)漁人碼頭,舊金山北部水域的吉拉德里廣場(chǎng)一直到35號(hào)碼頭都涵蓋在漁人碼頭的范圍內(nèi) 。
在60年代以前,舊金山漁人碼頭都是漁民們出海捕魚(yú)聚集的漁港,由于后期漁獲量的減少,卻逐漸失去了功效。機(jī)緣巧合下,碼頭經(jīng)由商業(yè)的包裝,反而作為獨(dú)具特色的文化休閑地段而聲名鵲起。
隨后“漁人碼頭”逐漸在世界各大城市先后出現(xiàn),甚至帶起了“漁人碼頭模式”。在中國(guó)廣州洛溪新城已成功打造出了“漁人碼頭模式”的情景主題公園。
碼頭旁泊滿(mǎn)了各色各式的船只,其中一艘三桅帆船被稱(chēng)為"巴爾克拉薩"號(hào),于1883年在蘇格蘭打造,滿(mǎn)載著貴重的貨物和舊金山的榮光從歐洲運(yùn)抵舊金山,如今停在碼頭上被改造為一座飄浮博物館,可供來(lái)往行人上船參觀。
碼頭的杰佛森街上設(shè)有蠟像館,風(fēng)格搞怪,也是一種另類(lèi)的藝術(shù)樂(lè)趣。
蠟像館對(duì)面的紅頂黑墻法式建筑則是著名的"波丁酸面包工廠(chǎng)",這種特制面包帶有獨(dú)特的酸味,且質(zhì)地軟韌,有咬勁。將內(nèi)部挖空后的酸面包盛入奶油蛤蜊湯,撒上黑胡椒粉,再搭配上碼頭盛產(chǎn)的丹金尼斯巨蟹,是人們最?lèi)?ài)的漁人碼頭風(fēng)味。
在漁人碼頭中,要以39號(hào)碼頭(Pier 39)最受偏愛(ài)。坐擁十多家可觀全灣景致的海鮮餐廳和百余家目不暇接的商鋪,可謂是風(fēng)景、美食、購(gòu)物一站全享。除此之外,海獅觀賞也是39號(hào)碼頭頗具熱度的特色,在夏季看到海獅們懶在浮板上曬太陽(yáng)并不是稀奇的事,即便走近,它們也毫不畏生。
清晨的碼頭便開(kāi)始熱鬧起來(lái),攤販們擺好了各自的飾品,街頭的藝術(shù)家們也早早地架起了樂(lè)器,開(kāi)始演奏。
漁人碼頭的一場(chǎng)海風(fēng)、一曲音樂(lè)、一日喧囂是一種懷舊式的休閑和一種港埠獨(dú)特的市井百態(tài)。
END
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