尋物 | 西瓜為什么叫西瓜?

尋物 | 西瓜為什么叫西瓜?

文 | 河西

萬物皆有名稱,有名稱必有其緣由。這世界上沒有無緣無故的愛與恨,也沒有無緣無故的名字。

所以,千奇百怪的水果,也有他們各自的有緣有故的名稱。西瓜為什么叫西瓜?橘子為什么叫橘子?預(yù)知內(nèi)情,且看下文。

西瓜

第一個就要來說說“水果之王”——西瓜。

西瓜為什么不叫東瓜?很明顯,從西邊來的叫西瓜。這個西邊,就是西域。

西瓜,原產(chǎn)非洲,早在四千多年前,埃及便已經(jīng)開始種植西瓜。從非洲,西瓜逐漸傳入北歐地區(qū),之后又傳入中東、印度等地,最后才由西域傳入中國。當(dāng)時的中國人因為這種瓜從西域傳來,故稱為“西瓜”。按照這個邏輯,西瓜如果是從日本、朝鮮那邊傳過來的,大概名字就要變成“東瓜”了。

而南瓜之所以叫南瓜,就是因為北方人認(rèn)為這種瓜果是從南方傳過來的;之所以又叫“倭瓜”,又是因為又有人認(rèn)為它是從日本傳過來的。實際上,日本和中國南方都是中轉(zhuǎn)站,它真正的原產(chǎn)地是南美。

橘子

橘子,常被寫作桔子,這其實是個從俗的寫法。桔這個字,原本只有一個讀音,即jie第二聲,指的是桔梗。

橘子才是這種水果正確的名稱。因為橘這個字比較難寫,就有人用桔這個字來代替橘,才有了桔子這個稱呼。

就橘這個字的本意來看:“橘”的右邊是“矞”,上面是矛,指的是“尖的刺”,因為橘樹的枝條上有很多尖刺,所以這個字是“枝干帶刺的樹”的意思。

芒果

和橘子的情況差不多的是芒果。

芒果,《現(xiàn)代漢語詞典》上明確寫著:規(guī)范的寫法是杧果,芒果只是俗稱。杧,是專門為芒果造的一個字,以區(qū)別于另一種芒:那是一種植株比較高大的多年生茅草,又名芭茅。

現(xiàn)在知道芒果應(yīng)該寫作杧果的,恐怕也不多了。不管是杧還是芒,發(fā)音都是mang,那么為什么叫mang?“芒果”的讀音最早來源于印度南部泰米爾語。泰米爾人習(xí)慣上稱呼芒果為“ma—gay”。其中,“ma”是指這種水果,“gay”是指未成熟的果子。這是因為人們?yōu)榱吮阌趦Υ婧瓦\(yùn)輸,采摘下來的都是還未成熟的青芒果,青芒果經(jīng)過一段時間的儲存和運(yùn)輸,到買的人手上正好自然成熟。這個發(fā)音,也就是芒果的拉丁文學(xué)名Mangifera indicaL.的由來。

枇杷

水果枇杷之所以叫枇杷,是因為枇杷(主要是梨形枇杷)切開后的形狀與樂器琵琶非常像,故名,所以枇杷和琵琶這兩者名字這么像并不是巧合,而是有聯(lián)系的。

蘋果

蘋果的問題比較復(fù)雜,學(xué)術(shù)界尚沒有定論。一說和佛教有關(guān),是與頻婆(鳳眼果)的混淆。但這兩者完全不同,鳳眼果和蘋果沒有任何相似之處,何以會搞錯?蘋果在中國古代稱柰,柳如是有詩“桐花最哀怨,碧柰空參差”。柰又稱林檎,日本歌手椎木林檎,也就是椎木蘋果的意思。但這個柰不是我們現(xiàn)在吃的蘋果,果子很小,現(xiàn)在也有栽培銷售的,叫沙果?,F(xiàn)在的蘋果元代由西域傳入,又稱回回果和平波。平波是不是可以從字面上來理解為“平定波斯”?

公元1253年,成吉思汗的孫子旭烈兀率軍渡過阿姆河,開始了蒙古大軍的最后一次遠(yuǎn)征。旭烈兀在西亞先是擊敗了亦思馬因派,然后又滅亡了阿拔斯王朝,建立了一個領(lǐng)土從波斯東部呼羅珊地區(qū)一直延伸到伊拉克巴格達(dá)的國家,即伊兒汗國。

但蘋果的問題復(fù)雜的地方就在于,蘋果的繁體字并不寫作“蘋果”或者“平果”,而是寫作“蘋果”。說明這個“蘋”字與頻婆可能確實也有關(guān)聯(lián),應(yīng)該是從頻婆的“頻”過來的。

因為平波與頻婆諧音,而被誤記為頻婆,有沒有這種可能性呢?如果是這樣的話,這可能是蘋果這個名稱由來比較符合邏輯的解釋。

到近代鴉片戰(zhàn)爭以后,英國人在煙臺種植蘋果,中國人才開始吃到真正好吃的蘋果,這種則是西洋的蘋果了,我們現(xiàn)在吃到的大部分蘋果都是這種,它的歷史非常短。這也就是煙臺的蘋果這么出名的原因所在。

葡萄

葡萄是波斯語budawa的音譯。最早出現(xiàn)在司馬相如《上林賦》和《史記·大宛列傳》,寫作蒲陶。中國人最早知道栽種的葡萄樹和用葡萄釀制的酒,是公元前128年張騫出使西域,路經(jīng)大宛國和康國(粟特),回來報告說到大宛的時候看到大宛有葡萄制成的酒。葡萄原產(chǎn)亞洲西部,波斯是重要的葡萄原產(chǎn)地。

荔枝

荔枝,最早寫作“離支”,出現(xiàn)在司馬相如的《上林賦》。指的是離開枝條。在《上林賦》中,還第一次出現(xiàn)了枇杷、楊梅、櫻桃的名字。

櫻桃

櫻桃的“櫻”,右邊是嬰兒的“嬰”,指的是小。

很小的桃子,就叫櫻桃。

香蕉

香蕉的香很好理解,香蕉的果實有淡淡的香氣,可是這個蕉是什么?其實就是芭蕉。芭蕉和香蕉是近親,不僅植株形態(tài)極為相似,而且果實和花都很像。這張圖就是香蕉花的樣子,和芭蕉開花很像。

菠蘿

菠蘿,由哥倫布從南美帶至歐洲,16世紀(jì)傳至中國,跟印度無關(guān),但是呢因為和印度的菠蘿蜜有點像,所以種在地上的菠蘿一開始認(rèn)為是草菠蘿,而生長在樹上的菠蘿蜜是木菠蘿,就是這么來的,有人說菠蘿這個名字是為了紀(jì)念馬可·波羅完全是胡扯。

桃子

在所有的水果中,桃子是最具有神秘色彩的。

西游記》中的故事大家都很熟悉,說王母娘娘蟠桃前區(qū)1200棵桃樹“三千年一熟”,中區(qū)1200棵桃樹“六千年一熟”,后區(qū)1200棵桃樹“九千年一熟”。

人吃了“三千年一熟”的,成仙得道,體健身輕;吃了“六千年一熟”的霞舉飛升,長生不老;吃了“九千年一熟”的,與天地齊壽,日月同庚。也就是說,吃了“六千年一熟”的就可以達(dá)到吃唐僧肉的效果,吃了“九千年一熟”的,自然比吃唐僧肉還要神奇的效果了。

在金庸的《射雕英雄傳》中,東邪黃藥師所居住的島叫桃花島。為什么是桃花島?因為東方屬木,需要一種植物來體現(xiàn)這種五行的屬性。

西毒歐陽鋒的“鋒”、北丐洪七公的“洪”都已經(jīng)暴露了他們與五行的關(guān)系,西方屬金,北方屬水。這是金庸深諳中國傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。

桃,原產(chǎn)中國,從字面上來看,右邊是個“兆”,一說為桃核上的紋路像龜殼,呈“兆”字形,可以預(yù)兆未來;一說是指桃花開時,萬花齊放,如日中天,極為耀眼奪目。兆的意思,就是電腦里一兆兩兆的兆,意為多,故能辟邪。所以古人用桃木制成劍,用以驅(qū)除邪魔鬼怪。所以一個不受外界影響的地方或幻想中的烏托邦世界叫世外桃源,都與古人對桃的認(rèn)識有關(guān)。

而值得指出的是,《西游記》中所說的蟠桃,是一種扁桃,并不是各種動畫片和電視劇中所用的這種水蜜桃的樣子,這是不熟悉植物的人常犯的錯誤。

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