女莊主!巴格斯酒莊……她是寧夏酒莊不可忽視的力量

寧夏商界

獨具特色的時代之音

葡萄酒是最具有文化特質(zhì)的,滿院的鮮花、噴泉,包括城堡,這也是我對于一個葡萄酒莊的高品質(zhì)環(huán)境的一個追求。

紫色夢想

賀蘭山東麓,紫色夢想的孕育下,寧夏第一個酒莊——巴格斯酒莊在這里誕生。這里的一草一木都在演繹著王彥輝這位女莊主賦予巴格斯酒莊獨有的浪漫。

一個偶然機會,第一次接觸到葡萄酒及葡萄酒莊,便埋下了一個美好的夢。6年后,在賀蘭山腳下,也就在玉泉營產(chǎn)區(qū),王彥輝種下了第一顆真正意義上的,屬于自己的巴格斯酒莊的釀酒葡萄苗。一直到06年,才建酒莊釀酒。而這個六七年的過程當中,就是葡萄園的種植。

負責出好酒

嚴苛

和王彥輝的創(chuàng)業(yè)之路一樣,葡萄從采摘到成為佳釀所要經(jīng)歷的過程繁雜而艱辛,優(yōu)質(zhì)的葡萄酒離不開一個酒莊主人對于品質(zhì)近乎嚴苛的要求。

種植

“七分種植,三分釀造”要想做到好酒,一定得在好產(chǎn)區(qū),有塊好土地,種出好葡萄,最終釀出好酒。

原則

質(zhì)量與品質(zhì)始終是巴格斯酒莊恪守的原則。按照法國傳統(tǒng)釀酒工藝進行釀造、寧夏第一家恒溫、恒濕的地下酒窖、用法國橡木桶進行陳釀等這些環(huán)節(jié)的把控,讓巴格斯的葡萄酒獲得法國波爾多國際挑戰(zhàn)賽金獎成為必然。

取名巴格斯

取名巴格斯,不是覺得它是個洋名字,聽著很洋氣,而是因為它是酒神,譯音好幾種,選擇巴格斯,原因是“格”恪守也,“格”格調(diào)也,“格”格局也,有了恪守,有了格調(diào),有了格局,作為一個企業(yè),作為一個產(chǎn)品,它就不會差。

就像每一個有品味的酒莊一樣,巴格斯酒莊的獨特之處,在于自小學(xué)習(xí)音樂舞蹈的莊主王彥輝賦予酒莊的獨特浪漫。金色音樂大廳、美妙的音樂會已經(jīng)成為巴格斯酒莊的葡萄酒文化

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