離市區(qū)10分鐘!這家農莊自帶天然氧吧!
新品招牌,鮮掉眉毛
荷香園精選新鮮活魚,每日現點現殺,與各式藥材一同熬煮出乳白色的湯底,再將湯底倒入事先煮好的羊肉之中,當魚遇上羊,吃的就是一個“鮮”字!
新鮮現撈
熬出乳白濃湯
加入羊肉之中
羊肉在魚湯的烹煮之下,汲取了魚湯的大部分精華,這種天氣喝上一口鮮香濃湯,魚肉與羊肉的濃郁鮮甜之味在口中回蕩,絲毫沒有腥味,瞬間暖到心坎去!
羊肉的分量也是誠意滿滿,臻選羊肉肉質優(yōu)厚的部位, 瘦肉入口細膩不柴,肥肉香軟不膩,整塊吃下滿嘴生香,超級過癮!
當羊肉都吃的差不多的時候,還可以加上腐皮、娃娃菜或者粿條等其他食材!開啟下一個火鍋局!讓這鍋魚湯充分發(fā)揮它的作用!
- 翡翠焗金元寶 -
翡翠焗金元寶的擺盤十分有意思,中間放上了燃燒的酒精塊,酷炫滿分,顆顆碩大肥美的鮑魚擺放在四周,上桌瞬間招惹饞蟲,令人垂涎三尺!
簡單的焗烤保留了食材大部分的鮮美,鮑魚肉質緊實彈嫩,咸香十足, 回味無窮,大口吃下十分帶勁,兩口一個都不在話下!
- 紅燒肉 -
紅燒肉肥瘦相間,經過料理之后,附上一層充滿食欲的顏色,在燈光的照射下泛著誘人的油光,讓人忍不住想要拿起筷子大快朵頤了!
紅燒肉入口肥而不膩,咬下瞬間香氣在唇齒間彌漫,浸滿湯汁的芋頭綿密粉糯,超級下飯,是肉食獸必點的一款沒錯了!
- 蛋黃焗金柱 -
杏鮑菇裹上蛋黃面衣,一上桌濃郁的香氣便撲鼻而來,杏鮑菇口感扎實爽脆,蛋黃面衣咸香撩人,帶有微微酥脆,一口一口根本停不下來!
吃不膩的農家菜
- 姜蔥浸桂花 -
桂花魚在姜蔥的處理下毫無腥味,一把香菜注入靈魂,輕輕剝開桂花魚上方的配料,細膩的魚肉吸收了姜蔥的香味,比普通的清蒸魚更加入味醇香。
桂花魚本身沒有細小的魚刺,挑掉大刺之后很好入口,魚肉細軟鮮嫩無需過多的咀嚼,老人小孩吃著也放心,上桌之后趁熱吃下再好不過了!
- 燒雞 -
荷香園的特色烤雞備受食客的喜愛,360°的烘烤牢牢地鎖住了走地雞的肉汁,保留了雞肉原本的細嫩口感,一出鍋噴香的味道瞬間侵占鼻腔,這誰頂得住啊!
特色烤雞外皮金黃酥脆,咀嚼間可以感受到誘人的油脂香,雞肉香軟細嫩,好吃到骨頭都不想放過!
- 桑拿雞 -
桑拿雞可是荷香園的招牌菜品,“一雞兩吃”是這道菜的特點,精選肉質結實筋道的走地雞,雞骨與蟲草花,枸杞紅棗等熬湯,雞肉放在上方直接由蒸汽蒸熟,養(yǎng)生屬性max!
雞湯香味醇厚悠長,暖心又暖胃,雞肉緊實不柴,蘸上店里的金桔醬汁風味十足,怎么吃都不嫌多!
藍莓木豆酥是由蘿卜絲與墨魚膠糅合而成,炸制成酥片,蘸上藍莓醬吃下香甜酥脆。肉松焗芋酥綿軟咸香,芋泥與肉松的香味在口中化開奇妙無比,太上頭了!
離市區(qū)僅10+分鐘的農莊
之前有小伙伴覺得去往荷香園的路太難找了,隨著道路的逐步修建完善,從潮州大橋下來之后,只需在第一個紅燈之后繞開施工中的地方,接著繼續(xù)向前開到某個路口后右拐行駛一段距離就可以了。
現在從市區(qū)到荷香園也就10+分鐘,道路簡單平坦,全路修建完畢將更加好走,再也不用擔心找不到路了!
荷香園整體環(huán)境開闊無比,設有足夠多的桌椅接待顧客,寬敞明亮的卡座與休閑通透的包廂都有,滿足你的不同需求!
同時還有完善的游樂休閑設施,吊床、秋千、滑梯、沙地......應有盡有,大人小孩都可以盡情在這里游玩放松!
夜晚的荷香園有著另外一副面孔,繽紛的燈光勾勒出不一樣的農莊美景,在這樣的景色下用餐玩樂,別有一番風味。
園內還有一處土地專門用來種植蔬菜的,店里用到的包菜與“草仔”均是自家種植,天然干凈,顧客們吃著也放心。
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