千年一街，一街千年！大理三月街上的特色美食，你最愛(ài)哪個(gè)？
4月11日
一年一度的大理三月街民族節(jié)如期而至
商潮、人潮
賽馬、唱歌、做買(mǎi)賣(mài)
千年一街，一街千年
人疊著人，馬擠著馬，一條條由人流形成的巨龍，一聲聲清脆婉轉(zhuǎn)的民歌，一陣陣震天價(jià)響的買(mǎi)賣(mài)吆喝聲，形成了一個(gè)令人嘆為觀止的盛大集市。
到大理逛三月街，最不能錯(cuò)過(guò)的，當(dāng)然是那些琳瑯滿目的美食了！下面小編給大家整理了一些三月街的經(jīng)典美食，大伙看看最想吃什么！
大理永平黃燜雞享有“滇中第一雞，雞中第一味”的美譽(yù)，每年的三月街，吃一頓地道的黃燜雞那可是大事！永平黃燜雞最突出一個(gè)字就是“快”！從宰雞到炒熟上桌僅僅需要15分鐘，這樣足夠保證最新鮮的味道。
烤羊烤豬
看那個(gè)皮肉上的油，滋滋滋滋的往外冒，一大股肉香襲來(lái)！哇！實(shí)在是忍不住了，這就是每年三月街必吃的烤全羊烤乳豬！
燒烤類
甜品類
腌制品
鶴慶、諾鄧?yán)匣鹜取?/p>
彌渡卷蹄。
鶴慶豬肝鲊。小編最愛(ài)！拿回家直接蒸食或是用作配料，超級(jí)爽口，往往忍不住要多吃兩碗飯。
咸菜類
來(lái)到三月街，不買(mǎi)點(diǎn)炸菌子回去那都不叫逛過(guò)三月街。
各種醬咸菜。
大理小吃
黃粉、抓抓粉、涼面、逛街逛餓了來(lái)一碗，酸酸辣辣，簡(jiǎn)直不能再爽口！
漾濞卷粉。酸菜、芝麻醬、花生醬等作料全部被包裹其中，一口一卷。
喜洲粑粑?，F(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，絕對(duì)是香酥可口。
大理涼蝦冰粉。和三月街那個(gè)天氣簡(jiǎn)直就是標(biāo)配！
油煎螞蚱。兒時(shí)的味道啊。
洱源果脯。什么話梅、雕梅、李子、木瓜、泡梨......各式品種，酸的甜的，應(yīng)有盡有！
熱帶美食
海南椰子。來(lái)逛三月街，手里一定要拿個(gè)椰子吃著才搭調(diào)！
泰國(guó)甩手粑粑。原味的、各種水果味的任你挑，再放上點(diǎn)煉乳，又香又脆。
緬甸奶絲糖。
傣家竹筒飯。
甜酸角。
其他美食......
舔屏了沒(méi)？看看，三月街簡(jiǎn)直就是美食的天堂，匯聚了各地這么多的特色小吃！能去三月街上吃一圈，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)是多大的幸福呀！
審核
陳 吉
編輯
李 子
來(lái)源
春城晚報(bào)、大理電視臺(tái)
心向往?就愛(ài)去
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