貴州小山村的“牛算盤”

貴州銅仁市德江縣平原鎮(zhèn)坳田村,養(yǎng)殖戶在坳田畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社喂牛(2月29日攝)。新華社記者 楊文斌 攝

新華社貴陽3月7日電(記者楊洪濤、鄭明鴻)清掃圈舍、鍘草、拌料……在自家的肉牛養(yǎng)殖棚里,牟欽朋戴著口罩忙得不亦樂乎。

牟欽朋是貴州省銅仁德江縣坳田村的一名肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶。中國有句古話“驚蟄春雷響,農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙”,但他卻從未“偷得浮生半日閑”。

“牛每天都要‘吃飯’,我咋可能閑著呢?”牟欽朋說,這些牛都是“寶貝”,在家養(yǎng)牛比背井離鄉(xiāng)打工劃算多了。

牟欽朋以前在沿海做焊接工,每年能掙10多萬元。3年前,他選擇回家種植優(yōu)質(zhì)牧草,發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,從工人變身成為牛倌。

“年初買二三十頭小牛,養(yǎng)一年育肥后出欄,每頭牛能有1萬元左右的利潤,一年能掙二三十萬元?!蹦矚J朋說。

“我們村有300多戶,家家都養(yǎng)牛?!臂晏锎宕逯魅味抡f,僅養(yǎng)牛一項就給坳田村全村1200多人帶來了1萬元左右的人均可支配收入。而這一切都得益于多年前的一次“無心插柳”。

20世紀(jì)90年代,跟中國很多貧困山區(qū)一樣,坳田村村民靠種玉米、水稻維持生活。不同的是,在農(nóng)忙之余,部分村民會做些倒賣活牛的生意,賺取差價貼補家用。

養(yǎng)牛大戶袁國強當(dāng)初也是一名“牛販”。“當(dāng)時經(jīng)驗不足,買牛的時候買貴了。”袁國強說,為了不虧本,他把買來的3頭牛牽回了家,準(zhǔn)備先養(yǎng)著,等過段時間再賣。

一個多月后,?!胺柿艘蝗Α保款^賺了100多元。這讓袁國強有些驚訝,同時也很驚喜。嘗到甜頭的袁國強決定不再做倒賣活牛的生意,他貸款3000元,開始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。

袁國強的“意外之喜”在村里迅速傳開,村民們紛紛效仿,開展散養(yǎng)肉牛。養(yǎng)牛逐漸成了坳田村的新景象,村民的腰包逐漸鼓了起來,也吸引了像牟欽朋這樣的村民,回鄉(xiāng)打起了“牛主意”。

在貴州省銅仁市德江縣平原鎮(zhèn)坳田村,養(yǎng)殖戶在坳田畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社收割牧草(2月29日攝)。新華社記者 楊文斌 攝

今年47歲的董仕陽也是回鄉(xiāng)養(yǎng)牛的村民。“我以前在廣東打工。2005年春節(jié)回家過年,跟老鄉(xiāng)聊天時發(fā)現(xiàn),養(yǎng)牛的行情還不錯,比我在外務(wù)工掙得多。”董仕陽說,他當(dāng)即決定留在家鄉(xiāng)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。

2005年,董仕陽買來了50頭小牛仔,當(dāng)起了牛倌。如今,董仕陽擴大了自己的養(yǎng)殖規(guī)模。他還請了5個工人,“他們每個月的工資在3000元左右”。

然而,坳田村的“養(yǎng)牛路”也并非一帆風(fēng)順。

據(jù)董勇介紹,因為不熟悉市場規(guī)律,加上缺乏技術(shù)支撐,有的養(yǎng)殖戶時有虧本。2007年,在德江縣農(nóng)牧技術(shù)人員支持下,村里決定種植優(yōu)質(zhì)牧草開展規(guī)模性養(yǎng)殖,培育短期肥牛。

有了技術(shù)支撐,加之村委會帶動,越來越多的坳田村村民開始參與養(yǎng)牛。坳田村真正打響了“牛算盤”。

2010年,坳田村村委會牽頭成立了合作社。“合作社實現(xiàn)了資源共享,村民們買牛、賣牛都不愁。”董勇告訴記者,坳田村目前已有240余戶農(nóng)戶加入了合作社,“現(xiàn)在養(yǎng)牛技術(shù)非常成熟,防治疫病更是‘小菜一碟’”。

坳田村的養(yǎng)牛致富佳話,引起了德江縣的重視。2017年以來,全縣共投入2.86億元發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè),通過推廣能繁母牛(肉牛)代養(yǎng)、建立養(yǎng)牛園區(qū)、“公司+牧草基地+農(nóng)戶”等模式,目前肉牛存欄達13.6萬頭,帶動2.16萬戶農(nóng)戶增收致富。

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