這就是平頂山！
平頂山，河南省轄地級(jí)市，別名鷹城，位于中國(guó)華中地區(qū)。平頂山是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的能源和重工業(yè)基地，也是豫中地區(qū)的中心城市。平頂山市區(qū)建設(shè)路上的一個(gè)十字路口一座高33米的雕塑，這座被幽默的平頂山人戲虐為“吊死鬼”或“頂個(gè)球”的城市地標(biāo)，卻代表這座城市的前世今生。
01、歷史沿革
平頂山最早的歷史，可以追溯到商代一個(gè)以雄鷹為圖騰的部落所在地，而其作為城市的歷史，只有短短幾十年的時(shí)光。
長(zhǎng)達(dá)兩三千年的歷史沿革中，平頂山一直歸屬于周邊不同的州和郡縣，民國(guó)時(shí)期又屬豫南道、豫東道和豫西道。新中國(guó)成立后，平頂山地區(qū)又分屬許昌專(zhuān)區(qū)和洛陽(yáng)專(zhuān)區(qū)。上世紀(jì)五十年代，因?yàn)樵谶@里發(fā)現(xiàn)了超過(guò)河南總儲(chǔ)量半數(shù)的煤炭，平頂山才得以躋身地級(jí)市行列，并成為河南最為重要的能源和重工業(yè)基地。
平頂山作為城市的歷史雖然并不長(zhǎng)，但對(duì)于尋找自己的城市文化和城市精神卻一直很在意。
在現(xiàn)在的平頂山博物館里，有一件微微泛黃的白色玉石，玉石是老鷹的形狀，這是1986年河南省平頂山應(yīng)國(guó)墓地一號(hào)墓出土的白玉線雕鷹。
這個(gè)墓主人身份也不一般，是應(yīng)國(guó)最后一個(gè)國(guó)君。
平頂山境域古為豫州地，殷商時(shí)期，居住著應(yīng)、桀部落。春秋時(shí)期，平頂山這個(gè)地方叫應(yīng)國(guó)，應(yīng)國(guó)以鷹為圖騰，古典漢語(yǔ)“應(yīng)”“鷹”通假。
出土這個(gè)玉鷹之后呢，恰逢當(dāng)時(shí)平頂山市正在搞一個(gè)城市雕塑，本來(lái)打算搞一個(gè)太陽(yáng)城的標(biāo)志，因?yàn)槠巾斏疆a(chǎn)煤。
市委市政府在征求意見(jiàn)的時(shí)候，考古專(zhuān)家郝本性先生說(shuō)這沒(méi)有特點(diǎn)，他建議改叫鷹城，鷹字商代就有，歷史悠長(zhǎng)，后來(lái)，鷹城便成了平頂山的別名。
截至2019年4月，平頂山市轄葉縣、郟縣、寶豐縣、魯山縣4縣，新華區(qū)、衛(wèi)東區(qū)、湛河區(qū)、石龍區(qū)4區(qū)以及新城區(qū)、高新區(qū)，代管舞鋼市、汝州市。市人民政府駐地新城區(qū)。全市共有鄉(xiāng)34個(gè)、鎮(zhèn)38個(gè)、街道53個(gè)(含寶豐縣1個(gè)鐵路辦事處)。
02、地理環(huán)境
平頂山市位于河南省中南部，全境東西長(zhǎng)150公里，南北寬140公里，東與許昌市的襄城縣、漯河市的舞陽(yáng)縣、駐馬店市的西平縣和遂平縣交界；西與洛陽(yáng)市的汝陽(yáng)縣、嵩縣毗鄰；南與駐馬店市的泌陽(yáng)縣、南陽(yáng)市的方城縣和南召縣緣連；北與洛陽(yáng)市的伊川縣、鄭州市的登封市、許昌市的襄城縣和禹州市接壤?？偯娣e7882平方公里。
平頂山市地勢(shì)西高東低，呈梯形展布。地貌類(lèi)型多，山脈、丘陵、平原、河谷、盆地齊全。西部巍峨的伏牛山、層巒疊嶂，中部、東部為丘陵、平原。西部魯山縣的堯山主峰海拔2153.1米，東部平原部分地區(qū)海拔不足70米。全部土地面積中山區(qū)占13%，丘林占63%，平原占24%。
西部以山地為主，多數(shù)山峰海拔500米—1000米，部分山峰海拔在1000米—1600米，最高山峰是魯山縣西部邊界的堯山主峰玉皇頂，海拔2153.1米。東部以平原為主。在低山和平原之間，分布著高低起伏的丘陵。從南北看，大體有三列呈北西—南東展布的山地夾兩組河谷平原。北部是箕山，中部是外方山東段及平頂山市區(qū)以北低山，南部是伏牛山東段及其余脈。北部夾北汝河沖洪積平原，南部夾沙河、澧河等沖洪積平原。其海拔大多在300米—700米之間，具有西高東低的特征。
03、人口民族
2018年末全市總?cè)丝?52.55萬(wàn)人，常住人口520.77萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率53.98%。平頂山市屬少數(shù)民族散雜居地區(qū)，全市有48個(gè)少數(shù)民族，其中回族人口居多，其次為滿族及蒙古族，其他45個(gè)少數(shù)民族人口較少。
04、經(jīng)濟(jì)發(fā)展
2018年全市完成生產(chǎn)總值2135.2億元，按 可比價(jià)格計(jì)算 (下同)，比上年增長(zhǎng)7.5%，其中，第一產(chǎn)業(yè)完成增加值160.7億元，增長(zhǎng)3.3%；第二產(chǎn)業(yè)完成增加值1016.9億元，增長(zhǎng)8.0%；第三產(chǎn)業(yè)完成增加值957.6億元，增長(zhǎng)7.8%。一、二、三產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)由上年的8.6:48.8:42.6變化為7.5：47.6：44.9。第一產(chǎn)業(yè)比重下降1.1個(gè)百分點(diǎn)，第二產(chǎn)業(yè)比重下降1.2個(gè)百分點(diǎn)，第三產(chǎn)業(yè)比重上升2.3個(gè)百分點(diǎn)。
平頂山礦區(qū)煤種齊全，焦煤、電煤、瘦煤、無(wú)煙煤資源充足，特別是中國(guó)稀缺的焦煤資源充足，是國(guó)家規(guī)劃建設(shè)的十三家大型煤炭基地之一。1953 年，國(guó)家決定對(duì)平頂山煤田進(jìn)行大規(guī)模地質(zhì)勘探，最終確認(rèn)平頂山地區(qū)煤炭資源總儲(chǔ)量為 103 億噸。
如下一組數(shù)據(jù)可以看到平頂山的礦產(chǎn)家底：
平頂山市已探明儲(chǔ)量礦種22種。其中煤炭保有儲(chǔ)量31.59億噸；巖鹽探明儲(chǔ)量20.9億噸，遠(yuǎn)景資源儲(chǔ)量2300億噸；鐵礦儲(chǔ)量7.3億噸；鋁土礦探明儲(chǔ)量2974萬(wàn)噸，遠(yuǎn)景儲(chǔ)量3.29億噸；石膏儲(chǔ)量 3.2億噸；磷礦1億噸；水泥灰?guī)r15億噸；熔劑灰?guī)r7712萬(wàn)噸，在全省乃至全國(guó)都占有重要地位。共有各類(lèi)礦山564家，其中煤礦226家（國(guó)有煤礦32家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦194家）；非煤礦山338家（鐵礦8家；鹽礦2家；鋁土礦6家；石膏礦1家；銅礦1家；鉛鋅礦2家；其它礦山318家）。
05、美食風(fēng)物
堯山風(fēng)景名勝區(qū)位于河南省平頂山市魯山縣西部，地處伏牛山東段。因堯?qū)O劉累為祭祖立堯祠而得名。先后多次被評(píng)為河南省“十佳風(fēng)景名勝區(qū)”、“十佳旅游好去處”和“河南最美的地方”。1997年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)建立國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，2002年被國(guó)務(wù)院公布為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，2003年被國(guó)家旅游局批準(zhǔn)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，2011年晉升為國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園；2013年入選河南省首批國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)，國(guó)家級(jí)文化旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；2014年1月，堯山—大佛景區(qū)列入全國(guó)資源型城市重點(diǎn)旅游區(qū)人文歷史旅游項(xiàng)目。
堯山風(fēng)景名勝區(qū)
二郎山景區(qū)位于素有“北國(guó)小江南”之譽(yù)的舞鋼市，地處石漫灘國(guó)家森林公園腹心地帶,是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)，有自然、人文景觀100余處，集休閑度假、康體養(yǎng)生、戶外拓展于一體。因“二郎擔(dān)山趕太陽(yáng)”而得名。景區(qū)依山而建，臨水而立，偎依市區(qū)。每年四月下旬的槐花節(jié)、端午節(jié)龍舟賽、中秋水燈節(jié)盛會(huì)等節(jié)慶活動(dòng)吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客來(lái)此觀光游覽、休閑度假。
二郎山景區(qū)
國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)燈臺(tái)架位于舞鋼市楊莊鄉(xiāng)東南16公里處，是石漫灘國(guó)家森林公園核心景區(qū)，面積56平方公里，因主峰酷似古代燈臺(tái)且上有神燈而得名。景區(qū)地質(zhì)地貌奇特，山體為罕見(jiàn)的頁(yè)巖、石英砂巖、玄武巖類(lèi)。陳列著12.8億年以來(lái)，無(wú)數(shù)次劇烈造山運(yùn)動(dòng)的地層遺跡——原始海底、波痕石、龜裂石、仙人足和百余處溶洞石棚，展示著地球由海洋變陸地的歷史。景區(qū)植物達(dá)600余種，國(guó)家保護(hù)的30多種。素有“森林氧吧”、“植物王國(guó)”、“古海洋地理遺跡博物館”之美譽(yù)。
畫(huà)眉谷生態(tài)旅游區(qū)，位于河南省魯山縣堯山鎮(zhèn)境內(nèi)、堯山風(fēng)景名勝區(qū)北麓。是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、河南省重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。畫(huà)眉谷景區(qū)以有眾多的畫(huà)眉鳥(niǎo)棲息繁衍而得名。景區(qū)中奇峰、怪石、清溪、碧潭、幽峽、秀瀑、石洞、湖面、云海、紅葉、山花、野果、中藥材、珍禽異獸，原始森林，構(gòu)成了完整的旅游風(fēng)景體系，被稱(chēng)為“袖珍三峽”。
畫(huà)眉谷生態(tài)旅游區(qū)
三蘇園景區(qū)位于河南省平頂山市郟縣城西北23公里處的“小峨眉”山下，此地宋代時(shí)屬汝州郟城鈞臺(tái)鄉(xiāng)上瑞里，這里因安葬著宋代大文學(xué)家蘇軾、蘇轍兩兄弟的遺骨和其父蘇洵的衣冠冢而聞名。1963年，被河南省人民政府公布為第一批重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2006年晉升為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2007年被評(píng)為“中國(guó)縣域旅游品牌百?gòu)?qiáng)景區(qū)”，2012年晉升為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。三蘇園景區(qū)總占地面積680余畝，主要由東坡湖、廣慶寺、三蘇祠、東坡碑林、東坡中年布衣塑像、蘇仲南夫婦墓及梁氏墓、三蘇陵園和三蘇紀(jì)念館等景點(diǎn)組成。
三蘇園景區(qū)
平頂山博物館是平頂山歷史上第一座大型綜合性博物館，是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)，位于平頂山市新城區(qū)長(zhǎng)安大道中段市政廣場(chǎng)西南側(cè)，依地勢(shì)而立，占地54畝，建筑總面積3萬(wàn)平方米，2012年5月15日開(kāi)館試運(yùn)行。
平頂山博物館
平頂山的寶藏不僅如此。比如溫泉。當(dāng)今世界有兩大溫泉，一個(gè)是法國(guó)巴黎的維希（Vichy）皇家溫泉，居世界第一位；另一個(gè)是中國(guó)河南的汝州溫泉，泉水含有60種微量元素，居世界第二位。
汝州溫泉
舞鋼熱豆腐是平頂山市舞鋼市的特色小吃。舞鋼熱豆腐選用優(yōu)質(zhì)黃豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食時(shí)，將熱豆腐切塊，澆以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻醬即可。其特點(diǎn)是鮮辣爽口，豆香撲鼻，物美價(jià)廉，天然營(yíng)養(yǎng)。
舞鋼小吃熱豆腐
醬燜雞是一道菜品，主料為雞塊，為平頂山特色美食之一，主要特點(diǎn)是：肉質(zhì)鮮嫩，香辣不膩。
醬燜雞
魯山羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯，放點(diǎn)辣味，可以御寒，喝羊雜湯的好處：補(bǔ)充蛋白質(zhì)，脂肪、磷、鐵、多種維生素、鈣、糖、尼克酸等，是很好的大補(bǔ)食材。
魯山羊雜湯
三郎廟牛肉特指產(chǎn)于平頂山市郟縣三郎廟的腌制牛肉。三郎廟牛肉始于宋、盛于清，是康熙年間著名的老字號(hào)貢品牛肉，選用良品中國(guó)八大優(yōu)種牛之一的郟縣紅牛，采用天然植物香料與"玉泉"水腌制而成，色紅肉嫩，味道鮮美。三郎廟是郟縣姚莊回族鄉(xiāng)的鄉(xiāng)政府駐地，其主要居民為回族人要居民為回族人。
三郎廟牛肉
郟縣豆腐菜源于平頂山郟縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一種漢族特色小吃，是當(dāng)?shù)孛耖g集會(huì)上盛行的小吃品種。用料考究、獨(dú)具特色，已有千年歷史，全稱(chēng)為豆腐粉條菜。輔以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、蔥花、等十余種佐料，吃起來(lái)不僅味道鮮美，香而不膩，而且有暖胃去寒，滋陰壯陽(yáng)，保健防病的功能。
郟縣豆腐菜
葉縣燴面是一道美味可口的傳統(tǒng)小吃。羊肉熗鍋，采用優(yōu)質(zhì)面粉，細(xì)膩光滑，柔軟筋香，滑潤(rùn)適口;燴面湯取新鮮的羊排、羊蹄骨，并放多味少許的五香調(diào)料熬制而成，肥而不膩，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享譽(yù)周邊十幾個(gè)縣市。屬風(fēng)味特色類(lèi)。
葉縣燴面
平頂山手抓餅更確切地講，應(yīng)該是手抓千層餅，顧名思義，該餅形狀類(lèi)似一般的千層餅，但比一般的更加膨松，外焦內(nèi)嫩，口感香郁，麥香味濃，用手抓著來(lái)吃，別有一番風(fēng)味。
平頂山手抓餅
張集硬面饃產(chǎn)于平頂山市葉縣境內(nèi)，洪莊楊張集村。其主要特色是：采用獨(dú)特的制作工藝，潔白如雪，層層疊疊，底部微焦，香酥可口，暢銷(xiāo)葉縣及平頂山周邊縣區(qū)，遠(yuǎn)銷(xiāo)鄭州、開(kāi)封等地。屬工藝特色類(lèi)。
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