拉薩美食地圖,只有資深拉漂和當(dāng)?shù)厝瞬胖溃?/h1>

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我曾被很多人問過:“拉薩有哪些好吃的?”也見過許多游客初來拉薩不知道吃什么,就跑去吃肯德基、漢堡王、德克士、四川火鍋、串串,這些遍布全國(guó)的吃食。

在過去的8年里,我通常都在拉薩老城區(qū)內(nèi)居住。每日穿梭在八廓街各種小巷內(nèi),我不敢說吃遍了拉薩古城,但是也有不少吃了又吃的心頭所愛。知名大飯店無需我來推薦,但這些藏在巷子內(nèi)的小店,都是獨(dú)具風(fēng)味,顧客大多為當(dāng)?shù)厝?,雖沒有十分干凈亮堂的店內(nèi)裝潢,卻是地地道道的拉薩美味。

今天我就把這些私房小店告訴大家,希望可以幫助到每一位來拉薩的你們(文末附美食地圖)。

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享受最Local的美食生活

伊比熱包子

眾多美食店中比較難找的一家,它隱藏在拉薩清真大寺西側(cè)的一個(gè)小巷子內(nèi)。從清真大寺往西或者倉(cāng)姑寺往東走可以見到左側(cè)有一個(gè)巷子,巷子上有個(gè)招牌,往里走后,右側(cè)還有一個(gè)店鋪招牌,撩開門簾后進(jìn)去就是。

伊比熱牛肉炸醬面

伊比熱土豆咖喱牛肉飯

旁邊的“泡菜”是當(dāng)?shù)夭夭宛^常見的一種小菜,

酸辣爽口,搭配肉、飯,也比較解膩

店鋪下午3點(diǎn)左右就會(huì)關(guān)門,主要提供牛肉煎餃、牛肉餃子(干、湯)、牛肉炸醬面(大、小)、土豆咖喱牛肉飯、halo(一種特有的營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn))甜茶、酥油茶等美食。

伊比熱牛肉干

伊比熱牛肉煎餃

蘸醬為辣椒辣椒不太辣,很香

伊比熱甜點(diǎn)halo

使用面粉、酥油、紅糖制作

甜甜的,有奶香味

店鋪老板是藏回,在薩噶達(dá)瓦節(jié)時(shí)候?yàn)榱俗鹬?a href='/cangzu/' target=_blank>藏族的習(xí)慣,伊比熱包子店會(huì)在每年的薩嘎達(dá)瓦月推出bilili這款特殊美味,bilili一般使用牛奶、酥油、藏紅花、冰糖等制作而成。

魯倉(cāng)茶館

這或許是眾多美食店中最難找的一家了,它位于拉薩清真大寺西側(cè)過了肉鋪、面食鋪后的左側(cè),魯倉(cāng)沒有店鋪招牌,只有本地人才知道它的詳細(xì)地址。

西藏社科院的頓珠拉杰老師說,魯倉(cāng)以前也是西藏大學(xué)學(xué)生們常常聚會(huì)喝茶的地方,茶館早上開門后會(huì)在下午四點(diǎn)左右關(guān)門,主要提供甜茶、酥油茶、藏面、牛肉餃子這些美食。

雪域魯固茶館

魯固茶館藏面

藏面由骨湯熬煮,材料簡(jiǎn)單,是西藏家常美食

魯固茶館位于仙足島北部環(huán)路靠東側(cè)的馬路邊,從生態(tài)路往仙足島走下橋左轉(zhuǎn)后前方200米右側(cè)即是。

魯固茶館牛肉餅

茶館最好吃的是藏面和牛肉餅子,牛肉餅子較軟并且牛肉多,同時(shí)也提供酥油茶、甜茶。

梁山茶館

拉薩清真大寺附近的梁山茶館

看見梁山茶館的名字就感覺里面是各路好漢聚集的地方。果不其然,每次我去的時(shí)候,里面總會(huì)聚集很多喝茶玩游戲的好漢們。

梁山茶館牦牛肉炒面配煎雞蛋

梁山茶館藏包子

梁山茶館最有特色的就是牦牛肉炒面配煎雞蛋了,新鮮的牦牛肉丁配上醬油蔥花,再來幾個(gè)藏包子讓人十分滿足,大家可以茶足飯飽后再去和本地好漢玩玩游戲哦。

梁山茶館內(nèi)部

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生活中的儀式感

德康酒店頂樓印度餐廳

印度套餐

這家位于生態(tài)園路措姆涼粉旁德康酒店樓頂。德康酒店現(xiàn)已全新裝修,樓頂為景觀式餐廳,可以看見布達(dá)拉宮。餐廳提供印度套餐、尼泊爾套餐、西餐、藏餐類美食,其中印度、尼泊爾套餐及牛肉漢堡值得一嘗,環(huán)境也非常不錯(cuò)。

印度餐廳牛肉漢堡

娜瑪瑟德尼泊爾餐廳

娜瑪瑟德尼泊爾套餐

拉薩本地一家老字號(hào)的尼泊爾餐廳,現(xiàn)在有兩家分店,一家在宇拓路拉薩電影院邊上,還有一家在剛才所說的仙足島雪域魯固茶館往東。

娜瑪瑟德牛肉漢堡

仙足島這家為新開業(yè),環(huán)境較好,餐廳提供各種尼泊爾套餐,比如咖喱牛肉、咖喱雞肉等(配米飯或者楠餅),另外藏式煎餃、奶酪楠、肉楠也是非常不錯(cuò)的選擇。

吉曲飯店

吉曲尼泊爾餐西餐套餐

這家鬧中取靜的飯店位于北京東路神力廣場(chǎng)的馬路對(duì)面,推開小門進(jìn)入后穿過一條幽深的走廊,便會(huì)來到一個(gè)開闊的大花園,飯店提供室內(nèi)與室外用餐場(chǎng)所。推薦蜂蜜姜茶、土豆咖喱牛肉飯、尼泊爾套餐(含蔬菜、牛肉、酸奶、米飯、湯)、西餐(牛肉漢堡、三明治等)。

冬日的正午你可以看見許多本地貴族家庭在陽(yáng)光下用餐,拉薩冬日正午的陽(yáng)光配上美食的時(shí)光非常值得感受。

央卿倉(cāng)藏餐廳

央卿倉(cāng)藏餐廳藏式火鍋

這家屬于已經(jīng)較為出名的藏式餐廳了,位于八朗學(xué)區(qū)域,從北京東路八廓商城對(duì)面的小巷子往左邊那條走進(jìn)去約幾分鐘即可看見。

餐廳最好吃的是藏式火鍋、土豆炸羊排糌粑蘑菇、甜茶,老板娘非常熱情好客,旺季常常都要排好久的隊(duì)。大眾點(diǎn)評(píng)上有時(shí)候會(huì)有團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,口味非常適合游客。

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點(diǎn)綴味蕾的傳統(tǒng)生活味兒

措姆涼粉

措姆涼粉店寬粉

措姆涼粉店位于生態(tài)園路德康酒店旁,是本地一家早就火的網(wǎng)紅店,價(jià)格實(shí)惠,主要提供涼粉、寬粉、炸土豆、涼粉餅、酸奶、牛奶、鮮榨果汁等美食,其中數(shù)涼粉、寬粉最為出名,去晚了常常銷售一空。

措姆涼粉

陳胖子土豆店

姐姐炸土豆店

這兩家店位于江蘇路體育場(chǎng)東側(cè)的對(duì)面小巷子口兩側(cè),主要提供炸土豆條、炸土豆塊、炸土豆片、涼粉等小吃,相比于別家的炸土豆來說,他們兩家的辣椒特別香,并且炸土豆塊外脆里酥,非常美味。

陳胖子炸土豆塊

陳胖子炸土豆條

拉薩人很愛吃土豆,一壺甜茶、一份炸土豆,是拉薩傳統(tǒng)“下午茶”的標(biāo)配。為什么西藏的土豆那么好吃?西藏的氣候及日照時(shí)間,把這里的土豆養(yǎng)得味道綿軟,后味甚至還有一點(diǎn)點(diǎn)甜。喜歡吃土豆的千萬不要錯(cuò)過。

繞賽老字號(hào)包子店

繞賽老字號(hào)包子店牛肉餅子

順時(shí)針轉(zhuǎn)八廓,過了瑪吉阿米后,往左手邊巷子里進(jìn)去,前方不遠(yuǎn)處是邦達(dá)倉(cāng)大院,大門斜對(duì)面就是繞賽老字號(hào)包子店。

繞賽老字號(hào)包子店牛肉饃

這家店12點(diǎn)之前做牛肉餅子,12點(diǎn)之后做牛肉餃子,這家牛肉餅子較薄且脆,值得一品。

光明甜茶館

甜茶

拉薩最出名的老字號(hào)甜茶館了,老店位于丹杰林神殿旁,最近剛搬了新地方。從大昭寺廣場(chǎng)右拐到丹杰林路后,走大約30米左手邊第一個(gè)巷口里不遠(yuǎn)就是全新的光明甜茶館了(詳細(xì)地址可以參考文末地圖標(biāo)注)。

既然是茶館那當(dāng)然是甜茶最好喝了,館子內(nèi)座無虛席,大家都在喝甜茶閑聊,也有很多人圍在一起玩藏式骰子游戲。

甜茶館玩骰子的人

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來自西北的扎實(shí)生活

海吉者香麻雞

海吉者香麻雞

位于江蘇路鐵崩崗公交車站邊,既然店名都叫香麻雞了,當(dāng)然得要點(diǎn)?。?jù)老板說香麻雞只有在高海拔地方才能吃到,低海拔地區(qū)高壓鍋一壓雞肉全爛了,靠普通鍋又沒辦法煮好。

海吉者香麻雞清湯面

海吉者這家店的香麻雞壓的恰到好處,雞也大小適中,雞皮糯軟、雞肉鮮嫩,配上油潑辣子、辣椒粉及醋組成的特殊調(diào)料,讓所有人都大呼過癮!另外他們家的清湯面片也是一絕,再點(diǎn)上一杯蓋碗茶配香麻雞恰到好處。

西域大盤雞

西域大盤雞家的臨潭粉條面

位于光明港瓊茶館邊上的小巷子里,雖說店名叫西域大盤雞,但是里面做的最好吃的是臨潭粉條面。老板來自甘肅臨潭。粉條面里有肉沫、土豆粉、面片,加上一勺香噴噴的油潑辣子,美味無比。另外,這家的炸羊排、大盤雞也值得推薦。

清真寺門口集市

拉薩大清真寺門口下午5點(diǎn)后會(huì)有清真美食集市,在集市上你可以買到牛肉蛋堡、胡蘿卜包子、釀皮子、土蜂蜜、清真糕點(diǎn)等美食,尤其是牛肉蛋堡值得品嘗。

伊隆手抓城

于林廓東路清真寺牌坊對(duì)面明珠飯店二樓,為青海撒拉族的清真飯館,主要提供手工面片、河州老炒、精品手抓羊肉、烤羊肉串、清水牛排等清真美食,飯店環(huán)境整潔,也有小包房適合多人聚餐。

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除了以上推薦,江蘇路上的陽(yáng)光咖喱藏餐、林廓東路上黃色招牌馬記牛肉面、拉拉鐵崩崗?fù)炼沟昀系?、革命茶館、當(dāng)熱東路上黃色招牌手抓大王香麻雞、泰成小火鍋、林廓東路南段伊比茶館、小昭寺附近炸土豆店都是非常不錯(cuò)的選擇。

陽(yáng)光咖喱藏餐

陽(yáng)光咖喱藏餐土豆咖喱牛肉飯

馬記牛肉面

拉拉鐵崩崗?fù)炼沟昀系?/p>

泰成小火鍋

來拉薩吃什么?

相信你應(yīng)該已經(jīng)有了答案。

那么你在拉薩曾吃過哪些值得去的好店?

也歡迎在留言區(qū)推薦哦~

吃貨地圖

1、魯倉(cāng)茶館;2、伊比熱包子店;3、陳胖子土豆店;4、姐姐炸土豆;5、梁山茶館;

15、清真寺門口集市;16、海吉者香麻雞;17、伊隆手抓城;18、陽(yáng)光咖喱藏餐;19、馬記牛肉面;20、拉拉鐵崩崗?fù)炼沟昀系辏?/p>

6、措姆涼粉

7、德康酒店頂樓印度餐廳

8、娜瑪瑟德餐廳

9、雪域魯固茶館

10、吉曲飯店;12、光明甜茶館;14、西域大盤雞;

11、繞賽老字號(hào)包子店

13、央卿倉(cāng)藏餐廳

進(jìn)入三月,整個(gè)西藏,都在等待一場(chǎng)生命的狂歡—林芝桃花節(jié)。

那么,林芝桃花究竟有多美?桃花節(jié)期間,如何欣賞?

關(guān)于這些,本周六(16日)下午,資深旅行家,黑眼睛人文旅行執(zhí)行部負(fù)責(zé)人Lili,為我們講述。

與我們一起發(fā)現(xiàn)林芝賞花之旅。

>>>>更多黑眼睛春季國(guó)際線路:

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