揭秘!上海這些最傳奇的老洋房,最后都變成了……

上海有著眾多的洋房、別墅、私人花園

這些舊派豪宅別墅流傳著名媛、紳士們的種種故事!

歲月更迭,

這些地方經(jīng)過時(shí)間的洗禮,

搖身一變成了餐廳,

一蔬一飯之中,盡是風(fēng)情!

今天,讓我們穿越歷史,

坐到老上海里吃頓飯!

老洋房

杜月笙公館

地址盧灣區(qū)紹興路27號(hào)(近瑞金二路)

電話:021-64333506

人均:221元

紹興路上的老洋房,海派與歐式風(fēng)格的完美融合!原是屬于上海灘大亨杜月笙的公館,又是一段讓人唏噓的往事。

現(xiàn)在老洋房成為很多夫妻舉辦小型婚禮的圣地,郁郁蔥蔥的植物,簡(jiǎn)單溫馨的布置,鳥語(yǔ)花香的庭院,幸福感油然而生。

當(dāng)然,這里的本幫菜也是全上海數(shù)一數(shù)二的正宗!上海熏魚,別看其貌不揚(yáng),這可是最能體驗(yàn)上海風(fēng)味的菜品之一。外皮稍稍酥脆,內(nèi)里魚肉雪白細(xì)嫩,十余種天然香料味融入每一絲魚肉,吃起來不一般!

極品牛肉味道鮮美,牛肉經(jīng)過腌制已經(jīng)入味,炒制過程中又添加了醬料,外層口重,里層口嫩,確實(shí)驚艷。糖醋小排、蟹粉豆腐、紅燒肉,這些代表上海人味蕾的菜,一定不可錯(cuò)過。

桂林茶

黃金榮私人別墅

地址:徐匯區(qū)漕寶路188號(hào)桂林公園內(nèi)(原桂林公館)

電話:021-64585757 021-64581717

人均:374元

鼎鼎有名的上海灘大鱷,黃金榮大家都知道吧?這家桂林茶館原是黃金榮的私人花園別墅,現(xiàn)在被改造成喝茶吃粵菜的桂林茶館。

這里的庭院樓臺(tái)錯(cuò)落有致,小橋流水,綠樹成蔭,環(huán)境雅致,占盡地利優(yōu)勢(shì)。遙想當(dāng)年風(fēng)光無限的黃金榮,最后晚年凄涼,家財(cái)散盡,人生之大起大落實(shí)在是難以一言說盡。

店里一派古香古色的風(fēng)貌,給人一種低調(diào)的奢華之感,環(huán)境肯定是沒得挑,菜品一道接一道的上,頗有節(jié)奏感。服務(wù)水準(zhǔn)也是不錯(cuò),菜品口味偏清淡,就拿竹笙松茸湯來說,清鮮味美,好的食材透過湯就能體驗(yàn)到。

除了品嘗粵菜,下午來這里喝喝清茶,品嘗正宗的粵式小點(diǎn),重溫一回老上海的小資情調(diào)!

大風(fēng)車私房菜

陳香梅、陳納德故居

人均:131元

地址: 虹橋路1440號(hào)1幢(近延安西路,申康賓館內(nèi))

電話: 021-62088260 021-62197514

大風(fēng)車私房菜館隱匿于一棟11幢西班牙花園別墅區(qū)內(nèi),是30年代著名影星趙丹的兒子趙勁開的餐廳。而這幢建筑,也是中央社的第一任女記者、世界著名華人領(lǐng)袖的陳香梅女士和當(dāng)時(shí)美國(guó)援華空軍飛虎隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)陳納德景軍的故居!

步入餐廳,時(shí)光仿佛倒轉(zhuǎn),陳香梅用過的鋼琴、梳妝臺(tái)和打印機(jī),掛滿照片的背景墻,宋美齡送給趙丹的自行車……每一件物品都穿越歷史,帶著當(dāng)年的痕跡~

這樣的環(huán)境,價(jià)格也不是很貴哦~由國(guó)家名廚親自掌勺,將私房菜發(fā)揮的淋漓盡致!紅燒肉香甜松軟、熏魚外焦里嫩、龍井蝦仁色澤淡雅味美清口……想要來這吃,可是要提前3、4天預(yù)訂的哦~

Sasha's

宋子文故居

地址:徐匯區(qū)東平路11號(hào)(近衡山路)

電話:021-64746628、021-64746170

人均:198元

這座1936年建造的荷蘭風(fēng)格的花園小洋樓,原來是民國(guó)財(cái)政部部長(zhǎng)宋子文的故居!不平凡的歷史為這里增添了獨(dú)特的韻味,典型的荷蘭風(fēng)格古典主義裝修,和建筑本身的濃重歷史感相得益彰。

之后又贈(zèng)與了宋美齡,蔣氏夫婦曾在這里多次舉辦宴會(huì)。現(xiàn)在依舊可以看到他們?cè)?jīng)留下的痕跡~

現(xiàn)在這棟小洋樓變成了美食愛好者們的圣地。牛排價(jià)格不菲,但是確實(shí)比較肉質(zhì)很好,披薩是比較薄脆的口感,底部有些略焦,搭配滿滿的Cheese+滿滿的肉!超滿足!不過不少食客都反映這里的服務(wù)水平有待加強(qiáng)。

白天是餐廳,夜晚就是濃濃民國(guó)范兒的酒吧!老外特別喜歡來這里,喝杯小酒,交個(gè)朋友~

申粵軒

李鴻章公館

地址:徐匯區(qū)華山路849號(hào)丁香花園2號(hào)樓(近武康路)

電話:021-62511166

人均:228

丁香花園是上海灘最負(fù)盛名、保存最為完好的老洋房之一。丁香花園紫藤纏繞,芬芳滿園,傳聞這里是晚清北洋大臣李鴻章的私家花園,后來傳給了他庶出的幼子李經(jīng)邁。還有另一種香艷的傳聞是說這所洋房是李鴻章為自己的七姨太所建的藏嬌之所,這位七姨太名味丁香。

誠(chéng)然這些故事和流傳為這座花園增添了不少神秘瑰麗的色彩,但是這座西洋花園本身建造就已經(jīng)十分出彩:官邸建筑與中國(guó)江南園林圓滿的結(jié)合于一體,院中還廣植丁香花,芬芳馥郁的花香讓人久久難以忘懷,沉醉其中。

申粵申粵,主打的是粵菜!人氣主打清遠(yuǎn)雞,雞肉嫩滑,雞皮特別香!蜜汁牛仔骨,量還滿大的,牛仔骨也是hin大一塊,口味偏甜,里面的洋蔥入了牛肉香,吃完后唇齒留香。

各色粵式點(diǎn)心怎么不介紹呢?叉燒酥,酥皮香脆,餡兒油而不膩,好吃。有二層的紅豆椰汁糕,紅色的豆沙味,白色的椰汁味,做得很精致,吃起來兩種香甜相互融合,很地道!還有蝦餃榴蓮酥、粵式燒麥等等等,就不逐一介紹啦~

席家花園

席德懿私人豪宅

地址:靜安區(qū)巨鹿路889號(hào)(近常熟路)

電話:021-64661397

人均:225元

這里原來是國(guó)民黨中央銀行行長(zhǎng)席德懿的私人豪宅,獨(dú)棟的歐式別墅,建于1913年的這棟別墅,又是一個(gè)體驗(yàn)民國(guó)風(fēng)情的好去處。

保護(hù)得很好的一棟漂亮整潔的洋房,流暢的建筑造型又不失老上海風(fēng)格,邊上一圈的洋房圍繞著也能獨(dú)樹一幟;前面是一片草坪,還有高林的樹木,步入洋房,木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房子,散發(fā)著讓人回憶往昔的氣息,有著些年代的老洋房,非常適合家庭朋友聚餐。

水晶蝦仁各種好評(píng),大顆大顆飽滿的蝦仁,鋪在盤中,而且每一顆蝦仁的大小都很均勻,處理得也是干凈到位,讓人忍不住大快朵頤!

青豆泥端上來,撲鼻而來的香甜豆香,真的是完全純粹的植物清香,色澤也是新鮮動(dòng)人呀~作為吃貨的頭條菌覺得春天的味道也就是這樣了!

慧公館

杜月笙公館

地址:盧灣區(qū)巨鹿路168號(hào)(近成都南路)

電話:4008202028、021-53822757

人均:356元

慧公館是小南國(guó)旗下的高端品牌,一棟三層樓的英式花園洋房坐落在一片綠葉扶疏之內(nèi),這里曾經(jīng)是杜月笙的公館之一。

室內(nèi)裝飾風(fēng)格充滿了古典懷舊的藝術(shù)氣息,氣派非凡。

來這里喝個(gè)下午茶那絕對(duì)是身心雙重的享受!小巧玲瓏的博古架成為了擺放糕點(diǎn)的餐盤,這精致細(xì)節(jié)和無可挑剔的環(huán)境和口感,讓人享受了一把上海灘大亨的感覺~~

熏魚、黃魚面、杏仁豆腐……每上一道菜都會(huì)期待下一道菜,這樣的期待對(duì)于一個(gè)吃貨來說,就算吃土也要去吃一頓!

首席公館

黃金榮、杜月笙辦公地

人均:221元

地址: 新樂路82號(hào)

電話: 021-54039888

首席公館在法租界的中心,1932年由法國(guó)著名設(shè)計(jì)師拉法爾設(shè)計(jì),曾是上海灘風(fēng)云人物黃金榮、杜月笙等人合辦的三鑫公司總部和會(huì)館,想象一下上個(gè)世紀(jì),黃金榮、杜月笙等人坐在椅子上和各路的銀行家們侃侃而談~

現(xiàn)在的首席公館原汁原味的保留了建筑的外觀,300多件歷史藏品,搖留聲機(jī),壁爐,立燈,鐘表,原版梅蘭芳唱片,各類票據(jù)、地契、舊式照相機(jī)、柯達(dá)膠卷、電影放映機(jī)……每一件物品都是歷史,都是故事!

花園里很適合喝下午茶,三層的法式下午茶,不論是顏色超驚艷的馬卡龍還是鮮軟酥脆的布朗尼,都很值得一試哦!一杯咖啡一壺茶,身陷在柔軟的沙發(fā)里,聽著老歌,別有一番風(fēng)味~

本幫菜也是老上海的經(jīng)典味道,腌篤鮮就是一首關(guān)于春天的贊歌,篤悠悠篤出來的一鍋湯,鮮掉眉毛!紅燒肉每家都有自己的拿手做法,首席公館也不例外!糖醋小排細(xì)膩到骨子里~

上海白公館

白氏父子公館

地址:長(zhǎng)寧區(qū)虹橋路1390號(hào)(伊犁南路口)

電話:021-62700777

人均:634元

白公館,樓如其名,一幢灰白色洋樓氣勢(shì)非凡!因?yàn)榘壮珈紫扔赂缸泳幼∵^而名噪海上。不過白氏父子在這兒居住的時(shí)間并不長(zhǎng),不過白氏父子名聲太大,所以人們習(xí)慣上就把這棟洋房稱為“白公館”。

現(xiàn)在已經(jīng)改造成一家豪華氣派的老上海餐廳,私房本幫菜,時(shí)令季節(jié)的各色鮮魚都值得一試!

河豚是這家的主打特色,肉質(zhì)之鮮美溢于言表,醬汁也是調(diào)得恰到好處。吃河豚不僅是個(gè)技術(shù)活,還是一個(gè)挑戰(zhàn)呢!

當(dāng)然,不想吃河豚這里還有大王蛇、鰣魚、三黃雞、紅燒肉……還是上海寧最最愛吃的生煎饅頭~妥妥的滿足你吃地道本幫菜的愿望~

福1039

馮莫里居所

地址:長(zhǎng)寧區(qū)愚園路1039號(hào)(近江蘇路)

電話:021-52371878

人均:292元

這座在燈光下溫暖如家的三層法式老房子,曾是駐上海法國(guó)銀行總裁馮莫里先生的居所。

鋪著彩色地磚的門廊、舊摩登時(shí)代的西式家具、民國(guó)風(fēng)格的銀器柜和吊燈,彌漫著濃厚的老上海氣息。

餐館做的是地道的上海菜,尤其是紅燒肉讓人驚艷。濃油赤醬的正宗風(fēng)味,肥瘦交融的完美口感,沒有深厚的刀工,沒有大廚房的火候,沒有每一道程序的到位,都不可能達(dá)到這樣的味道哦~

冰鎮(zhèn)黃酒雞、熏魚、油爆蝦、炒嫩豌豆,這些都是人氣必點(diǎn)~桂花糖藕、酸奶南瓜布丁,就算是男生也逃不過這兩道甜品的引誘?。?/p>

藏瓏坊

蔣介石侍衛(wèi)長(zhǎng)的公館

人均:205元

地址: 東平路9號(hào)一樓(近衡山路)

電話: 021-64731021

藏瓏坊位于衡山路和東平路相交的轉(zhuǎn)角,據(jù)說這里以前是蔣介石侍衛(wèi)長(zhǎng)住的地方,現(xiàn)在搖身一變變成了一家西班牙餐廳,臨街開放,西式餐廳的格局混搭著中國(guó)元素的裝飾!

“藏瓏”,應(yīng)該是“隱藏于繁華之處的玲瓏妙美”。極具設(shè)計(jì)感的裝修風(fēng)格駁雜而相互協(xié)調(diào),恰似這衡山路。歐式的壁爐,西班牙式的吊燈,歐式的桌椅,更有現(xiàn)代中式的鏤空屏風(fēng),都讓這午后時(shí)光,更顯愜意!

提拉米蘇細(xì)膩柔滑,牛排是極品,煎的恰到好處,點(diǎn)上蠟燭,插上鮮花,放上輕柔的音樂,這一切的浪漫都屬于你!

下午茶五彩繽紛的色調(diào)讓煩躁的心情瞬間明朗起來,焦糖馬卡龍是這款下午茶的點(diǎn)睛之筆,用陳皮、杏仁混合焦糖熬制的包裹馬卡龍的皮,加上馬卡龍的點(diǎn)綴,別致有趣!

這里的一切都是溫馨和快樂的代名詞,等著你來哦~

以前,

這里流轉(zhuǎn)著名媛小姐們的故事,

現(xiàn)在,

這里流傳的盡是食色男女的故事~

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