樂昌，一個(gè)被譽(yù)為中國馬蹄之鄉(xiāng)的地方！
相信在珠三角地區(qū)的居民對(duì)馬蹄都非常熟悉，特別是愛煲湯和愛喝糖水的吃貨們。
在炎炎夏日，當(dāng)你口干舌燥時(shí)，來一碗冰糖馬蹄爽，不僅讓你過足嘴癮，而且因?yàn)轳R蹄有生津降火、清熱解毒的功效，還能真正解決你身體的不適。
而作為中國馬蹄之鄉(xiāng)的樂昌，會(huì)是怎樣的一個(gè)地方？她會(huì)如何發(fā)展馬蹄產(chǎn)業(yè)？
跟著地道國際?農(nóng)旅小編一起來了解下吧！
01
樂昌，她在哪里？
樂昌，地處南嶺山脈南麓，粵北邊陲，毗鄰湖南，是珠三角輻射內(nèi)地和內(nèi)陸各省區(qū)進(jìn)入廣東的“橋頭堡”，素有“廣東北大門”之稱和“楚粵孔道”之稱,西京古道途經(jīng)境內(nèi)，曾是粵鹽及其他商品南來北往集散地。
有“中國觀賞石之鄉(xiāng)”、“中國馬蹄之鄉(xiāng)”、“廣東省水果之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。
交通方面，樂昌是南來北往的重要交通樞紐和節(jié)點(diǎn)城市，擁有“兩鐵三站，兩高五道”的交通優(yōu)勢(shì)。
現(xiàn)有京廣鐵路、京廣高鐵、京珠高速、樂廣高速、107國道、省道248線縱貫境內(nèi)。京廣高鐵樂昌東站已于2017年5月投入運(yùn)營，樂昌到廣州僅需1小時(shí)，樂昌正式融入粵港澳大灣區(qū)“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”。規(guī)劃建設(shè)中的韶關(guān)丹霞機(jī)場(chǎng)與樂昌市區(qū)直線距離僅16公里。
02
樂昌，她有什么？
1 優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
樂昌盛產(chǎn)水果、馬蹄、香芋、白毛茶等特色農(nóng)產(chǎn)品，黃金奈李、張溪香芋、北鄉(xiāng)馬蹄、沿溪山茶被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。
其中，北鄉(xiāng)馬蹄尤為聞名，已有數(shù)百年的種植歷史。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止2015年北鄉(xiāng)馬蹄總種植面積達(dá)10萬畝， 總產(chǎn)值達(dá)9000萬元。以北鄉(xiāng)鎮(zhèn)、樂城鎮(zhèn)、廊田鎮(zhèn)和長來鎮(zhèn)為主要產(chǎn)區(qū)，以個(gè)大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點(diǎn)。
每年的冬末春初 馬蹄上市季節(jié)，樂昌馬蹄產(chǎn)品成行成市，形成長達(dá)一公里多的“馬蹄街”，眾多的外地商販紛至沓來，把馬蹄街圍得水泄不通。樂昌馬蹄除少量在本地區(qū)銷售外，大部分銷往外省、市，港澳市場(chǎng)也享有盛譽(yù)。
北鄉(xiāng)馬蹄，具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特點(diǎn)，不但營養(yǎng)豐富而且尚有極高的藥用價(jià)值。據(jù)科學(xué)分析，馬蹄有較高的蛋白質(zhì)，含維生素C、鈣、鐵、淀粉、糖類等多種營養(yǎng)成份。明代李時(shí)珍的《本草綱目》早有記載，稱馬蹄具有清熱解毒。生津止渴，潤肺化痰，明目退翳的藥用價(jià)值。
她可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，既可生食，亦可熟食。因?yàn)樯惗蚊?，歷代文人墨客為其繪畫詠詩甚多。
樂昌傳統(tǒng)文化獨(dú)具魅力，樂昌花鼓戲、漁鼓說唱、九峰山歌、三溪青蛙獅被列入省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
三溪青蛙獅
樂昌青蛙獅，俗稱“蟾蜍獅”，又名“神獅子”，是中國廣東乃至全中國獨(dú)具特色的擬獸舞蹈，是象征著勇敢和力量以及驅(qū)魔、避邪、保人平安、帶來吉祥等民俗色彩的娛人娛神活動(dòng)，樂昌市三溪、秀水、坪石、黃圃等鎮(zhèn)過去不僅廣為流行，而且還有不少民間自發(fā)組織表演團(tuán)體《獅子堂》、《獅子會(huì)》，在年節(jié)喜慶場(chǎng)合起舞助興，是當(dāng)?shù)厝罕娝猜剺芬姷囊环N民間舞蹈。
樂昌境內(nèi)山水奇特，風(fēng)景秀麗，有丹霞地貌景觀、喀斯特地貌景觀、溶巖洞穴及地下河景觀以及溫泉資源。
南面有古佛巖、龍王潭、西石巖寺、五山紅軍長征路、九峰楊東山十二渡水等；北面主要以廣東省八大名山之一金雞嶺、中國第一個(gè)江河漂流旅游勝地九瀧十八灘、走馬嶺、金山溫泉、碧水洞、銅鼓巖、紅七軍在梅花戰(zhàn)斗指揮部舊址、萬古金城等景點(diǎn)。
還有“中國美麗鄉(xiāng)村”九峰花果園、“中國美麗田園”五山梯田，還有九福蘭花基地、百臻農(nóng)業(yè)生態(tài)園、廣東譽(yù)馬葡萄莊園等一批田園綜合體。
該地旅游產(chǎn)業(yè)將構(gòu)建面向省內(nèi)外的集生態(tài)文化觀光、養(yǎng)生休閑度假、鄉(xiāng)村休閑娛樂為一體的旅游產(chǎn)業(yè)集聚地。
五山梯田
五山鎮(zhèn)石下村上五山梯田是上個(gè)世紀(jì)六、七十年代“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”時(shí)的“作品”，隨山勢(shì)由北向南延伸，層巒疊翠，一年四季節(jié)景色各異。此處不但景色優(yōu)美，也是紅軍長征經(jīng)過的地方，歷年出土的槍械，存留的籮筐、斗笠等物和村口墻壁上的紅軍標(biāo)語以及保存完好的紅軍墓都深深地烙下了歷史的記憶。
古佛洞天風(fēng)景區(qū)
古佛洞天又名古佛巖，屬大型石灰?guī)r溶洞，洞內(nèi)上下三層，最高處達(dá)30米，總面積12000多平方米，常年氣溫保持在19-20攝氏度，因洞內(nèi)的石筍和鐘乳石，形狀如仙似佛，前人在洞內(nèi)安放過佛像，在洞口又建有佛寺而得名。還有有三億年前的海底珊瑚化石和罕見的大型石腦，難得一見，亦堪稱一絕。
龍王潭生態(tài)旅游區(qū)
集溫泉、綠湖、奇山于一體，即由龍泉、龍湖、龍谷三大分區(qū)組成，故又稱三龍谷生態(tài)旅游區(qū)，是廣東省唯獨(dú)僅有的優(yōu)勢(shì)資源組合。
03
樂昌，她的未來規(guī)劃！
打造粵湘開放合作先區(qū)，粵北門戶城市，農(nóng)副產(chǎn)品集散地，是以區(qū)域性的加工工業(yè)和旅游商貿(mào)并重發(fā)展的生態(tài)城市，大力發(fā)展面向珠三角和內(nèi)陸腹地的農(nóng)業(yè)、旅游、物流等可持續(xù)生態(tài)型經(jīng)濟(jì)。
04
樂昌，她的發(fā)展方向？
通過對(duì)樂昌發(fā)展現(xiàn)狀的了解，地道國際?農(nóng)旅小編覺得，樂昌可以往以下方向發(fā)展：
1 構(gòu)建起樂昌北鄉(xiāng)馬蹄產(chǎn)業(yè)影響力
樂昌北鄉(xiāng)馬蹄現(xiàn)狀主要為有一產(chǎn)的種植規(guī)模和一定的馬蹄市場(chǎng)影響力，但是缺乏二產(chǎn)和三產(chǎn)的聯(lián)動(dòng)，產(chǎn)值相對(duì)較低。
一方面，需要打造高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)的原生態(tài)、無公害、有機(jī)馬蹄產(chǎn)品，成為中國馬蹄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先行者；還需要充分挖掘馬蹄的食用、營養(yǎng)、藥用等價(jià)值，不斷研發(fā)衍生產(chǎn)品，延長馬蹄的附加值。
另一方面，因馬蹄（荸薺）與動(dòng)物馬蹄同文字，因此可融合兩者的古詩詞，及荸薺特征進(jìn)行IP提煉和打造，并通過結(jié)合當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)、美食文化開展農(nóng)業(yè)文旅體驗(yàn)活動(dòng)，將人“引進(jìn)來”，成為馬蹄農(nóng)耕文化體驗(yàn)、馬蹄美食文化體驗(yàn)的朝圣地。
2 整合交通資源，打造橋頭堡
以引爆馬蹄產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，帶動(dòng)其他農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，通過整合交通資源，建設(shè)完善的對(duì)外交通脈絡(luò)和物流倉儲(chǔ)、冷鏈技術(shù)等，成為內(nèi)陸與粵港澳大灣區(qū)貿(mào)易、文化交流集散中心和橋頭堡。
『地道國際·農(nóng)旅』地道國際農(nóng)旅為響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略而設(shè)立,以深耕農(nóng)旅、振興鄉(xiāng)村為使 命,以創(chuàng)新農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展模式為抓手,是中國農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)品牌。致力構(gòu)建田園綜合體、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)、共享農(nóng)莊、康養(yǎng)綜合體及鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)。為企業(yè)家和參與者共建、共享、共贏行業(yè)生態(tài)平臺(tái)。歡迎更多的朋友能一起參與共同推動(dòng)行業(yè)生態(tài)的發(fā)展和完善，一起助力于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施……
THE END
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