美麗村居行丨百年民宅、飄香美食…羊額曾有“羊角將軍”，還有N多打卡點(diǎn)！
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是黨的十九大作出的重大決策部署。順德正大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，努力打造“五個(gè)順德”?！卷樀掳l(fā)布】推出“鄉(xiāng)村振興 美麗村居行”系列報(bào)道，帶你見(jiàn)識(shí)順德鄉(xiāng)村的獨(dú)特魅力！
說(shuō)起倫教羊額村，
不少人都很好奇這個(gè)名字的由來(lái)，
其實(shí)它源自一名古時(shí)將軍！
相傳村里有一處“羊角沙”的地方，最初由一位姓周的“羊角將軍”鎮(zhèn)守，后世人誤傳作“羊額”，以此作為地名沿襲下來(lái)。
如今的羊額村地處倫教西部，北臨順德水道，向東距離國(guó)道僅1.5公里，這里的老巷民宅、特色美食讓人流連忘返，成為市民到倫教打卡的必去之地。
百年民宅鳴石花園
說(shuō)起羊額，最為出名的打卡點(diǎn)非鳴石花園莫屬，它始建于光緒6年（1880年），距今已有136年的歷史。
鳴石花園主人是百年前順德首富何鳴石先生，他是地地道道的順德倫教羊額人，據(jù)說(shuō)他還是順德清暉園龍氏家族的女婿。
走進(jìn)鳴石花園，映入眼簾的是清末古代建筑與西洋建筑完美融合的園林建筑，該園由主體樓宇、生活起居及花園三大部分構(gòu)成，占地面積1200多平方米，園內(nèi)有八角亭、噴水池、古井及名貴花木，別有一番雅致。
由于該屋年久失修，經(jīng)過(guò)倫教街道辦事處與何鳴石先生后人何芷蓮女士商議，得到何女士的鼎力支持，鳴石花園由倫教街道辦事處代管10年，對(duì)祖居鳴石花園進(jìn)行修繕。
2006年，鳴石花園被定為第四批佛山市文物保護(hù)單位，目前區(qū)、街道兩級(jí)共同出資600多萬(wàn)元對(duì)鳴石花園進(jìn)行修繕，一期修繕工程已完工并驗(yàn)收，下階段將策劃推進(jìn)鳴石花園周邊環(huán)境配套和內(nèi)涵的充實(shí)。
悠悠古宗祠訴光陰
資料記載，羊額村在倫教不僅是一條具有遠(yuǎn)久歷史的村居，更是倫教祠堂最多的一個(gè)村。
二戰(zhàn)前，倫教羊額村祠堂多達(dá)108座。如今，羊額村僅存月池何公祠、可閑何公祠、盧氏大宗祠3間祠堂，都是區(qū)市級(jí)文物保護(hù)單位。
羊額盧氏大宗祠位于羊額村大祠直街，始建于明代中期，距今約有五百多年歷史，經(jīng)過(guò)歷次重修，解放前最后一次重修是在民國(guó)三十年（1942年），是順德僅存為數(shù)不多的古建筑之一，承載了羊額盧氏在當(dāng)?shù)赜馇甑臍v史文化。
盧氏大宗祠屋頂龍舟脊結(jié)構(gòu)有別于清代建筑，斗拱梁架雕龍畫(huà)鳳精細(xì)入微，選料上乘，八角石柱壯大宏偉。
大宗祠過(guò)去的平面布局是三進(jìn)深，三開(kāi)間，中軸對(duì)稱，兩邊有青云巷，堂內(nèi)陶制如意吉祥的通花窗架，滿布裝飾，極其精致。
羊額盧氏名人輩出，如道光文進(jìn)士盧同伯、乾隆武進(jìn)士盧日盛、商界名人盧緝甫等。因此，這里將計(jì)劃打造成羊額盧氏名人歷史展覽館，對(duì)本村歷史進(jìn)行陳列、展示和宣傳，并定期在館內(nèi)舉辦公益性書(shū)畫(huà)及文化教學(xué)展示。
可閑何公祠
可閑何公祠曾被作為廠房出租。在收歸之前，可閑何公祠曾在1964年出租給紡織廠做廠房，1982年后又出租給私人開(kāi)辦塑料廠。
如今的可閑何公祠已經(jīng)煥然一新。為了進(jìn)一步發(fā)揮祠堂的社會(huì)功能，何氏后人經(jīng)過(guò)商議，決定將可閑何公祠作為村里文化康樂(lè)休閑活動(dòng)的場(chǎng)所之一。
飄香美食遍地有
除了濃厚的宗祠文化，羊額還有不少地道美食，去過(guò)羊額的吃貨們，肯定會(huì)對(duì)羊額的燒鵝、排骨飯等美食念念不忘。
雄記燒鵝
說(shuō)起羊額燒鵝，倫教人都會(huì)覺(jué)得特別自豪，因?yàn)槊恳恢蝗饽燮ご?，肥而不膩的燒鵝里都有故事，如今在羊額一直傳承燒鵝技藝的店家已所剩不多，“雄記燒鵝”是堅(jiān)守者。
在選料方面，一定要選體型豐滿的黑棕鵝，因?yàn)樗鼈內(nèi)夂窆切?，體質(zhì)結(jié)實(shí)緊湊，體重適度，出爐后最好不要超過(guò)4小時(shí)食用。先從香脆的鵝皮開(kāi)始，接著再吃厚肉多汁又入味的鵝胸肉。
品香排骨飯
若你和羊額人做朋友，當(dāng)他興致勃勃的帶你去吃品香排骨飯，從一定程度上說(shuō)你們已經(jīng)是真正的朋友，質(zhì)樸得沒(méi)有半份雜質(zhì)。
這份排骨飯三十多年來(lái)陪伴著一代代羊額人成長(zhǎng)，神奇之處在于，時(shí)間在變，品香排骨飯的味道卻始終如一。于是，不知不覺(jué)中它已成為倫教人的美食地標(biāo)。
顏值爆表的宜居村
改革開(kāi)放以來(lái)，羊額村引進(jìn)了以制衣企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)體系，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，近年來(lái)，羊額村已建成省衛(wèi)生村、健康村、生態(tài)村、宜居村、“五好”新農(nóng)村等建設(shè)項(xiàng)目，成為倫教公認(rèn)的“顏值村”。
美麗的羊額公園，成為街坊們茶余飯后的好去處。
羊額體育公園也是村里體育達(dá)人的日常打卡點(diǎn)，還記得你在這揮灑汗水的日子嗎？
趁周日好時(shí)光，
快約上親戚好友，
一起到羊額刷步啦~
文字：佛山新聞網(wǎng) 李攀、倫教宣辦
圖片：佛山新聞網(wǎng)、梅山飛哥、順德本地資訊、均安樂(lè)園網(wǎng)
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