何必出遠門！福清的西邊藏了一個千年古鎮(zhèn)！風(fēng)景美成了意外！
東張鎮(zhèn)位于福清市西部，是我市五大古鎮(zhèn)之一。
提到東張，人們心中的第一印象是“有顏值、有底蘊！”作為福清的“后花園”，東張鎮(zhèn)風(fēng)光秀麗，山水如畫，擁有東張水庫、靈石山國家森林公園等生態(tài)景觀，同時有宋窯、南少林寺等豐富的人文景觀。本期節(jié)目我們將帶您走進東張，領(lǐng)略東張富有歷史底蘊的美。
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東張宋窯
東張窯遺址主要分布在福清市西部東張鎮(zhèn)轄區(qū)。歷史上，福清東張宋窯非常有名，東張宋窯是南宋時福建四地主要生產(chǎn)窯之一、為福建四大民窯之一。
福清地處福建東南沿海，自古航運交通發(fā)達，是“海上絲綢之路”的啟航點。東張窯的黑釉盞通過海運大量銷往日本、韓國等。中外專家的研究證實，東張窯為日本文獻所載“福州盞”主要原產(chǎn)地。
這些瓷器在方圓幾平方公里的山坡上，依次展開歷史的記憶。匣缽、瓷片、墊餅、支柱、支圈這些宋窯瓷器文化的散落碎片，在遺址周圍無聲地訴說淹沒在煙云中的過往。遐想的思緒勾勒出一副窯工們勞動畫卷。他們通力合作，在依山而建的窯口邊就地取材選土、粉碎、淘洗、煉泥、配料、制胎、施釉、管火，在一系列有條不紊的工藝操作中，碗、盞、碟、盤等瓷器便走入百姓的日常生活里。
東張宋窯瓷器，在史書中素顏出鏡，也隨著閩江出?？?/a>的風(fēng)浪，開啟了福清海上絲綢之路。它們過臺灣海峽到達韓國、日本和東南亞等國家。窯火延續(xù)至元時寂靜熄滅，但在研究宋代與世界文化交流史上，它們有著非凡的意義。
嵐湖山的古陶瓷復(fù)古工藝就是韓信輝口中所說的當代制造瓷器比較成功的地方之一了。園區(qū)內(nèi)引入傳統(tǒng)的陶瓷制作技藝，與茶文化相結(jié)合并進行展示。不僅傳揚了中國的傳統(tǒng)文化，而且讓賞茶、品茶別有一番韻味。
嵐湖山茶業(yè)公司
2008年，嵐湖山茶業(yè)公司成功種植了鐵觀音等純正烏龍茶品種，并創(chuàng)建了自有制茶技術(shù)團隊。南湖山上，福清規(guī)模最大的本土茶業(yè)基地面積近2000畝，所產(chǎn)的鐵觀音與功夫紅茶等口感醇厚且兼具高山茶韻。南湖山茶業(yè)除了掌握傳統(tǒng)制茶工藝之外，更是在創(chuàng)新的道路上深耕細作。
目前，公司的春茶是以生產(chǎn)紅茶和白茶為主，紅茶中“一拂春”和“石竹紅”尤為出彩，茶水湯色透亮，口感甘甜鮮爽，而且融入福清當?shù)厝宋奶厣?，是作為禮品的佳品。白茶以2015年推出的石竹白眉為特色，茶水帶花香，口感醇厚。高山出好茶，讓經(jīng)濟發(fā)達、城鄉(xiāng)大美的福清錦上添花。后來，也許是為了與祈夢名山石竹山結(jié)緣，妙在其中地衍生出“石竹夢茶”，同樣膾炙人口于世。
東張南少林寺
東張南少林寺遺址屬戴云山脈之綿延余脈，坐落在狀似蓮花的山坳盆地之中，寺東面的五老峰與河南嵩山的五乳峰如出一轍。經(jīng)福建省、福州市聯(lián)合考古隊對遺址進行考古發(fā)掘，出土大量珍貴文物，諸如遺址中發(fā)現(xiàn)“少林院”、“少林”等石刻銘文，證實福清南少林寺是與史籍記載相符的南少林寺。這個重大成果已得到各界專家肯定。
遺址四周有22座峰巒，此外還有寺廟、蹬道、古橋、古墓、古窯、摩崖石刻、溪邊水礁，與變幻莫測的日出、云海、松濤、佛光等組成一幅瑰麗奇特的立體畫卷。
從寺址地形上看，從少林尾經(jīng)少林石路，過少林橋，進入山門，有九個層次分明的大階地，寺院依山起勢成階梯式建筑，前后進深180米，主座及兩廂附廊寬達68米，建筑面積近20000平方米。寺院建筑群十分浩大，寺內(nèi)有極為完整的排水系統(tǒng)和用特制的瓦筒安裝的供水設(shè)施，其四周還筑有防火墻，墻外還有附屬建筑物，極為雄偉壯觀，是一座高規(guī)格的大型禪宗寺院。
當你充滿期待的踏進這國家森林里，相信這里，一定不會負你的期待。茂密的森林里，生長著許多高大的樹木，郁郁蔥蔥，溢出滿屏的生機綠色。當你踏上幾級布滿著青苔的石階，你或許會感嘆大自然的生長能力；當你聽見山泉咕咚咕咚的劃過山體的聲音，隨著聲音尋找它們流出的痕跡，你或許會感受到大自然所特有的魅力。清澈的山泉，捧起一口，輕輕的倒進嘴里，伴著清涼的水感，還有悠悠的森林的清風(fēng)，你絕對會在那一刻，找到屬于你的世界和寧靜。
它是一處天然氧吧，林中古木參天，山花爛漫，珍奇動物出沒其間。靈石山人文景觀相得益彰，交相輝映，千年古剎晨鐘暮鼓，文物古跡比比皆是。更有許多迷人的傳說，古往今來到靈石游玩的文人墨客吟詠留題，流傳千古。
千年古鎮(zhèn)，文化東張，這是東張的名片。東張鎮(zhèn)正著手復(fù)興東張傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化，打造歷史文化名鎮(zhèn)，續(xù)寫東張與海上絲路的新關(guān)系史。
東張鎮(zhèn)正加大商貿(mào)資源開發(fā)力度，打造西部農(nóng)產(chǎn)品交易中心、文旅產(chǎn)業(yè)集散中心，主動尋找“東張味道”，挖掘“東張工藝”，整合紫菜餅、炒糕等特色美食和竹編制品、宋窯宋盞等資源，讓傳統(tǒng)手工藝和美食文化傳承下來，打造一批“有文化、有故事”的東張?zhí)禺a(chǎn)，建設(shè)有獨特品味、有文化內(nèi)涵的商貿(mào)集鎮(zhèn)。東張鎮(zhèn)弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳播東張悠久的歷史文化，保護鄉(xiāng)村特有的文化資源，進一步增強村民對家鄉(xiāng)的自豪感。
來源：福清市文化體育和旅游局
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