哈拉海收獲季 農(nóng)牧戶采摘忙——豐庫(kù)牧場(chǎng)“小庭院”漸成“大產(chǎn)業(yè)”

近日，豐庫(kù)牧場(chǎng)的哈拉海迎來(lái)了采摘豐收期，村民們正在搶天時(shí)搞采摘，家家戶戶的院子都是一片繁忙景象。

在銷(xiāo)售方面，豐庫(kù)牧場(chǎng)采取“合作社+農(nóng)戶”抱團(tuán)闖市場(chǎng)的模式， 由豐庫(kù)農(nóng)旅合作社進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu)，通過(guò)電商、微商及快手直播等途徑，幫助農(nóng)戶銷(xiāo)售哈拉海。據(jù)悉，目前已包裝銷(xiāo)售哈拉海1000余袋，頭茬銷(xiāo)售額就達(dá)到2萬(wàn)余元，帶動(dòng)農(nóng)戶戶均增收2000元以上。現(xiàn)如今，借助該模式，豐庫(kù)牧場(chǎng)庭院經(jīng)濟(jì)已逐漸發(fā)展為轉(zhuǎn)變農(nóng)民觀念、激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力、拓寬增收渠道的大產(chǎn)業(yè)，豐庫(kù)牧場(chǎng)的哈拉海，更是為全旗庭院經(jīng)濟(jì)栽植品種提供了有益借鑒。

哈拉海，又名狹葉蕁麻，是生長(zhǎng)于內(nèi)蒙古地區(qū)的一種山野菜，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸及無(wú)機(jī)元素，其中谷氨酸、天門(mén)冬氨酸含量更為突出，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健價(jià)值極高的山野菜，口感滑潤(rùn)，味道清香，既可作鮮食、涼拌、包餡、炒雞蛋、燉土豆等烹飪食用，又有一定的藥用價(jià)值，具有祛濕、降高血壓、補(bǔ)腦補(bǔ)氣，抗氧防癌，排毒養(yǎng)顏等功效。

編輯：韓瑞、

審核：李鑫旻

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