1000多年前,福建這個(gè)東方第一大港口很有名氣,如今入選世界遺產(chǎn)

福建泉州,已經(jīng)不是馬且停第一次分享給大家了,但這座城市的古樸每每讓我看到照片的時(shí)候,不由衷的就會(huì)想要再一次為它寫點(diǎn)文字,關(guān)于它的旅游古跡,關(guān)于它的煙火氣息。

有人說它“半城煙火半城仙”,這句話中的煙火沒猜錯(cuò)的話,指的就是泉州城內(nèi)的煙火氣息,基于美食、基于當(dāng)?shù)厝说纳顮顟B(tài)再或者是基于這里的原生態(tài)氛圍;而后半句的半城仙很大一部分程度形容了泉州城內(nèi)的各種宗教景點(diǎn)林立的狀態(tài)。

泉州的煙火氣來自于美食

泉州的煙火氣從早晨的一碗面線糊開始,都說福建泉州人愛吃并且還很會(huì)吃,憑借著依山傍海的地理優(yōu)勢(shì),當(dāng)?shù)厝藢⑦@里的山珍海味創(chuàng)超出獨(dú)具一方特色的風(fēng)味美味。

剛才說的面線糊就是泉州最經(jīng)典的小吃之一,細(xì)米粉和地瓜粉煮成糊狀的湯,根據(jù)游客的喜好加入食材后煮一會(huì),最后撒上香菜或芹菜葉,即可食用。

面線糊的精妙之處就是將清淡的面線糊加入各種澆頭和鹵味,配料中有葷、有素、有海鮮、有鹵大腸等,當(dāng)然大部分游客最鐘愛的則是醋肉油條莫屬。

一口下去,清甜、爽口,很適合早晨暖胃之餐。除此之外,泉州還有不少美食值得打卡,姜母鴨、牛排、牛肉羹、燒肉粽、四果湯、土筍凍、咸飯、洪瀨雞爪等都詮釋著泉州的地道風(fēng)味。

泉州的煙火氣來自于城內(nèi)的宗教景點(diǎn)

多次的泉州之行讓給我領(lǐng)略到了泉州的包容和開放,這種狀態(tài)從城內(nèi)的多種宗教元素就可以看出。其實(shí)自古以來泉州就用一種包容的態(tài)度對(duì)待全世界的商賈和游客,尤其是宋元時(shí)期,當(dāng)時(shí)的泉州是可以齊名埃及亞歷山大港的“東方第一大港”。

“市井十洲人”、“纏頭赤足半蕃商”,形容了當(dāng)時(shí)來自各地的商人、旅行家云集泉州城內(nèi)的場(chǎng)景,他們到來的同時(shí)也將各地的宗教帶入到泉州并且深耕于此。

因此直到如今泉州城內(nèi)依然可以看到道教、佛教、景教、天主教、印度教、基督教、摩尼教等各種古跡遺存。

尤其是城內(nèi)的涂門街,百余米中清凈寺、府文廟、關(guān)帝廟、佛寺等風(fēng)格迥異的建筑相安無事并存千百年之久。

有著“泉南佛國(guó)”美譽(yù)的泉州,境內(nèi)還藏著中國(guó)最大的道教造像老君巖、中國(guó)最早的清真寺-清凈寺、中國(guó)唯一僅存的摩尼教廟-草庵、中國(guó)境內(nèi)唯一祭祀印度教洋山神的白耇廟等同樣為你展示了泉州作為“世界宗教博物館”的魅力。

泉州的煙火氣來自于城內(nèi)的古跡

行走在泉州城內(nèi)隨處可見的就是“紅磚大厝”,也就是閩南特色的民宅。紅磚和石塊混搭墻看起來清新而又亮麗,兩端如燕尾的屋脊看起來靈動(dòng)而又寄托了子女?dāng)y眷歸來的詩(shī)情畫意。

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“紅磚大厝”之間兩座中國(guó)最高的石塔林立其中,東為“鎮(zhèn)國(guó)塔”,高48.27米;西為“仁壽塔”,高45.06米,展示著泉州宋代石塔和石雕藝術(shù)的輝煌。

泉州城南始建于南宋的的德濟(jì)門遺址舊城鎮(zhèn)南門,700多年后南門不復(fù)存在,僅存的城門城墻、門道墩臺(tái)、印度教、基督教佛教的石刻等,依然見證著宋元時(shí)期的古刺桐城開放和多元。

城外洛陽(yáng)江上古代“四大名橋”之一的洛陽(yáng)橋自北宋開始屹立近千年,宋代摩巖石刻“萬古安瀾”、蔡襄《萬安橋記》宋碑、石將軍、石經(jīng)幢等同樣展示著千年古橋的古樸。

對(duì)于人文旅行愛好者來說,泉州一定會(huì)是讓你喜歡的古城,或因?yàn)樨S富的美食、或因?yàn)槎嘣淖诮淘亍⒒蛞驗(yàn)榍旯艠蛑攘?、或那種原生態(tài)的煙火氣息、再或者是漫無目的的古城徒步,加之泉州城內(nèi)的景點(diǎn)大部分免費(fèi)開放給游客,可謂是很是良心,總之泉州之行一切都會(huì)給你驚喜滿滿。(作者:馬且停,人生在于行走,旅途需要記錄?。?/p>

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