摩登“農(nóng)夫”閑居鄉(xiāng)，潮起田園
摩登“農(nóng)夫”閑居鄉(xiāng)，潮起田園
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“久在樊籠里，復得返自然?！痹娙?a href='/taoyuanming/' target=_blank>陶淵明在一千多年前寫下的暢然快意，時至今日仍舊是很多忙碌都市人期待的理想生活。莫干山作為國內(nèi)鄉(xiāng)村度假的發(fā)源地，農(nóng)舍改造的純樸客棧、大興土木的新型度假村，抑或是私家周末度假屋……讓前來的人們遠離擁擠人群，駛向山水的深處，在自然的環(huán)抱中調(diào)整呼吸、吐故納新，聆聽自己內(nèi)心的聲音。
鄉(xiāng)村旅游越來越受到人們的青睞，而酒店作為其中的重要一環(huán)，讓人們既能感受置身田園牧歌中的閑適愜意，又擁有猶如身處現(xiàn)代城市的摩登便利。在鄉(xiāng)村中開設(shè)有調(diào)性的酒店也成為各大集團熱衷布局的新賽道。
以國際視野發(fā)掘鄉(xiāng)村獨特魅力
度假酒店的終極目標是讓人們把酒店當成旅游目的地，但日漸增長的中國式度假消費需求為供給端的產(chǎn)品創(chuàng)新提出了越來越高的要求。翻看國際奢華度假酒店近年來在國內(nèi)的首店布局，六善首店坐落在青城山腳下，與都江堰景區(qū)咫尺相臨；日本星野集團在中國大陸地區(qū)的首店選在了浙江天臺山腹地，酒店被壯麗的大自然圍繞；瑰麗酒店集團旗下新銳年輕生活方式品牌芊麗首個度假酒店則落子廣東清遠，坐擁清逸秀美的自然景觀，宛如世外桃源般的寧謐幽靜。
新度假時代，旅行者的度假需求發(fā)生了更多元的變化，酒店集團極力尋找親近自然的鄉(xiāng)村秘境，在撬動下沉市場的同時，也能反哺于目的地市場。芊麗酒店的入駐真正把優(yōu)雅、具有美學的空間藝術(shù)帶到了當?shù)?，也讓客人的居住環(huán)境充分貼近自然，感受可持續(xù)發(fā)展理念，而清遠的當?shù)靥厣沧屲符惖钠放评砟畹玫礁油暾某尸F(xiàn)。“酒店業(yè)主方新世界中國與當?shù)卣煌_辟了一條高等級公路，令村民交通出行更加便利，此外，雙方還修建河堤、河道水利設(shè)施?！鼻暹h芊麗酒店市場銷售總監(jiān)姜洪濤告訴記者，“自從酒店開業(yè)以來，帶動了周邊游的發(fā)展，吸引更多高端旅客探訪當?shù)?，蔬果采摘、品嘗農(nóng)家樂等一系列依托鄉(xiāng)村生態(tài)的休閑活動都可以帶給人們不同尋常的感官體驗，讓游客深度參與其中，親近自然、感受鄉(xiāng)野?！?/p>
坐落于綿陽市仙海水利風景區(qū)的綿陽首開喜來登酒店前不久剛剛開業(yè)，仙海水利風景區(qū)由46座半島組成，森林覆蓋率達到90%，擁有良好的湖泊景觀和自然生態(tài)環(huán)境。喜來登品牌于2018年發(fā)布了品牌的新愿景，其中包括煥然一新的設(shè)計，在傳承品牌標志性的服務(wù)體驗基礎(chǔ)上，帶來新鮮、現(xiàn)代的元素。綿陽首開喜來登酒店作為品牌煥新后的亞太首秀，無處不體現(xiàn)著喜來登品牌設(shè)計的新理念。新一代的消費者更在意體驗，而酒店正脫離單一的應(yīng)用場景，成為生活的組成部分。喜來登的各個角落都營造出具有社群歸屬感、方便社交與工作的空間，借由創(chuàng)造直觀全面的新體驗，讓賓客可在此更好地溝通交流，提升工作效率，并且融入其中。作為全新賓客體驗的核心空間，酒店的大堂被賦予“開放式共享空間”的定位，將旅行者與本地客人會聚在此，既充滿活力又富有歸屬感。
此前綿陽市場還沒有國際高端酒店品牌進駐，談及喜來登布局綿陽的原因，萬豪國際集團大中華區(qū)銷售及市場營銷副總裁吳子?透露，“我們將亞太區(qū)首家運用喜來登煥新設(shè)計元素的喜來登酒店落戶綿陽，彰顯了喜來登品牌的先鋒精神，也充分借助酒店所處的仙海水利風景區(qū)的地理位置優(yōu)勢，結(jié)合綿陽的歷史文化底蘊、旅游資源，為賓客提供獨具一格的入住體驗。此外，萬豪國際集團在中國市場正著力推進目的地+品牌發(fā)展戰(zhàn)略。綿陽作為四川第二大經(jīng)濟體和成渝雙城經(jīng)濟圈的核心城市，高鐵可達，交通便利。這里是中國的科技城，擁有較強的經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿?。同時綿陽也是李白的故里，文化底蘊深厚、旅游資源豐富，周邊還有羌寨的少數(shù)民族風情?！?/p>
以更深入、親密的方式融入自然
山水之間的浪漫吸引著人們前往，當清晨第一縷陽光照在臉龐，自然的氣息在朝陽中逐漸顯露，靜享時光才是度假的最大意義。錦和集團旗下的高端品牌度假酒店千島湖安麓和寧海安嵐自開業(yè)以來一直備受青睞小眾目的地的度假客們推崇。8月全新開業(yè)的新昌安嵐，更為人們帶來山林懸崖幽谷秘境之中的奢華度假體驗。新昌安嵐整體布局與自然風光緊密相依，面朝韓妃江，背倚青崖壁。酒店在穿巖十九峰風景名勝區(qū)的山峽幽谷中獨占4.5萬平方米，93套別墅沿江而建打造出一處超低密度的全別墅度假酒店。
錦和集團酒店事業(yè)部市場傳訊總監(jiān)白潔介紹道，“酒店建筑和室內(nèi)設(shè)計均由國際知名設(shè)計事務(wù)所HBA完成，在山水田園詩般的美景中充分利用韓妃江峽谷地勢，有山有谷。酒店被劃分為6個獨立的區(qū)域，其中5個棲泊于江水兩岸，巧妙地隱匿于山間且面江而立，確保私密性的同時又擁有開闊的視野；1個區(qū)域臨于峰頂，賓客可通過總長206米、提升高度達139米的地標性觀光斜梯——登云梯徐徐抵達，沿途可飽覽十九峰的壯麗景致?！蔽挥趰{谷內(nèi)的酒店大堂平江而出，建筑設(shè)計巧妙地利用地形高差，在建筑的最前側(cè)創(chuàng)造了一川煙雨瀑布，高大的玻璃幕墻，將自然山川和秀麗景色巧妙納入室內(nèi)，讓人們在安嵐營造的舒適寫意空間中享受一段親近自然、飽含詩意的山居時光。
在法國、西班牙等歐洲國家的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中，明確要在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中不可破壞傳統(tǒng)景觀和建筑，使其繼續(xù)傳承，以吸引更多游客，同時獲得可持續(xù)發(fā)展。眼下，國內(nèi)的一些鄉(xiāng)村酒店同樣在保護文化遺產(chǎn)資源的同時，帶動鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和經(jīng)濟發(fā)展，為傳統(tǒng)村落帶來了時代的生機與活力。山東淄博土峪村明代建村，距今已有400余年的歷史。村里自然環(huán)境優(yōu)美，鄉(xiāng)土氣息濃郁，民風淳樸，古村保存完好，村內(nèi)由石頭壘砌的民居有600多幢，因此又有“石頭村”的別名?！褒R長城青未了”是當?shù)卮迕衽c國內(nèi)外設(shè)計師、藝術(shù)家們共創(chuàng)的新鄉(xiāng)村生活方式美學作品，“青未了”取意“岱宗夫如何，齊魯青未了”。其中，花園主題酒店在原村落老屋基礎(chǔ)上，融合意大利建筑元素，打造了8棟從獨棟院落到鄉(xiāng)野別墅的旅居空間。建筑主體設(shè)計最大限度保留了散落在村中依山而建的石頭房子，室內(nèi)選品則融合當下客人所向往的品質(zhì)生活，居住空間中天然材料的選擇、與自然環(huán)境緊密銜接的布局，讓建筑、生活與自然共生。
以豐富體驗解鎖當?shù)鼐?/p>
對鄉(xiāng)村酒店經(jīng)營者來說，更需以超越城市現(xiàn)實的鄉(xiāng)間體驗活動，來打造出具有“記憶感”的目的地。青普文化行館系列一直將世遺地作為最重要的選址標準之一，而在文化遺產(chǎn)方面，鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化沉淀往往比城市更完整。青普文化行館·晉江梧林坐落在擁有600多年歷史的梧林傳統(tǒng)村落里，它以閩南一帶的傳統(tǒng)民居——“厝”為切入口，提供了一種正確打開泉州的方式。人們住進古厝洋樓，晴時任清風拂面，雨時聽四水歸堂，閩南閑逸生活的圖景就這樣在眼前呈現(xiàn)。青普對12棟紅磚院落的改建，保留了閩南傳統(tǒng)大厝對公共區(qū)域和私密空間的劃分，在其中注入了簡約、含蓄的現(xiàn)代表達。
行館的藝文體驗，是青普文化行館系列的核心優(yōu)勢，青普攜手當?shù)胤沁z傳承人、手工匠人、藝術(shù)家等，深度挖掘在地文化，打造出“此間藝文”體系，旨在回歸傳統(tǒng)的生活方式，極大程度保留活化了在地的風俗民情、宗教信仰、非遺手藝等。同時，該項目也為當?shù)卮罅壳嗄攴掂l(xiāng)提供了就業(yè)機會，為新鄉(xiāng)村振興提供了一個可借鑒可復制的樣板。青普市場品牌中心總監(jiān)李俏云告訴記者，“閩南有‘戲窩子’之稱，青普文化行館晉江梧林專門邀請泉州老藝人作為藝文導師，為來客帶來高甲戲、木偶戲、南音、梨園戲等當?shù)貍鹘y(tǒng)戲曲欣賞，同時也為客人講解專業(yè)的樂理知識及背后故事，他們還可以跟隨磁灶古今、紅厝有染、移花入室、摹古印金、明心茶會等非遺傳承項目的導師們，深入體驗最在地的手工制藝?！?/p>
去年，希爾頓酒店集團旗下精選酒店系列品牌——啟繽精選（Tapestry Collection）的內(nèi)地首店，落地河北省廊坊市文安縣的中國綠發(fā)生態(tài)城。該酒店名為“文安郝力克酒店希爾頓，啟繽精選酒店”，“郝力克”三字源自創(chuàng)立于1983年的同名南澳酒莊，這片生態(tài)城中也建立了一個郝力克酒莊，酒莊包括一座法式酒堡和320畝葡萄種植園，便于酒店住客親自體驗紅酒品鑒、聆聽葡萄酒文化故事。
這座莊園式的度假地體驗不止于此，兩年前，園區(qū)中陸續(xù)開業(yè)了文安魯能希爾頓酒店、充滿創(chuàng)意的拖拉機公園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科普園、國際馬術(shù)俱樂部等，它們展現(xiàn)了文安多彩的當?shù)匚幕?。兩家酒店運營總監(jiān)張會峰透露，“未來，這里還將把酒店與園區(qū)生態(tài)環(huán)境相結(jié)合，打造出康養(yǎng)、休閑、度假于一體的生態(tài)園區(qū)，我們希望將在地文化與希爾頓傳承百年的品牌文化很好地結(jié)合起來，為賓客帶來不拘一格的入住體驗?！?/p>
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