菇城三菌子 | 我這里就是中國(guó)香菇城！
慶元縣地處浙江西南部，總面積1898平方公里，人口20.5萬(wàn)。慶元山清水秀，氣候宜人，是“中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣”。慶元是世界人工栽培香菇的發(fā)源地，慶元800多年的香菇歷史，積淀著濃厚的菇源文化。
慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨(dú)特風(fēng)味成為宴席上的珍貴佳肴，自古為宮廷貢品。先后獲得1994年“第五屆亞太國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)”金獎(jiǎng)和九六年“第二屆國(guó)際各行業(yè)產(chǎn)品暢銷(xiāo)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。根據(jù)浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布的《2015年度中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜》中，“慶元香菇”品牌價(jià)值達(dá)48.63億元人民幣。
本期的《菇城三菌子》將聚焦慶元香菇和食用菌美食，共話中國(guó)香菇城。
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