瑞豐&天馬村陳皮開采節(jié)圓滿舉辦
瑞豐&天馬村陳皮開采節(jié)圓滿舉辦
2021年10月30日，瑞豐號(hào)聯(lián)合新會(huì)區(qū)天馬村舉辦的陳皮開采節(jié)在天馬村村委會(huì)召開，儀式現(xiàn)場(chǎng)，眾多茶行業(yè)資深的前輩及茶葉陳皮愛(ài)好者共聚一堂，共襄盛舉，共話新會(huì)陳皮甲天下，全體與會(huì)代表一起學(xué)習(xí)體驗(yàn)陳皮的采摘，晾曬。加工、倉(cāng)儲(chǔ)及面向市場(chǎng)的所有流程。
據(jù)悉，此次陳皮開采節(jié)是由茶行業(yè)老字號(hào)「瑞豐號(hào)」極力促成，新會(huì)天馬村大力支持而舉辦的首次以面向大眾及陳皮市場(chǎng)消費(fèi)者的活動(dòng)，瑞豐號(hào)掌門人連俊江先生亦是陳皮的忠實(shí)愛(ài)好者，從瑞豐號(hào)創(chuàng)立初期開始，連總就對(duì)茶葉的選材及品質(zhì)的把控上尤為重視，瑞豐嚴(yán)選，值得信賴！
眾所周知，普洱與陳皮的淵源甚厚，連總表示，希望通過(guò)此次活動(dòng)契機(jī)，溯源茶葉與陳皮的悠久歷史與文化，帶動(dòng)行業(yè)持續(xù)的健康發(fā)展，為廣大的消費(fèi)者做好茶，選好皮，追根溯源，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，尤其是在近年來(lái)全球面臨新冠疫情的大形勢(shì)下，飲茶成了國(guó)民抗疫的重要保健方式，中國(guó)工程院院士在一次致辭中也肯定了茶對(duì)于人體的益處，陳皮茶對(duì)于肺部粘液以污染物的排出有著明顯的改善，并對(duì)此做了大量的實(shí)驗(yàn)研究及佐證，科學(xué)安全的飲茶，是提高免疫力非常重要的方法之一。
座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，天馬村村委會(huì)主任陳仲蘭女士在致辭中表示了對(duì)瑞豐號(hào)及到場(chǎng)所有嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)的歡迎，并介紹：“新會(huì)地處北半球亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，這里河海相連，地理條件獨(dú)特，北有圭峰山，南有古兜山，依山面海，西江和潭江貫穿全境，其水系滲透全域，堪稱珠三角的福地。而我們天馬村地勢(shì)開闊平坦、土地肥沃、土層深厚、水源充足、排灌方便。這里是歷史由來(lái)出產(chǎn)新會(huì)柑最好，新會(huì)陳皮最優(yōu)的地方?！?/p>
在江門新會(huì)，第一核心產(chǎn)區(qū)的天馬村被評(píng)為廣東省最美的生態(tài)鄉(xiāng)村，小鳥天堂就在此地，天馬生態(tài)環(huán)境的得天獨(dú)厚。灌溉水源兩江匯聚、三水融通、咸淡交融，地質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素豐富。氣溫、土壤適宜，產(chǎn)出的柑肉爽脆多汁酸脆無(wú)澀味，酸甜適度，柑韻悠長(zhǎng)、沁人心脾。
天馬產(chǎn)區(qū)歷史悠久，早在改革開放前就是陳皮的主要高品質(zhì)主產(chǎn)區(qū)，所以存世的老陳皮中真正的三四十年以上也多數(shù)為天馬產(chǎn)區(qū)為主，這更是得益于小鳥天堂的存在。他們幾代人堅(jiān)持下來(lái)的天然仿野生種植，純手工剝皮，晾曬，是市場(chǎng)少有的高品質(zhì)天然陳皮。而正宗天馬皮的特色，就是其表皮油室分布均勻，凹凸感明顯，紋理清晰，表皮有光澤，有油潤(rùn)感，氣味芳香清新而帶有陳香藥香味，而泡水茶色通透自然。
瑞豐號(hào)董事長(zhǎng)連俊江先生在發(fā)言中表示了對(duì)此次陳皮開采節(jié)活動(dòng)的高度期待及對(duì)天馬村陳皮的由衷認(rèn)可，并表示希望能夠與天馬村保持友好的產(chǎn)業(yè)互助模式，把更好的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，讓更多的人認(rèn)識(shí)天馬，了解陳皮，話說(shuō)，廣東有三寶“陳皮，老姜，禾稈草”素有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的新會(huì)天馬陳皮自是當(dāng)之無(wú)愧。瑞豐號(hào)亦是在天馬村搭建了首個(gè)異地的陳皮倉(cāng)庫(kù)，采用干倉(cāng)存儲(chǔ)方式，利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然物資生產(chǎn)條件及倉(cāng)儲(chǔ)條件，選用了3-5年以上的陳皮在此做干倉(cāng)存放，酒看窯，茶看倉(cāng)，一直都是瑞豐在產(chǎn)品質(zhì)量把控上最重要的環(huán)節(jié)，其次，為了能更好的向到場(chǎng)嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)展示天馬陳皮的魅力及獨(dú)特之處，開采節(jié)工作人員亦是準(zhǔn)備了陳皮品鑒系列環(huán)節(jié)，由瑞豐號(hào)資深的兩位茶藝師代為烹茶及講解，選用當(dāng)?shù)厝?，五年及其他不同年份的陳皮作為料材，通過(guò)與不同年份的普洱及老白茶搭配，向各位到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓展示了陳皮茶不同的鑒別及飲用方式，其次，更是對(duì)陳皮的藥用價(jià)值及保健養(yǎng)生價(jià)值做了詳細(xì)的科普。
隨后，瑞豐號(hào)董事長(zhǎng)連俊江先生及天馬村村委會(huì)主任陳仲蘭女士陪同到場(chǎng)所有嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)一起參觀了當(dāng)?shù)?a href='/jingdian/76169' target=_blank>果園種植區(qū)情況并親自參與柑皮的采摘、洗果、開刀、晾曬全程！繼而又至當(dāng)?shù)匦▲B天堂等相關(guān)景點(diǎn)進(jìn)行了實(shí)地的參觀及體驗(yàn)。
深入陳皮產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)選經(jīng)典好皮，新會(huì)陳皮，不僅僅是廣東的三寶，更是國(guó)人的瑰寶，秋收豐果，日月盈仄，深入當(dāng)?shù)啬銜?huì)發(fā)現(xiàn)，政府對(duì)于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境及產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做出的巨大貢獻(xiàn)，這里民風(fēng)淳樸，盡占環(huán)境及區(qū)位的優(yōu)勢(shì)。“天啟奇觀，榕林棲瑞鶴；馬開富道，梓里毓英才”！
近年來(lái)，新會(huì)區(qū)委、區(qū)政府高度重視陳皮產(chǎn)業(yè)，把發(fā)展壯大新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)作為“藏富于民；鄉(xiāng)村振興”的重要抓手，一直堅(jiān)持生態(tài)、健康的環(huán)保理念，大基地、大加工、大科技、大融合、大服務(wù)”希望新會(huì)陳皮能夠被更多消費(fèi)者認(rèn)知，閑時(shí)瑞豐一壺茶，陳皮相伴健康隨。瑞豐&天馬村陳皮開采節(jié)尾聲，希望廣大茶企及瑞豐號(hào)能夠和天馬村當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)一起，互幫互助，共商發(fā)展，把更好的產(chǎn)品及健康理念帶給廣大消費(fèi)者，支持茶文化產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，樹立良好的企業(yè)形象，講好陳皮故事，溯源產(chǎn)品本身，讓健康的生活方式及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
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