連城三日游:住進(jìn)客家圍樓,感受山水間的客家生活!
龍巖連城,是革命老區(qū)和客家文化名城,是客家人的聚居地和發(fā)祥地之一,擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。來到這里,可以呼吸最新鮮的空氣,吃地道的小吃,沒有城市里的忙忙碌碌,卻是另一番悠閑自得。趁著國慶長(zhǎng)假的尾巴,錯(cuò)峰出游來到龍巖,三天兩夜訪古跡尋美食暢享森林美景,真的很舒服。
“古田會(huì)議永放光芒”,老爸老媽心心念念的地方,再來接受一次紅色教育。
這些年,連城吸引了大量的游客,除了登冠豸山游石門湖外,選擇一家度假酒店來享受世外桃源般的生活也是不少人的首選。其中最為推薦的就是龍巖秘谷佰翔度假酒店,在這里住了兩晚,體驗(yàn)回歸山林的樂趣。
800年歷史的培田古民居,被譽(yù)為“民間故宮”的建筑奇跡,擁有深厚的文化底蘊(yùn)。
不曾想,一個(gè)小小的縣級(jí)博物館,居然能擁有如此豐厚的館藏。
來連城,小吃當(dāng)然是不容錯(cuò)過的,無論是客家大盆菜還是大橋上的扁食,都令人印象深刻。
三天兩夜,看我們?nèi)绾瓮孓D(zhuǎn)連城!
【行前準(zhǔn)備】1、關(guān)于交通:連城有動(dòng)車站,有飛機(jī)場(chǎng),交通方便。我們這次是自駕出行,從廈門到連城大概3個(gè)小時(shí)的車程,過路費(fèi)單程大概124元。動(dòng)車站為冠豸山動(dòng)車站,福州 、廈門、莆田、泉州、漳州、龍巖、贛州、深圳、上海、杭州、溫州、惠州、南京等地已開通動(dòng)車至連城冠豸山動(dòng)車站。上海、南京、珠海、北京、昆明、珠海都有直達(dá)冠豸山機(jī)場(chǎng)的航班。
2、關(guān)于天氣:10月的連城,已經(jīng)漸漸轉(zhuǎn)涼,尤其是靠山的地帶,早晚溫差大,需要備一件長(zhǎng)袖外套。
3、關(guān)于門票:古田會(huì)議會(huì)址是無需門票,只要身份證登記后直接進(jìn)入景區(qū),景區(qū)內(nèi)電瓶車20元/人。培田古民居50元/人,網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂有優(yōu)惠但需提前4小時(shí)以上。連城博物館免費(fèi)開放。
【行程安排】D1(10.8),早上7點(diǎn)半出發(fā),10點(diǎn)左右抵達(dá)【古田會(huì)議會(huì)址】景區(qū),12點(diǎn)前往
【老友誼餐廳】,吃完前往【龍巖冠豸秘谷佰翔度假酒店】,辦理入住,下午園區(qū)游覽。晚上中餐廳【佰卉軒】用餐。
D2(10.9),酒店早餐后登后山,取山泉水泡茶,菜園采摘,午餐酒店【佰卉軒】,下午前往【培田古村落】,晚餐【客家大盆菜】
D3(10.10),一早在酒店度假顧問的帶領(lǐng)下前往縣城尋訪美食,參觀【連城縣博物館】,酒店射箭場(chǎng)射箭活動(dòng),午餐【毛公大補(bǔ)鍋】,下午返程
【住進(jìn)連城客家圍樓,體驗(yàn)山水畫里的客家生活】來連城很大一部分原因是因?yàn)槊毓劝巯瓒燃倬频辏?年前來過一次,就被它深深吸引。住進(jìn)客家圍樓,感受山水畫里的客家生活,特別適合一家大小的度假。
酒店的地理位置很好,就在冠豸山山腳下,坐擁1400畝專屬原始森林園地,讓人徹底的放松。從廈門開車過來,大概3個(gè)小時(shí)到達(dá)連城,酒店的客房也是很有特色,整個(gè)外觀是客家圍樓的樣子,從后山上可以拍到酒店的全貌,三個(gè)“土樓”圓環(huán)散落在山林間。
客房設(shè)計(jì)方面比較簡(jiǎn)約大方,在客家風(fēng)格基礎(chǔ)上融入了現(xiàn)代設(shè)備,也有木屋別墅可以選擇。
最喜歡的一點(diǎn)就是酒店的度假配套相當(dāng)齊全,有專業(yè)的旅游顧問陪同體驗(yàn)森林、田園、養(yǎng)生、客家四大主題百項(xiàng)度假產(chǎn)品,并且大多數(shù)都是免費(fèi)的。每天晚上都會(huì)在酒店大堂的小黑板公布明天的度假活動(dòng)安排,直接預(yù)約即可,無論大人小孩都有好選擇。
※登山取泉酒店的后山就是冠豸山的側(cè)峰,早起吃過早餐后便在度假顧問帶領(lǐng)下沿林間小道步行而上,這個(gè)過程大概1個(gè)小時(shí)便能走完。不僅能欣賞到冠豸山主峰的景色,還能俯瞰整個(gè)連城縣城的全景。
進(jìn)入森林負(fù)氧離子監(jiān)測(cè)點(diǎn),立刻就感覺到空氣清新度提升起來。沿著較為原始的登山步道一路前行,總體來說坡度較緩,即使老人兒童也能輕松攀爬。一路有多個(gè)觀景臺(tái),可以從不同角度欣賞冠豸山美景。
忘歸臺(tái)是看冠豸山的最好機(jī)位,褐色的裸露山體呈現(xiàn)眼前,還能看到頂峰上的游客。丹霞地質(zhì)呈現(xiàn)不一樣的美景,大自然的鬼斧神工真是神奇。
在山腳下還有一處取泉點(diǎn),附近的居民也都來此取水,這個(gè)清冽的山泉水是可以直接喝的哦,冰涼甘甜。
拿出事先準(zhǔn)備好的小瓶子,裝上兩大瓶回去燒水泡茶。
取水點(diǎn)距離酒店大堂就5分鐘左右路程,回到酒店后將水燒開,坐在鳴翠湖畔泡茶,真的是極為舒適。
※射箭,唱K,打球,文娛項(xiàng)目眾多常在電視劇里看古人拉弓射箭感覺超帥有沒有,在這里也能過一把拉弓癮。酒店自有一個(gè)射箭場(chǎng),試過才知道,原來看著很酷很帥的姿勢(shì)并不容易呀。
不會(huì)射箭沒關(guān)系,酒店“臥石樓”內(nèi)簡(jiǎn)直是個(gè)娛樂大天地,從棋牌室到臺(tái)球、網(wǎng)球,甚至KTV都有。
連城四堡是中國明清兩代著名的四大雕版印刷基地之一,是獨(dú)特的傳統(tǒng)民俗文化,在這里也能體驗(yàn)上這一傳統(tǒng)絕技。
手工坊、淘氣堡則是小朋友的最愛。
超級(jí)豐富的文娛設(shè)施,讓你享受度假的樂趣。
關(guān)于費(fèi)用:乒乓球、羽毛球、健身房、雕版印刷體驗(yàn)、桌上足球、室內(nèi)高爾夫、兒童淘氣堡是住店客人的免費(fèi)項(xiàng)目;臺(tái)球、棋牌室、KTV、射箭是收費(fèi)項(xiàng)目
※花園散步,趕鵝喂松鼠摘菜園區(qū)內(nèi)種植了郁郁蔥蔥的樹木,清晨或傍晚來散步最為舒適。這個(gè)時(shí)節(jié)正是桂花盛開之時(shí),淡淡的桂花香氣格外清爽。亭臺(tái)樓閣湖泊散落在園區(qū)內(nèi)的各個(gè)角落,每個(gè)角度都是一張賞心悅目的場(chǎng)景。
看這搖搖擺擺的大白鵝,它可是酒店的大寵物,整個(gè)酒店都是它的散步園地,一點(diǎn)都不怕生,還會(huì)跟小盆友做互動(dòng)。
松鼠這種森林間的精靈也在酒店的山林間安了家,可以看到時(shí)而大膽的下來木屋里用食,時(shí)而在大樹上歡快的蹦跶。環(huán)境優(yōu)美才能吸引這些可愛的小動(dòng)物在這里安家。
不想走路,酒店還有提供單車供客人在酒店內(nèi)騎行,不會(huì)騎車的也不要怕,也有這種“小四輪”哦。
農(nóng)田摘菜這是多少城里的孩子都沒體驗(yàn)過的,在這里也能來當(dāng)一把菜農(nóng)。酒店內(nèi)有一小塊菜地,種植了多種蔬菜,第一次知道原來百香果花這么美!
地里的大南瓜讓小朋友興奮不已
當(dāng)然住酒店就少不了吃的環(huán)節(jié),酒店的餐廳有提供各種美食,也可以跟度假顧問預(yù)約前去縣城探訪美食,關(guān)于美食部分后面詳細(xì)描述。
【紅色旅游之古田會(huì)議永放光芒】福建省內(nèi)最著名的紅色旅游景點(diǎn)要數(shù)古田會(huì)議遺址,近些年來更是大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),將紅色精神傳遞。現(xiàn)在前往古田會(huì)議遺址非常方便,有動(dòng)車站直達(dá),推薦也可以自駕,景區(qū)門口有大型停車場(chǎng)。老爸老媽心心念念了許久,這次帶他們來走走。
父母那一輩對(duì)古田更有著深厚的感情和情感寄托,景區(qū)每年接待的游客也很多是上了年紀(jì)的人。進(jìn)入景區(qū)登記也很便捷,同行人只要一人掃碼填寫相關(guān)信息即可,并且現(xiàn)場(chǎng)有志愿者幫助一些不會(huì)操作的老年人。整個(gè)景區(qū)主要有三個(gè)點(diǎn):廖氏宗祠(古田會(huì)議舊址),主席紀(jì)念園、古田會(huì)議紀(jì)念館,可以選擇電瓶車,20元/人,沿途停靠2個(gè)點(diǎn),廖氏宗祠和紀(jì)念館站。
第一站來到廖氏宗祠,它原是廖政第七世孫旺生、九生、曹福、石崇、汝賢等五大房后裔為紀(jì)念三世祖政廖妣梁安人,于清道光二十八年戊申歲(1848年)在上杭古田修建的,原又名為“萬原祠”,占地面積1500平方米。民國初年,為推行新學(xué),該祠改設(shè)“和聲學(xué)?!?。祠堂大門橫批石刻“北郭風(fēng)清”,兩邊鐫刻著對(duì)聯(lián)“學(xué)術(shù)仿西歐,開弟子新智識(shí);文章宗北郭,振先生舊家風(fēng)”。此聯(lián)實(shí)為辦學(xué)宗旨,意謂:學(xué)習(xí)西方先進(jìn)科學(xué)技術(shù),為本族培養(yǎng)新型弟子,繼承弘揚(yáng)優(yōu)良家風(fēng)。
1929年紅四軍進(jìn)駐古田后,該祠又改為“曙光小學(xué)”。1929年冬,著名的古田會(huì)議在廖氏宗祠“萬原祠”召開,該祠成了古田會(huì)議會(huì)址而永載史冊(cè),譽(yù)傳五洲。如今祠堂內(nèi)保留了會(huì)議當(dāng)年的布局,再加以圖片資料展示了當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景。
宗祠后面樹立著“古田會(huì)議永放光芒”八個(gè)大字,現(xiàn)在還在荷花田邊上設(shè)了一個(gè)拍照臺(tái),游客可以在這個(gè)角度拍下整個(gè)全景。
廖氏宗祠邊上還有紅四軍后勤工作部舊址,它建于1806年,位于古田會(huì)議會(huì)址北邊約170米處,該房屋為單層磚木結(jié)構(gòu),周邊是砌半磚墻(青磚),后面有拱型草排(陽院背),上下廳是木柱結(jié)構(gòu)、房間隔墻為土木結(jié)構(gòu)。坐東朝西,前低后高,屬典型的客家圍攏屋建筑。
主席紀(jì)念園位于古田會(huì)議會(huì)址后山的右側(cè),園中矗立一樽巨型主席漢白玉雕像,不少游客前來敬禮獻(xiàn)花。
參觀完后繼續(xù)坐電瓶車前往下一站古田會(huì)議紀(jì)念館,它是以古田會(huì)議會(huì)址為依托建立的集文物收藏、資料研究和宣傳教育為一體的專題類革命紀(jì)念館。用大量的圖片、文字、雕塑展示了那段崢嶸歲月,令人感動(dòng)。
古田會(huì)議是建黨建軍歷史上的一個(gè)里程碑,它同井岡山精神、長(zhǎng)征精神、延安精神和西柏坡精神一樣,是留給后人珍貴的精神財(cái)富。古田會(huì)議舊址不僅有深刻的歷史意義,如今作為一個(gè)景點(diǎn)開放,風(fēng)景優(yōu)美,空氣清新,也是一個(gè)度假的好去處。
【培田古村落:800年“民間故宮”】在廣袤的福建山區(qū)里,客家人是一個(gè)特殊的族群,不僅有著輝煌燦爛的文化,還有令人驚嘆的建筑技藝。曾經(jīng)最為神秘的土樓便是出自于客家人之手,培田古民居也是耳聞許久的地方,這個(gè)客家族群,比大多數(shù)現(xiàn)存土樓歷史更長(zhǎng),規(guī)模更為宏大。擁有30余幢高堂華屋、21座古祠、6個(gè)書院、二道跨街碑坊和一條千米古街,因其保存完好的明清古建筑群而聞名。
培田的祖先給這個(gè)面積僅十三點(diǎn)四平方公里、住戶三百多家,村民僅一千多人的小小村落留下一筆巨大的遺產(chǎn):培田村保存著三十幢大宅、二十一座祠堂、六處書院、一條千米古街、兩座跨街牌坊、四處庵廟道觀。全村建筑的博大、保護(hù)的完好、珍藏品之多、文化底蘊(yùn)之深,為外界所嘆服,被譽(yù)為“民間故宮”。
現(xiàn)在前往培田古村落最方便的就是自駕,道路修得非常好走,一路也有清晰的指示牌,有大型免費(fèi)停車場(chǎng)。門票是50元/人,一開始覺得還挺貴的,但參觀完真的是覺得值!比起一般國內(nèi)開放的古民居多為后來仿制,且就只有“參觀”的含義,培田的古民居中幾乎家家戶戶都還有人居住,有人氣的建筑才有靈性。
走進(jìn)村口,一座巍峨的石牌坊屹立道口,石牌樓上光緒皇帝御賜的“恩榮”二字,似乎在昭示著這座古村落曾經(jīng)“不論文官武將至此,文官下轎,武官下馬,一律步行”的榮耀。這座牌坊據(jù)傳是清光緒皇帝賜建給他的御前四品藍(lán)翎侍衛(wèi)吳拔禎的,它與村尾吳昌同得“圣旨”所立的“樂善好施”牌坊遙相呼應(yīng),顯示著培田村文武競(jìng)秀、積善濟(jì)人的輝煌歷史。
沒有無人機(jī),從村口邊上的高地拍下一張古村的半幅全貌,青磚白瓦與蜿蜒曲折的道路,遠(yuǎn)處青山藍(lán)天白云構(gòu)成了一幅和諧的畫面。
古村落以典型的客家“九廳十八井”建筑特色聞名于世,它與客家土樓,圍屋并稱世界客家建筑三大奇葩。第一個(gè)參觀的古民居“繼述堂”就是“九廳十八井”的典型代表,它自1884年始建,歷時(shí)11年建成,百余年歷時(shí)過去,仍然保存完好。堂名取自《中庸》,“夫孝者善繼人之志善述人之事”,房主吳昌同父子誥封“奉直大夫”“昭武大夫”,所以又被稱為“大夫第”。
門前一副對(duì)聯(lián)“水如環(huán)帶山如筆,家有藏書隴有田”,從聯(lián)中可以感受到建筑周邊環(huán)境之美和主人對(duì)耕讀文化的追求。門樓上這個(gè)“三臺(tái)拱瑞”牌匾也懸掛了100多年,它正對(duì)的三座山峰就放入筆架一樣。它共有18廳24井,108個(gè)房間。它是培田村中規(guī)模最大的“九廳十八井”合院建筑,宅祠合一,由圍墻、宇坪、中央廳堂部分及兩側(cè)橫屋組成。
建筑細(xì)節(jié)之精美,在屋頂橫梁上最為體現(xiàn),幾乎是每一棟建筑、每一個(gè)角落的細(xì)節(jié)都精美無比;那些橫紋,那些斑點(diǎn),無一不記載著歲月的滄桑。
工房門樓,客家門樓的典范,灰塑裝飾精致,飛檐翹角青磚黛瓦的客家建筑風(fēng)格,令人嘆為觀止的建筑技藝。
除了一棟棟古建筑,這條鵝卵石古道也分外美好,行走其中,仿佛走入了畫里一樣,古香古色。
村中最古老的古建筑要數(shù)衍慶堂,建于明成化年間,后幾經(jīng)擴(kuò)建成培田吳氏總祠,堂號(hào)“衍慶”,寓意“積善之家,必有余慶”。內(nèi)設(shè)古戲臺(tái)、婦女兒童看戲間,中廳粉壁拓朱熹所書“忠孝廉節(jié)”四字,天子壁懸掛家訓(xùn)、家法、族規(guī),中堂懸掛六至十世祖畫像,彰顯培田人敬祖尊賢的優(yōu)良家風(fēng)。
走在培田村中,無論是早已聲名在外的老宅子,還是這些普通人家的住宿,以一種古樸的姿態(tài)接納游客。走進(jìn)一棟棟老宅子,村民依舊住在里面,對(duì)于游客,他們會(huì)報(bào)以微笑,還會(huì)主動(dòng)的邀請(qǐng)你進(jìn)去參觀。即使是我這樣的散客,在幾個(gè)老宅子前猶豫該不該進(jìn)入打擾時(shí),總會(huì)有老人家主動(dòng)的說可以進(jìn)來參觀,還為我講解起老宅子的歷史,比如這塊練功石,老人家指點(diǎn)我看說可是古物哦。
來到培田村,你會(huì)看到最原汁原味的客家人的生活場(chǎng)景。欣賞建筑本身的同時(shí),更多的遇見那淳樸美好的客家文化。
走進(jìn)800年歷史連城“民間故宮”,整個(gè)村都姓吳,百年老宅內(nèi)仍有人居住,真令人感嘆:太美好了!
【連城博物館,被“忽略”的“最值當(dāng)”景點(diǎn)】每到一地,博物館總是最能反映當(dāng)?shù)貧v史人文風(fēng)情的地方。連城縣博物館座落于風(fēng)景秀麗的國家4A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)冠豸山下、石門湖邊的懷英園內(nèi)。萬萬沒想到,一個(gè)小小的縣級(jí)博物館能帶給人如此多的震撼!
大門入口可見一座巍峨的石牌坊,雖然僅是一座縣級(jí)博物館,但帶給人無與倫比的震撼。連城縣博物館是福建省客家祖地文化生態(tài)保護(hù)與建設(shè)十個(gè)項(xiàng)目之一,從2016年1月起正式對(duì)公眾開放。她由連城歷史陳列館、明清牌匾陳列館、連城文學(xué)書畫陳列館、客家民俗陳列館等四個(gè)陳列館組成。全館采用先進(jìn)的聲、光、電控制技術(shù),配套大量的文物、實(shí)物、場(chǎng)景、藝術(shù)品、圖片和文字資料,展示出連城深厚的歷史文化底蘊(yùn)。
主樓二樓是連城歷史陳列館,這也是博物館的主展廳,分為“蓮邑滄桑、客家祖地、創(chuàng)業(yè)史話、文化獨(dú)秀”四個(gè)陳列主題,大量的圖片、實(shí)物展示了連城的歷史底蘊(yùn)。
跟一般博物館不同,這里還布置了幾個(gè)角落供游客拍照,讓人身臨其境走入古城古鎮(zhèn)。
客家民俗陳列館里,陳列了客家族譜、客家民俗等相關(guān)文物,是了解連城客家文化的重要窗口。
客家民俗陳列館分為“工藝”、“文體”、“語言”、“風(fēng)俗”、“信仰”和“安居”六個(gè)部分,展示中國純客家縣(市)被評(píng)為國家級(jí)和省級(jí)的非遺保護(hù)項(xiàng)目。重點(diǎn)展示“九廳十八井”建筑、客家山歌、十番音樂、連城拳、客家方言、客家節(jié)慶及客家傳統(tǒng)飲食、服飾、居住、醫(yī)藥、風(fēng)水等民間文化。
最令人贊嘆的要數(shù)明清牌匾陳列館,它也是福建省首家以匾額文化為主題的陳列館,共展出317件(套)以客家傳統(tǒng)為主的匾聯(lián)精品,其中匾額242方,柱聯(lián)和其他文物75件(套)。內(nèi)容涉及旌表、科舉、功名、壽慶、堂號(hào)、民俗諸門類。全館共分溯源報(bào)本、尚義重禮、崇文尚武、樂善好施、品書賞藝、閩匾臺(tái)緣等六個(gè)單元,突顯客家家訓(xùn)家風(fēng)、中華傳統(tǒng)文化的人文性格與精神特質(zhì)。
走進(jìn)展館內(nèi),看到那一幅幅巨大的牌匾,每一塊牌匾都有它背后的故事,也是連城深厚底蘊(yùn)的展示窗口。
逛完博物館,仿佛重溫了一遍曾經(jīng)的客家文明的輝煌。連城縣博物館,成為這一次連城之行最值得去的景點(diǎn),它是對(duì)外免費(fèi)開放的,就在冠豸山腳下,可以安排在一起游覽。
【美食尋訪,探尋地道連城味】來連城一定要吃小吃了,這次來仍然吃到了許多垂涎已久的美食。且聽我一一道來。
※老友誼餐廳帶爸媽來到古田會(huì)議景區(qū),逛完之后想起五年前來吃過的這家“老友誼”,一查居然還在,便開車過來。
地址在新泉鎮(zhèn),近廈蓉高速新泉出口,門口有停車位,后面也有專門停車場(chǎng)。環(huán)境跟5年前比起來變化不大,門頭更大了些,里面的格局沒變,廚房還是在最外面,比對(duì)了下照片,廚師還是那個(gè)廚師
沒有菜單,看到什么點(diǎn)什么
一魚兩吃燜魚,當(dāng)年念念不忘的菜仍然在,90元加入鼎鼎大名的新泉豆腐做燜魚,魚肉鮮嫩,只有大刺。豆腐真的超贊,湯汁下飯剛好!
魚湯,魚頭熬湯,湯色粘稠奶白,好喝
九門頭,特色菜的九門頭,今天做得有點(diǎn)失望,牛肚應(yīng)該是清洗得不夠干凈,入口還有膻味,牛肉口感倒是不錯(cuò)。
芋子也是龍巖必吃小吃,可以清蒸也可以加牛肉炒,選擇清蒸原味,芋子松軟可口。
人均40,可以說是性價(jià)比比較高的了。五年之后再次光顧,總體沒有失望!
※秘谷佰翔,不用出酒店也能吃上在地美味國慶自駕的連城之行,入住龍巖冠豸秘谷佰翔度假酒店,在這里吃了四餐,從小吃到大菜都能安排上,不用出酒店也能吃上在地美味!主要用餐是在酒店三樓的佰卉軒中餐廳,大堂古香古色,有幾個(gè)小包廂也適合家庭出游~
菜品樣式豐富,豐儉由人
客家大盆菜,可以根據(jù)人數(shù)來安排,一人是128元,一個(gè)大土鍋,里面滿滿的有豬腳、蝦、豆腐等等,涵蓋山珍海味。醬料也有10鐘,自助拿取。
九門頭,也是連城旅行必吃的,是指牛身上的九個(gè)部位,爆炒的做法格外香,尤其喜歡牛肚。
魚水情深新泉溪魚燜豆腐,新泉的豆腐特別出名,溪魚燜豆腐也是當(dāng)?shù)孛?,豆腐滑嫩,?a href='/techan/16029' target=_blank>魚鮮香
干蒸河源雞,客家做法,雞肉很嫩,帶著酒香味
白鴨湯,連城白鶩鴨鼎鼎大名,鴨湯一定是要喝一碗的,滋陰潤肺,清熱下火。
烤地瓜,連城地瓜干很出名,烤地瓜也不容錯(cuò)過,黃皮紅心,很香很松軟
除了中餐廳,酒店一樓咖啡廳也是有提供餐飲,正餐到下午茶都有。
毛公大補(bǔ)鍋,據(jù)說是當(dāng)年紅 軍用來補(bǔ)身子的,羊肉、雞肉做湯底,加上黨參等藥材熬燉,客家版十全大補(bǔ)湯
下午茶可以坐在湖邊邊吃邊看風(fēng)景,好不愜意!
※縣城美食尋訪,探尋地道客家味入住酒店還可以提前預(yù)約度假顧問帶你去縣城尋訪美食,感受當(dāng)?shù)孛牢丁?/p>
文川橋上的扁食是一定要來一碗的,個(gè)大餡足說的就是它了吧。文川橋上有多家,試了兩家,第一家“大橋頭扁食”湯底的味道胡椒味會(huì)較重,第二家更出名的“大橋上傳忠扁食”湯底會(huì)更原味,價(jià)位都是小碗9元。
南門湯店,據(jù)說已經(jīng)有百年歷史,一碗滑肉湯加爛粉就是連城人的早餐。
捆粄,將做好的米漿舀一小勺到特制的托盤中,大約2~3毫米左右,放入抽屜式蒸架中蒸熟,取出用竹片劃成矩形,在上面加入預(yù)先炒好的肉餡、韭菜、豆腐等以后卷起來就完成了。這也是搭配肉湯的好搭檔。
燈盞糕,因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞而得名,外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨(dú)具風(fēng)味。剛出油鍋的燈盞糕,濃香撲鼻,金黃誘人,令人食欲頓生。
有當(dāng)?shù)厝藥凡拍苷业秸诘?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃,酒店推出的這項(xiàng)美食尋訪對(duì)于像我這種喜歡吃當(dāng)?shù)匦〕缘挠慰蛠碚f真的是相當(dāng)友好了。
【后記】5年后的再一次連城行,感受客家的山水風(fēng)情,是真正的洗肺之旅。枕著林間的鳥聲入眠,呼吸著新鮮的空氣,走進(jìn)氣勢(shì)宏偉的培田古民居,也在古田接受了又一次紅色教育。連城還有很多美食美景等你來探,在城市里呆累了就來這里走走吧!
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