成都12個(gè)區(qū)特色美食圖鑒（附打卡攻略）
成都，全國(guó)人民眼中的美食天堂，世界美食之都！在最近這幾年，前來(lái)成都領(lǐng)略美食風(fēng)味的人絡(luò)繹不絕，今天小編就給大家梳理一下成都周邊各區(qū)縣的特色美食代表，同時(shí)附上打卡攻略指南，助你一品正宗四川美食，感受特色小吃的魅力。
同時(shí)，城市美味何止千萬(wàn)，這里只是九牛一毛，為大家方便選擇一個(gè)區(qū)域小編僅選一道美食給大家參考，不喜勿噴。
成都不是南京，沒辦法日啖鴨子3千斤，但是能開在成都的鴨店依舊成為了經(jīng)典。光是成都的特色鴨子有溫鴨子，耗子洞樟茶鴨等等，而最能體現(xiàn)成都本土文化特色的這里就選擇張烤鴨了，因?yàn)樗麄兗易龅氖敲翱绝?，其中不僅是烤鴨品質(zhì)優(yōu)秀，還蘊(yùn)含了冒菜的特色制作方式。
1988年這家烤鴨就在成都一環(huán)路小有名氣，后來(lái)搬到青石橋便一發(fā)不可收拾！沒有吃過(guò)這碗冒烤鴨，沒人敢稱自己為老成都人！制作張烤鴨有許多程序和講究，從烤鴨爐看上去也沒什么特別之處，可里邊每只烤鴨下面都放有一只品碗，專門盛從鴨體上滴落下來(lái)的“窩子水”，這些都是精華。剛出爐的鴨子鼓鼓囊囊，外皮被撐得油潤(rùn)飽滿，刀刀下去飛濺出的汁水都透露著濃香，加上滾燙的鹵汁，便是一碗勾魂攝魄的成都冒烤鴨。
地址：張烤鴨（青石橋總店）成都市錦江區(qū)古臥龍橋街9號(hào)附17號(hào)
青羊區(qū):成都吃客
青羊區(qū)美食文化底蘊(yùn)厚重，龍抄手，鐘水餃，麻婆豆腐等中華知名老字號(hào)都在青羊區(qū)，隨便馬路邊找家館子都是叫得出名字的老牌網(wǎng)紅店！所以這個(gè)區(qū)域小編推薦成都吃客，這是奎星樓的初代網(wǎng)紅店，開了6年就排了6年的隊(duì)，幾乎天天都這么火爆，性價(jià)比和口碑都很頂，還有一個(gè)很重要的原因是，不管是旅游前來(lái)的外地人還是成都老土著，都是認(rèn)可這里的四川味道的！
店內(nèi)主打新派川菜，裸奔坨坨蝦、特色烤魚片、鐵板漿豆腐等都是萬(wàn)人夸的爆款，盲點(diǎn)沒雷區(qū)！比如裸奔坨坨蝦，蝦肉細(xì)嫩入味，精致到了蝦肉中間都剝了皮，吃起來(lái)很方便，也入味，湯汁的味道已經(jīng)深入蝦肉里面去了，湯汁里面還有芋兒，吃起了爽口祛辣！再比如烤魚片，師傅將黔魚切片串好，先在炭爐上烤制，然后加料再上明爐。黔魚既有炭烤的香味，又充分吸收作料的香氣，味道簡(jiǎn)直就是與眾不同的鮮美。
地址：成都吃客（奎星樓店）四川省成都市青羊區(qū)奎星樓街10號(hào)
串串香是成都特色的火鍋形式，玉林串串香是創(chuàng)始人肖德云女士將原成都街頭巷尾的手提“麻、辣、燙”引入座堂內(nèi)，并結(jié)合火鍋的特性首創(chuàng)的。這不來(lái)玉林生活廣場(chǎng)感受一下成都的美食文化？
說(shuō)起成都串串香，他們是第一家，85年就開始在玉林正街?jǐn)[攤，95年正式開了第一家玉林串串香門店，在成都沒有人不曉得TA！經(jīng)典麻辣鍋厚重?zé)崂保悯r牛油搭配9+中輔料熬制的玉林麻辣鍋，玉林街獨(dú)有的香辣勁兒，能讓你大快朵頤的同時(shí)又不上火！最后夏國(guó)的串串全部菜品新鮮，提前碼料入味，為的就是入口那一瞬的麻辣鮮香！
地址：玉林串串香（玉林店）成都市武侯區(qū)玉林街26號(hào)附23號(hào)
金牛區(qū)：明婷飯店
廢話不多說(shuō)，成都蒼蠅館子的扛把子，火遍全國(guó)，很多時(shí)候一座難求！招牌菜很多：豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、蔥香腰花、水豆豉鴨腸、奇香排骨。。。。。。
肝腰合炒，充分體現(xiàn)了廚師多年炒菜的火候，讓一份普通的肝腰合炒酸辣適中噴香撲鼻。并且合理分了肝和腰的味道，給人特別的驚喜感。豆腐腦花，成功做到了腦花鮮香不膩，和豆腐完美地融合在一起，用適當(dāng)?shù)睦蔽堆谏w住了腦花的腥味，充分激發(fā)味蕾，讓人大呼過(guò)癮。
像這樣的“蒼蠅館子”，承載的大概是老成都人最懷念的味道，傳統(tǒng)的家常菜中，沒有華麗的外表和精致的擺盤，有的卻只是成都大街小巷中市井的美味。
地址：明婷飯店 金牛區(qū)曹家巷26號(hào)附16號(hào)
成華區(qū)：建 設(shè)路美食一條街
在外地游客眼中，是成都必打卡的美食集中地。在本地人眼中，是排隊(duì)到天荒地老，但外地朋友一問去哪兒吃，還是會(huì)推薦的經(jīng)典美食街。
這里的小店人均上過(guò)天天向上，開了十幾年的徐亮烤蹄，雞翅包肥腸，錫紙烤腦花，降龍爪爪，周簽簽鍋巴土豆等等，這些店你就自己看自己選，小編就不一一介紹了，麻了【滑稽臉】
地址：成都市成華區(qū)建設(shè)路
粉蒸肉其實(shí)不僅僅只是能做豬肉，還可以是粉蒸排骨，粉蒸肥腸等等，蒸牛肉在新都很“吃皮”，有不少老店，這一家是土著專門推薦的，這個(gè)是已經(jīng)開了20多年的總店。
店里的三大招牌：蒸牛肉、蒸肥腸、蒸排骨，再加一碗帶絲湯，嘗個(gè)味道。一般大家的標(biāo)配是兩份蒸肉、一份湯、一碗飯，吃得巴巴適適。肥腸也是大塊大塊的，上面的“粉”本身就很香，肥腸也保留著蒸熟后的油香味，混合香菜一起吃，油香夾雜清香在嘴巴中四溢開。
吃過(guò)農(nóng)村的壩壩宴或者九大碗嗎？這里的菜都是高配！
地址：成都市新都區(qū)諭亭巷181號(hào)
說(shuō)到郫都區(qū)，大家第一時(shí)間就是郫縣豆瓣和杜鵑花吧，但是對(duì)于郫都資深好吃嘴們來(lái)說(shuō)，郫都最是那一道“楊雞肉”讓人記憶深刻！
選用農(nóng)家自養(yǎng)的土雞，5斤左右為宜，太大或者太肥、吃飼料的都不要?！皸铍u肉”都是當(dāng)天制作，以滿足當(dāng)天售賣的需求。一年銷量30000多份，用土雞10000多只，傳承自創(chuàng)一絕的秘制調(diào)料，融合豆瓣秘制豆瓣油，拒絕純粹紅油。好一個(gè)地道滋味。
同時(shí)還有30多道特色川菜供大家選擇品嘗，美食這塊絕對(duì)到位！
地址：楊雞肉川味尋香體驗(yàn)店(望叢中路店) 成都市郫都區(qū)望叢中路492-498號(hào)
程抄手在溫江區(qū)非常的有名，基本上都去打卡過(guò)。抄手細(xì)嫩化渣，湯汁鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受溫江人民的喜愛。特色是海味抄手，餡兒實(shí)在、調(diào)味剛剛好、可以說(shuō)是湯鮮味美分量還足！
要問成都抄手哪里好，溫江城里走一遭。在溫江，你選哪家抄手店都是可以的！
地址：程抄手 溫江區(qū)鳳溪大道北段182號(hào)
雙流區(qū)：?jiǎn)桃粏坦治恫蛷d
在雙流，一提喬一喬的大名，估計(jì)沒人說(shuō)不曉得。他們家的怪味干鍋，據(jù)說(shuō)用筷子沾一哈佐料，都要遭震驚。
菜品超級(jí)多，但是掃一眼菜單你就曉得改點(diǎn)啥子了。兔頭和鴨唇、鴨舌、鴨翅混炒，都是霸道的好吃！兔頭與鴨唇混鍋，端上來(lái)就聞到一片飄香四溢。用鼻子對(duì)到鍋兒深呼吸，鹵料味、香辣味、火鍋味混雜在一起，逗得人口水跟到流。這么豐富的味道，就注定這一鍋兔頭鴨唇肯定來(lái)得不簡(jiǎn)單。必須經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間碼料上味，才有如此驚艷的口味。
地址：?jiǎn)桃粏坦治恫蛷d(東升店) 成都市雙流區(qū)金河路1892號(hào)藝術(shù)公園D座
這家店按現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)就是成都兔火鍋的天花板級(jí)別的存在！這家距離城區(qū)相對(duì)偏遠(yuǎn)，需要七拐八拐的火鍋店，最大的特點(diǎn)竟然是：人多！要是在飯點(diǎn)時(shí)間去晚了，排隊(duì)要排好幾輪！
老板以不變應(yīng)萬(wàn)變的離世之心，十多年來(lái)堅(jiān)持不加盟、不推廣、只收現(xiàn)金！迎三江之所以這么受歡迎，當(dāng)然是兔火鍋巴適咯，兔肉鮮嫩，非常有味道，芋兒非常軟，入口即化，萵筍條清香極了……總之，值得一去。
光聽名字絕對(duì)想不到是個(gè)中餐館，在城廂西街后面那坨。木門銅鎖，石獅迎賓，古香古色的院落、飛揚(yáng)的檐角，用古色古香來(lái)形容一點(diǎn)兒也不為過(guò)。
從三四個(gè)人到20人左右坐的桌子都有，適合朋友小聚，更適合大家庭聚會(huì)。用料的傳統(tǒng)與食材的資格，造就了老版川菜的精髓。剔骨肉、涼拌雞、干拌牛肉、臘肉臘排……喜歡喝酒的去了一定要試試他們自家釀造的糧食酒、泡酒喲！
地址：成都市青白江區(qū)城廂鎮(zhèn)西街135號(hào)
新津區(qū)：胖大姐魚莊
三十年前，就因?yàn)檫@塊“胖大姐黃辣丁”的金字招牌，吸引了眾多的蜀中饕客。地道的新津人幾乎人人會(huì)做魚，正宗的家常風(fēng)味令人稱贊。如果說(shuō)魚鮮是美食中的上品，那么這里的黃辣丁就是美食中的極品！
胖大姐魚莊主要經(jīng)營(yíng)野生河鮮，其中尤以黃辣丁最為著名。如果說(shuō)河鮮是美食中的上品，那么黃辣丁就是河鮮美食中的極品！全魚宴更是體現(xiàn)出胖大姐烹飪方法的多樣性，胖姐黃辣丁、五丁聚碧潭、秘制風(fēng)魚都是胖大姐的特色菜品。
“胖大姐”黃辣丁魚莊已經(jīng)走進(jìn)了中央電視臺(tái)，成為新津餐飲界的一面旗幟，是川西壩子的一道靚麗風(fēng)景。
地址：胖大姐黃辣丁魚莊(新津店) 成都市新津區(qū)岷江大道二段495號(hào)
成都的每個(gè)區(qū)的獨(dú)特地域，擁有獨(dú)特的風(fēng)土人情，形成獨(dú)特的區(qū)域風(fēng)味，最后構(gòu)成了獨(dú)特的城市基因，怎么樣？要不要拿著這份美食圖鑒，一起去尋找各個(gè)區(qū)的獨(dú)特美食呢？（溫馨提示：本推薦考慮了美食多樣性，地域性等因素，僅作參考。想要了解更多四川美食推薦，記得關(guān)注點(diǎn)贊，收藏備用哦）
Hash:fd9ffba9d56aeccfdec51ff42d9fb29577638db6
聲明：此文由 四川美食攻略 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
這些位于北京的昌平區(qū)的景點(diǎn)，你都知道嗎？
這些位于北京的昌平區(qū)的景點(diǎn)，你都知道嗎？在北京的昌平區(qū)是許多風(fēng)景名勝的所在地，那里風(fēng)光秀麗，景色迷人，是休閑度假的好去處，下面，我們就來(lái)扒一扒這片地區(qū)的觀光風(fēng)景。居庸關(guān)長(zhǎng)城燕京八景之一居庸關(guān)長(zhǎng)城，是京北長(zhǎng)城沿線上的著名古關(guān)城，位于昌平縣城以北20千米的峽谷中，距北京市60千米，距八達(dá)嶺長(zhǎng)城20公里，地形險(xiǎn)要，是長(zhǎng)城重要的關(guān)隘。居庸關(guān)長(zhǎng)城建在一條長(zhǎng)達(dá)15公里的山谷間，兩旁山巒重疊，樹木蔥郁，山花爛漫
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
成都重慶周邊旅游景點(diǎn) 成都重慶周邊旅游景點(diǎn)大全
成都重慶周邊旅游景點(diǎn) 成都重慶周邊旅游景點(diǎn)大全 1. 成都重慶周邊旅游景點(diǎn)大全2. 重慶到成都周邊旅游景點(diǎn)大全3. 重慶市周邊旅游景點(diǎn)大全4. 重慶周邊四川旅游景點(diǎn)大全5. 成都重慶附近有什么旅游的地方6. 重慶成都必去景點(diǎn)7. 重慶周邊旅游景點(diǎn)排名8. 成都重慶旅游必去景點(diǎn)
-
成都這邊這兩天有什么好耍的景點(diǎn) 成都好耍的旅游景點(diǎn)
成都這邊這兩天有什么好耍的景點(diǎn) 成都好耍的旅游景點(diǎn) 1. 成都好耍的旅游景點(diǎn)2. 成都好耍的旅游景點(diǎn)排名3. 成都好玩的旅游景點(diǎn)4. 成都玩的景點(diǎn)5. 成都好耍的旅游景點(diǎn)排行榜6. 成都的好玩的景點(diǎn)
-
成都小型旅行社 成都有多少家旅行社
成都小型旅行社 成都有多少家旅行社 1. 成都有多少家旅行社2. 成都最好的旅行社是什么旅行社3. 成都有多少家旅行社公司4. 成都有哪些大型的正規(guī)的旅行社5. 成都有名的旅行社6. 成都有哪些旅行社7. 成都最大的旅行社8. 成都哪里旅行社比較多9. 成都有多少家旅行社合作
-
這個(gè)月底從成都去云南自駕游，求推薦詳細(xì)路線以及注意事項(xiàng)~
這個(gè)月底從成都去云南自駕游，求推薦詳細(xì)路線以及注意事項(xiàng)~ 從摩洛哥到南非自駕的路線？如果要自駕去九華漂流景區(qū)的話有哪些自駕路線？
-
3月成都周邊一日游景點(diǎn) 三月份成都周邊一日游的最佳地方在哪里
3月成都周邊一日游景點(diǎn) 三月份成都周邊一日游的最佳地方在哪里 1. 三月份成都周邊一日游的最佳地方在哪里2. 成都周邊一日游去哪里3. 一月成都周邊一日游的最佳地方在哪里4. 成都周邊一日游有哪些地方5. 三月成都周邊游一日游6. 成都周邊3月份最佳旅游景點(diǎn)
-
四川春秋旅行社官網(wǎng) 成都春秋旅行社官網(wǎng)
四川春秋旅行社官網(wǎng) 成都春秋旅行社官網(wǎng) 1. 成都春秋旅行社官網(wǎng)2. 成都春秋國(guó)際旅行社3. 成都春秋旅游公司4. 成都春秋旅行社官網(wǎng)電話5. 成都春秋旅行社有限公司6. 春秋旅游成都分公司7. 成都春秋旅行社地址
-
眉山全川旅游景點(diǎn)介紹圖片（成都眉山旅游景點(diǎn)介紹）
眉山全川旅游景點(diǎn)介紹圖片（成都眉山旅游景點(diǎn)介紹） 四川眉山有哪些風(fēng)景名勝？眉山有什么好玩的景區(qū)四川眉山旅游景點(diǎn)有哪些眉山有什么好玩的地方眉山旅游景點(diǎn)哪里好玩
-
成都旅游景點(diǎn)攻略自由行路線推薦（成都旅游攻略自由行攻略一日游）
成都旅游景點(diǎn)攻略自由行路線推薦（成都旅游攻略自由行攻略一日游） 成都最受歡迎的旅游景點(diǎn)攻略成都旅游線路必去景點(diǎn)成都旅游景點(diǎn)攻略成都游玩攻略必去景點(diǎn)成都旅游攻略 必玩的景點(diǎn)
-
