多彩貴州,山地玩都,浪漫貞豐,六日游自駕全攻略
一年四季,在不同的季節(jié),帶上心愛的那個TA去不同的地方,看到的風(fēng)景也會不一樣。就像白天明亮光線下的城市,與夜幕璀璨下的城市是兩種不同風(fēng)格一樣,風(fēng)景雖然好,但是和誰一起看風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情都起了決定性的作用。
貞豐具有地方民族特色的布依灰粽、清真食品、糯米飯、蒸糕、月餅、豆豉、野生魚等,不僅集中反映了貞豐以布依族、苗族為主的農(nóng)耕飲食文化傳承,同時,隨著時代的發(fā)展不斷提升食品烹飪和制作工藝,以布依灰粽、月餅、豆豉等為主要代表的特色美食正通過規(guī)模化發(fā)展走進(jìn)千家萬戶,與貞豐的山水風(fēng)光、民族風(fēng)情、悠久歷史文化組成了貞豐、黔西南乃至貴州省的一道獨特風(fēng)景。
必駕理由
1、賞一處天下奇觀:雙乳峰
外形酷似女性的乳房,據(jù)地理學(xué)家考證,在中國絕無僅有,其他國家也沒有類似發(fā)現(xiàn),堪稱“天下奇觀”。
2、品一方獨特美食:糯食
貞豐人酷愛各種糯米飯,城里人尤其喜好將其作為早餐,貞豐古城更是被稱作“糯食小鎮(zhèn)”。另外,貞豐人的灰粽更是堪稱一絕,在任何地方都吃不到!
這里的手印巖畫達(dá)到1000多處,其規(guī)模之大為國內(nèi)所少有。許多巖畫形成于舊石器時代,距今一萬年以上。
4、登一次亞洲高橋:北盤江大橋
北盤江大峽谷既有長江三峽的秀麗險峻,也有美國科羅拉多大峽谷的雄奇壯美。這里的北盤江大橋巍峨壯觀,是亞洲同類橋中的第一高橋。
5、做一天布依人家:穿行古寨
這里是布依族集中的地方,很好地保存了布依族的風(fēng)土人情。行走于大大小小的布依古寨,感受布依人家的生活。
6、住一回星空酒店:臥看繁星
與心愛的TA,躺在擁有全景天窗的房車里,看著璀璨的星空,運(yùn)氣好的話,還能看到劃破長空的流星,豈不浪漫?
到達(dá)方式
1、飛機(jī)
(1)北京、上海、廣州、深圳、武漢、杭州、西安等部分城市有直飛興義的航班,其他城市基本可以在貴陽經(jīng)?;蛘咿D(zhuǎn)機(jī),再抵達(dá)興義。
(2)興義機(jī)場租車,自駕到貞豐縣約118公里,約2個小時;貴陽龍洞堡機(jī)場租車,自駕到貞豐縣約220公里,約3個小時。
2、高鐵
各地可以坐高? ?或動車到貴陽,再租車自駕。
3、自駕
惠興高速橫穿興義縣,還有國道354、省道214、315、318,均可以進(jìn)入貞豐。
線路規(guī)劃
Day1:所在地→貞豐→古城
Day2:貞豐→花江村→李曉炎故居→北盤江大橋→神仙洞→雙乳峰景區(qū)
Day3:雙乳峰景區(qū)→竹林堡→文筆塔→坡孔布依古寨→三岔河
Day4:三岔河→董箐→土布小鎮(zhèn)→納孔布依古寨→三岔河
Day6:貞豐→所在地
具體行程
Day1:所在地→貞豐→布依古城
地址:貞豐縣珉谷鎮(zhèn)油榨街貞豐古城巧苗嶺
住宿:宏達(dá)大酒店
房價:188元/間起
一路舟車勞頓,抵達(dá)貞豐已是下午。辦理完入住,稍作休息,便開車前往貞豐古城。可以把車停在凱里酸湯魚的門口,一是這家店就在古城邊上,二是方便與安全。
貞豐縣位于貴州省黔西南布依族苗族自治州,得名于清王朝鎮(zhèn)壓南籠起義之后,取“忠貞豐茂”之意。這里山清水秀,情濃韻悠,古今文化源遠(yuǎn)流長。
貞豐布依古城原稱“珉谷”,是傳統(tǒng)布依語“MIANZGUZ”(“綿谷”或“緬谷”)的音譯。原是布依族先民的古集鎮(zhèn),啟始于漢代之前,持續(xù)經(jīng)歷了漢、魏、晉、南北朝、唐、宋、元、明、清若干朝代。清雍正年間建有土城及東、南、西三座城門,乾隆年間在原址建石城,東、南、西三座城門依舊維修加固,名稱分別叫做“東門”、“南門”和“大西門”。
后來相繼建成文廟、珉球書院、兩湖會館、兩廣會館、閣樓、長壩游擊署(馬二元帥府)、文昌宮、望海樓和許多寺廟、道觀20多處,貞豐古城從此固定未發(fā)生多大變化。
夜幕下的古城,透出點點迷醉的微光。摩登又含蓄,溫柔又熱烈。
夜晚的古城,是一處清風(fēng)吹得游人醉的地方。紅紅綠綠的萬家燈火,美得像一幅畫,像一首詩。
在這里,現(xiàn)代與古老交織在一起,悲涼與喧囂交織在一起,典雅與鄉(xiāng)趣交織在一起,寧靜與璀璨交織在一起。
來到貴州,酸湯魚是絕對不能錯過的!有種說法叫“三天不吃酸,走路打羅圈”。而在酸食菜肴中,尤其以“凱里酸湯魚”最為有名。這家位于貞豐的凱里酸湯魚,卻用著本地魚作為食材,還會做很多地道的貞豐本地特色美食。
鮮美的魚肉在秘制的酸湯里煮熟之后,配上特色的小米辣蘸醬,保證辣得你欲罷不能!
紅糖糍粑,以貞豐當(dāng)?shù)氐呐疵诪槭巢模?jīng)過仔細(xì)地打磨和恰到的煎炸,再加入適量的紅糖。絕對是貞豐不得不嘗的美食之一。
特色紅油剪粉,剪粉也就是貴州人在夏季最愛吃的卷粉,在黔西南地區(qū)就有人把卷粉稱為剪粉。紅油剪粉屬于民間傳統(tǒng)手工技藝,是因通過對主料“紅油”的特殊研制,所吃的粉皮是用剪刀剪下而得名,是一種很具特色的小吃。
特色豆腐圓子,全部以豆腐為材料,烹飪的做法軟炸為主。吃法也很獨特,剝開圓子,填滿蘸料,咬上一口,外脆里酥,辣味十足。
如果吃完這些還是不盡興的話,又或者晚上嘴饞了想吃夜宵,古城還有一個好去處。位于大西門附近的肖家辣雞粉,白天關(guān)門,晚上營業(yè),晝伏夜出,只做夜貓子的生意。勁道十足的粉或面條,配上特制的辣雞與紅油,那叫一個香??!
Day2:貞豐→花江村(53km,2h)→李曉炎故居(41km,1.5h)→北盤江大橋(35km,1h)→神仙洞(23km,30mins)→雙乳峰景區(qū)(11km,20mins)
早餐:萬家糯米飯
地址:貞豐縣
午餐:花江狗肉
晚餐:功夫排骨
地址:貞豐縣南環(huán)路一街華僑大酒店對面
住宿:奇峰酒店
地址:貞豐縣者相鎮(zhèn)雙乳峰景區(qū)
房價:210元/間起
住在宏達(dá)大酒店的好處就是,出門10米即可吃到貞豐最有特色的糯米飯。貴州省流行各種口味糯米飯,各種糯米飯的甜咸酸辣做法層出不窮。這家萬家糯米飯便是貞豐人氣最高的門店之一。
民間一致的說法認(rèn)為糯米飯“補(bǔ)中氣”,吃了之后一天底氣十足,即便是遇到吵架也能讓口腔喉嚨憑空生出一種戲劇張力,嘻哈怒罵不在話下。
看似不起眼的小店,卻把糯米飯做出了不同的樣式,或加上臘肉,或加上肉末,或加上糍粑,看這一碗碗不同口味的糯米飯,果然沒讓我的胃失望。
吃過早餐之后,驅(qū)車前往我們的第一個目的地:花江村?;ń宀家烂褡屣L(fēng)情濃郁,旅游資源豐富,有美麗壯觀的北盤江峽谷風(fēng)光,有清朝年間修建素有“飛虹鎖天”之稱的鐵索橋;有紅軍長征時張艾平將軍部隊走過的“長征路”;有從貴陽、安順至興義入滇的“古驛道”;有“飛虹鎖天”、“功成不朽”、“萬緣橋”、“屹然大觀”等磨崖石刻;有天然飛? ??;有民國時期傳奇人物貴州省主席李曉炎將軍故居和墳?zāi)沟荣Y源。
這段路況并不算好,蜿蜒曲折的盤山公路,崎嶇不平的復(fù)雜路面,不僅需要自駕兩個小時,對開車技術(shù)也有一定的要求。好在沿途的風(fēng)光還算吸引人,不知不覺就到了花江村觀景臺。這個位于半山腰的小平臺,可以俯瞰連綿不絕的青山、疑似九天的瀑布和奔騰不息的北盤江。
站在山頂鳥瞰大峽谷別有一種滋味在心頭:山是刀削斧鑿的鐵骨諍諍的山;樹是在巖壁里生長出的堅強(qiáng)傲立的樹;天是明朗澄凈一碧如洗的天。一伸手仿佛可以觸及的白云在我們頭頂悠然飄過,讓人引發(fā)遐思無限。
花江最神奇的當(dāng)屬這飛水崖:水源為半崖壁中涌出的地下河水,水流長年不斷,水質(zhì)清澈。
沿著觀景臺繼續(xù)往前開,沒多遠(yuǎn)就到了花江村的村口,一座大門的七個簸箕上寫著“小花江布依古寨”,一個小姑娘趕著幾頭牛朝我們走來。這一幕讓我對花江村充滿了期待。
大山中的民居,整齊而特別,像一群孤傲的狼,靜靜地隱藏在大山深處。羨慕這些住在山腳下的老鄉(xiāng)們,每天都可以呼吸著最新鮮的空氣,欣賞著這美妙的風(fēng)景。
村里還有一棵千年古榕,枝繁葉茂,靜靜地守候著世世代代居住在這里的布衣人家。
花江村的鐵索橋,位于貞豐縣與關(guān)嶺縣交界的北盤江之上??瓷先ゲ]有什么特別,但古為黔滇交通之要樞,在1950年代以前的貞豐,這里是安龍等縣往返貴陽唯一的通道。
鐵索橋扣掛兩山之間,由14根粗大的鐵鏈串綴而成,每根由262個環(huán)鏈組成。橋全長71米,寬2.9米,距水面約70米,上鋪數(shù)百塊大枋作為橋面。
鐵索橋下江水洶涌澎湃,河流湍急,明代起曾多次在此架橋,橋未建成即被洪水沖垮,直至光緒二十七年(公元1901年)四月方始建成。
不過,現(xiàn)在我們見到的鐵索橋已經(jīng)不是光緒年間的原橋了。但是依舊可以看到古橋的橋墩,和一側(cè)的古亭。
花江村之下修建水庫,水位上升導(dǎo)致原有古橋被淹沒,后在原橋上游30米處修建了更高的鐵索橋。
鐵索橋之下的崖壁上,有許許多多的石刻書法、碑文,上面記載了花江大峽谷的歷史、花江鐵索橋的建橋史等。但是多數(shù)石刻都位于古橋附近,由于水位上升,已經(jīng)無法徒步近距離觀看了。
既然來到花江,索性在這里解決了午餐?;ń?a href='/gourou/' target=_blank>狗肉可是聞名全國的風(fēng)味美食。它的烹飪方法很獨特,原料、加工過程、配料也非常講究。做花江狗肉時,要選擇30斤左右的成年公? ?做原料,以保證肉肥瘦均勻、嫩而不老。
狗肉沒有骨頭,連著皮,吃起來很有韌性,口感極佳。調(diào)料蘸水裝在一只小青瓷碗里,里面有辣椒和新鮮的薄荷葉。把鍋里的狗肉湯舀一勺放進(jìn)碗里,攪拌一下,調(diào)料頓時變得紅彤彤、油汪汪的,看著就讓人開胃。把狗肉放進(jìn)砂鍋里煮一煮,蘸上調(diào)料,送進(jìn)嘴里,慢慢咀嚼,滿口生香。幾片狗肉入口,幾杯啤酒下肚,額頭上冒出細(xì)汗來,渾身上下也是說不出的舒坦。
貞豐不僅有“橫空鐵索系山腰,儼似揚(yáng)州廿四橋;履險如夷通利濟(jì),征車那計浪中搖”的花江鐵索橋,還有具有高臨下,易守難攻的民國時期貴州軍政界名將李曉炎故居。
李曉炎故居建于民國十五年( 公元1926年),由正房、左右?guī)拷M成一樓一底的四合大院。坐西向東,木結(jié)構(gòu)懸山式。石拱門,門框兩邊陰刻楷書楹聯(lián):”青蓮學(xué)問高唐氏,大樹勛名溯漢家”。題額:”貳家喜慶得春和”。筆勢流暢,蒼勁有力。
房子所有的數(shù)萬塊磚上都印有”李曉炎”名字,很有特色,每年都吸引了不少中外游客前來觀光,成為當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖男?a href='/jingdian/' target=_blank>景點。
一棟棟蘊(yùn)含著古文化的傳統(tǒng)民居映入眼簾。青瓦、石墻、木柱,具有防潮功能的石裙板和石階,在這里都得到了集中體現(xiàn)。
在一個高寒偏遠(yuǎn)的地方,在一個小小的自然村落里,留有這樣充滿智慧的建筑,是李家屯村乃至貞豐縣人民的驕傲與自豪。
地址:貞豐縣平街鄉(xiāng)李家屯村
當(dāng)我問起當(dāng)?shù)厝?,什么地方是俯瞰北盤江峽谷的最佳位置?我得到的答案是北盤江大橋。于是,我們驅(qū)車從北盤江鎮(zhèn)進(jìn)入了關(guān)(關(guān)興)興(興義)公路。
關(guān)興公路的沿江隧道與平子頭隧道之間,有一個不算明顯的北盤江觀景臺,可以俯瞰峽谷。
過了觀景臺再往關(guān)嶺方向開幾公里,就到了北盤江大橋。這里有停車場,方便停車拍照。
北盤江大橋從北盤江大小盤江之間河段跨越北盤江大峽谷,兩岸地勢陡峭,地形變化急劇,起伏很大,河谷深達(dá)三百米以上。大橋長388米,高486米,是亞洲同類橋中的第一高橋。
大橋連接著關(guān)嶺縣與貞豐縣,給人再現(xiàn)一種“一橋飛架南北,天塹變通途”的感覺,從大橋上俯瞰深隧幽長的大峽谷,又給人一種“天溝地縫”的感覺。
看完北盤江大橋,已是下午四點,我們便準(zhǔn)備回程。這天最后一站是位于者相鎮(zhèn)者坎村附近的神仙洞。
據(jù)說這個神仙洞非常的靈驗,平時香火很旺,很多當(dāng)?shù)厝硕既ミ@里拜佛許愿,我們決定去一探究竟。走進(jìn)大門,第一眼的感覺是如此之小,僅供奉著一尊觀音,旁邊還有幾位使者。仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn)旁邊兩位使者中間有一條地下通道。
順著地下通道往里走,光線很暗,路過一個洞口,然后豁然開朗。微 弱的自然光線照射在潮濕的石板臺階上,卻顯得極為明亮。
再往里走,就會看見供奉的各路神仙,佛祖釋迦牟尼、藥師佛等等。神仙洞的支洞和主洞相互連通,縱橫交錯,形成了撲朔迷離的地下迷宮。
洞內(nèi)四周石筍無數(shù),鐘乳石似冰凌懸掛。整個洞內(nèi),鐘石乳石鬼斧神工,呈現(xiàn)出絕妙的溶洞奇觀,這是別有洞天。
幾位老者輪流著守候著這個容納著很多神仙的溶洞,時常有一位廖先生來此坐陣,為大家算命卜卦,據(jù)說相當(dāng)?shù)臏?zhǔn)。
景沒少看,肚子已餓。功夫排骨,做法十分講究,去掉脆骨和脊骨,只要精排,經(jīng)過特殊的腌制和中草藥泡制,風(fēng)吹干之后再經(jīng)過慢燉。讓消費(fèi)者在享受美食的同時,也提高了自身的體質(zhì)。吃出美味,吃出健康,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,享受美味的時刻。
剁椒皮蛋,是將剁椒和皮蛋這兩樣食材結(jié)合在一起的涼菜,具有清火開胃的功效,老少皆宜。
貞豐的美食,怎一個“辣”字了得!
如果你能在20點之前趕回雙乳峰,還可以免費(fèi)看一場布依族的文藝晚會。露天舞臺就在奇峰酒店旁邊,每天20點準(zhǔn)時開始,下雨天除外,免費(fèi)觀看,期間還會邀請觀眾一起跳竹竿舞、篝火晚會。
晚會現(xiàn)場會義賣一些字畫,價格倒是不貴,280元起拍,1000元封頂,所得資金全部捐獻(xiàn)給留守兒童。
Day3 :雙乳峰景區(qū)→竹林堡→文筆塔(13km,20mins)→坡孔布依古寨(6km,14mins)→三岔河(20km,28mins)
早餐:酒店早餐
午餐:柴火小院
地址:貞豐縣左旗紅綠燈旁100米
晚餐:鵝掌門
地址:貞豐縣康筑城市花園后門
地址:貞豐縣者相鎮(zhèn)三岔河國際露營基地
如果你在奇峰酒店的房間是朝著雙乳峰的這一側(cè),那么你在房間就可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望這一景觀了。前一天緊密的行程,多多少少有些疲憊,你可以睡個懶覺再起床吃早餐,也可以早起看個日出再睡個回籠覺??傊裉斓男谐躺晕捤?。
雙乳峰是喀斯特的峰林絕品,是鬼斧神工的自然造化,酷似女性的乳房。這里的布依族群眾一直把它當(dāng)作“大地母親”和“生命之源”來崇拜。據(jù)地理學(xué)家考證,在中國絕無僅有,其他國家也沒有類似發(fā)現(xiàn),堪稱“天下奇觀”。
景區(qū)的布依廣場是拍攝雙乳峰的最佳角度,但需要中焦以上。當(dāng)然,你也可以走到雙乳峰的腳下,去近距離仰望這對“生命之源”。
占地40公頃,海拔1265.8米,相對高度261.8 多米。兩座兀立的石峰,逼真得讓女人看了臉紅,男人看了心跳。即便是在山峰 林立的周邊,也是極其顯眼。
有一位學(xué)者觀賞雙乳峰時曾經(jīng)說過:“黃果樹雖然壯美,但它不是世界唯一, 而雙乳峰不僅是世界第一,而且是世界唯一。雙乳峰一定會像黃果樹一樣,成為世界聞名的景點?!?/p>
高空俯瞰,大大小小的山峰之間,零星散布著一座座民居,還有成片的綠色黃色的農(nóng)田,畫面是多么的和諧。
整個景區(qū)呈現(xiàn)出雙乳峰、石林、原生態(tài)布依文化區(qū)、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)區(qū)、貞觀寺、名人碑林等十大亮點,成為人們親近自然、放飛快樂、休閑度假的絕佳之地。大片的花海、平靜的湖區(qū)、延伸的棧道,走在其中,一步一景。
在國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)區(qū)里,你可以現(xiàn)場聆聽民間藝人演奏勒尤。這種布依族的民間雙簧豎歡樂器,由于像嗩吶一樣吹奏,且又用蟬兒做蟲哨,發(fā)出蟬蟲悠悠的歌聲,所以,大家就叫它”勒悠”。后來,它又逐漸成了布依族后生談情說愛的媒介,因而也叫”勒尤”或”勒友”(勒尤:布依族語,即邀朋友)。
你也可以欣賞原生態(tài)手工藝品的制作過程,比如蠟染、銀飾等,如有喜歡的,買上幾件作為伴手禮也是非常不錯的。
同樣位于雙乳峰景區(qū)內(nèi)的竹林堡,是貴州省的八大石林之一。雖然沒有云南路南石林的磅礴氣勢、浩大規(guī)模,但它的小巧玲瓏、神奇別致,也別有風(fēng)味。
石林景區(qū)面積16平方公里。像一座布滿假山怪石的濃濃縮盆景花園,是典型的溶蝕喀斯特地貌的奇觀,也是滄海桑田的詮釋。
竹林堡更是一個天然奇石園,園中一石一景、一石多景比比皆是。內(nèi)有“少女懷春”、“天狗盼月”、“海豚望天”、“將軍出征”、“唐僧西行”、“母子情深”等栩栩如生、惟妙惟肖的石林景觀,還有一棵棵擎天石柱,一尊尊奇形怪石,更象一座千姿百態(tài)的盆景園,給人留下無限的遐想。
柴火小院的店面不算太好找,但在當(dāng)?shù)氐拿麣饪刹恍 R皇且驗榭诟泻芎?,所有菜品都是?a href='/techan/39591' target=_blank>火燒制出來的,二是環(huán)境優(yōu)雅而清凈。
文筆塔位于塔山頂上,塔形宛若毛筆,故稱文筆塔。雖經(jīng)百余年風(fēng)雨剝蝕,石縫處仍難插一張白紙。塔南面立有一碑,刻有“筆點青云”四個大字。字體為柳字變異,清秀而剛勁。
文筆塔也是俯瞰貞豐縣城的好地方,站在這里,幾乎? ?看到整個縣城的全景。
在坡孔布依寨中漫步,寬敞的柏油路干凈整潔,道路兩旁別致的農(nóng)家庭院綠樹縈繞,布依寨作為新農(nóng)村試點,一幢幢房屋拔地而起,經(jīng)過精心裝飾,煥然一新,
雖然是社會主義新農(nóng)村,但不少房屋的外立面都畫有反映布依族生活的墻畫。這些房屋被大片綠色的稻田包圍著,讓我想起了周杰倫的那首《稻香》。
連接各家各戶的小路,或是平整光滑的石板路,還是平整的水泥路。小路上不時會遇到當(dāng)?shù)氐淖〖摇?/p>
坡孔布依寨在山上,也是俯瞰貞豐縣城的好地方。
不知不覺,天色漸暗。驅(qū)車前往貞豐縣城的鵝掌門享用晚餐。這家當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的餐廳,是一家以鵝為主題的餐廳。鵝肉鍋,將竹蓀、生姜、蘿卜等食材與鵝肉一起精心燉制,非常的鮮美。
醬香鵝頭
搭配一道糯米涼粉,還可以解膩。
五香鵝掌
涼拌鵝肝
鹵制鵝翅、鵝腿
一天充實的行程,飽餐之后,略帶疲憊,來到貞豐三岔河國際露營基地休息。
三岔河國際露營基地建在貞豐三岔河省級風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi),距黃果樹國家級風(fēng)景名勝區(qū)90km,距馬嶺河國家級風(fēng)景名勝區(qū)95km。
這里距貞豐縣城18公里。景區(qū)面積約50k㎡,景點集中,錯落有致,各具特色。貞豐立足金貴的山水風(fēng)光、民族風(fēng)情、特色風(fēng)物,以國際化視野、5A級標(biāo)準(zhǔn)打造的三岔河國際露營基地,環(huán)境怡人、設(shè)施完善、服務(wù)一流。
20輛房車井然有序地分布在露營基地里,分別金星、木星、水星、火星、土星、牛郎星、織女星等星座命名。
夜幕下的房車,伴著蔚藍(lán)的天空。每輛房車外部都有空地和桌椅,若是此時身邊有你心中的那個ta 陪伴,一起聊天、賞月,該是多么浪漫的事情。
房車內(nèi)應(yīng)有盡有,電視、衛(wèi)浴、wifi,在這里住上一晚絕對是非凡的體驗。每輛房車都是兩個臥室,空間也比想象中的要大。
最大的亮點當(dāng)屬主臥的自動全景天窗。白天,躺在床上即可仰望云卷云舒;夜晚,躺在床上即可欣賞浩瀚星空。是不是特別浪漫?
住宿的房車。
Day4:三岔河→董箐(45km,1h20mins)→土布小鎮(zhèn)→納孔布依古寨→三岔河
地址:貞豐縣者相鎮(zhèn)康聯(lián)醫(yī)院旁
電話:15885970486、13118597623
午餐:董箐火鍋魚< /p>
晚餐:竹籬農(nóng)園
地址:貞豐縣者相鎮(zhèn)納孔布依古鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)觀光園內(nèi)
電話:0859-6733779、18224916699
住宿:星空房車酒店(貞豐三岔河國際露營基地)
者相,名源于宰相。莫非吃完這碗牛肉面,就能升官?不管寓意是什么,清晨來上一碗熱乎乎的牛肉面是再舒服不過了。所有的牛肉均是當(dāng)天現(xiàn)殺的新鮮牛肉,如果你感興趣還可以來看看師傅們獨特的刀工。據(jù)說,牛肉切下的方向甚至?xí)绊懣诟心?。殺牛也是個技術(shù)活,這不就是現(xiàn)場版的“庖丁解?!眴??
稍作等待,一碗熱騰騰的牛肉就上桌了,灑幾粒蔥花更顯食欲。喝一口牛肉湯,再嚼幾口牛肉,獨特的烹飪配方讓這碗簡單的牛肉湯被賦予了與眾不同的味道。
董箐位于貞豐縣者相鎮(zhèn)北盤江河畔,緊鄰北盤江大峽谷風(fēng)景區(qū),正對董箐電站。去董箐必須路過者相,按照“貴州北盤江董箐電站”的指示牌走即可。
前往董箐的路上,有一條彎彎曲曲的盤山公路,十分壯觀,從天上看去更是震撼。也許人生有時候也像這三回九轉(zhuǎn)的山路,當(dāng)你以為一番順境的時候,說不定前方就會有一個吃力的大轉(zhuǎn)彎。
下了盤山公路,不多遠(yuǎn)就到董箐了。放眼望去,青山相對,碧波蕩漾,滿目蒼翠映入眼簾。一座又一座的山峰首尾相連,湖中微波蕩漾倒影著山體。
這平靜的湖面,是由董箐水電站截流北盤江而形成的水庫,偶有游船駛?cè)?,船頭掀起層層白浪,不斷地奔涌、碰撞、交融,一刻也不停歇。宛如一幅靈動的水墨畫卷,人在景中,景在畫中。
據(jù)說北盤江上游地區(qū)是古夜郎國的都城所在地。這里既有長江三峽的秀麗險峻,也有美國科羅拉多大峽谷的雄奇壯美。
這條峽谷全長80公里,峽谷深達(dá)1000米。沿途多為坡高陡巖,一水縱橫,兩岸危崖對峙。
乘坐小船泛舟水面,忽然想起李白那首詩:“兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山”。雖然這里不是三峽,不過比起它,還真是有過之而無不及。
從董箐出發(fā),可以乘坐游船逆流而上,終點便是花江村,路上欣賞兩側(cè)的懸崖峭壁和綠意盎然,還可以仰望北盤江大橋。
乘坐大型的游船,往返大概需要5-6個小時。8人以內(nèi),可以包一個快艇,往返大概700元,時間需要4小時左右。
乘坐快艇游覽北盤江的另外一個好處,就是可以近距離地觀看摩崖石刻,可以彌補(bǔ)在花江村因為水平面上升而無法接近的遺憾。
回到董箐,可以順便在漁村品嘗一頓當(dāng)?shù)氐囊吧~。這里的魚都是北盤江里野生的魚,品種也比較多。新鮮的魚,用上當(dāng)?shù)厝霜毺氐淖龇?,再佐以秘制的蘸醬,絕對令人難忘!
從董箐出來,下一站是土布小鎮(zhèn)。這里離者相不遠(yuǎn),只見一排排整齊的房子,形成了自己的風(fēng)格與特點。一走進(jìn)土布小鎮(zhèn),一塊醒目的石牌“國家非遺造紙”便映入眼簾。
這里的古法造紙,是以構(gòu)樹為原料、經(jīng)過幾十道工序而成紙的傳統(tǒng)工藝,已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
這家造紙廠及所屬的沉香書畫院,以自己的生產(chǎn)銷售,供給著600多個留守兒童的生活、學(xué)習(xí)等開銷,這里還有來自全國各地的義務(wù)支教老師。這種不求回報的公益之舉,真是令人感動!
土布小鎮(zhèn),依托當(dāng)?shù)靥赜械耐敛?,建立了一個由土布工匠坊、土布創(chuàng)意館、雙創(chuàng)孵化園三個院落組成的“鎮(zhèn)中小鎮(zhèn)”,通過當(dāng)?shù)卣c引進(jìn)企業(yè)的聯(lián)合打造,“土布小鎮(zhèn)”實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,促進(jìn)其手工業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展,引領(lǐng)了當(dāng)?shù)匕仓命c居民的逐步增收致富。
納孔布依古寨是一個有著600多年歷史的布依族古寨,近百戶人家全為布依族。走進(jìn)納孔,清風(fēng)徐徐。吃一頓布依飯、聽一首布依歌、穿一身布依衣、看一場布依戲、住一晚布依房,才能讓你更加了解納孔布依古寨。
如今,古寨中發(fā)展起了新農(nóng)業(yè),各種蔬菜瓜果在這里生長茂盛,可以親自下田采摘,品嘗到口味純正的蔬菜瓜果。田間還做了巨大的“白菜”等造型,看上去很是特別和招眼。
就連公廁也修成了南瓜的模樣~
采摘園的旁邊就個農(nóng)家樂,名叫竹籬農(nóng)園。這里的食材都是附近農(nóng)田里的綠色有機(jī)蔬菜,黃瓜尤其值得一嘗。
油炸牛干巴是牛干巴最普遍、最典型的吃法。剛出鍋的牛干巴香氣飄溢、松軟適度,十分美味。
糯米涼粉,以貞豐當(dāng)?shù)氐呐疵诪槭巢?,口感獨特?/p>
在貞豐,有種灰不溜秋的粽子,看著不起眼,吃起卻香噴噴。上過《舌尖上的中國2》,獲得過全國金獎,連老外都喜歡,它就是貞豐布依灰粽。
布依族包粽子都是用的自己家種植的糯米,包粽子也是特別講究,粽葉用的是貴州獨有的一種葉子,看上去寬大,呈墨色和翠綠色,像芭蕉葉的粽葉。布依族這樣的粽葉包的粽子不粘糯米,用稻草灰和著糯米一起包,粽子葉的味道和糯米草的味道混合在一起,有一股清香味道。
在貴州,特別是貞豐,鹽菜是用芥菜晾干切碎腌制的一種菜,不是腌菜,不是酸菜,也不是梅菜。鹽菜扣肉就是用鹽菜和五花肉為原料制作的扣肉,在布依族人民眼里是美味佳肴。
甜糕粑,它一共是四個顏色,紅色,白色,紫色,黃色,對,就是四個顏色。用優(yōu)質(zhì)糯米,然后把它磨成面,再用面粉一層一層的鋪在蒸籠里面,經(jīng)過15分鐘左右時間可食用。她色彩豐富就象征著布依族人民,然后對未來生活多彩多姿向往。
彩色糯米飯(全部為純植物染色):黃色是糯米花放入沸水里煮沸直到出現(xiàn)黃色的汁液,然后放入糯米浸泡幾小時進(jìn)行染色。紫色是綠色葉子的紫米草,也是進(jìn)行煮沸出現(xiàn)紫色的汁液進(jìn)行糯米浸泡。紅色是一種樹皮。黑色是楓香葉。這些植物都有散發(fā)一種芬芳的味道,而且對身體都是有益作用的。
Day5:三岔河→魯容(62km,1h55mins)→白層(6km,11mins)→紅巖壁畫(68km,1h55mins)→三岔河(66km,1h50mins)
早餐:保家牛肉粉
地址:貞豐縣康筑小區(qū)后門
午餐:建議預(yù)備零食干糧
晚餐:地攤火鍋
地址:貞豐縣南環(huán)路
住宿:貴州多彩憶境酒店
地址:貞豐縣者相鎮(zhèn)三岔河貴州多彩憶境酒店
在貞豐,說起牛肉粉,就不得不去保家牛肉粉。保家老店建館是始于1908年,到現(xiàn)在有一百多年的歷史,保家老店現(xiàn)在做的都是傳承下來的,保持了純天然、純野生的東西,所以產(chǎn)品受到很多消費(fèi)者的喜歡。
保家老店的美食可是一絕,比如這牛肉粉,清燉原味,不忘初心。一碗正宗的牛肉粉重點就是肉湯,湯好才有味道。保家牛肉粉的湯選用上好貴州黃牛肉,每一種的食材都經(jīng)過精挑細(xì)選,每一塊牛肉都必須肥瘦相間,肉質(zhì)新鮮、Q彈、肥而不膩。定制配比,配以祖?zhèn)髑逭裘刂?a href='/techan/36736' target=_blank>香料,保證了每一口湯都相同的醇美味,回味無窮
魯容就像一處藏在大山中的世外桃源,沒有世事喧囂,只有歲月靜好。她就像一位溫婉的姑娘,在遠(yuǎn)處朝著我們揮手。明明車子還未開到村頭,心跳卻被不知由的勾起,似乎在那里有著我的思念。
日出而躬,日落而息,一派靜謐的田園風(fēng)光。曾經(jīng)想著等有一天,真的看過了這世界上許許多多的美景,真的有一天走不動了,拍不動了,就和心愛的人找一處這般美麗而寧靜的小村莊。遠(yuǎn)離紛雜的世事,捧一本書,等待每天的日出和黃昏。
魯容有著大片的火龍果種植基地,這里盛產(chǎn)紅心火龍果。從貞豐縣城往百層鎮(zhèn)方向,過了白層鎮(zhèn)再開8公里左右,不到魯容中心小學(xué),馬路左邊就可以看到大片的火龍果。買現(xiàn)成的5元/斤,自己采摘2元/斤。
白層地勢險要,為兵家必爭之地,素有“黔桂鎖鑰”之稱。在古代的戰(zhàn)爭時期,可以說只要守住白層就守住了貴州和廣西??上攵讓拥能娛乱饬x。不管過去這里經(jīng)歷了多少戰(zhàn)亂,如今我們站在這里,臨江眺望,陣陣微風(fēng)輕撫過臉龐,和平年代帶給我們心靈的寧靜都是無法言語的幸福感。
從白層往回走,沿著658縣道一只開,一個半小時的自駕,一個左轉(zhuǎn)彎初能見到“貴州錦豐礦業(yè)有限公司”的藍(lán)色標(biāo)志,按著這個指示繼續(xù)沿著土路開20分鐘左右,便可到達(dá)金山村。
停好車,再經(jīng)過半小時的徒步,終于抵達(dá)了貞豐縣沙坪鄉(xiāng)石柱村的大紅巖山,這里尚未開發(fā),人跡罕至??梢哉f,這里絕對是一處沒有被“中國式旅游”所打擾的圣地!
金山村,原名石柱村,因村口有兩根天然石柱而得名。石柱村之村名由來已久,在今年被當(dāng)?shù)叵铝罡拿麨椤敖鹕酱濉?,就因為這里曾經(jīng)外出過金礦。
從金山村前往紅巖巖畫只有一條崎嶇的石頭小路,前1/5段為農(nóng)田間既有的小路,其余4/5均由村民張友斌自行鋪建。由于地勢險要,很多路段不得不用石頭在半山腰堆出一條路來。
前些年,很多小孩在巖畫上涂寫,一些驢友也寫下到此一游。為了保護(hù)巖畫,張友斌買了一些鐵絲和鋼筋,將巖畫圍了起來,里面還種植了很多大芭蕉。而這一切,都是張友斌自愿而無償?shù)男袨椤?/p>
每次看到電視上“多彩貴州”的宣傳片,都會忍不住去想貴州這片土地,究竟藏著什么樣美麗的地方?但是當(dāng)我真正到達(dá)這里的時候,尤其是來紅巖山親眼目睹了一萬年前的巖石壁畫的時候,才恍然大悟。有些美是不需要用語言過多的去贅述的,畢竟歷史的沉淀才是最有說服力的。
張友斌告訴我們,巖畫是在1991年被發(fā)現(xiàn),根據(jù)學(xué)者們的考證,當(dāng)中的手印巖畫達(dá)到1000多處,其規(guī)模之大為國內(nèi)所少有。此生能有幸看一次,可以說是十分知足了!在這壁畫面前才體會到自己是多么渺小。
據(jù)說這組壁畫的形成時期是在舊石器時代,距今一萬年以上。雖然整體有些模糊不清了,但是大體的形態(tài)我們還是能夠通過肉眼識別清楚的。不得不感慨古人的智慧是多么的驚人!
在巖壁之上,刻畫著不少豬、牛、蛇、鹿、甚至孔雀等動物形狀,還有很多密集的手印巖畫。與如今的繪畫相比,巖壁所畫顯得較為稚嫩,但這并不妨礙其逼真的程度。
不過經(jīng)過本人仔細(xì)查看,這些壁畫應(yīng)該是三個不同時期的作品,簡單明了的繪畫來自遠(yuǎn)古時期、慶典儀式的繪畫來自奴隸社會、注重裝飾的繪畫來自漢唐以后。當(dāng)然,這些都只是推斷,真正謎底需要專家的考證。
從上空看整個紅巖山,可以說上山的路程是十分曲折。用山路十八彎來描述一點也不為過。不過,不管我們經(jīng)歷了多少艱辛才來到這里一睹真容,都是值得的。有些東西也許這輩子就只能看這一眼了,所以不論為此付出什么都是對生命最好的敬畏。感謝生命讓我們可以有機(jī)會好好看一看這個世界!
本以為在紅巖巖畫只用2個小時,不曾想巖畫欣賞和探洞,差不多花了4個小時?;氐酱謇?,早已饑渴難耐,無奈金山村并沒有旅游開發(fā),也沒有找到飯店可以用餐。于是同行4人坐在一家小賣部,買了點零食充饑,光是水就喝了49塊錢,可想而知我們有多渴。
紅巖巖畫不遠(yuǎn)處的爛泥溝,還有一個巨大的礦坑,從航拍的角度看上去,尤其壯觀。
回到貞豐縣城,已是晚上19:30,正好吃個? ??飯。地攤火鍋,來自貞豐縣最具特色的民間火鍋。鄉(xiāng)場上,趕集的鄉(xiāng)民三個一群,五個一伙,在集市上自購豬肉及其他五花八門的菜品,來到開地攤火鍋店家自助火鍋。店家僅提供灶具、米飯、辣椒、鹽、味精等調(diào)料,由顧客自己動手做火鍋,店家收費(fèi)5元/人。這本源自鄉(xiāng)民趕集的自助火鍋,如今被城里人極力追隨,凡到貞豐的客人幾乎都會被邀請去“地攤”一次的。
胖哥地攤火鍋是其中的佼佼者,價格實惠,25元/位,人多優(yōu)惠,4人以上便宜到18元/位。
在三岔河還有一家貴州多彩憶境酒店也非常有本地特色。坐落在三岔河旅游風(fēng)景度假區(qū)內(nèi),毗鄰三岔河國際露營基地。融于布依民族村寨之間,與當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)自然村落滆湖相望,交相輝映。碧水蕩漾煙雨樓影,秀麗光景美不勝收。
大紅燈籠高高掛,一進(jìn)門就有著濃濃的民族風(fēng)。酒店內(nèi)隨處可見的穿著特色服裝的布依族阿姨在做手工活,她們時不時地還唱著山歌織著布,可謂一大人文景觀。
這里的服務(wù)員大多數(shù)都是布依族。進(jìn)入酒店,小伙們敲著大鼓,姑娘們會穿著盛裝、端著米酒歡迎客人。五朵金花一人一杯,盛情之下讓人難以拒絕。
布依姑娘們圍坐在一起,一邊做著女紅,一邊和意中人含蓄的對視,這般浪漫的情景或許也只有在貞豐能夠看的到了。
我愿為你放下浪蕩不羈的靈魂,洗手作羹粥,只為和你長相廝守。每天清晨為你整好衣冠,輕輕的在你耳畔許下只想說給你的情話。你瞧,情話多么甜,甜紅了兩人的臉。
就連前臺姑娘都是穿著一身民族服飾迎接我們,強(qiáng)烈的民族認(rèn)同感油然而生。
美女的茶工也是十分了得。她就那樣端莊的坐在你面前,像她杯中的水一樣溫柔。終于明白,原來有些茶不好喝完全取決于泡茶的人。要是天天有這樣一位姑娘泡茶,無論什么茶都一定喝起來十分有味道。
多彩憶境酒店的開發(fā)和運(yùn)營,圍繞綠色、生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、文化、扶貧的理念,酒店通過錯落有致的空間布局設(shè)計,還原了古樸的民俗村寨。通過本地的布依文化元素的融入,結(jié)合周邊的自然村落、山水風(fēng)光及專業(yè)的酒店管理,讓賓客即感受高端精致、舒適怡人的高星級酒店服務(wù),又讓人深度體驗少數(shù)民族文化風(fēng)情,是現(xiàn)代都市人尋覓的世外桃源。
院內(nèi)的青瓦木屋十分有韻味,挽著你的ta在這石板路上走一走,許下白頭到老的愿望,也許真的能夠?qū)崿F(xiàn)呢。
青瓦紅墻,一盞黃燈靜靜的訴說著古今事。你猜,等下會不會有癡情的姑娘正含羞脈脈的望向房外,只為看一眼心中意氣風(fēng)發(fā)的蓋世英雄。
若我來的時候恰好遇見你,在這美好的時光下,許下終身可好?
Day6:貞豐→所在地
貞豐的幾天,非常感謝當(dāng)?shù)厝诵●R的接待。小馬為人敦厚真誠,炮兵退役,有 著軍人的耿直與韌勁。他本身有一個名叫“幸福頌”的婚慶公司,在貞豐當(dāng)?shù)匾彩羌矣鲬魰浴K麑ω懾S的了解可以說是無所不知,美食美景美女,都不在話下。因此我們送他一個昵稱:貞豐小靈通。
寫在最后
也許在中國的版圖上,貴州只是一塊小小的正方形,但在這里,卻有苗族、侗族、布依族、水族等48個少數(shù)民族,上百個民族節(jié)日。因為交通不便,這里的很多地方難被人發(fā)現(xiàn),沒有成群的游客,所以貴州的自然山水,更有“養(yǎng)在深閨人未識”的渾然天成與淳樸。
貴州也被《紐約時報》評為2016年最值得去的52個“一生必去旅行地”之一。上榜理由是:正宗的中國山地部落,還沒有大眾旅游。
貞豐,黔西南布依族苗族自治州的一個小縣城,山美水美,景美人美。這么美麗而浪漫的一片土地,你真的不打算去看看嗎?
地點:貴州省 黔西南布依族苗族自治州 貞豐縣
時間:2017年7月28日-8月5日
器材:SONY A7RII、SONY Vario-Sonnar T* 24-70mm f/2.8 ZA SSM
Canon EOS 5D Mark II、TS-E 17mm f/4L
DJI PHANTOM 4
小米6
攝影:冰沁于心
Hash:56c8152cd4e2c7cec07beea7ae2437ad51f09373
聲明:此文由 顏描錦 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com