2018武漢正宗本地菜年夜飯地址+價(jià)格+特點(diǎn)

導(dǎo)讀:2018武漢正宗本地菜年夜飯地址+價(jià)格+特點(diǎn) 鑒賞武漢菜的特點(diǎn) 武漢正宗本地菜地址 武漢正宗本地菜價(jià)格

武漢正宗本地菜到底是什么樣的呢?在哪里能夠吃到這些正宗的本地菜,想要吃一個(gè)別樣的年夜飯應(yīng)該到哪里吃呢?對(duì)于生活在武漢的外地人而言,正宗的本地菜可謂是吃到了別樣的味道,讓這個(gè)大年不孤單,接下來小編就來為大家介紹一下吧!

鑒賞武漢菜的特點(diǎn)

武漢菜是鄂菜的典型代表,它以漢陽、沔陽(今仙桃)、武昌黃陂、天門、孝感等地風(fēng)味為基礎(chǔ),吸收了省內(nèi)外各種風(fēng)味流派之所長(zhǎng),逐漸形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格是湖北菜系的典型代表。

武漢菜選料嚴(yán)格,制作精細(xì),注重刀工火候,講究配色和造型,以烹制山珍海味見長(zhǎng),淡水魚鮮與煨湯技術(shù)獨(dú)具一格??谖吨v究鮮、嫩、柔、軟,菜品汁濃、芡亮、透味,保持營(yíng)養(yǎng),為湖北菜之精華。

代表菜有:沔陽三蒸(即珍珠圓子、蒸白丸、粉蒸肉)、蟹黃魚翅海參圓子、清蒸武昌魚、氽魚等。

2018武漢正宗本地菜年夜飯地址+價(jià)格+特點(diǎn)

武漢正宗本地菜地址

1、代代相傳的私房菜--百福樓餐廳

地址:武漢市利濟(jì)北路59號(hào)(武漢市第一醫(yī)院門診部對(duì)面)

特色:酸湯鮰魚火鍋、大塊牛肉、泉水雞

2018武漢正宗本地菜年夜飯地址+價(jià)格+特點(diǎn)

2、江南風(fēng)味私房菜--南京大排檔

地址:武昌區(qū)中北路凱德1818

特色:脆拌酸辣魚肚、酒釀醉青梅

2018武漢正宗本地菜年夜飯地址+價(jià)格+特點(diǎn)

3、貴族氣質(zhì)私房菜

地址:江岸區(qū)建設(shè)大道惠濟(jì)一路7號(hào)

特色:公館豆腐

2018武漢正宗本地菜年夜飯地址+價(jià)格+特點(diǎn)

4、浪漫格調(diào)私房菜--田阿姨私房菜

地址:漢口勝利街泰興

特色: 紫米酒釀河蝦

2018武漢正宗本地菜年夜飯地址+價(jià)格+特點(diǎn)

5、夫妻浪漫私房菜--刁角

地址:漢口江漢

特色:芥末牛肉

2018武漢正宗本地菜年夜飯地址+價(jià)格+特點(diǎn)

武漢正宗本地菜價(jià)格

1、富譽(yù)鹵鴨

地址:江漢路民生天橋

價(jià)格:人均21元

2、吳長(zhǎng)子鹵菜館

地址: 江漢區(qū)統(tǒng)一街洪益巷108號(hào)(近武漢關(guān)小學(xué))

價(jià)格:人均20元

3、868滋補(bǔ)鹵味

地址:武昌蓮溪寺路涂家?guī)X菜場(chǎng)出口對(duì)面(近丁字橋路)

價(jià)格:人均23元

4、劉記鴨

地址:江岸區(qū)融科天城入口處(融科天城)/三眼橋北路17附1號(hào)

價(jià)格:人均30元

5、婆婆鹵味

地址:江漢區(qū)唐家墩(近小樂川)

價(jià)格:人均30元

6、冷記鹵品

地址: 江漢區(qū)循禮門正十字路口(近循禮門飯店)

價(jià)格:人均17元

7、樂先生的鹵味店

地址: 江岸區(qū)解放南路245號(hào)

人均:人均35元

8、熊銚子鹵味

地址:民意四路民主二街天仁社區(qū)

價(jià)格:人均20元

9、阿梅鹽焗鳳爪

地址: 江漢區(qū) 銀松路69號(hào)中國石化旁(中山公園后門斜對(duì)面40米)

價(jià)格:人均19元

10、御品豬蹄

地址:解放大道循禮門(近武漢劇院)

價(jià)格:人均15元

11、黃毛鹵味攤

地址:漢陽王家灣玫瑰園西村紅玫瑰酒巷子口

價(jià)格:人均15元

Hash:57fa0d397e2f3385560cd92e01b1160346ecdebd

聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com