貴陽有哪些特色美食 貴陽美食攻略
貴陽除了風(fēng)景名勝之外,還有特色的美食,值得品嘗的有老貴陽糯米飯、街頭破酥包、老貴陽素粉等等。美食相當(dāng)于一座溝通的橋梁,能增進(jìn)游人對貴陽市的了解,也能拉近彼此之間的距離。
1、老貴陽糯米飯店名:毛阿姨糯米飯。當(dāng)?shù)厝朔Q“六廣門糯米飯”,這家糯米飯是從很久開始就推著小推車在貴陽六廣門附近賣早餐,是有很久的歷史了,很多貴陽本地人從小吃到大,每天早晨老早就起床去排隊(duì)買糯米飯,甚至顧不到洗臉?biāo)⒀?,因?yàn)樗业呐疵罪埧胺Q“八點(diǎn)準(zhǔn)賣完”。
糯米飯是前一晚用醬油、各種調(diào)料和糯米泡一晚,第二天一早再蒸,這樣糯米飯色香味俱全。糯米飯里面包裹著脆哨、酸蘿卜、花生、辣椒以及白糖,酸羅卜是中和油膩味兒,白糖是中和辣味兒。所以,不管你能不能吃辣,糯米飯都能適宜。
價(jià)格:小碗:5元/碗;大碗:10元/碗
地址:貴陽市云巖區(qū)六廣門體育場與中華北路交叉口西行50m
交通:48路到六廣門站下,然后步行約150m;66路在北京路站下,然后步行約400m。
2、街頭破酥包
店名:俞記安順特色破酥包。這是全貴陽最好吃的包子店!這家破酥包它的面皮像千層蛋糕一樣,又軟又細(xì)膩。我最喜歡的是豆沙破酥包,里面的豆沙餡也不是很甜,配上外表的軟皮,一口下去,啊!這是幸福的味道!
價(jià)格:2元/個
地址:貴陽市云巖區(qū)中東社區(qū)服務(wù)中心民生路,丁家脆哨斜對面。
交通:54、45、25路在小十字站下,步行約400m。
3、老貴陽素粉粉條綿柔而不失韌勁,秘制油辣椒的分量恰到好處,既不油膩,也不會顯得干澀,還有酥脆的花生和鹽菜沫、香辣入味的肉末作為作料,再搭配上店里的綠豆冰粉一起吃,真真是絕配!
價(jià)格:10元/碗
地址:貴陽市云巖區(qū)省府路貴山苑B棟B1樓
交通:4、5、18、22、24、25、31、32、34、37、40、44、45、54、64、69路小十字站。
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