旅游景點的名宿解決了什么問題「旅游景點的名宿解決了什么問題英文」
導讀:旅游景點的名宿解決了什么問題「旅游景點的名宿解決了什么問題英文」 民宿的優(yōu)點 民宿的出現(xiàn),對人們外出住宿有哪些影響? 中國民宿是什么?為什么?怎么辦 民宿市場現(xiàn)在的核心痛點是什么? 鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展帶動了鄉(xiāng)村民宿,鄉(xiāng)村民宿的存在有哪些好處呢?
民宿的優(yōu)點
民宿是什么意思
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結合當?shù)厝宋摹?a href='/ziranjingguan/' target=_blank>自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,為外出郊游或遠行的旅客提供個性化住宿場所。除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農(nóng)莊、農(nóng)舍、牧場等,都可以歸納成民宿類。
民宿的三大優(yōu)點
一、民宿便于交流和分享
租民宿都說的便是交流和分享,這是客棧幾十年來的精髓所在,從古至今,他鄉(xiāng)遇故知后必入客棧,三碗酒下肚,憶起當年之事,涕流淚灑。這就是中國人,中國人喜歡侃,喜歡聊,喜歡三五成群,喜歡擺龍門陣。所以這就是客棧與酒店最大的區(qū)別,也是客棧最為吸引人的地方。
酒店,更多的功能是提供住宿和膳食服務。中國網(wǎng)上做得較好的客棧他們的評價,一定有老板很健談,陪你聊天之類的點評,而青旅這方面就更不用多說,因此好的客棧必定需要有一個好的交流環(huán)境,能分享各種快樂,能體會人與人面對面的交流這種最原始卻是最直接感性的優(yōu)勢,這是大型的最好的酒店如洲際、W、喜來登等酒店是無法做到的。
二、民宿小而精
客棧通常都不會太在,至多幾十間房頂天,更有甚都,僅僅幾間而已,在日本北海道,就有很多小小的溫泉旅館。這些旅館都不再是如酒店一般的千篇一律,每一個角落、每一個擺設,都是主人家或是老板精心設計的一部分,從大門口到廳到房,每一絲地方都充斥著深深的精美的氣息。
小到一個茶碟,一副餐具。而正是這種精美細致,才令到它比酒店更迷人,因為,也許某一個小小的掛件都有著很感人很動聽的故事,住在這里,除了交流,還需要聆聽。優(yōu)秀客棧的裝修風格間間不同,但這些客棧唯一相同的是,都能給你不一樣的故事和風景。
三、民宿更溫暖
客棧通常更多的集中于旅游景區(qū)或是比較難以到達的地方,也致使來客棧入住的以旅行者居多,就是心花怒放中的袁泉,也是一枚文青旅行者而已。盡管現(xiàn)在部分酒店的服務也足夠細致,但根本無法達到溫暖的效果。如曾見過有一位女生寫的行程中最感動的事,居然是客棧老板早餐的一碗豆?jié){。
客棧的經(jīng)營者所面對的客人不多,而這也是更容易做到酒店的,一家好的優(yōu)秀的客棧必定是一家溫暖貼心的客棧。很多客人入住客棧之后,便成了店家的朋友,這便是客棧與酒店最大的區(qū)別。
民宿的三大缺點
一、民宿的住宿安全問題
經(jīng)常旅行的朋友們都知道,我們出門一定要攜帶的就是個人的身份證,護照等等。這樣不僅是為了買車票,買門票,更重要的就是為了住酒店而準備。如今的社會可以說對這些監(jiān)管是非常嚴格的,拿身份證酒店才會同意讓你入住,這一點是毫無疑問的??墒呛芏嗯笥褌儏s發(fā)現(xiàn),很多地方的民宿根本就沒有程序,他們要的只是需要交錢,根本不需要填寫任何關于個人的情況,就可以給你辦理入住了。所以建議選擇正規(guī)經(jīng)營有營業(yè)? ??照的名宿入住。
二、民宿的價格沒有標準
對于喜歡旅游的年輕人來說,他們都認為民宿比酒店更加的好,因為他們的裝修精美,而且更貼近我們的生活,給人一種住在家里的感覺??墒切【巺s發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在裝修精致并且人氣高的民宿價格真的是讓我們難以接受,更不要說那些環(huán)境優(yōu)雅的了。
三、民宿的地理位置偏僻
民宿的地理位置,我們在旅游的過程中選擇酒店,一般都會選擇地段好的,交通便利的,一定要處在繁華的位置。因為這樣,才可以方便我們隨時隨地的出酒店逛一逛繁華的街區(qū),這樣也可以減少我們在路上的時間。可是民俗的特點就是遠離喧囂,讓我們的心靈感覺到平靜。所以一些民宿的位置就會偏遠一些,因為只有這樣才能體現(xiàn)出民宿的不一樣,這也是民宿的獨特之處。
民宿與酒店的區(qū)別
一、民宿規(guī)模比酒店規(guī)模小
我們常見的民宿一般就是在5-10間房之間,畢竟民宿是從家庭接待演變而來,而且民宿的主人一般只有幾個人,過多的房間管理較為困難。酒店的規(guī)模一般都是民宿的數(shù)十倍,但工作人員數(shù)量也較多。民宿最好的是控制在5-15間客房之間,因為太大了,主人必然難以有足夠的經(jīng)歷和客人們交流互動,而一旦失去了這一點,民宿的真意也便失去了。
同時,酒店的公共空間小,而民宿的公共空間比較大。一般好一些的民宿的公共空間與客房空間的面積比值在10/1.0到1.5/1.0之間,民宿的公共空間內(nèi)有的會設置小的圖書館,咖啡吧,甚至是主人愛好的動漫收藏展示等,公共空間內(nèi)會提供大量的交流場地,使得客人能夠和主人和其他客人交流。
二、民宿比酒店更具家庭氣息
民宿其實就是一個家庭生活場景,與民宿主人同吃同住,可以享受到更多家的感覺。同時,住宿者還可以與其他住宿者和民宿主人聊天,了解更多的異地趣聞,可以獲得一個難忘的旅途感受。而酒店的管理更加標準化,與客戶就是商家消費者之間的關系,一旦出現(xiàn)問題會依據(jù)相應的規(guī)定來解決,缺少一定的人情味。
三、酒店講求快和效率,而民宿講求慢享受
酒店就是check in--住--check out;而民宿主人在客人入住期間和客人交流,分享,往往能與客人成為朋友,客人離開后雙方都還會保持聯(lián)系,甚至民宿主人會依托自己的民宿建設一個朋友圈,客人都成了朋友圈內(nèi)的活躍分子,主人甚至會是不是收到客人從遠方寄來的禮物。
四、酒店更具私密性和安全感
酒店注重客戶的隱私,無論是在設計上還是服務上都突出了這一點。同時酒店配有24小時的安保人員,入住客戶也較多,會讓客戶感覺比較安心。民宿我們上面說了,既然作為家庭生活場景,注重交流和融合,在放松的同時也多少會減少私密性。但是隨著近幾年民宿的興起,這兩點也逐漸在完善中,現(xiàn)在也基本沒有任何可以顧慮的了。
民宿的出現(xiàn),對人們外出住宿有哪些影響?
近年來,外出旅游的游客傾向于住在人們的住處,而選擇住在酒店的人越來越少。在這種市場需求下,越來越多的企業(yè)和資本加入了民宿的陣營,除了國外的Airbnb,國內(nèi)的很多企業(yè)和資本也紛紛進入民宿行業(yè),出現(xiàn)了在土家族白家居住、周游世界、有民宿、客串、短租等企業(yè)。整個民宿市場熙熙攘攘,那么這種“民宿熱”是怎么吹起來的呢?
忙的時候偷偷摸摸,現(xiàn)代人緊張之后活得很慢
據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,截至2016年底,全國共有民宿53852家,預計到2020年,民宿市場規(guī)模將達到300億元。推動民宿工業(yè)持續(xù)發(fā)展的因素不外乎以下兩個方面。
一方面,傳統(tǒng)酒店已經(jīng)不能滿足人們多樣化的住宿需求。傳統(tǒng)酒店裝修風格一脈相承,差別不大,個性主題單薄,難以給消費者帶來更多新鮮感。而且管理模式也一樣,缺乏人情味。尤其是常年出國旅游的人,往往不記得去過哪些城市,也不知道哪些城市的標志性建筑,因為除了上班時間,基本都住酒店。世界各地沒有不同風格的酒店布局。除非跨越大陸,否則看不到哪個國家哪個城市?!跋胱≡谝恍┯腥さ牡胤健笔沁@些人對住宿最直接的要求。
民宿的出現(xiàn)在一定程度上滿足了人們“生活在有趣的地方”的需求。度假式民宿、體驗式民宿、感傷式民宿、愛好式民宿,都是針對不同人群的需求,以此來吸引來自世界各地的游客。比如短租,一只針對家庭旅游團的螞蟻,還有短租,一只建立了“多愁善感的民宿”的小豬等等。
另一方面,慢節(jié)奏生活方式的回歸使得人們的家越來越受歡迎。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,人們渴望在繁忙的工作間隙找到一個精神療養(yǎng)院,讓疲憊的身心得到休息和緩解。旅游可以讓人暫時放松,在住宿方面,“理智”的民宿比“理智”的酒店更受歡迎。民宿之所以吸引人,是因為它的地域特色和人文情懷。不同的愛好驅(qū)使人們尋找不同的民宿,體驗各種生活,實現(xiàn)“快工作慢生活”的目標。在一些人眼里,民宿不僅僅是衣食住行,更代表著一種精神寄托。
總的來說,在酒店“令人失望”和人們需求多樣化的情況下,民宿工業(yè)的發(fā)展可謂欣欣向榮。但是民宿市場真的有看上去那么繁榮嗎?恐怕不行。
總的來說,在市場需求和共享經(jīng)濟的主導下,民宿發(fā)展良好。但是,由于民宿的發(fā)展還處于初級階段,為了解決盈利難、體驗差的問題,可以通過建立員工培訓機制、注重建立差異化的個人品牌、鼓勵多元化的創(chuàng)新模式、注重人文與生態(tài)環(huán)境的融合來加強。只有這樣,民宿產(chǎn)業(yè)才能通過上一層樓迎來真正的春天,成為創(chuàng)新旅游的生力軍。
中國民宿是什么?為什么?怎么辦
1、民宿的定位
一股民宿熱正在中國大地興起,這是新現(xiàn)象,但是嚴格的說是個老題目。何謂民宿?這是一個日本詞匯,后來被臺灣引用,大陸轉(zhuǎn)用,因通俗而流行,因發(fā)展而通行。我們歷史上沒有這個詞,歷史的傳統(tǒng),賓館、驛站、客棧、客舍,我們大家都知道有一首唐詩,渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。我覺得中國傳統(tǒng)的詞匯更有文化,但是因為民宿流行起來了,所以今天日本的民宿協(xié)會、臺灣民宿業(yè)代表也都來了,他們覺得是一種榮耀。從近代開始,我們用飯店這個詞,又有港澳至廣東到全國的酒店一詞,成為一種高大上的代表,實際上無論飯店還是酒店,我覺得都很不高大上,都很沒有文化,但是沒辦法,流行。
民宿是非標準住宿,所以第一要研究和酒店的區(qū)別,第二和農(nóng)家樂的區(qū)別,把這兩個區(qū)別找準了,我們定位就清楚了。民宿是自成一體的,酒店可以說是一種城市型的代表,農(nóng)家樂完全是小微,是原子化、碎片化的,但是民宿不同,民宿是一種整合,一種提升。
第一,民宿姓民,借助民間閑置設施,利用民間資金建設,為民眾的新興需求服務。
第二,民宿在鄉(xiāng),利用鄉(xiāng)村環(huán)境,追求鄉(xiāng)村意境,超越傳統(tǒng)鄉(xiāng)村,提供新型生活方式。所以說到底,民宿提供的是一種新型生活方式,超越了城市的生活,超越了緊張的工作,也超越了農(nóng)村的傳統(tǒng)生活,創(chuàng)造了一種新型的生活方式。
第三,民宿非宿,住宿是主體功能,但不是唯一功能,多元化感受,深層次體驗,根本在于差異化。
第四,民宿與城,民宿是城市的延伸,現(xiàn)在多數(shù)民宿都是城里人建設,城市人享受,日常休閑,鄉(xiāng)村度假。下一步,也會形成城市的民宿。但是浙江的民宿不同,70%都是當?shù)厝耍@就不得了,但是說到底是一種日常休閑、鄉(xiāng)村度假。
這次會議的主題叫做民居、民宿、民享,我覺得這里還應該加一個詞叫民俗,民俗比民宿還要有味道,因為到這體會鄉(xiāng)村的生活方式,更重要的是體會民俗所集中展現(xiàn)的鄉(xiāng)村文化,什么叫記得住鄉(xiāng)愁?鄉(xiāng)愁就是鄉(xiāng)村文化,只不過是一個比喻的語言而已,很多孩子都是城里長大的,根本不可能有鄉(xiāng)愁的概念,但是在鄉(xiāng)居的過程中,感受到民俗了,所以這是民宿根本性的定位。
2、民宿的特點
民宿第一個特點是民間和文化,是鄉(xiāng)村的家,所以民宿一定要有家庭感,如果說一棟民宿,一百間客房,二百間客房,這叫鄉(xiāng)村酒店,不叫民宿。第二規(guī)模小,服務細,設施舒服,環(huán)境適宜。雖然單體規(guī)模很小,但是可以小聚大,照樣可以聚集成為大的項目,造成客觀的感受就是舒適、適宜。第三環(huán)境引人,生活留人,情感動人,口碑來人,所以民宿一定要有好環(huán)境,如果現(xiàn)在用一些所謂的社會主義新農(nóng)村來做民宿,談何民宿?用建設部副部長裘部長的話說兵營式的鄉(xiāng)村。嚴格的說,當年搞所謂社會主義新農(nóng)村的建設,中央提了五句話二十個字,但是迅速演變成運動,這種運動幾乎把農(nóng)村文化的根拔掉了,后來這個事沒人再說了,現(xiàn)在大家談的是恢復鄉(xiāng)村傳統(tǒng)風貌,這個很好。一是民宿很大程度上就是? ??恢復鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)風貌,這就構造了好的自然環(huán)境,好的社會環(huán)境,好的人文環(huán)境,這就把人引過來了。二是生活非常舒服,這個非常舒服的生活就留住了人。三是情感動人,鄉(xiāng)村的情感尤其是人和人近距離的接觸打動人。最后形成了口碑,就來人。
這里面涉及到主與客的關系,首先我們要當好主人,第二選擇客人,嚴格的說,不是誰想來就接待,比如那種土豪想到這來揮霍,你有多少錢,對不起我不稀罕,可是我們在選擇客人的同時,實際上是幫助客人在提高自身的素質(zhì)。第三就是營造場景,一定要營造好的鄉(xiāng)村場景,當然這個鄉(xiāng)村嚴格的說不是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村,至少有市政基礎設施、公共服務設施,傳統(tǒng)鄉(xiāng)村都沒有但。是我們現(xiàn)在做民宿,鄉(xiāng)村里如果沒有這些東西,還是以前那種鄉(xiāng)村,泥濘的道路,到處都是豬圈味、雞屎味、鴨屎味,怎么做?可是在這個基礎之上,我們努力營造鄉(xiāng)愁的場景,培育鄉(xiāng)村的民俗,形成鄉(xiāng)村的氛圍。最后是感受鄉(xiāng)村,也是感受我們的生活,實際上這種生活是銜接的,所以就構造了新的生活方式?,F(xiàn)在80后90后乃至00后,如果沒有洗手間,沒有上下水,晚上不能洗澡,說破天也不來,因為無法想象沒有洗手間的生活,我們傳統(tǒng)里有嗎?沒有,所以就必須得打破一些教條主義的甚至原教主義的觀念。家庭式消費,親友型消費,形成了近程市場,包括一部分中程市場,這是民宿最直接的市場目標。進一步發(fā)展,涉及到三個層次,第一是高端鄉(xiāng)村度假,可以對應遠程市場,比如說歐洲很多鄉(xiāng)村度假場所,實際上對應的就是遠程市場,很多美國人到歐洲度假,不去濱海,也不去大都市,就找一個鄉(xiāng)村,就到那住十天半個月,中國現(xiàn)在還沒有這樣的產(chǎn)品,我希望這樣的產(chǎn)品不斷產(chǎn)生。第二類就是中端的鄉(xiāng)村休閑,對應中程市場。但是多數(shù)還是大眾產(chǎn)品,對應近程市場。
二、為什么
為什么現(xiàn)在民宿形成了一種發(fā)展的熱潮,主要這么幾個原因:
第一,中國已經(jīng)進入了工業(yè)化發(fā)展的中后期,達到中等收入國家,這是民宿的基礎因素,尤其是沿海發(fā)達地區(qū),現(xiàn)在都進入了工業(yè)化后期,甚至進入了后工業(yè)化時期,在這個時期必然追求這樣的生活方式。
第二,從單一觀光到復合發(fā)展,這就民宿熱的推動因素,國家旅游局談到從景點旅游到全域旅游,實際上就是一個推力。
第三,城市生活的短缺,空氣污染是民宿熱的刺激因素,現(xiàn)在的大城市,尤其是特大型城市,可以說越大城市病越明顯,太忙了,太急了,太擠了,太臟了,這個臟不是城市的市容,而是指空氣的污染和這種生活感受,所以只要有一點機會,一定要逃出去,逃到哪去?就應該逃到鄉(xiāng)村來體驗民宿。
第四,中小資本的大批進入,叫積小為大,是民宿供給的主導因素,不要認為民宿的門檻低,實際上民宿的資本門檻低,可是運營門檻不低,運營成本嚴格說下來是高于城市酒店的。所以在這里就需要積小為大。
第五,三農(nóng)格局的改變,現(xiàn)在資源很多,閑置房屋空心化,這是民宿發(fā)展的可能因素,由此決定中國的民宿無論從需求側(cè)精準角度來看,還是從供給側(cè)改革角度來看,都將長期持續(xù)發(fā)展。
但是現(xiàn)在有幾個主要障礙:
第一,模式障礙。小的局限,說起來進入成本低,但是運行成本高。物料、能源、人工、市場、品牌,客源周轉(zhuǎn),都難以順暢,這是現(xiàn)在擺在民宿面前一個比較大的問題。
第二,制度障礙。領導往往重視在口頭上,落實到口號上。因為項目小,處鄉(xiāng)村,基層為主。所以現(xiàn)在既定法律法規(guī)不可能及時調(diào)整,致使消防、衛(wèi)生、安全、環(huán)保等管理依然剛性,少一個環(huán)節(jié)都不行。所以民宿建起來,但是想合規(guī)合法經(jīng)營困難,所以絕大部分的民宿應該說處在灰色的運營狀態(tài)之中。比如說稅務過去了,征稅怎么征?把發(fā)票拿來,沒有發(fā)票,采取包稅制也不行,現(xiàn)在規(guī)定越來越嚴格。在制度障礙方面,既缺乏理論支持,也缺乏政策支持,當然我們可以理解,先發(fā)展后規(guī)范,但是有一些東西是前置性的,前置性的因素就阻礙了發(fā)展。類似這樣的東西,在世界各地都有所不同,我覺得臺灣民宿制度比較好,基本上處于民不舉、官不究、不出事、不問責的狀態(tài)。你做你的,靠協(xié)會來組織大家,協(xié)調(diào)大家,制約大家,從政府部門的角度來說,你做你的,頂多涉及到稅收,就采取包稅制,這樣的話,政府也簡單,民間也放開。可是我們現(xiàn)在一說是法制國家,越來越嚴格,實際上一道一道繩索,制度性的障礙,就綁住了民宿的發(fā)展。
第三,社區(qū)障礙。一是鄉(xiāng)村變化,我們原來說農(nóng)民很淳樸,那是因為沒有進入市場,進入市場之后就發(fā)現(xiàn)農(nóng)民的良心大大的壞了,實際上不是良心大大的壞了,是市場意識剛剛萌芽,但是還沒有完全成熟,在這個時候紅眼病就起來了,制造各種各樣的障礙,這種現(xiàn)象非常普遍。二是社區(qū)環(huán)境不足,缺乏生活氛圍,缺乏商業(yè)便利。所以說民宿不是簡單的住,必須得有民享,怎么享?晚上想出去散散步,街道里深一腳淺一腳,想出去喝個小酒,喝個咖啡,找不到一個地方,晚上只能憋在屋子里,這樣能行嗎?這就是社區(qū)環(huán)境不完善。
第四,技術性障礙。缺乏專業(yè)人才,缺乏物料保障,缺乏基礎設施。很多不是體制性的障礙,就是基礎性的障礙,這些缺乏就需要一點一點補足,尤其需要基層政府一步一步突破。
第五,觀念性障礙。做大做強與做精做細,民宿尤其需要工匠精神,現(xiàn)在缺乏旅游工匠精神產(chǎn)生的土壤。民宿應該是手藝人的民宿,要培育民宿的手藝人??墒俏覀儸F(xiàn)在非常缺乏,我們的進步是文化優(yōu)勢啟蒙了,大家知道老東西值錢了,所以民宿里有很多老家具,有很多老磚瓦,有很多老的建筑構件,但是我們仔細研究一下精細二字,如果一方面把古人的精細的老東西擺在這,一方面凸顯了現(xiàn)代人的這種粗陋,這方面差異性越大,吸引力越小,所以我們一定要跟上去。這樣的話,把這五個障礙突破了,我們做事情就好辦了。
三、怎么辦
第一,群模式。一是實體群,構造民宿體系。比如說今天開論壇的桐廬,已經(jīng)有這么多民宿了,但是這些民宿之間的關系如何?這些民宿如果在一個群平臺上全面整合,這就構造了一個體系。二是網(wǎng)絡群,大數(shù)據(jù),云計算,平臺化,移動終端。在每一個點上形不成,但在一個面上、在一個域上,可以聚集,最主要的就是靠現(xiàn)代技術,也契合城市人的習慣。三是民宿聯(lián)盟或協(xié)會,形成組織化。這樣來突破現(xiàn)有的模式障礙。
第二,制度化,設立上下線,管理有彈性,充分發(fā)揮市場作用。我們對上有一個如何應對的問題? ??對下也有一個如何應對的問題,管理要有彈性,現(xiàn)在主要障礙不在條規(guī)上,是在調(diào)整上。每一個部門都有每一個部門管理方式,比如說工商管理、稅務管理、安全管理、消防管理等等,一系列的條條,這些條條剛性極強,如果沒有相應的政策支持,是很難出來的,就需要我們的條條管理略微具備彈性,實際上民間的活力極大,只要有一點彈性,給一點空間就發(fā)展起來了,這里面要充分發(fā)揮市場的作用。
第三,法制化。第一,法制是基礎,但不是全部。第二,提倡契約精神,這是基礎保障。但是還有一個方面,叫鄉(xiāng)規(guī)民約,鄉(xiāng)規(guī)民約原來是鄉(xiāng)村自治的基礎,現(xiàn)在變成鄉(xiāng)村管理的一種高端的形態(tài),實際上到今天為止,鄉(xiāng)規(guī)民約還在發(fā)生非常大的作用,所以要通過法制化的基礎和鄉(xiāng)規(guī)民約的提升,來促進整個發(fā)展。有一次我在貴州一個鄉(xiāng)村看見一張告示特別好,就是某某違背了什么鄉(xiāng)規(guī),所以要罰他割二十斤肉、打十斤酒,今天晚上在祠堂請大家喝酒吃肉。所以鄉(xiāng)規(guī)民約的制約更大,讓他丟臉,讓他沒面子,有這一次就夠了,誰都不敢違規(guī)。
第四,文化提升。傳統(tǒng)文化,現(xiàn)代解讀,傳統(tǒng)資源,現(xiàn)代產(chǎn)品,傳統(tǒng)產(chǎn)品,現(xiàn)代市場。如果傳統(tǒng)和現(xiàn)代的關系處理不好,一個方面可能把客人嚇跑了,一方面可能把客人憋倒了。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村到晚上是沒有什么活動的,農(nóng)忙時期絕對沒有,農(nóng)閑有點小戲看一看,有點小評書聽一聽,可是現(xiàn)在豐富多彩,光靠這點傳統(tǒng)撐不下來的,所以一方面,要把傳統(tǒng)文化挖掘最大化,另外一方面要引入一部分現(xiàn)代元素,使客人能夠待下來。這里我很贊賞文化人下鄉(xiāng),文化人租個農(nóng)民院子,然后深度挖掘鄉(xiāng)村文化,充分展示出來,很有味道,狐朋狗友就來了,來了之后要吃要喝要住,周邊老百姓就跟上來了,按照這樣的模式,自然成長起來。但是我反對文化下鄉(xiāng),我們現(xiàn)在這套文化下鄉(xiāng)是一種粗俗的城市現(xiàn)代文化沖擊深厚傳統(tǒng)的淳樸的鄉(xiāng)村文化,結果造成鄉(xiāng)村文化不倫不類,所以要倡導文化人下鄉(xiāng),適度組織所謂的文化下鄉(xiāng)。
第五,綠色建設,原生態(tài)著眼,次生態(tài)手,泛生態(tài)著力,深生態(tài)著心。這里不能片面強調(diào)原生態(tài),原生態(tài)只是個說法,月光下的鳳尾竹,鳳尾竹掩映下的傣家竹樓,何其詩情畫意,可是一樓養(yǎng)牲畜,二樓住人,蒼蠅蚊子都有,這是原生態(tài),這顯然不行。所以我們要把握好關系,說到根本是綠色建設,用綠色理念建設綠色產(chǎn)品,實現(xiàn)綠色消費。
第六,市場延伸,民宿休閑對應周邊,民宿文化對應中程,民宿度假對應遠程。不同的市場距離有不同的訴求,也有不同的產(chǎn)品提供,裸心谷模式,高端度假,高端不等于奢華,特色,精致,舒適,自然。契合人性,自有文化性,才有商業(yè)性。
第七,業(yè)態(tài)豐富,小而精,多功能,社區(qū)借助,小鎮(zhèn)模式。所以不能滿足村子里有幾棟民宿,因為這只是一種初級的滿足,真正的滿足應該是多功能的,大體上我的愿望在這都可以滿足。比如說歐洲的很多鄉(xiāng)村度假的民宿,村子旁邊有一個騎馬場,孩子過來訓練一個禮拜,終身騎馬,大體上就建立起來了,所以效益非常之好,鄉(xiāng)村可以做到,城里很難做到,而且一邊度假一邊騎馬,一邊游山玩水,就形成綜合性的體驗。更重要的是晚上干什么,把晚上的事情解決好,這才能夠有 最終的吸引力。否則的話,晚上憋在屋里看電視,和在家里生活有什么區(qū)別?類似這樣的東西都需要開動腦筋,做的越豐富越好。這里還要進一步研究主與客的關系。有些城市人到鄉(xiāng)村休閑民宿,完全按照自己的這套審美趣味來操作,形成喧賓奪主。另一方面,也同樣有兩個層面,一個層面叫店大壓客,一個層面叫客大壓店,這些問題都是存在的,這就需要突破,一系列怎么辦,把事情做好,做到位。
民宿市場現(xiàn)在的核心痛點是什么?
原標題:民宿行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 亟待加強有效監(jiān)管整頓亂象
民宿“非典型”身份,應加強監(jiān)管規(guī)范體系
隨著“旅游熱”的興起,民宿也逐漸走入了公眾視野。尤其是從2017年起,《親愛的客?!芳啊肚啻郝蒙纭返让餍墙?jīng)營民宿類綜藝節(jié)目的熱播,讓民宿迅速“躥紅”。
硬幣的另一面,無照經(jīng)營、安全隱患、環(huán)境污染等一系列亂象也將民宿推向輿論的風口。目前,民宿出現(xiàn)的種種亂象應當歸結于其“非典型”的身份:既不同于傳統(tǒng)租賃也不同于商業(yè)經(jīng)營,平時沒有相關機構對其進行監(jiān)管,一旦出現(xiàn)問題即會面臨較大風險,應建立適應民宿發(fā)展的規(guī)范體系。
“非典型商業(yè)”爆發(fā)式增長
民宿是一種非標準化的住宿業(yè)態(tài),是運營人利用閑置或租賃的房屋加以改造裝修而成的小型住宿設施。因其價格相對低廉,又能為游客提供當?shù)卦鷳B(tài)的自然、文化風情,備受旅游“背包客”的歡迎。
作為一種共享經(jīng)濟,民宿的存在是合理的,近幾年的發(fā)展也非常快。民宿不僅可以解決景區(qū)酒店緊張的情況,且有利于盤活閑置資產(chǎn),滿足多層次的市場需求,擴大零散勞動力的就業(yè),增加收入。尤其是從2011年起,途家、途牛、愛彼迎等民宿行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺紛紛上線,助推了民宿行業(yè)的爆發(fā)式增長。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國民宿行業(yè)市場前景預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年,我國民宿客??偭考眲≡黾?,達到20萬家左右,同比增長超過300%。中國民宿交易市場主要通過線上渠道,2017年,中國在線民宿預訂交易規(guī)模突破100億元,約達到126億元。預計2018年中國在線民宿預訂交易規(guī)模將近200億元。
2014-2018年中國在線民宿預訂交易規(guī)模統(tǒng)計情況及預測
數(shù)據(jù)來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
民宿屬于“非典型商業(yè)”是指,它不同于傳統(tǒng)租賃,也不屬于酒店住宿業(yè),介于兩者之間的“灰色地帶”,多是以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,不具備營業(yè)執(zhí)照、消防許可、環(huán)評等住宿業(yè)必備的證照。尤其是開在小區(qū)里的民宿,其水、電、燃氣、有線電視等費用也都是按照居民價格機制繳費。
民宿熱潮還得益于網(wǎng)絡推手。一些商業(yè)嗅覺靈敏的人,利用媒體手段將民宿行業(yè)炒熱,再將手中整合的房源‘包裝’后借機轉(zhuǎn)租給尋求商機的人,做起了二房東,有的則直接開發(fā)‘民宿房地產(chǎn)’。
民宿亂象逐漸暴露
經(jīng)歷過“野蠻生長期”后,民宿的亂象逐漸暴露。民宿亂象源自于其‘灰色’的身份。一般來說,民宿往往是利用租賃或自由的閑置房屋改造而成,民居屬于住宅用地,而酒店、旅館的土地性質(zhì)是商業(yè)服務用地。將住宅轉(zhuǎn)商業(yè)要通過規(guī)劃、房地管理等相關部門,手續(xù)復雜、限制較多。個體民宿想要轉(zhuǎn)變房屋土地性質(zhì)幾乎是不可能的,而要取得相關證照,土地轉(zhuǎn)性是第一道關卡,單這一項就限制了民宿的合法身份。游離于監(jiān)管之外,更助長了一些違法行為的發(fā)生。
民宿的快速繁榮擠占了小酒店、旅館的利益空間,其經(jīng)營人員甚至推波助瀾,通過報警、舉報等手段,鼓動小區(qū)業(yè)主集體維權,加劇了業(yè)主與民宿老板的對立情緒。
民宿房屋、土地不符合規(guī)定,導致其很難設置防火通道和環(huán)保設施,想要通過消防和環(huán)評就更難。因此,民宿在消防、環(huán)保、安全等方面留下了不少隱患。
另外,由于民宿消費90%以上是線上完成,虛假房源、隱私泄漏等問題頻出。一些“民宿”以價格低廉、環(huán)境優(yōu)雅等廣告吸引消費者在線交錢。而消費者? ??旦入住即發(fā)現(xiàn)與廣告相差甚遠,甚至出現(xiàn)“針孔門”事件。
民宿規(guī)范政策亟待建立
目前市場上大多數(shù)民宿長期處于灰色地帶,沒有營業(yè)執(zhí)照、消防許可、特種行業(yè)許可、衛(wèi)生許可等住宿業(yè)必備的證照,亦無相對應的監(jiān)管部門進行管理。導致民宿在消防、治安等方面都存在著嚴重的隱患和漏洞。建議應盡快出臺國家層面規(guī)定,對民宿進行法律界定。
目前,對于民宿的身份,還沒有明確的定論。根據(jù)相關規(guī)定,雖然對于私設“日租房”有嚴格禁止,但對于短期租賃并沒有嚴格限制。一些民宿鉆了短期租賃的空子,相關部門也無法對其進行有效監(jiān)管。而一些想取得合法證照的經(jīng)營者,又因為涉及住改商,難以申請到酒店、旅館業(yè)的“特種經(jīng)營許可證。”王天星建議,應根據(jù)民宿的特性,相關機構可以單獨為其量身定制一套規(guī)范,將其列入“準商業(yè)經(jīng)營”范圍,即非典型商業(yè)經(jīng)營,既能扶植其有序發(fā)展,又能避免一些棘手問題。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展帶動了鄉(xiāng)村民宿,鄉(xiāng)村民宿的存在有哪些好處呢?
鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展帶動了鄉(xiāng)村民宿,鄉(xiāng)村民宿的存在有哪些好處呢?發(fā)展趨勢鄉(xiāng)村民宿可以提高農(nóng)村自然資源使用價值;近些年,民宿客棧在農(nóng)村悠閑旅游業(yè)發(fā)展中充當著十分關鍵的人物角色。鄉(xiāng)村民宿所在的所在位置能完全展現(xiàn)農(nóng)村特有的人文與自然景觀,在這個基礎上,根據(jù)人為因素整體規(guī)劃融合,設計方案出合適本地的民宿客棧,展現(xiàn)特有的特點與使用價值。
鄉(xiāng)村民宿可以充分發(fā)揮農(nóng)村空閑閑置不用房子的獨特網(wǎng)絡資源使用價值,廢物利用,造成一定的經(jīng)濟價值,從而提高本地的社會經(jīng)濟發(fā)展,一定水平上處理地方就業(yè)壓力。與此同時,推動農(nóng)村健康養(yǎng)老與旅游度假商圈發(fā)展趨勢,吸引住一二線城市的住戶去感受農(nóng)村旅居生活日常生活,并推動民宿客棧業(yè)和別的產(chǎn)業(yè)鏈的高效對接與結合。
發(fā)展趨勢鄉(xiāng)村民宿可以提高鄉(xiāng)村建設品質(zhì);鄉(xiāng)村民宿的進步推動了本地的基礎設施和健全。在民宿客棧發(fā)展趨勢歷程中,配套設施的基礎建設能更改農(nóng)村的村莊環(huán)境整治,針對美好鄉(xiāng)村建設具備重要實際意義。近些年,在國內(nèi)范疇內(nèi)完成的美好鄉(xiāng)村建設、城鄉(xiāng)一體化基本建設,很多領域都和鄉(xiāng)村民宿業(yè)有關,發(fā)展趨勢鄉(xiāng)村民宿業(yè)對推進鄉(xiāng)村振興具備關鍵實際意義。
鄉(xiāng)村民宿業(yè)在全國各地各農(nóng)村地域取得了大力推廣,也已經(jīng)和農(nóng)村休閑觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)村旅游小鎮(zhèn)的基本建設緊密聯(lián)系。鄉(xiāng)村民宿業(yè)的大發(fā)展趨勢也已經(jīng)建立一個單獨的產(chǎn)業(yè)鏈商圈,推動了農(nóng)村度假旅游的建設項目、基礎設施建設的配套設施修建及農(nóng)村自然環(huán)境的裝飾,吸引住了資產(chǎn)“下基層”,進到農(nóng)村度假旅游行業(yè),為鄉(xiāng)村建設給予了自有資金。鄉(xiāng)村民宿業(yè)的發(fā)展趨勢為鄉(xiāng)村建設給予了發(fā)展前景,展現(xiàn)了“自主創(chuàng)新、融洽、翠綠色、對外開放、共享資源”的發(fā)展理念。
發(fā)展趨勢鄉(xiāng)村民宿可以融合鄉(xiāng)村文化網(wǎng)絡資源;鄉(xiāng)村民宿業(yè)的發(fā)展趨勢,可全面發(fā)掘農(nóng)村地域與眾不同的自然條件及文化藝術特點網(wǎng)絡資源,根據(jù)整體規(guī)劃、設計方案、融合,產(chǎn)生新的特色農(nóng)業(yè)及支柱行業(yè)。鄉(xiāng)村民宿的進步可以比較好地推動農(nóng)村地域經(jīng)濟實惠的發(fā)展趨勢,促進鄉(xiāng)村振興,反映“青山綠水便是綠水青山”核心理念,合乎時下發(fā)展趨向,有著極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
精神文化網(wǎng)絡資源是農(nóng)村的關鍵網(wǎng)絡資源;發(fā)展趨勢鄉(xiāng)村民宿可以融合農(nóng)村精神文化網(wǎng)絡資源,根據(jù)鄉(xiāng)村民宿,游人可以切身感受農(nóng)村的精神文化。在民宿客棧所在的自然環(huán)境氣氛中,游人能感受熱情好客、隨意溫馨的田園生活方法,感受農(nóng)村民俗風情,品位舌尖上的美味的鄉(xiāng)村美食,體會鄉(xiāng)村田園日常生活的超逸感及悠閑感,重歸慢節(jié)拍的、本確實、有趣味性的日常生活,這也是城鎮(zhèn)居民想要追求完美的信念享有。
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