小白鷺海濱度假村美食有哪些?
? ? ? ?蘆葉(菅)棕,畬族特色食品。用蘆葉包裹經(jīng)黃堿水泡過(guò)數(shù)小時(shí)的糯米,煮熟悉而成。粽成矩形,約20厘米長(zhǎng),煮熟悉的蘆葉粽為淺黃色,既有粘性又不含糊。要在是糯米中摻少許的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之類(lèi)的“豆粽”,更是芬香而不膩,既悅目又別有風(fēng)味。
炒粉絲
取上等薯粉絲用熱水燙軟后瀝干,然后在熱鍋中放入食油、蔥燒熱后放入粉絲爆炒,配上少量佐料(多以肉絲、香菇、酸菜、辣椒)炒成。食之滑潤(rùn)不膩,辛辣香醇,既可當(dāng)主食,又可作點(diǎn)心。
鴛鴦果 鴛鴦之鄉(xiāng)的屏南縣,出產(chǎn)一種橡子面——鴛鴦果。它是由當(dāng)?shù)厝私小翱嘧怠钡墓嗄竟麑?shí)精制而成,俗稱(chēng)“苦椎干”。
制作鴛鴦果至少要經(jīng)過(guò)十幾道工序。除磨漿可用電視外,其他全用手工。十幾道工序下來(lái),原有的苦味蕩然無(wú)存。最后制成薄如銅錢(qián)、寸來(lái)長(zhǎng)的細(xì)條干品。它具有不生蛀蟲(chóng),可以保存多年的特點(diǎn)。食用時(shí)須將干鴛鴦果在沸水中滾熟悉,放清水里浸漂使之發(fā)秀,瀝水干,加雞汗、蝦仁燔炒,不糊不碎,條條伶俐。若以一把魚(yú)腥草,加豬骨湯清燜鴛鴦果,食之不僅清爽可口,而且還能解除痔瘡發(fā)作之苦。
惠來(lái)海濱度假村的介紹 海濱度假
惠來(lái)海濱度假村,位于廣東省惠來(lái)縣神泉鎮(zhèn)華家村至溪東村一帶海濱。純天然無(wú)污染,是惠來(lái)縣乃至廣東省內(nèi)不可多得的海濱浴場(chǎng)之一。1惠來(lái)濱海旅游度假村被評(píng)為國(guó)家3A級(jí)景區(qū)。