菏澤什么小吃有名?
導(dǎo)讀:菏澤什么小吃有名? 菏澤市有什么名吃嗎 山東菏澤有什么特產(chǎn)
菏澤小吃的品種不下100種,值得吃的也有很多。如菏澤明德園排骨 、曹縣米家牛肉 、曹州燒餅 、菏澤水煎飽 、單縣羊肉湯 、東明李家粉肚、 鄆城何家壯饃、 東明集燒雞、 東明靳家鄉(xiāng)腸、 單縣油酥火燒 、東明商家粽子、 成武醬菜、 定陶席地燜地、 菏澤紫香糯玉米 、曹縣李家狗肉 、鄆城黃安驢肉 ……
天下第壹湯——單縣羊肉湯絕對(duì)讓人喝壹次終生難忘!中華路的銀盛園可以讓妳菏澤小吃壹網(wǎng)打盡,如中華名吃馬蹄燒餅、水煎包、雞湯餛燉、豬肉灌湯包等等
菏澤市有什么名吃嗎
菏澤名吃 1:水煎包
水煎包是菏澤的傳統(tǒng)名吃之一。其狀如大柿餅,上下雙面有金黃色香酥的紙薄面片,用特制平底鍋燒熱后,先加一瓢稀稀的面水,后澆香油少許,其餡用肉、菜、蔥、姜、五香粉等混制而成,用發(fā)面為皮。
2: 徐家羊肉
徐家羊肉以肉嫩,色澤褐紅,不腥不膻不膩而聞名.選料時(shí)一般用生長期在一年左右的山羊,宰殺后剔光骨頭,分割成塊,把血污洗干凈,對(duì)下貨要經(jīng)過燙、刮、漂洗等工序,使其潔凈,制作時(shí)以骨墊底,骨肉分層入鍋,加老湯,先用大火燒開,去掉浮沫,然后加入適量的鹽及佐料,再以小火燒煮至4小時(shí)左右出鍋。
3:芝麻糖 菏澤地區(qū)傳統(tǒng)食品,有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養(yǎng)豐富,并有和胃順氣、止咳和醫(yī)治便秘等作用。已有200余年的歷史。
4:曹州燒餅 魯西南名吃之一,其狀圓如月,紅中透黃,外焦里嫩,香酥可口,其制作方法:選用小麥精粉,經(jīng)和、發(fā)酵、盤、揉等道工序,按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤,再經(jīng)切花盤沿,涂上一層糖稀,表面沾上芝麻仁,貼入爐內(nèi)烘烤而成。
山東菏澤有什么特產(chǎn)
吃的:王光燒牛肉、單縣百壽坊羊肉湯(這是成品牌子名,有很多小店也很正宗的)
????還有吊爐燒餅,都是小攤形式的,不過很香? 很好吃
別的:牡丹???
菏澤的沙土牌瓜子 很實(shí)惠很好吃的~
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