焦作云臺山風(fēng)景區(qū)小吃 焦作云臺山特產(chǎn)小吃

導(dǎo)讀：焦作云臺山風(fēng)景區(qū)小吃 焦作云臺山特產(chǎn)小吃 1. 焦作云臺山特產(chǎn)小吃 2. 云臺山的特產(chǎn)小吃 3. 焦作云臺山名吃 4. 焦作云臺山特色美食 5. 推薦一個好地方焦作云臺山 6. 焦作云臺山十大特產(chǎn) 7. 焦作云臺山特產(chǎn)山藥酥 8. 焦作的特產(chǎn)小吃 9. 云臺山特產(chǎn)介紹_焦作云臺山特產(chǎn)大全

1. 焦作云臺山特產(chǎn)小吃

四大懷藥，特別是懷山藥最為珍貴

2. 云臺山的特產(chǎn)小吃

特產(chǎn)排名第一懷菊花，花、葉、莖皆可入藥。古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，懷菊花得天地之清氣，含金水之精英，飽經(jīng)露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風(fēng)解毒，清肝明目，安腸胃，調(diào)四肢，解渴消毒。久服利血氣，輕身耐老，延年益壽。近代臨床報道：用開水沖泡作茶飲，對高血壓、頭痛、失眠等癥狀有明顯療效。

第二懷山藥，原為野生植物，現(xiàn)在沁陽市紫陵鎮(zhèn)村后的太行山上的老君頂北邊，仍有一條南北約2公里長的野生山藥溝，當(dāng)?shù)厝朔Q“山藥溝”。后經(jīng)人的培養(yǎng)，馴化逐漸轉(zhuǎn)移到平原地區(qū)栽種。其種植歷史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的歷史?！队碡暋窌戏Q“懷”為“潭懷”，正是指的懷慶府一帶。自古以來，懷山藥可以食藥兼用。

第三焦作柿餅，焦作柿樹人稱鐵桿莊稼。秋后望山一片紅色，那就是柿樹。制作柿餅，是用柿刀將柿皮去掉，曬至半干，裝在大缸中用泥將口封嚴(yán)，柿就悶成一身白霜的柿餅。焦作柿餅與別處柿餅不同，曬的干、體積小、不易腐壞，用刀切開從橫剖面看到柿心空，四下有裂紋，人稱菊花心，可以制作糕點。

3. 焦作云臺山名吃

云臺山特色美食：牛膝燉土雞、十足全蟲、懷山藥、山韭菜炒雞蛋、鬧湯驢肉、海蟾宮松花蛋、云臺黑山羊、巧拌地黃絲、干炸小野魚、驢肉火燒、山藥木錘酥、香香嫩豆腐、黑山羊蹄、野菜煎餅、大唐烤肉、羊肉燴面等。

牛膝燉土雞

采用本地農(nóng)家放養(yǎng)的土雞，加牛膝燉制而成，食之有散淤血，消腫的功效。土雞補氣、生血，兩者一起燉制，對肝腎不足、腰膝酸痛、四肢不力有特效。

十足全蟲

云臺山的十足全蟲，因為比別的蝎子多一對爪而成為名貴藥膳。

入藥較一般全蟲藥效好，主治驚風(fēng)抽搐、頭痛、風(fēng)濕痛等。云臺山的十足全蟲，個個呈深褐色，尾巴還示威似的往上翹，經(jīng)過油炸，蟲殼金黃透明，膽小的還真是不敢舉箸，食用有益健康，有治風(fēng)濕、舒筋、活血的功效。

懷山藥

采用野山藥蒸制，食用時蘸蜂蜜，口感綿甜，藥性平、味甘、補脾益胃，緩急止疼，對脾胃虛弱、消化不良、胃腸不和等癥均有療效，也可做湯、煲湯、隨意食用。

山韭菜炒雞蛋

看似很家常的一道菜，但在云臺山卻是別有一番風(fēng)味，真正家養(yǎng)小山雞雞蛋純天然，這種雞蛋個小但炒后顏色金黃，再佐以純正的山韭菜味辣且鮮香，自有一番質(zhì)樸的鮮香。

鬧湯驢肉

《本草綱目》上載：驢肉性溫，具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)精壯陽、滋陰補腎和利肺等多種功能，尤其在止煩、安神、清腦上有獨到效果。懷慶當(dāng)?shù)匾灿忻裰V說：”天上龍肉，地下驢肉“。懷府驢肉屬純綠色食品，享譽大江南北，來到云臺此菜不可不償。

海蟾宮松花蛋

海蟾宮松花蛋產(chǎn)于云臺山南海蟾宮，故名。海蟾宮北有一股清泉，名馬坊泉。當(dāng)?shù)厝死萌B(yǎng)鴨。泉水中有大量的石殼子，鴨子吃后產(chǎn)出的鴨蛋制成送花鴨蛋，去殼后呈現(xiàn)清晰的松柏枝。竹葉紋理，味香色正，柔軟適中，具有防病祛火、長期存放不壞的特點。不僅是下酒佳肴，尤為宴客尚品。

云臺黑山羊

云臺山特產(chǎn)，黑山羊肉。這種黑山羊個體小，擅攀援，其肉質(zhì)精瘦，多蛋白，少脂肪、無膻氣，鮮香細(xì)膩。烹飪后色香味俱佳，為強身健體且不增肥的美味佳肴。

巧拌地黃絲

采用生地黃為原料，精心泡制而成，食之具有清熱生津、涼血止血的功效。

干炸小野魚

地地道道的中原豫菜 與美麗的山水同享盛名。來云臺山旅游，一路歡歌一路美景，美景腳下是千年美食;來云臺山旅游，游的是秀水，觀的是奇山。行在這云霧繚繞的云臺之間，令你心動和懷念的，除了山和水，定是那早已駐足在舌尖的云臺山美食。

驢肉火燒

驢肉先以大火后微火燉，配料近以20種，肉香而不柴，酥軟適口。驢肉可補鐵，預(yù)防貧血，脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬牛羊肉，喜歡吃肉又想減肥的人非常適合。不過驢肉的味道和豬、牛肉有點不一樣，有的人可能吃不慣。 總結(jié)：外脆內(nèi)軟，濃香誘人。

山藥木錘酥

在岸上服務(wù)區(qū)的街上山藥木錘酥的香飄四溢，街邊店鋪相隔幾家就有現(xiàn)打現(xiàn)賣山藥木錘酥的場景，二人各執(zhí)一木錘，一上一下，“砰、砰”作響，在酥糖上面來回捶，干果被砸得粉碎，油分充分榨出，再加上山藥粉，使用大木錘推平整，冷后進(jìn)行切塊，讓你嘗個新鮮。

香香嫩豆腐

豆腐是一種老少皆宜的美食，做法很多，其中最讓人熟知的便是長沙的臭豆腐，而來到云臺山，您可以嘗到的是散發(fā)著陣陣香味的香香嫩豆腐，豆腐在鐵板上烤制，外焦里嫩，既保留了豆腐原始的清香又有醬料、蔥花的香氣，香嫩可口，讓您意猶未盡。

黑山羊蹄

來到云臺山就不得不說一下生活在云臺山大山間的黑山羊。黑山羊肉鮮香細(xì)膩且無膻味，而除了羊肉本身，羊蹄也成了我們云臺山一道特色的美食，羊蹄配上花椒，茴香等輔料蒸煮，肉爛又香，讓人流連忘返。

野菜煎餅

現(xiàn)在，越來越多的人開始注重飲食健康，我們云臺山的野菜煎餅是采用我們云臺山上的山野菜，無添加，無污染，是真正的健康食品。

大唐烤肉

來到我們云臺山，走在我們最繁華的服務(wù)區(qū)岸上服務(wù)的主干道上，會看到迎風(fēng)飄揚的彩旗，仔細(xì)一看，原來是大唐烤肉的宣傳，烤肉色澤焦黃油亮，肉嫩可口，聽著燒烤師傅的吆喝，聞著烤肉特有的香味，你會感受到這里的熱情?！芭笥?！再來一串？”

羊肉燴面

到了河南，怎能不嘗嘗河南的特色面食燴面呢？羊肉燴面，湯用上等嫩羊肉、羊骨，一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟。面條寬而勁道，湯汁濃香，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實惠，享譽中原，遍及全國。在云臺山景區(qū)岸上服務(wù)區(qū)的小吃街，您就可以品嘗到地道正宗的河南羊肉燴面。

4. 焦作云臺山特色美食

來云臺山旅游，游的是秀水，觀的是奇山。令你心動和懷念的，除了山和水，定是那早已駐足在舌尖的云臺山美食。

云臺山特色美食

牛膝燉土雞——采用本地農(nóng)家放養(yǎng)的土雞，加牛膝燉制而成，食之有散淤血，消腫的功效。土雞補氣、生血，兩者一起燉制，對肝腎不足、腰膝酸痛、四肢不力有特效。

十足全蟲——云臺山的十足全蟲，因為比別的蝎子多兩條腿而成為名貴藥膳入藥較一般全蟲藥效好，主治驚風(fēng)抽搐、頭痛、風(fēng)濕痛等。云臺山的十足全蟲，個個呈深褐色，尾巴還示威似的往上翹，經(jīng)過油炸，蟲殼金黃透明，膽小的還真是不敢舉箸，食用有益健康，有治風(fēng)濕、舒筋、活血的功效。

5. 推薦一個好地方焦作云臺山

　　焦作云臺山位于河南焦作修武縣境內(nèi)，以山稱奇，以水叫絕，焦作云臺山是首批世界地質(zhì)公園和國家重點風(fēng)景名勝區(qū)，由小寨溝、老潭溝、溫盤峪、子房湖、茱萸峰、萬善寺等景區(qū)組成。? ?作云臺山以水叫絕，素以“三步一泉，五步一瀑，十步一潭”而著稱。這里的瀑布多而奇、大而高、壯而麗、小而美。瀑布是焦作云臺山的最大特點，說它特就是特在一個“獨”字上。因為瀑布多見于雨量充沛的長江以南，而焦作云臺山則處在易旱少雨的黃河以北，它是我國北方疆域內(nèi)的獨此一份!瀑布可分為崖瀑和溝瀑兩大類型。崖瀑是從懸崖峭壁上由直流而下的水流形成的，溝瀑則是在溝底的坎坷上由順流而下的水流形成的。焦作云臺山的大瀑布是全國落差最大的，314米，7月底到9月初去比較好，其他的時間里，天瀑經(jīng)常會沒有水。不過，氳氤朦朧后的“水落石出”，也別有一番明朗的風(fēng)致。

　　焦作云臺山的紅石峽以丹霞地貌著稱于世。紅石峽也稱“溫盤峪”，那里被譽為“中原第一景”。這個景區(qū)集秀、幽、雄、險于一身，全、瀑、溪、潭于一谷，有“盆景峽谷”的美譽。溫盤峪峽谷夏季涼爽宜人，隆冬則溫暖如春，一年無四季，溫度保持在25攝氏度左右。順著棧道進(jìn)入紅色巖石陡立的峽谷，發(fā)現(xiàn)兩側(cè)巖石好像觸手可及。溫盤峪峽谷最窄處不到5米，最寬處也不過20多米。Z型迂回前進(jìn)，抬頭望只能見到一線天。

　　焦作云臺山紅石峽景區(qū)出口就在子房湖——一處人工湖。湖上有飛馳的快艇，20元。在壯闊的青山碧水間馳騁，水花濺起一人高，下船后沿著湖邊松軟的枯草向深處走去，群山倒映水中，快艇從身邊飛過，劃出一道道水痕。坐在岸邊，被暖暖的陽光包圍，水聲潺潺，讓人陶醉。尤其在炎熱的夏天，這里更是避暑納涼的勝地。

　　焦作云臺山其實不是普通的風(fēng)景區(qū)。流傳千古的魏晉“竹林七賢”飲酒吟詩的竹林就在這里；焦作云臺山的主峰茱萸峰因長滿茱萸而著名，唐代大詩人王維的名句“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！本统鲇诖恕Ｌ与x喧鬧片刻，體會文人墨客的風(fēng)雅之道，仿佛真的能從水聲中，風(fēng)聲中聽到那悠悠古韻。

6. 焦作云臺山十大特產(chǎn)

可以吃一下焦作比較有名的特色小吃，除此之外，可以去云臺山，神農(nóng)山，青天河，影視城，不過這些景點都不在一起，有的距離有點遠(yuǎn)，還有白馬寺和少林寺

7. 焦作云臺山特產(chǎn)山藥酥

所需食材編輯鮮山藥500克，炒黑芝麻20克，白糖50克，植物油 適量。制作方法編輯1.鮮山藥去皮，切成菱角塊，人六成熱的植物油鍋內(nèi)，炸至外硬中間軟，浮面時撈出。2.炒鍋置文火上燒熱，用油滑鍋，放人白糖，加水少許溶化。煉至糖汁成米黃色，隨即推人山藥塊，并不停地翻炒，使外面包上一層糖漿，直至包牢。3.然后撒上炒香的黑芝麻即成

8. 焦作的特產(chǎn)小吃

鐵棍山藥:

懷府鬧湯驢肉：

咸驢肉：

海蟾宮松花蛋：

9. 云臺山特產(chǎn)介紹_焦作云臺山特產(chǎn)大全

美麗的江蘇連云港市地處黃海之濱，依山傍水，四季氣候宜人。盛產(chǎn)海鮮、茶葉、汪恕有滴醋、花果山鳳鵝、東海水晶等特產(chǎn) 。每逢金秋十月，肥美的梭子蟹紛紛上市，肉質(zhì)肥美，引來八方來客競相品嘗。

云霧茶采摘于雨霧繚繞的云臺山，清香宜人，連云港人把云霧茶作為贈友的上品。汪恕有滴醋暑有幾百年傳承歷史，用優(yōu)質(zhì)大米材料和水質(zhì)釀制而成，口味綿柔獨特，深得連云港人民喜愛。東海水晶世界有名，遠(yuǎn)銷亞非拉歐美等國家，東海水晶既傳播了連云港文化，又給港城人帶來了豐厚的收益。

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